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Diese limitierte Abfüllung der Balblair Distillery wurde 2006 gebrannt und 2022 exklusiv für den deutschen Markt gefüllt. Von dem Highland Single Malt Scotch Whisky gibt es lediglich 174 Flaschen, da dies eine Einzelfassabfüllung des Fasses mit der Nummer 465 ist. Der 15-jährige Balblair Whisky wurde nicht gefärbt oder kühlgefiltert und mit 49,9 % vol gefüllt.
In der Nase floraler Duft, dazu kommen Noten von Honig, karamellisierten Äpfeln und feiner Vanille, auch tropische Fruchtaromen. Am Gaumen kandierte Zitrusfrüchte und sanfte Wogen von Lakritz und leicht erdige Noten. Im Nachklang wieder Zitrus und süßer Honig, untermalt von warmer Holzfasswürze.
Mit ihrem Gründungsjahr 1790 ist die Balblair Distillery die zweitälteste, sich noch im Betrieb befindende Brennerei Schottlands. Die Brennanlage entstammt dem Jahre 1872. Während des letzten Jahrhunderts mehrfach geschlossen, ging sie 1996 in den Besitz von Inver Houser Distillers über. Seit 1997 wird wieder durchgehend Whisky gebrannt.
Der Fokus liegt seither auf der Produktion von Jahrgangs-Whisky im Premium-Segment. Etliche Jahrgangs-Abfüllungen durften sich bereits mit begehrten Auszeichnungen schmücken. Der Direktor John MacDonald: "Es geht um etwas ganz Besonderes bei einem perfekt ausgereiften Highland Single Malt. Darum, das essentielle Wesen eines Jahrgangs in einer Flasche einzufangen. Darum, es zu schmecken, zu fühlen."
Alter: | 15 |
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Bottled: | 2022 |
Distilled: | 2006 |
Fassreifung: | Bourbon Cask |
Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
Ursprungsland: | Schottland |
Anbaugebiet: | Highlands (Schottland) |
Alkoholgehalt: | 49,9 % vol |
Torfanteil: | keiner |
Fassnummer: | 465 |
Füllmenge: | 0,7 l |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Balblair Distillery, Edderton, Tain, Ross-shire IV19 1LB, GB |
Importeur/ Inverkehrbringer: | Reidemeister und Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen, Deutschland |
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