Benriach 21 Jahre Tawny Port Wood Finish

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Benriach 21 Jahre Tawny Port Wood Finish

Der im Tawny Port Wood nachgereifte BenRiach hat delikate Eichenholznoten mit Orangenzesten, roten Beeren und Gerste.

169,50 €*

Inhalt: 0.7 Liter (242,14 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 06053

Hersteller: BenRiach

Die BenRiach Brennerei verkörpert den ganzen traditionellen Charm einer Speyside Distillery. Dieser 21 jährige BenRiach ist im Bourbon Fas gereift und anschließend im Tawny Port Wood Fass aus der Region um Duoro im Norden Portugals gefinished.

In der Nase zeigt er eine perfekte Balance aus frischen Cranberries und warmem Pfeffer mit einer Kombination aus Kuchen-Himbeeren und Candy. Der Geschmack hat eine delikate ausgebrannte Eichenholzwürze, Andeutungen von Orangenzeste, rotes Beerenkompott, Sauerkirschen und Gerstencharakter.

non chill filtered, Natural Colour, Limited Edition

Hersteller "BenRiach"

Die Geschichte der BenRiach Distillery: Tradition und Innovation aus der Speyside

Die BenRiach Distillery wurde 1898 gegründet, nur zwei Jahre vor dem verheerenden Pattison Crash, der die schottische Whiskyindustrie erschütterte. Auch BenRiach blieb von diesem wirtschaftlichen Rückschlag nicht verschont und musste für viele Jahre geschlossen bleiben. Trotz dieser schwierigen Zeit blieb die Brennerei in den Herzen der Whisky-Liebhaber und machte 1965 ihren Neustart. Die Brennerei liegt in unmittelbarer Nähe zur berühmten Longmorn Distillery und ist seither ein fester Bestandteil der Speyside.

Die Besonderheit der Floor-Maltings

Ein herausragendes Merkmal von BenRiach ist ihre Tradition der Floor-Maltings, die bis 1999 in Betrieb blieben. Diese Methode des Mälzens, bei der die Gerste auf dem Boden ausgebreitet und von Hand gewendet wird, ist heutzutage eine Rarität in der Whiskyproduktion. Während der stillgelegten Jahre konnte die Brennerei die Floor-Maltings aufrechterhalten, sodass sie heute jederzeit reaktiviert werden könnten. Sie gelten als ein unverwechselbares Erbe und entscheidender Bestandteil der BenRiach-Qualität.

Die Wiederauferstehung und moderne Ära

Im Jahr 2001 kaufte Pernod Ricard die BenRiach Distillery, aber nach einer Reihe von Produktionsanpassungen und vorübergehenden Schließungen erlebte die Brennerei 2004 eine wahre Renaissance, als sie von einer Gruppe unabhängiger Investoren übernommen wurde. Mit neuen Impulsen und einer Vision für die Zukunft konnte BenRiach sofort wieder die Produktion aufnehmen und sich als eine der innovativsten Destillerien der Speyside etablieren.

Innovation unter Rachel Barrie

Seit 2014 führt Rachel Barrie die Brennerei als Master Blenderin. Ihre Expertise und kreative Herangehensweise haben BenRiach zu einem der spannendsten Namen in der schottischen Whiskyindustrie gemacht. BenRiach zeichnet sich nicht nur durch klassische Abfüllungen aus, sondern auch durch experimentelle Cask Finishes, die zu einem der Markenzeichen der Brennerei geworden sind.

Heute steht die BenRiach Distillery für außergewöhnliche Whiskys, die das Erbe von Speyside in jedem Tropfen bewahren, dabei aber zugleich innovative Wege beschreiten. Ob mit einem klassischen Sherry Cask Finish oder einem rauchigen Peated Whisky, BenRiach kombiniert meisterhaft Tradition mit Experimentierfreude – und das alles in Handarbeit, mit einem klaren Bekenntnis zur Qualität.

Weitere Produkte von BenRiach

Alter:	21
Fassreifung:	Port Cask, Bourbon Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Speyside (Schottland)
Alkoholgehalt:	46,0 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Benriach Distillery, Longmorn, Near Elgin, Morayshire IV30 8SJ, GB

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Inhalt: 0.7 Liter (122,14 €* / 1 Liter)

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Benriach 1994 Peated Cask #240889

Bei Benriach werden schon von Anfang an ganz besondere Fässer gekennzeichnet. Jedes Jahr wird dann eine kleine Anzahl dieser Fässer als Einzelfassabfüllung gebottelt. Dabei sind Faktoren wie außergewöhnlicher Geschmack, einzigartiger Fass-Charakter und lange Reifung sehr entscheidend. Sie müssen individuell, weich, rund, vollmundig und mit ganz eigener Persönlichkeit sein. Es werden ausschließlich die besten Fässer ausgewählt. Der Benriach 1994 ist getorft und aus dem Bourbon Barrel mit der Nummer 240889. Mit 22 Jahren im Fass ist er limitiert auf 286 Flaschen und jede Flasche einzeln nummeriert. Er kommt in Fassstärke mit 54,3 % Vol. in die Flasche. In der Nase hat er Lagerfeuerrauch und Apfel-Birnen-Kompott. Frische Kräuter und Gerste geben eine knackige Balance hinzu. Der Geschmack ist fantastisch ausbalanciert mit warmem Torfrauch und viel Frucht. Begleitet wird er von Eiche und leicht süßer Gerste. distilled 15.07.1994 - bottled August 2016 non chill filtered, natural colour, cask strength, limited

Inhalt: 0.7 Liter (242,71 €* / 1 Liter)

169,90 €*

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Benriach 1997 Dark Rum Finish Cask #8628

Bei Benriach werden schon von Anfang an ganz besondere Fässer gekennzeichnet. Jedes Jahr wird dann eine kleine Anzahl dieser Fässer als Einzelfassabfüllung gebottelt. Dabei sind Faktoren wie außergewöhnlicher Geschmack, einzigartiger Fass-Charakter und lange Reifung sehr entscheidend. Sie müssen individuell, weich, rund, vollmundig und mit ganz eigener Persönlichkeit sein. Es werden ausschließlich die besten Fässer ausgewählt. Der Benriach 1997 mit Dark Rum Barrel Finish aus dem Fass mit der Nummer 8628 ist ein solcher Whisky. Mit 19 Jahren im Fass ist er limitiert auf 278 Flaschen und jede Flasche ist einzeln nummeriert. Er kommt in Fassstärke mit 50,8 % Vol. in die Flasche. In der Nase hat er Noten von Pear Tarte Tatin (einem französischen Kuchen) mit Zimt, ausbalanciert durch Gerstensüße, etwas getrocknete Aprikose und Bonbons. Im Geschmack zeigt sich brauner Rohrzucker, goldene Sultaninen und Stachelbeeren. Wellen von Limettenzeste und warmer Eiche fügen eine sanfte würzige Note hinzu. distilled 04.07.1997 - bottled August 2016 non chill filtered, natural colour, cask strength, limited

Inhalt: 0.7 Liter (285,57 €* / 1 Liter)

199,90 €*

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Prod.-Nr.: 04833

Benriach Authenticus 25 Jahre Peated Single Malt

Der BenRiach Autheticus ist ein getorfter Speyside Whisky, der 25 Jahre im Fass lag. Die getorfte BenRiach Serie geht auf den original Speyside Charakter zurück. Die Geschmacksnoten sind typisch für die Malts des 19. Jahrhunderts. Aromen von Marzipan, Nüssen, Vanillecreme, Quittengelee, grünen Bananen und Holzkohle. Im Geschmack anfangs cremig, dann folgen würzige, ledrige Noten, Anis, etwas Tabak und eine stechende Rauchigkeit. Im Abgang langanhaltend und würzig. non chillfiltered, natural colour, limited edition

Inhalt: 0.7 Liter (321,43 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 05381

Benriach Dunder 18 Jahre Dark Rum Barrels Finish peated

Der Dunder ist ein weiterer 18 jähriger rauchiger Benriach, neben dem Albariza. Der große Unterschied liegt in den benutzten Fässer für das Finish. Während der Albariza sein Finish mit Pedro Ximenez Sherry Casks erhielt, wurde der Dunder in Dark Rum Barrels gefinished. Nase: Banane, Pfirsich, Demerara Zucker, sanfter Torfrauch und süße Holzaromen Gaumen: Zitrusfrucht, Gerste, Torfrauch, weißer Pfeffer und Ingwer. Karamelisierte Früchte, getrocknete Aprikose Abgang: kräftig, Holz, rauchig Non-chill-filtered, natural colour

Inhalt: 0.7 Liter (227,14 €* / 1 Liter)

159,00 €*

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Prod.-Nr.: 07395

TEMPORIS BenRiach 21 Jahre

Peated Single Malt Scotch Whisky

BenRiach 21 Jahre Temporis – Ein harmonisches Spiel aus Rauch und FruchtDer BenRiach 21 Jahre Temporis besticht durch seine beeindruckende Komplexität und Tiefe, die durch die lange Reifung in vier unterschiedlichen Fassarten entstehen.Bourbonfässern, Virgin Oak, Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässer verhelfen dem Whisky seine unverwechselbare Struktur, die sowohl die Fruchtigkeit als auch die Rauchnoten perfekt miteinander vereint. Farbe: Ein reiches Bernstein, das die lange Reifung und die vielfältigen Fassarten widerspiegelt. Nase: Der Temporis öffnet sich mit verführerischen Aromen von karamellisierten Birnen und gewürztem Eichenholz. Subtile Honig- und Torfnote verbinden sich mit dem Duft von geräuchertem Kiefernholz und schaffen eine einladende, komplexe Nase. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich der Whisky samtig und cremig. Die erste Welle von rauchigem Torf weicht einem Aromen-Mix aus gerösteten Obstgartenfrüchten und Eukalyptus. Tropische Noten von Ananas und Sternanis tauchen auf, begleitet von rauchigen Zimt-Embers. Der Abgang ist lang und süß, mit einem intensiven, anhaltenden Rauch, der die Sinne fesselt. Der BenRiach 21 Jahre Temporis ist ein perfektes Beispiel für das Können der Master Blender bei BenRiach. Er vereint die besten Merkmale aus einer Vielzahl von Fässern und erschafft ein harmonisches und faszinierendes Geschmackserlebnis, das sowohl Liebhaber von fruchtigen als auch rauchigen Whiskys begeistert. Ein Whisky, der mit jeder Verkostung neue Facetten offenbart und die reiche Tradition von Speyside in einem modernen Gewand präsentiert. Ideal für Sammler und Kenner, die das Besondere suchen.

Inhalt: 0.7 Liter (241,43 €* / 1 Liter)

169,00 €*

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Benriach 1994 Peated Cask #240889

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Tomintoul | Five Decades

Mit dem Tomintoul Five Decades feiert die Destille aus der Speyside ihr 50tes Jubiläum. 1965, also vor genau 50 Jahren, wurde die erste Flasche Tomintoul gebrannt. Für diesen Whisky wurden ganz individuelle Fässer ausgesucht, die die besonderen Geschmacksrichtungen der 50 Jahre Tomintoul widerspiegeln. Robert Flamming, Master Destiller der Brennerei, hat persönlich Fässer der Jahrgänge 1965, 1975, 1985, 1995 und 2005 ausgewählt, um die Geschichte der Brennerei perfekt im Tomintoul Five Decades widerzugeben und als ganzes eine Symphonie zu ergeben. Er wurde in einer Alkoholstärke von 50 % Vol. abgefüllt. Es gibt lediglich 5230 Flaschen. In der Nase hat er typische Noten von süßem Malz und exotischen Früchten, welche von einem Nussmix und Cigarrenaromen gefolgt sind. Der Geschmack ist komplex und es gesellt sich eine Fruchtnote dazu die an Guave erinnert. Noten von Haselnuss und Mandeln, dazu satten Eichennoten geben ihm mehr Tiefe. Das Finish hat eine weiche Eichenwürze, Ingwer und endet in einem pfeffrigen Finale.

Inhalt: 0.7 Liter (498,57 €* / 1 Liter)

349,00 €*

Prod.-Nr.: 06057

Storm Blended Malt Scotch Whisky

Der Storm ist ein Blend aus unterschiedlichen schottischen Malt Whiskys. Er wird als "Malt Whisky with a Spicy finish", also Malt Whisky mit einem würzigen Nachklang beschrieben. Er hat salzige Noten, welche durch Eichenholz ergänzt werden. Eine leichte Öligkeit verbindet sich mit Gerstensüße. Leichte würzige Noten intensivieren sich mit wunderbaren Honigwaben und Zucker.

Inhalt: 0.7 Liter (54,14 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 06043

Ledaig 2008 - 2016 Pearls of Scotland 57.4%Vol.

Der 2008er Ledaig wurde 2016 mit einer Fassstärke von 57.4%Vol. gefüllt. Diese Pearls of Scotland Abfüllung ist mit 266 Flaschen limitiert. distilled Mai 2008 - bottled Juni 2016

Inhalt: 0.7 Liter (127,86 €* / 1 Liter)

89,50 €*

Prod.-Nr.: 06063

Glen Moray CHARDONNAY Cask Finish

Glen Moray Chardonnay Cask Finish: Fassreifung neu interpretiert Der Glen Moray Chardonnay Cask Finish ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Elgin Classic-Linie. Durch die zusätzliche Reifung in ehemaligen Chardonnay-Weinfässern erhält dieser Whisky einzigartige Geschmacksnoten, die Frische und Süße in perfekter Balance vereint. Aromen: In der Nase präsentiert sich der Glen Moray Chardonnay Cask Finish frisch und einladend. Aromen von Äpfeln, Birnenbonbons und Limettentarte verbinden sich mit süßen, kandierten Noten und einem Hauch von Zimt. Geschmack: Beim ersten Schluck entfaltet sich ein reiches Bouquet von karamellisierten tropischen Früchten, die von einem Hauch frisch gemahlenem Pfeffer und Vanille begleitet werden. Diese Kombination schafft eine außergewöhnliche Geschmackstiefe und Komplexität. Abgang: Der Abgang des Glen Moray Chardonnay Cask Finish ist sanft floral mit Anklängen von nussiger Vanille und etwas Zimt. Diese subtilen Nuancen runden das Geschmackserlebnis ab und hinterlassen einen angenehmen Eindruck. Der Glen Moray Chardonnay Cask Finish ist ein gelungener Whisky mit Weinfass-Finish. Tauchen Sie ein in die Welt des Glen Moray Chardonnay Cask Finish und entdecken Sie eine harmonische Fusion von Whisky und Chardonnay.

Inhalt: 0.7 Liter (32,71 €* / 1 Liter)

22,90 €*

Prod.-Nr.: 06064

Peat's Beast Cask Strength Single Malt Whisky

Der Peat's Beast ist eine Abfüllung der Fox Fitzgerald Trading Company. Der Whisky wird ohne Brennereiangabe abgefüllt, lediglich die Angabe "Single Malt Scotch Whisky" verrät, dass er aus einer einzigen Destillerie in Schottland stammt. Mit 35ppm und einem Alkoholgehalt von 52,1 % Vol. ist er sehr kräftig. Er wirkt jung und ist sowohl in der Nase als auch im Mund vom Rauch stark dominiert. In der Nase hat er vordergründig starke Rauchnoten. Im Hintergrund kommen leichte Honig-, Vanille-, Karamell- und Zimt-Nuancen durch. Der Geschmack ist wiederum von Lagerfeuerrauch geprägt. Mit der Zeit kommen leichte Noten von Bananenkuchen, Melasse, Mokka und süßer Ananas sowie Ingwer und Kreuzkümmel durch. un-chill filtered

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Prod.-Nr.: 06018

Kilkerran 12 Jahre

Kilkerran 12 Jahre aus der Glengyle Distillery Entdecken Sie den Kilkerran 12 Jahre, einen schottischen Single Malt aus der Glengyle Distillery auf Campbeltown. Die 12-jährige Abfüllung von Kilkerran präsentiert sich eindrucksvoll mit einer deutlichen Eichenpräsenz, begleitet von einem süßen Hauch von Marzipan und Pudding. Diese harmonische Kombination wird durch subtile Noten von getrockneten Früchten und einem Hauch von Rauch ergänzt. Trotz seiner öligen und salzigen Struktur am Gaumen bleibt der Kilkerran 12 Jahre erstaunlich weich und offenbart zusätzlich Aromen von erfrischenden Zitrusfrüchten und sanfter Vanille. Der Abgang des Kilkerran 12 Jahre setzt diese faszinierenden Aromen fort und hinterlässt einen trockenen, lang anhaltenden Eindruck. Merkmale: Aroma: Eiche, Marzipan, getrocknete Früchte Geschmack: Ölig, salzig, Zitrusfrüchte, Vanille Nachklang: Trocken und lang anhaltend Der Kilkerran 12 Jahre ist ein herausragender schottischer Single Malt, der Liebhaber anspruchsvoller Whiskys begeistert. Seine bemerkenswerte Reife und ausgewogene Aromen machen ihn zu einem Highlight in jeder Sammlung. Erleben Sie den Kilkerran 12 Jahre und genießen Sie schottische Whiskykunst in ihrer besten Form.

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*

2006

Prod.-Nr.: 01084

Corton 2006 AOC Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay - Hospices de Beaune

Ein Paradebeispiel für einen gelungenen 2006er Corton! Obwohl 2006 für die Winzer im Burgund ein schwieriges Jahr war, ist mit dem Charlotte Dumay Corton 2006 eine erstklassige Qualität auf die Flasche gefüllt worden. 2006 startete vielversprechend für die Winzer. Bis in den Juni war es zwar kalt, doch dann startete ein warmer und trockener Sommer. Leider sollte dieser nur bis Ende Juli bleiben. Im August wurde es kälter und regnerisch. Die Winzer die jetzt nicht handelten und viel Zeit in den Weinberg investierten, mussten im Herbst oftmals unreife und befallene Trauben ernten. Für diejenigen die allerdings im Weinberg aktiv waren, hatte der September noch eine glückliche Wendung. Mitte September wurde es nochmals warm und trocken, so dass die Winzer die ihren Weinberg zuvor entlastet hatten (Ertragsreduzierung) nun doch noch reife Trauben ernten konnten. Durch die Selektion während der Lese und das aussortieren befallener Trauben, konnten einige Winzer auch mit dem Jahrgang 2006 dichte und vollmundige Weine auf die Flasche bringen, so auch bei diesem Corton. Verkostungsnotiz ( aktualisiert am 31.01.2022) In der Nase zeigt sich der Corton schon nach dem öffnen sehr dicht, sauber und aromatisch. Sein Duft ist klar und er braucht lediglich 5 Minuten um die Reife besser zu verpacken. Auch nach über 15 Jahren ist er noch robust und stabil. Seine Tannine sind sehr gut eingebunden und ausgereift. Er gibt mit ein wenig Luft und Temperatur ein süß-fruchtiges Bouquet preis und zeigt Noten die an Weichselkirsche, sogar fast an Kompott, erinnern. Dazu gesellen sich Noten von Schokolade, frischem Holz, Haselnuss und etwas Marzipan. Eine leichte Erdigkeit tritt nach wenigen Minuten zum Vorschein und erinnert etwas an Ligero-Tabak. Keine überreifen Noten oder Unsauberkeit trüben das Bild, er bleibt auch nach zwei Stunden noch sehr sauber und fruchtig in der Nase. Er füllt den Gaumen schon beim ersten Schluck und legt sich zuerst samtig über die Zunge, bevor er seine noch sehr präsenten Tannine zeigt. Die Tannine sind gut in die Gesamtstruktur eingewoben und geben diesem 2006er Corton eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Am Gaumen zeigt sich auch wieder das satte Fruchtaroma, mit Noten von Backpflaumen und dunkler Kirsche. Dazu wieder diese Erdigkeit mit Noten von etwas Tabak. Im Abgang erinnert das Aroma ein wenig an rote Johannisbeeren. Insgesamt ein immernoch sehr kompakter und kräftiger Corton, der sicherlich noch ein gutes Reifepotenzial hat.

Inhalt: 0.75 Liter (158,67 €* / 1 Liter)

119,00 €*

Altersüberprüfung

Benriach 21 Jahre Tawny Port Wood Finish

Die Geschichte der BenRiach Distillery: Tradition und Innovation aus der Speyside

Die Besonderheit der Floor-Maltings

Die Wiederauferstehung und moderne Ära

Innovation unter Rachel Barrie

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