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Prod.-Nr.: 10739
A:MOR 1 - Ardmore 2011 Amarone Cask - Riegger's Selection (59,1 % vol)
Mit dem A:MOR 1 präsentieren wir ein Single Cask vom Unabhängigen Abfüller Riegger's Selection, der in einem Amarone Fass nachgereift wurde.  Das Einzelfass des A:MOR 1 wurde am 27.05.2011 destilliert und am 24.04.2023 abgefüllt. Insgesamt gibt es nur 322 Flaschen dieses Whiskys, wodurch er zu einem echten Sammlerstück wird. Das Amarone Fass mit der Nummer 801530, in dem der Whisky reifte, verleiht ihm einen einzigartigen Charakter. Durch die Lagerung in diesem Fass hat der A:MOR 1 eine Vielzahl von Aromen entwickelt, die ihn zu einem wahren Genuss machen. Besonders interessant ist, dass der A:MOR 1 auf der The Whisky Fair 2023 in Limburg als Messefass präsentiert wurde. Die Besucher hatten die Möglichkeit, sich ihre eigene Flasche direkt vor Ort abzufüllen. Somit ist jede Flasche des A:MOR 1 ein echtes Unikat und ein besonderes Erinnerungsstück an diese einzigartige Veranstaltung. Der Geschmack des A:MOR 1 ist geprägt von einer leichten Rauchigkeit, gepaart mit einem Hauch von gebackenem Apfel und Nüssen. Eine leckere Kirschmarmelade-Note und der Geschmack von Zartbitterschokolade runden das Geschmackserlebnis ab.  

Inhalt: 0.5 Liter (150,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*
Prod.-Nr.: 07371
Ardmore 10 Jahre Provenance Douglas Laing 2008 - 2018
Dieser 10-jährige Ardmore von dem unabhängigen Abfüller Douglas Laing's wurde im Juni 2008 gebrannt und im Juni 2018 auf ingesamt 305 Flaschen gefüllt. In der Nase vernimmt man den Geruch von feuchter Erde und Moos. Dazu kommt Honig und die Süße von gemälzter Gerste. Der Whisky schmeckt torfig-rauchig, erinnert an Seetang und wirkt mineralisch und leicht pfeffrig. Was bleibt ist die Erinnerung an frisch-zitronige Haferkekse, welche man irgendwann mal an einem Lagerfeuer gegessen hatte.

Inhalt: 0.7 Liter (63,57 €* / 1 Liter)

44,50 €*
Prod.-Nr.: 04751
Ardmore 14 Jahre Old Particular Casks Douglas Laing 2000 - 2014
Im Aroma Noten von dunkler Schokolade, süßer Torfrauch und Noten von getoastetem Malz. Im Abgang langanhaltend mit Noten von Orangenzesten, verkohltem Holz und Asche.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*
Prod.-Nr.: 05755
Ardmore 2000 - 2015 Pearls of Scotland Cask Strength 55,8%Vol.
Single Cask Abfüllung Cask No. 800224 - ungefärbt, non chill filtered Dieser Ardmore von Pearls of Scotland in Fassstärke zeigt feine Rauchnoten, eine leichte Salzigkeit und Noten von Zitrus.

Inhalt: 0.7 Liter (170,71 €* / 1 Liter)

119,50 €*
Prod.-Nr.: 05907
Ardmore 2012 Amarone Cask Finish - Riegger's Selection (57,9 % vol)
Dieser Single Malt Whisky von Ardmore wurde Juni 2012 gebrannt und Januar 2018 gefüllt. Sein Finish erhielt er in einem gebrauchten Amarone Fass, in welchem er etwa vier Monate lang reifte. Der Whisky wurde mit 57,9 % vol in Fassstärke abgefüllt und ist limitiert auf 360 Flaschen.

Inhalt: 0.5 Liter (89,80 €* / 1 Liter)

44,90 €*
Prod.-Nr.: 10326
Ardmore 9 Jahre Bourbon 2012/2022 | Càrn Mòr
Dieser helle, strohfarbene Ardmore 2012 erschien 2022 in der Càrn Mòr Whisky-Reihe von Morrison & MacKay und zeigt sich frischen Rauchnoten, einer salzigen Meeresbrise und einem Hauch von Zitronenzesten. Der limitierte Whisky von Ardmore in den Highlands ist 9 Jahre alt, reifte in Bourbon Barrels und ist limitiert auf 1184 Flaschen. Auf Färbung oder Kühlfiltrierung wird bei den Whiskys der Càrn Mòr-Reihe verzichtet.

Inhalt: 0.7 Liter (91,43 €* / 1 Liter)

64,00 €*

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Prod.-Nr.: 07002
Bruichladdich Bere Barley 2008 (Adam Hannett)
Der Bere Barley ist ein unpeated Islay Whisky der rein aus Islay-Rohstoffen gewonnen wurde. Die verwendete Getreidesorte Bere ist die älteste Getreidesorte Großbritanniens und hat sich dem rauen Wetter auf Islay angepasst. Sie ist sehr widerstandsfähig und dank ihrer Schnellwüchsigkeit kommt sie mit der kurzen Wachstumssperiode zurecht. Sie hat zwar ca 50% weniger Ertrag wie andere verwendete Getreidesorten in Schottland, dafür entwickelt sie mehr Frucht- und Malztöne als anderen Sorten. Die 2008er Version stammt aus der Ernte von 2007 die von dem Dunlossit Estate kommt. Gereift in Amerikanische Eichenfässer von Ex-Bourbon- und Tennessee-Whiskys entwickelten sich grüne, exotische Früchte von Stachelbeere und heimischen Obst wie Äpfel und Birnen. Am Gaumen enfaltet er eine süßlich-weiche Textur voller Malz. Im Abgang rundet eine sanfte Holznote das Erlebnis mit einer sanften, leicht trockenen Holznote ab.  

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*
Prod.-Nr.: 06930
Big Peat 25 Jahre The Gold Edition
Die 25-jährige Big Peat Abfüllung ist das Ergebnis eines Blends aus den Juwelen von Islay Malt Whiskies. Dieses spezielle Bottling ist der erste Teil einer Trilogie handselektierter Islay Whiskies von dem Vater und Tochter Duo Fred und Cara Laing. Beide wählten ihre favorisierten Single Malts aus und vereinigten sie zu diesem magischen 25 jährigen Islay Blended Malt. Ganz dem traditionellen Stil Douglas Laings ist diese Abfüllung in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff abgefüllt und doch entführt diese spezielle Abfüllung in eine eigene Welt. Der Blick streift über die Brandung des aufgewühlten Meeres die gegen den Küstenfelsen schlägt, von hinten weht der Wind den Geruch von gestochenem Torf herbei, irgendjemand lackiert sein Boot und von irgendwo her kommt der herrliche Duft eines Barbecues und doch ist die eigene Nase „nur“ in einem Glas Big Peat versunken. Am Gaumen geht der unbestechliche Islayeindruck mit süßlichem Rauch von warmer Kohle, Teer, Eichenholz und Pfeffer weiter. Im Abgang offenbaren sich zu erst die warmen, süßlichen Noten wieder, bevor das Aroma den Geruch der feuchten Asche des gelöschten Lagerfeuers, der zurückbleibenden Kohle und des knusprig gegrillten Fleisches frei gibt.

Inhalt: 0.7 Liter (421,43 €* / 1 Liter)

295,00 €*
2021
Prod.-Nr.: 23668
PINOT BRUT Sekt - Hex vom Dasenstein
Ortenau (Baden)
Pinot Brut Sekt: Perlender Genuss von der Hex vom DasensteinDer Pinot Brut Sekt der Hex vom Dasenstein ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und traditioneller Herstellungsmethoden. Mit seinem fruchtigen Bukett von Apfel, grüner Birne und einer dezenten Zitrusnote begeistert der Pinot Brut Sekt, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, bereits im Duft. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und frisch mit einem feinperligen Mousseaux.Ausgewähltes Burgunder-Traubengut wird für diesen Sekt schonend verarbeitet und langsam bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend reift der Sekt mindestens 12 Monate auf der Hefe in der Flasche, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten.Dieser Pinot Brut Sekt von der Hex eignet sich perfekt als Aperitif, zu salzigen Knabbereien oder einem würzigen Rucola-Salat mit gerösteten Pinienkernen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,13 €* / 1 Liter)

9,85 €*
2020
Prod.-Nr.: 07140
SPERONA Bardolino Superiore DOCG - Giarola
Venetien (Italien)
SPERONA Bardolino Superiore DOCG - Eleganz aus Venetien Der SPERONA Bardolino Superiore DOCG von Giarola ist ein Rotwein aus dem Veneto, der durch seine intensive Aromatik und elegante Struktur besticht. Dieser Wein wird nach traditionellen Methoden vinifiziert und reift 12 Monate in französischen Eichenbarriques, um sein volles Potenzial zu entfalten.Der SPERONA Bardolino Superiore DOCG präsentiert sich in einem intensiven purpurroten Farbton. In der Nase entfalten sich würzige Aromen mit Anklängen von Zimt und einem Hauch zarter roter Früchte. Am Gaumen zeigt er sich äußerst elegant, mit gut integrierten Tanninen und einer balsamischen Süße, die an Johannisbeeren und Waldbeeren erinnert.Er wird aus den Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Cabernet Sauvignon gekeltert. Die Corvina-Traube bringt fruchtige Aromen und eine ausgewogene Säure in den Wein, während die Rondinella-Traube für eine feine Würze und eine kräftige Farbe sorgt. Der Cabernet Sauvignon bringt zusätzlich eine angenehme Tanninstruktur und komplexe Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen mit in den Wein. Der Sperona Bardolino Superiore DOCG ist ein Wein von außerordentlicher Qualität und Raffinesse. Sein Charakter ist gekennzeichnet durch eine feine Komplexität und ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen und Geschmacksnoten. 

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*
2021
Prod.-Nr.: 07141
VOLPERARA Veneto IGT - Giarola
Venetien (Italien)
Giarola Volperara Veneto IGT: Reifung am Stock für fruchtige Tiefe und WeichheitDer VOLPERARA Veneto IGT ist ein besonderer Rotwein von Giarola. Die Trauben, die für diesen Wein verwendet werden, bleiben, wenn sie reif sind, noch für etwa 20 Tage weiter am Stock hängen, um eine natürliche Überreife zu erzielen. Dies steigert den Zuckergehalt in den Beeren und verleiht dem Wein eine unverwechselbare, angenehme Weichheit am Gaumen. Nach der Gärung reift der Wein etwa 10 Monate in Eichenholzfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Farbe: Intensives Violettrot Aroma: reichhaltig und komplex, würzig mit Noten von Marmelade, getrockneten Früchten und roten Beeren Geschmack: Samtig und harmonisch, mit fruchtigen und verführerischen Aromen von Kirsche, Brombeere und Himbeere, ergänzt durch duftende Gewürznoten Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem roten Fleisch, Wildgerichten, Braten und gereiftem Käse. Für den besten Genuss sollte der Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren geöffnet und bei 16-18°C serviert werden.Erleben Sie die raffinierten Aromen und die elegante Struktur des VOLPERARA Veneto IGT und genießen Sie ein Stück italienischer Weintradition.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*