2022

Spätburgunder trocken | Auggener Schäf

Markgräflerland (Baden)

Entdecken Sie den trockenen Spätburgunder vom Winzerkeller Auggener Schäf: Intensiv rubinrot, vollmundig mit Beerenaromen von Kirsche, Brombeere und samtiger Struktur.

5,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 08125

Hersteller: Auggener Schäf WG - Markgräflerland

Badischer Genuss mit dem Spätburgunder trocken von Auggener Schäf

Erleben Sie den trockenen Spätburgunder des Winzerkellers Auggener Schäf in einem kräftigen Rubinrot. Die intensive Aromenvielfalt von Brombeeren und Kirschen, begleitet von zarten Vanillenoten, macht diesen Wein zu einem wahren Genuss. Die samtig-weiche Struktur verleiht ihm eine charmante Fruchtigkeit.

Die Vergärung mit Beerenhaut verleiht dem Wein seine tiefrubinrote Farbe. Intensive Beerenaromen von Kirsche, Brombeere und Johannisbeere treffen auf delikate Veilchen- und Vanillenoten, was ein vollmundiges und samtiges Geschmackserlebnis schafft. Ideal zu kräftigen Fleisch- oder Wildgerichten sowie einer Auswahl von Käsesorten.

Tauchen Sie ein in die Welt des Auggener Schäf Spätburgunders und genießen Sie einen perfekten Begleiter für gesellige Abende und genussvolle Mahlzeiten.

Hersteller "Auggener Schäf WG - Markgräflerland"

Winzerkeller Auggener Schäf: Tradition und Moderne im Einklang

Eine Erfolgsgeschichte im Markgräflerland

Im Herbst 2011 begann eine neue Ära im Markgräflerland. Die Weingenossen der beiden Spitzenlagen Auggener Schäf und Laufener Altenberg reichten sich die Hand und vermarkteten ihre Erzeugnisse fortan unter dem Dach des Winzerkellers Auggener Schäf. Die Einzellagen Schäf und Altenberg behielten ihre Eigenständigkeit, und die Winzerinnen und Winzer aus Auggen und Laufen arbeiteten gemeinsam daran, die jeweiligen Besonderheiten der Rebberge zu nutzen und unverwechselbare Weine mit Profil und Charakter zu schaffen.

Naturnaher Weinbau in Auggen

Im Interesse der Umwelt orientieren sich die Winzer seit vielen Jahren an den Richtlinien des „umweltschonenden Weinbaus“. Die Lagen "Schäf" und "Letten" befinden sich in einem Wasserschutzgebiet, was eine besondere Rücksichtnahme auf Natur und Umwelt erfordert. Der Verzicht auf Insektizide zugunsten umweltschonender Maßnahmen und der Einsatz von Duftlockstoffen sind Teil des Engagements für den Naturschutz.

Kompetenz und Qualität im Fokus

Der Erfolg der Auggener und Laufener Winzer im Bemühen, herausragende Weine herzustellen, ist durchaus messbar. Der Winzerkeller Auggener Schäf nimmt seit Jahren erfolgreich an Landesweinprämierungen teil und gehört mit seinen Auszeichnungen zur badischen Spitze. Die Weine punkten auch bei internationalen Verkostungen wie Challenge International du Vin, Chardonnay du Monde, AWC Vienna oder Mondial du Chasselas. Fachzeitschriften und namhafte Weinführer wie Gault Millau und Eichelmann berichten regelmäßig über die ausgezeichneten Weine aus dem Winzerkeller.

Natürlich steht in Auggen und Laufen die regionale Spezialität Gutedel im Mittelpunkt des Geschehens. So ist es nicht verwunderlich, dass annährend 50 Prozent der Rebflächen mit dieser Sorte bestückt sind. Aber nicht nur der Gutedel mischt vorne mit. Der Winzerkeller verfügt über das traditionelle badische Spektrum der weißen und roten Burgundersorten.

Weitere Produkte von Auggener Schäf WG - Markgräflerland

Jahrgang:	2022
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero)
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Deutschland
Weinregion:	Baden
Anbaugebiet:	Markgräflerland (Baden)
Qualitätsstufe:	Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Winzerkeller Auggener Schäf eG, Kleinfeldele 1, 79424 Auggen

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WEISSER GUTEDEL trocken - Auggener Schäf

2024

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Baden (Deutschland)

Badische Leichtigkeit: Weisser Gutedel von Auggener SchäfEntdecken Sie den Weißen Gutedel vom Winzerkeller Auggener Schäf, einen Klassiker aus dem sonnenverwöhnten Baden.Der Weisse Gutedel vom Winzerkeller Auggener Schäf aus Baden ist ein vielseitiger und leichter Weißwein. Dieser trockene Vesperwein besticht mit dem fruchtigen Aroma von knackigen Äpfeln und einer subtilen nussigen Note. Seine lebhafte Frische und sein angenehmer Abgang machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte und entspannte Momente. Tauchen Sie ein in die Aromen Badens mit diesem unkomplizierten Weißwein-Genuss!

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VERNATSCH Alte Reben trocken - Eberbach-Schäfer

2022

Prod.-Nr.: 16302

VERNATSCH Alte Reben trocken - Eberbach-Schäfer

Württemberg (Deutschland)

Vernatsch Alte Reben: Württemberger Charakter mit Südtiroler WurzelnDer Vernatsch Alte Reben vom Weingut Eberbach-Schäfer ist ein charaktervoller Rotwein aus Württemberg, gekeltert aus der traditionsreichen Rebsorte Vernatsch, die in Deutschland auch als Trollinger bekannt ist. Während der Name Vernatsch vor allem in Südtirol verwendet wird, steht in Württemberg der Begriff Trollinger für diese fruchtige, würzige Rebsorte. Die über 40 Jahre alten Rebstöcke sind tief in den mineralreichen Böden des Lauffener Riedersbückele verwurzelt. Diese alten Reben bringen besonders konzentrierte Trauben hervor, die dem Wein eine intensive Aromatik verleihen. Die handgelesenen Trauben werden schonend verarbeitet und anschließend traditionell in Eichenfässern ausgebaut – für mehr Tiefe, Struktur und Eleganz. Im Glas leuchtet der Vernatsch Alte Reben in einem klaren Rubinrot. In der Nase entfalten sich reife Kirschen, feine Gewürznoten und ein Hauch von Mandel. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und elegant, mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Würze. Der weiche, lang anhaltende Abgang macht ihn zu einem idealen Essensbegleiter. Perfekt zu traditionellen schwäbischen Gerichten, herzhaften Vesperplatten oder einfach für den genussvollen Moment zwischendurch. Ein echtes Stück Württemberg mit südlichen Wurzeln – erleben Sie die Eleganz alter Reben!

Inhalt: 0.75 Liter (9,07 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 02009

CUVÉE Spumante Extra Dry - Le Contesse

Feinperlige Harmonie: Der CUVÉE Spumante von Le ContesseDer Le Contesse CUVÉE Spumante Extra Dry beeindruckt mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die zarten Bläschen steigen stetig im Glas auf und verleihen diesem Schaumwein seine elegante und lebendige Struktur. In strahlendem Strohgelb präsentiert sich dieser Schaumwein von Le Contesse im Glas. Sein Aroma ist verführerisch fruchtig, mit zarten Noten von goldenen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blüten. Diese harmonische Duftkomposition spiegelt die sorgfältige Auswahl der Trauben und die präzise Vinifikation wider.Der CUVÉE Spumante Extra Dry besteht aus der Rebsorte Glera, die vor allem für die Herstellung von Prosecco bekannt ist, und anderen typischen lokalen Trauben. Diese Kombination verleiht dem Schaumwein seine einzigartige Charakteristik und seinen unverwechselbaren Geschmack.Ob als Aperitif, zu festlichen Anlässen oder einfach zum Genuss an warmen Sommerabenden – der CUVÉE Spumante Extra Dry von Le Contesse ist immer die richtige Wahl. Seine elegante Perlage, die fruchtigen Aromen und die harmonische Balance machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedenste Gelegenheiten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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Markgraf Berthold Riesling Sekt Extra Trocken

2022

Prod.-Nr.: 03868

Markgraf Berthold Riesling Sekt Extra Trocken

Der Markgraf Berthold Riesling Sekt Extra Trocken ist ein Deutscher Jahrgangssekt aus 2022, feinduftig und fruchtig. Ein echter Allrounder für viele Gelegenheiten! Ob für einen Sektempfang, gerne auch aufgepeppt mit etwas Orangensaft, oder einfach in gemütlicher Runde.

Inhalt: 0.75 Liter (8,73 €* / 1 Liter)

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2023

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SPÄTBURGUNDER ROSÉ trocken - Jechtinger

Kaiserstuhl (Baden)

Spätburgunder Rosé von der Jechtinger Weinmanufaktur – Fruchtig, klar, vielseitigDieser Spätburgunder Rosé trocken von der Jechtinger Weinmanufaktur präsentiert sich mit klaren Aromen von Erdbeere und Himbeere, die von feinen Nuancen von Cranberry und Honigmelone begleitet werden. Die ausgewogene Fruchtigkeit sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das den leichten Körper des Weins perfekt unterstreicht. Die Trauben für diesen Rosé wachsen in den sonnenverwöhnten Lagen rund um Jechtingen am Kaiserstuhl, wo die vulkanischen Böden dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. Bis zum Jahrgang 2021 war der Spätburgunder Rosé als „Nostalgie“ bekannt – sein klarer, fruchtiger Charakter bleibt jedoch unverändert. Ob zu mediterranen Gerichten oder einfach solo an einem sonnigen Tag – dieser Spätburgunder Rosé bietet vielseitigen Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

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2023

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RIESLING trocken - Gut von Beiden

Pfalz (Deutschland)

Gut von Beiden Riesling trocken: Fruchtige Frische aus der PfalzDer Riesling trocken vom Weingut Gut von Beiden ist ein beeindruckender Vertreter aus der zweitgrößten Weinbauregion Deutschlands. Der Weißwein besticht durch eine klare Aromatik von weißem Pfirsich, Grapefruit und grünem Apfel. Diese fruchtigen Noten entfalten sich intensiv in der Nase und am Gaumen. Seine angenehme Frische macht Lust auf jeden weiteren Schluck. Der Riesling wurde nach den biologischen Richtlinien von Bioland erzeugt und ist vegan. Diese nachhaltige Herangehensweise spiegelt sich nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Verantwortung für Umwelt und Qualität wider. Mit seinem ausgewogenen Charakter und seinem frischen Profil ist der Gut von Beiden Riesling ein idealer Begleiter zu leichten Sommergerichten, Salaten oder einfach solo genossen. Ein Wein, der durch seine Qualität und seinen erschwinglichen Preis überzeugt! Entdecken Sie den Gut von Beiden Riesling trocken und lassen Sie sich von der Handwerkskunst und Leidenschaft dieses jungen Weinguts aus der Pfalz verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

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2018

Prod.-Nr.: 08601

Château Cap Saint-Martin ROUGE 2018 | Bordeaux AC Côtes de Blaye

Dieser Bordeaux Rotwein 2018 von dem Chateau Cap Saint-Martin ist ein reinsortiger Merlot und überzeugt mit einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis. Der französische Rotwein von der AC Côtes de Blaye wird von der Familie Ardoin auf ihrem Weingut in der Nähe von Blaye gekeltert. Der tiefrote Bordeaux-Wein mit dem vollmundigen und runden Geschmack hat eine schöne Struktur und begleitet Geflügel, rotes Fleisch und auch Käse gekonnt. Eine leicht vanillige, würzige Art und kraftvolle Tannine, die in einer guten Balance zur frischen Frucht stehen zeichnen diesen Rotwein aus Bordeaux aus. Die Trauben stammen aus Weinbergen mir ton- und kalkhaltigen Böden, das Weingut ist seit Generationen in Familienbesitz. Ein gelungener Bordeaux zu einem sehr fairen Preis!

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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BLAUFRÄNKISCH 'Purpur Königskerze' trocken - Preiner

2022

Prod.-Nr.: 09964

BLAUFRÄNKISCH 'Purpur Königskerze' trocken - Preiner

Burgenland (Österreich)

Blaufränkisch 'Purpur Königskerze' trocken: Ein Rotwein mit königlicher FinesseTauchen Sie ein in die Welt des Blaufränkisch 'Purpur Königskerze' trocken vom österreichischen Weingut Preiner. Dieser trockene Rotwein aus dem Burgenland besticht durch seine nachhaltige Herstellung und ein verlockendes Bouquet. Mit verführerischen Duftnoten von Brombeere und Heidelbeere entfaltet dieser Rotwein sein einzigartiges Aroma. Am Gaumen erleben Sie eine harmonische Fusion aus saftigen Beeren und einem Hauch von Zwetschgen. Seine purpur-violetten Farbreflexe erinnern an die majestätische Königskerze und verleihen dem Wein eine königliche Präsenz. Genießen Sie diesen vollmundigen und kräftigen Rotwein zu festlichen Anlässen oder zu einem gemütlichen Dinner. Seine stützende Säure und ein Alkoholgehalt von 13,0% vol sorgen für einen eleganten Abgang und machen ihn zu einer idealen Ergänzung zu Gerichten wie Steaks, Rehbock oder Lammkoteletts. Blaufränkisch: Ein Wein mit Geschichte und individuellem ProfilBlaufränkisch, in Deutschland auch bekannt als Lemberger, ist eine robuste rote Rebsorte, die hauptsächlich in Österreich, Deutschland und Ungarn angebaut wird. Sie erzeugt kräftige Rotweine mit markanten Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, gepaart mit würzigen Noten und einer ausgewogenen Säure. Die Rebsorte ist für ihre Fähigkeit bekannt, die Charakteristika ihres Terroirs zu reflektieren und zeigt sich vielseitig in der Weinstilistik, von fruchtig-frisch bis hin zu vollmundig und strukturiert.Entdecken Sie die typisch burgenländische Eleganz dieses Blaufränkisch 'Purpur Königskerze' trocken und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Geschmack verwöhnen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)

7,00 €*

VILLARIELLI Montepulciano d'Abruzzo DOP - Di Camillo

2021

Prod.-Nr.: 10516

VILLARIELLI Montepulciano d'Abruzzo DOP - Di Camillo

Abruzzen (Italien)

Villarielli Montepulciano: Ein zugänglicher Wein aus den AbruzzenSchon im Duft zeigt der Villarielli Montepulciano aus den Abruzzen von Di Camillo eine sehr gute Balance zwischen Frucht und Kraft. Er überzeugt mit seiner runden Art und durch seine Zugänglichkeit. Mit Noten von dunkler Kirsche und etwas Würze. ist dies ein etwas leichterer Vertreter seiner Art. Ein Wein, der gemacht wurde um zu gefallen - unkompliziert und rund. Di Camillo verzichtet beim Villarielli bewusst auf den Einsatz von Holz, um die satte Frucht des Montepulciano d'Abruzzo unverfälscht zur Geltung zu bringen. Dies macht ihn zu einem Wein, der ein breites Spektrum von Weinliebhabern anspricht. Sowohl der Geschmack erfahrener Genießer als auch der von Neueinsteigern wird von der Finesse und Ausgewogenheit des italienischen Rotweins angetan sein. Seine würzigen Nuancen harmonieren besonders gut mit verschiedenen Fleischsorten, Wurstwaren und Käsevariationen, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für jede Genusssituation macht.Der Villarielli Montepulciano ist die perfekte Wahl für eine Vielzahl von Anlässen. Ob bei einer entspannten Grillfeier, einem geselligen Umtrunk oder einem leichten Mahl - dieser Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

2021

Prod.-Nr.: 09912

Malbec IGP Côtes de Cascogne - Laffitte

Der Malbec Rotwein 2021 IGP Côtes de Gascogne von der Domaine Laffitte ist ein südfranzösischer Wein. Mit seiner rubinroten Farbe und dem Duft von Kirschen und würzigen Noten ist dies ein gefälliger Rotwein. Am Gaumen rund mit seidigen Tanninen und einem fruchtigen Abgang. Der Wein aus dem französischen Weingebiet Sud-Ouest passt gut zu rotem Fleisch oder Geflügel und besonders zu Gerichten mit Tomate.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

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WEISSER GUTEDEL trocken - Auggener Schäf

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Prod.-Nr.: 08086

Trinidad 2006 - 2018 Small Batch - Transcontinental Rum Line

Der Trinidad 2006 ist ein Rum aus der Transcontinental Line des französischen Abfüllers La Maison du Whisky. Er wurde aus Melasse im kontinuierlichen Verfahren in der Column Still gebrannt. Zunächst reifte er 7 Jahre lang im tropischen Klima, bevor er nach Frankreich gebracht wurde. Hier lag er noch einmal knapp 5 Jahre im Fass, ehe er 2018 in limitierter Stückzahl aus vier Fässern gefüllt werden konnte. Der Cask Strength Rum ist ausgewogen und komplex. In der Nase vor allem fruchtige Noten, zusammen mit ein wenig Gewürzen und Schokolade. Vollmundig im Geschmack mit viel Frucht. Im Nachklang trocken mit Eiche und Vanille. In der Transcontinental Rum Line des französischen Abfüllers La Maison du Whisky (kurz: LMWD) erscheinen seit 2016 Rum-Abfüllungen im Premium-Segment. Die verschiedenen Rums reifen zunächst mehrere Jahre lang in Eichenholzfässern in ihrer Heimat, wo die tropischen Temperaturen für eine schnelle, intensive Reifung sorgen. Dann werden sie zum Abfüller La Maison du Whisky in Frankreich transportiert. Hier reifen sie eine weitere Zeit lang nach und werden so zur Perfektion gebracht. Die Premium-Rums werden nicht mit Zusätzen versetzt oder kühlfiltriert.

Inhalt: 0.7 Liter (118,43 €* / 1 Liter)

82,90 €*

Prod.-Nr.: 08084

Jamaica WP 2012 - 2017 Navy Strength - Transcontinental Rum Line

Der Jamaica WP 2012 Navy Strength der Transcontinental Rum Line wurde im Column Still-Verfahren gebrannt. Er reifte mehr als 4 Jahre lang auf der Insel und wurde schließlich zum französischen Abfüller 'La Maison du Whisky' gebracht, wo er unter dem dem gemässigten europäischen Klima ein weiteres Jahr lang reifte. In der Transcontinental Rum Line des französischen Abfüllers La Maison du Whisky (kurz: LMWD) erscheinen seit 2016 Rum-Abfüllungen im Premium-Segment. Die verschiedenen Rums reifen zunächst mehrere Jahre lang in Eichenholzfässern in ihrer Heimat, wo die tropischen Temperaturen für eine schnelle, intensive Reifung sorgen. Dann werden sie zum Abfüller La Maison du Whisky in Frankreich transportiert. Hier reifen sie eine weitere Zeit lang nach und werden so zur Perfektion gebracht. Die Premium-Rums werden nicht mit Zusätzen versetzt oder kühlfiltriert.

Inhalt: 0.7 Liter (74,14 €* / 1 Liter)

51,90 €*

Prod.-Nr.: 08081

Barbados 2005 - 2018 Small Batch - Transcontinental Rum Line

Der Barbados 2005 wurde in Pot und Column Stills gebrannt und lagerte zunächst 11 Jahre lang in Bourbonfässern im tropischen Klima der Insel Barbados. Angekommen in Europa, reifte er für knapp 2 Jahre in vier ehemaligen Rumfässern nach. Gefüllt wurde 2018 mit 55,2 % vol auf wenige hundert Flaschen. Der Small Batch Rum wurde also sowohl von zwei Fasstypen als auch von den unterschiedlichen Konditionen zweier Kontinente beeinflusst. Der Karibik-Rum hat ein kraftvolles Aroma mit pfeffriger Würze, süßen tropischen Früchten und etwas Tabak. Er wirkt vollmundig und finessenreich mit einem würzig-süßen Unterton. Reife Bananen und Birnen, bestreut mit Zimt und schließlich ein Anflug von floral-herben Enziannoten. Im Nachklang langanhaltend mit warmen Noten von Vanille, Frucht und Eichenholz. In der Transcontinental Rum Line des französischen Abfüllers La Maison du Whisky (kurz: LMWD) erscheinen seit 2016 Rum-Abfüllungen im Premium-Segment. Die verschiedenen Rums reifen zunächst mehrere Jahre lang in Eichenholzfässern in ihrer Heimat, wo die tropischen Temperaturen für eine schnelle, intensive Reifung sorgen. Dann werden sie zum Abfüller La Maison du Whisky in Frankreich transportiert. Hier reifen sie eine weitere Zeit lang nach und werden so zur Perfektion gebracht. Die Premium-Rums werden nicht mit Zusätzen versetzt oder kühlfiltriert.

Inhalt: 0.7 Liter (127,00 €* / 1 Liter)

88,90 €*

2021

Prod.-Nr.: 06924

MUSKATELLER SEKT trocken - Geil Erben

Rheinhessen (Deutschland)

Muskateller Sekt trocken: Ein prickelnder Genuss aus Rheinhessen Entdecken Sie den Muskateller Sekt trocken vom Weingut Geil in Rheinhessen – ein deutscher Winzersekt, der Ihre Sinne verzaubert. Dieser Sekt wird traditionell durch Flaschengärung hergestellt und besticht mit Aromen von Rosen- und Holunderblüten, Litschi, Muskat und frischer Zitrusfrucht. Die feine, harmonische Süße und die verführerische Aromatik machen ihn zu einem wahren Genuss. Dieser Muskateller Sekt passt perfekt zu vielen Gelegenheiten. Genießen Sie ihn als Aperitif oder begleiten Sie damit leichte Vorspeisen und Salate. Auch zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten passt er hervorragend. Egal ob zum Picknick im Grünen oder zur feierlichen Anlässen - dieser Sekt ist ein echter Allrounder.Das familiengeführte Weingut Geil steht für Weinbau mit Leidenschaft. Dank des milden Klimas, des fruchtbaren Bodens und der langjährigen Erfahrung der Winzer bietet Rheinhessen ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Weine. Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen. Hier finden Sie welche!Genießen Sie diesen Muskateller Sekt trocken und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit und dem unverwechselbaren Charakter verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Prod.-Nr.: 08077

Hampden Estate HLCF Classic 60 % vol | Jamaican Rum

Den Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum gibt es mit 60 % vol als fassstarke 'Overproof'-Version und als kleiner Bruder in Trinkstärke mit 46 % vol. Der Rum entsteht aus einer Zusammenarbeit der karibischen Hampden Brennerei und des italienischen Abfüllers Habitation Velier und ist seit Sommer 2018 verfügbar. Die Basis bildet Zuckerrohr umliegender Plantagen der Hampden Distillery. Der Gärung mit natürlichen Hefen wird viel Zeit gegeben und geht überdurchschnittlich lang. Der hochprozentige Rum reifte 4 Jahre lang unter tropischem Himmel, wo die Reifung sehr viel schneller vonstatten geht als in Europa. Gebrannt wurde in einer Pot Still und der Premium-Rum kommt ohne Zusätze aus. Typisch für jamaikanischen Rum ist der hohe Gehalt an Estern, welche ein besonderes Aromenprofil hervorrufen. Ein vollmundiger, kräftiger Hampden Rum, der sich mit ein paar Tropfen Wasser aufschließt und wunderbare Aromen preisgibt.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Prod.-Nr.: 08075

Forsyths 151 Proof 75,5 % vol White Jamaica Pure Single Rum - Habitation Velier

Dieser Forsyths 151 Proof White Rum kommt von der Worthy Park Estate Destille auf Jamaika und wird vom unabhängigen Abfüller Habitation Velier auf den Markt gebracht. Der weiße Rum ist mit 75,5 % vol sehr alkoholstark und wird nicht nur als cask strength, sondern 'overproof' auf Flaschen gefüllt. Er wurde also nicht mit Wasser verdünnt, noch lagerte er im Holzfass, wo sich der Alkoholgehalt mit den Jahren reduziert hätte. Typisch für einen jamaikanischen Rum ist die extrem lange Gärung, bei diesem Rum dauerte sie 3 Monate. Der hochprozentige Rum ist zum Mischen in Cocktails vorgesehen und nicht zum pur Trinken.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Prod.-Nr.: 08076

Hampden Estate 8 years old 46 % vol Pure Single Jamaican Rum

In Zusammenarbeit mit dem italienischen Abfüller Habitation Velier hat die Hampden Estate Distillery im Sommer 2018 diesen Pure Single Jamaican Rum herausgebracht. Diese trinkstarke Version wurde mit Quellwasser auf 46 % vol eingestellt, hier finden Sie den alkoholstarken großen Bruder mit 60 % vol. Für die Herstellung wurde Zuckerrohr umliegender Plantagen verwendet und mit natürlichen Hefen überdurchschnittlich langsam vergoren. Der jamaikanische Rum reifte 8 Jahre lang in seiner Heimat. Die tropischen Bedingungen bewirken eine schnelle und intensive Reifung und der Rum zeigt mit einem hohen Estergehalt seine Wurzeln. Er wirkt schwer und intensiv und bietet hochwertigen, authentischen Rum-Genuss!

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*

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Spätburgunder trocken | Auggener Schäf

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