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Prod.-Nr.: 08192
Clairin Vaval 2018 Cavaillon 50,4 % vol - Rhum Pur Jus de Canne
Eine Alternative zu den herkömmlichen Rums bilden neben den Cachaca aus Brasilien auch die Clairins aus Haiti, deren Basis ebenfalls Zuckerrohr ist. Der Clarins Vaval mit 50,4 % vol wurde in der Arawaks Brennerei in Cavaillon, im Süden von Haiti gebrannt. Er kombiniert süße und würzig-florale Noten, zeigt mitunter auch grasige Anklänge. Ein Clairin wird aus dem fermentierten Zuckerrohrsaft und nicht aus Zuckerrohrmelasse gewonnen und wird dadurch besonders fruchtig. Gebrannt im kontinuierlichen Brennverfahren wirkt der Rhum Pur Jus De Canne aus dem französichen Überseegebiet Haiti eher leicht und sanft. Der weiße Rum wurde nicht in Holzfässern gelagert und ist mit seiner hohen Qualität die perfekte Basis für besondere Cocktails.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Prod.-Nr.: 09929
Kléren Clairin Vieux | Haiti Clairin - Rhum pur Jus de Canne
Der holzfassgereifte Kléren Clairin Vieux von Haiti wurde aus Zuckerrohrsaft in einer kreolischen Kolonne destilliert. Die Reifung in kleinen Fässern aus amerikanischer Weißweiche sorgt für ein schönes Mahagonibraun und Noten von dunklem Kakao. Auch Noten exotischer Früchte entdeckt man, den Duft von süßem gelben Mais sowie eine subtile Salzigkeit.

Inhalt: 0.7 Liter (64,21 €* / 1 Liter)

44,95 €*
Prod.-Nr.: 09927
Kléren Petit Bois d'Homme | Haiti Clairin - Rhum pur Jus de Canne
Der Kléren Petit Bois d'Homme Méthode St. Michel ist ein weißer Rum aus Haiti. Der Zuckerrohrsaft für diesen wird besonders langsam vergoren und anschließend in der traditionellen Kolonne destilliert. Der Kléren Rum schmeckt nach reifen Früchten und hat auch Noten von Honig. Mit seinem vollen Körper können aus ihm tolle Cocktails und Longdrinks gemacht werden.

Inhalt: 0.7 Liter (52,79 €* / 1 Liter)

36,95 €*
Prod.-Nr.: 09926
Kléren Traditionnel 22 | Haiti Clairin - Rhum pur Jus de Canne
Der Kléren Traditionnel 22 Rhum ist ein weißer Rum, der aus reinem Zuckerrohrsaft aus der Region Léogâne destilliert wurde. Nach der langsamen Vergärung stellt sich ein weiches, wohlriechendes Aroma ein. Der 2017 in Pairs ausgezeichnete weiße Rum überzeugt in der Nase mir einem trockenen, eleganten Bukett. Im Geschmack Noten von saftigen Birnen und etwas mineralisch. Der Clarin Rhum aus Haiti wurde mit 55 % vol gefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (52,79 €* / 1 Liter)

36,95 €*

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Prod.-Nr.: 09926
Kléren Traditionnel 22 | Haiti Clairin - Rhum pur Jus de Canne
Der Kléren Traditionnel 22 Rhum ist ein weißer Rum, der aus reinem Zuckerrohrsaft aus der Region Léogâne destilliert wurde. Nach der langsamen Vergärung stellt sich ein weiches, wohlriechendes Aroma ein. Der 2017 in Pairs ausgezeichnete weiße Rum überzeugt in der Nase mir einem trockenen, eleganten Bukett. Im Geschmack Noten von saftigen Birnen und etwas mineralisch. Der Clarin Rhum aus Haiti wurde mit 55 % vol gefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (52,79 €* / 1 Liter)

36,95 €*
Prod.-Nr.: 09927
Kléren Petit Bois d'Homme | Haiti Clairin - Rhum pur Jus de Canne
Der Kléren Petit Bois d'Homme Méthode St. Michel ist ein weißer Rum aus Haiti. Der Zuckerrohrsaft für diesen wird besonders langsam vergoren und anschließend in der traditionellen Kolonne destilliert. Der Kléren Rum schmeckt nach reifen Früchten und hat auch Noten von Honig. Mit seinem vollen Körper können aus ihm tolle Cocktails und Longdrinks gemacht werden.

Inhalt: 0.7 Liter (52,79 €* / 1 Liter)

36,95 €*
Prod.-Nr.: 09929
Kléren Clairin Vieux | Haiti Clairin - Rhum pur Jus de Canne
Der holzfassgereifte Kléren Clairin Vieux von Haiti wurde aus Zuckerrohrsaft in einer kreolischen Kolonne destilliert. Die Reifung in kleinen Fässern aus amerikanischer Weißweiche sorgt für ein schönes Mahagonibraun und Noten von dunklem Kakao. Auch Noten exotischer Früchte entdeckt man, den Duft von süßem gelben Mais sowie eine subtile Salzigkeit.

Inhalt: 0.7 Liter (64,21 €* / 1 Liter)

44,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 09821
SAUVIGNON BLANC trocken - Eberbach-Schäfer
Württemberg (Deutschland)
Intensiv duftiger Sauvignon Blanc aus Württemberg von Eberbach-Schäfer Entdecken Sie den trockenen Sauvignon Blanc aus Württemberg von Eberbach-Schäfer – ein Wein, der durch seine intensive Fruchtigkeit und Eleganz besticht.Auf Muschelkalkboden gewachsen, entfaltet er ein aufregendes Bouquet aus Stachelbeeren, frischem Gras und einer feinen Paprikanote, die Lust auf mehr macht. Am Gaumen präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc frisch und leichtfüßig, mit einem delikaten Aroma, das sofort begeistert. Seine feine Würze und das harmonische Zusammenspiel der Aromen machen ihn zum idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Ob zu köstlichen Meeresfrüchten, zartem Fisch, asiatischen Speisen oder einem leichten Putensalat – dieser Wein passt perfekt. Genießen Sie ihn auch solo an einem warmen Sommerabend und lassen Sie sich von seinem Charakter verzaubern. Servieren Sie den Sauvignon Blanc idealerweise bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C und erleben Sie, wie der Geschmack von Württemberg in jedem Schluck lebendig wird. Ein absolutes Muss für Weinliebhaber, die die delikaten Aromen dieser Rebsorte schätzen!

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

8,70 €*
Prod.-Nr.: 09921
Volcan | Anejo Cristalino Tequila
Der Volcan de Mi Tierra Anejo Cristalino Tequila besteht aus Tequila Anejo, der in Glenmorangie Whiskyfässern reifte und aus Tequila Extra Anejo, der in Hennessy Cognac-Fässern reifte. Da er mit Aktivkohle gefiltert wurde, hat er eine besonders klare Farbe. In der Nase hat der Tequila Noten von getrockneten Früchten und auch Schokolade, am Gaumen wirkt er cremig mit etwas Vanille und würzig mit Tabak, Eiche und Karamell. Dieser hochwertige Tequila sollte am besten pur oder auf Eis getrunken werden.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Prod.-Nr.: 09920
Volcan | Blanco Tequila
Der Volcan de Mi Tierra Blanco Tequila wurde aus gerösteter Agave der Tallagen und des Hochlandes gewonnen. So bündelt der weiße Tequila die Vorzüge beider Regionen und zeigt sich komplex und elegant mit Noten von Kräutern und Zitrone. Spritzig und würzig schmeckt dieser Tequila gekühlt, auf Eis oder im Cocktail.

Inhalt: 0.7 Liter (62,71 €* / 1 Liter)

43,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 09823
MERLOT Morgensonne - Eberbach-Schäfer
Württemberg (Deutschland)
Merlot 'Morgensonne' – Ein Rotwein voller Frucht, Weichheit und EleganzDer Merlot 'Morgensonne' vom Weingut Eberbach-Schäfer ist ein fruchtbetonter, sanfter Rotwein aus Württemberg, der die Wärme seiner Anbauregion eindrucksvoll widerspiegelt.Die samtige Struktur dieses halbtrockenen Merlots wird durch runde, weiche Tannine und eine dezente Holznote abgerundet, die ihm Tiefe und Eleganz verleiht. In der Nase entfaltet er ein reiches Bouquet aus reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von einer feinen Vanille- und Schokoladennote. Diese Aromen verschmelzen harmonisch mit zarten Anklängen von Rosen und Veilchen, die dem Wein eine zusätzliche florale Dimension geben. Am Gaumen zeigt sich der 'Morgensonne' besonders geschmeidig und zugänglich – ein Wein, der auch Freunde süditalienischer Primitivo-Weine begeistern wird. Mit etwas über 9 g/l Restzucker liegt der Merlot im halbtrockenen Bereich und bringt dadurch eine fein abgestimmte Fruchtsüße mit sich, die ihn besonders rund und süffig macht. Der Merlot 'Morgensonne' ist die ideale Wahl für gesellige Abende und lässt sich auch solo wunderbar genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)

8,80 €*
2021
Prod.-Nr.: 09893
Souvignier Gris trocken Baßgeige - WG Oberbergen
Dieser trockene Weißwein aus Souvignier Gris-Trauben von der Winzergenossenschaft Oberbergen hat ein fruchtiges Aroma von grünen Äpfeln und Mirabellen. Auch ein Hauch von Vanille zeigt sich. Mit der saftigen Frucht ist dies ein Wein, von dem man gern ein zweites Glas trinkt. Er weist eine gute Struktur auf und hat einen leicht cremigen Abgang. Souvignier Gris ist eine PIWI, eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte. PIWIs werden gern im naturnahen und biologischen Weinbau angepflanzt, da sie einen guten Gesundheitszustand aufweisen und in der Pflege weniger Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden müssen. Souvignier Gris wurde am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg gezüchtet und ist eine Kreuzung aus den Rebsorten Seyval Blanc und Zähringer.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 09910
Colombard & Sauvignon IGP Côtes de Cascogne - Laffitte
Dieser trockene Weißwein von den Brüdern Laffitte besteht zu 80 % aus Colombard und zu 20 % aus Sauvignon Blanc. Der Weißwein aus Südfrankreich ist vegan und mit 12 % vol ein eher leichter Vertreter. Er bezaubert mit viel Frucht und Komplexität sowie Noten von Aprikose, hellem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch mit Kiwi und Grapefruit. Passt besonders gut zu Fischgerichten!

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
9.39 %
Whisky des Monats April
Prod.-Nr.: 09983
Càrn Mòr CRAIGELLACHIE 8 Jahre European Oak 2013/2022
Single Malt Scotch Whisky
Craigellachie 8 Jahre 2013 European Oak – Ein Whisky mit Charakter aus der SpeysideDer Craigellachie 8 Jahre European Oak 2013/2022 aus der Càrn Mòr-Reihe ist ein Single Malt aus der Speyside, der durch seine ausgewogene Kombination aus würziger Eiche, süßem Karamell und einem Hauch Rauch überzeugt.Die Craigellachie Distillery, gegründet im Jahr 1891, steht für kraftvolle, charakterstarke Whiskys mit einer unverkennbaren Tiefe. Besonders bekannt ist Craigellachie für seine schweren, malzigen Noten und eine dezente Schwefelnote, die durch die traditionellen Worm Tub Kondensatoren entsteht. Nach einer 8-jährigen Reifung erhielt dieser Whisky ein Finish in Fässern aus europäischer Eiche, wodurch er eine zusätzliche Tiefe und Komplexität entwickelt. Abgefüllt wurde er 2022 in einer limitierten Menge von nur 1173 Flaschen. Nase: Warme Karamellnoten treffen auf würzige Eichennoten und dezente Rauchnuancen. Gaumen: Reichhaltige Süße mit Toffee und Vanille, begleitet von einer feinen Holzwürze. Nachklang: Langanhaltend, mit sanften Rauchanklängen und einer angenehmen Trockenheit. Die Abfüllung stammt von Càrn Mòr, einer Serie des unabhängigen Abfüllers Morrison Scotch Whisky Distillers. Càrn Mòr steht für exklusive Single Cask- und Small Batch-Abfüllungen, die unverfälscht das Terroir und die Handschrift der jeweiligen Brennerei bewahren. Die Single Malts werden mit 47,5 % vol abgefüllt und bleiben dabei unfiltriert sowie ungefärbt, sodass ihr volles Aroma und die natürliche Farbgebung erhalten bleiben. Ein Whisky für Kenner und alle, die ein intensives und facettenreiches Speyside-Erlebnis suchen.

Inhalt: 0.7 Liter (82,84 €* / 1 Liter)

57,99 €* 64,00 €*
Prod.-Nr.: 09909
Ardbeg | Ardcore
Dieser Ardcore Islay Single Malt ist eine Limited Edition von Ardbeg aus dem Jahr 2022. Der schottische Whisky wurde aus intensiv geröstetem, tiefschwarzem Gerstenmalz destilliert, was ihm ein unvergleichliches Aroma verleiht. Der Hersteller selber sagt, der Malt schmecke wie "wenn man in einen stacheligen Ball beißt". Versuchen wir einmal, dies ein wenig genauer zu umschreiben: Der Ardcore Limited Edition mit 46 % vol hat präsente Noten von Holzkohle und süßem Rauch, Anis und dunkler Schokolade. Die Kombination von würzigen und maritimen Noten überlagert alles - Islay pur!

Inhalt: 0.7 Liter (228,43 €* / 1 Liter)

159,90 €*