TEMPORIS BenRiach 21 Jahre

Peated Single Malt Scotch Whisky

BenRiach 21 Jahre Temporis: Ein komplexer Whisky aus Speyside, der Aromen von gerösteten Früchten, Eiche und honigsüßem Rauch vereint.

169,00 €*

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Produktnummer: 07395

Hersteller: BenRiach

BenRiach 21 Jahre Temporis – Ein harmonisches Spiel aus Rauch und Frucht

Der BenRiach 21 Jahre Temporis besticht durch seine beeindruckende Komplexität und Tiefe, die durch die lange Reifung in vier unterschiedlichen Fassarten entstehen.

Bourbonfässern, Virgin Oak, Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässer verhelfen dem Whisky seine unverwechselbare Struktur, die sowohl die Fruchtigkeit als auch die Rauchnoten perfekt miteinander vereint.

Farbe: Ein reiches Bernstein, das die lange Reifung und die vielfältigen Fassarten widerspiegelt.
Nase: Der Temporis öffnet sich mit verführerischen Aromen von karamellisierten Birnen und gewürztem Eichenholz. Subtile Honig- und Torfnote verbinden sich mit dem Duft von geräuchertem Kiefernholz und schaffen eine einladende, komplexe Nase.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich der Whisky samtig und cremig. Die erste Welle von rauchigem Torf weicht einem Aromen-Mix aus gerösteten Obstgartenfrüchten und Eukalyptus. Tropische Noten von Ananas und Sternanis tauchen auf, begleitet von rauchigen Zimt-Embers. Der Abgang ist lang und süß, mit einem intensiven, anhaltenden Rauch, der die Sinne fesselt.

Der BenRiach 21 Jahre Temporis ist ein perfektes Beispiel für das Können der Master Blender bei BenRiach. Er vereint die besten Merkmale aus einer Vielzahl von Fässern und erschafft ein harmonisches und faszinierendes Geschmackserlebnis, das sowohl Liebhaber von fruchtigen als auch rauchigen Whiskys begeistert.

Ein Whisky, der mit jeder Verkostung neue Facetten offenbart und die reiche Tradition von Speyside in einem modernen Gewand präsentiert. Ideal für Sammler und Kenner, die das Besondere suchen.

Hersteller "BenRiach"

Die Geschichte der BenRiach Distillery: Tradition und Innovation aus der Speyside

Die BenRiach Distillery wurde 1898 gegründet, nur zwei Jahre vor dem verheerenden Pattison Crash, der die schottische Whiskyindustrie erschütterte. Auch BenRiach blieb von diesem wirtschaftlichen Rückschlag nicht verschont und musste für viele Jahre geschlossen bleiben. Trotz dieser schwierigen Zeit blieb die Brennerei in den Herzen der Whisky-Liebhaber und machte 1965 ihren Neustart. Die Brennerei liegt in unmittelbarer Nähe zur berühmten Longmorn Distillery und ist seither ein fester Bestandteil der Speyside.

Die Besonderheit der Floor-Maltings

Ein herausragendes Merkmal von BenRiach ist ihre Tradition der Floor-Maltings, die bis 1999 in Betrieb blieben. Diese Methode des Mälzens, bei der die Gerste auf dem Boden ausgebreitet und von Hand gewendet wird, ist heutzutage eine Rarität in der Whiskyproduktion. Während der stillgelegten Jahre konnte die Brennerei die Floor-Maltings aufrechterhalten, sodass sie heute jederzeit reaktiviert werden könnten. Sie gelten als ein unverwechselbares Erbe und entscheidender Bestandteil der BenRiach-Qualität.

Die Wiederauferstehung und moderne Ära

Im Jahr 2001 kaufte Pernod Ricard die BenRiach Distillery, aber nach einer Reihe von Produktionsanpassungen und vorübergehenden Schließungen erlebte die Brennerei 2004 eine wahre Renaissance, als sie von einer Gruppe unabhängiger Investoren übernommen wurde. Mit neuen Impulsen und einer Vision für die Zukunft konnte BenRiach sofort wieder die Produktion aufnehmen und sich als eine der innovativsten Destillerien der Speyside etablieren.

Innovation unter Rachel Barrie

Seit 2014 führt Rachel Barrie die Brennerei als Master Blenderin. Ihre Expertise und kreative Herangehensweise haben BenRiach zu einem der spannendsten Namen in der schottischen Whiskyindustrie gemacht. BenRiach zeichnet sich nicht nur durch klassische Abfüllungen aus, sondern auch durch experimentelle Cask Finishes, die zu einem der Markenzeichen der Brennerei geworden sind.

Heute steht die BenRiach Distillery für außergewöhnliche Whiskys, die das Erbe von Speyside in jedem Tropfen bewahren, dabei aber zugleich innovative Wege beschreiten. Ob mit einem klassischen Sherry Cask Finish oder einem rauchigen Peated Whisky, BenRiach kombiniert meisterhaft Tradition mit Experimentierfreude – und das alles in Handarbeit, mit einem klaren Bekenntnis zur Qualität.

Weitere Produkte von BenRiach

Alter:	21
Fassreifung:	Sherry Cask, Bourbon Cask, Virgin Oak Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Speyside (Schottland)
Alkoholgehalt:	46,0 % vol
Torfanteil:	hoch
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Benriach Distillery, Longmorn, Near Elgin, Morayshire IV30 8SJ, GB

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Bei Benriach werden schon von Anfang an ganz besondere Fässer gekennzeichnet. Jedes Jahr wird dann eine kleine Anzahl dieser Fässer als Einzelfassabfüllung gebottelt. Dabei sind Faktoren wie außergewöhnlicher Geschmack, einzigartiger Fass-Charakter und lange Reifung sehr entscheidend. Sie müssen individuell, weich, rund, vollmundig und mit ganz eigener Persönlichkeit sein. Es werden ausschließlich die besten Fässer ausgewählt. Der Benriach 1997 mit Dark Rum Barrel Finish aus dem Fass mit der Nummer 8628 ist ein solcher Whisky. Mit 19 Jahren im Fass ist er limitiert auf 278 Flaschen und jede Flasche ist einzeln nummeriert. Er kommt in Fassstärke mit 50,8 % Vol. in die Flasche. In der Nase hat er Noten von Pear Tarte Tatin (einem französischen Kuchen) mit Zimt, ausbalanciert durch Gerstensüße, etwas getrocknete Aprikose und Bonbons. Im Geschmack zeigt sich brauner Rohrzucker, goldene Sultaninen und Stachelbeeren. Wellen von Limettenzeste und warmer Eiche fügen eine sanfte würzige Note hinzu. distilled 04.07.1997 - bottled August 2016 non chill filtered, natural colour, cask strength, limited

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Der Dunder ist ein weiterer 18 jähriger rauchiger Benriach, neben dem Albariza. Der große Unterschied liegt in den benutzten Fässer für das Finish. Während der Albariza sein Finish mit Pedro Ximenez Sherry Casks erhielt, wurde der Dunder in Dark Rum Barrels gefinished. Nase: Banane, Pfirsich, Demerara Zucker, sanfter Torfrauch und süße Holzaromen Gaumen: Zitrusfrucht, Gerste, Torfrauch, weißer Pfeffer und Ingwer. Karamelisierte Früchte, getrocknete Aprikose Abgang: kräftig, Holz, rauchig Non-chill-filtered, natural colour

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Dieser Single Malt der Càrn Mòr-Reihe ist ein Whisky der Ben Nevis Distillery in den Highlands. Gebrannt wurde der Ben Nevis 2015 und 7 Jahre später im Jahr 2022 auf ingesamt 1840 Flaschen gefüllt. Der Whisky, der in Sherry Butts reifte, verbindet den Geruch von amerikanischen Pfannkuchen, übergossen mit süßem Ahornsirup, mit herzhaften Scheiben geräucherten Specks. Wie alle Carn Mor Whiskys wurde dieser Ben Nevis 2015 mit einem Alkoholgehalt von 47,5 % vol gefüllt und dabei ungefärbt belassen und nicht kühlfiltriert.

Inhalt: 0.7 Liter (91,43 €* / 1 Liter)

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Caol Ila 12 Jahre 2010/2022 | WHISKY IS THE LIMIT

Erleben Sie die fesselnde Anmut des Caol Ila 12 Jahre von Whisky is the Limit, einem Single Malt Scotch Whisky, der die Stärke und den Charme der Isle of Islay in jedem Tropfen einfängt und dazu die Handschrift von WITL und Salim Duriaux-Hogga trägt.Die schweizerische Abfüllung dieses Caol Ila Single Malts steht für eine einzigartige Verbindung von handwerklichem Können, kreativem Flair und einer tiefen Liebe zur Whiskykunst. Der Caol Ila Whisky wurde 12 Jahre in einem refill Bourbon Hogshead gereift und verkörpert in jeder Nuance die charakteristischen Aromen der Destillerie. Die pure Torfnote entfaltet sich in der Nase mit Anklängen von Iod, Meeresbrise, Zitronen und Oliven. Im Mund präsentiert sich die Torfpräsenz kraftvoll, aber niemals aufdringlich. Frische Noten von Zitrusfrüchten und Asche tanzen auf der Zunge, begleitet von einer Hauch Vanille, geprägt durch das zeitgealterte Fass. Das Finish ist ein eleganter Ausklang von maritimer Frische und torfiger Raffinesse. In Fassstärke von 58,5% abgefüllt und natürlich ungefärbt sowie nicht kaltgefiltert – ein Versprechen des unabhängigen Abfüllers 'Whisky is the Limit' für höchste Qualität und Geschmackstreue. Jede Flasche ist eine Hommage an die Liebe zur Destillerie Caol Ila und ein Ausdruck der unvergleichlichen Handwerkskunst von WITL.

Inhalt: 0.5 Liter (159,80 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 11258

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Blended Malt Scotch Whisky

Rock Island 14 Jahre SHERRY Douglas Laing: Eine Geschmacksexplosion der InselnDiese limitierte Edition vereint Single Malts von Orkney, Arran, Jura und Islay in einem bemerkenswert reichhaltigen und robusten Blend, der überwiegend in Sherryfässern lagerte. Aroma: Die Nase wird von einer ozeanischen Frische dominiert, gefolgt von verführerischen Noten von Rauch und süßen roten Trauben. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine Vielfalt von Aromen, darunter Wellen von Meersalz, begleitet von würzigen Backnoten.Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und beeindruckt mit subtilen Nuancen von Lagerfeuerasche, süßem Manuka-Honig und einer Fülle von dunklen Fruchtnoten. Tauchen Sie ein in die Welt der schottischen Inseln und erleben Sie die Vielfalt und Komplexität dieses Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

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Geheimtipp

Prod.-Nr.: 10276

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Ein 26-jähriger Genuss: Aultmore 1997 - 2024 Family Reserve - Riegger's Selection Die limitierte Einzelfassabfüllung Aultmore 1997-2024 von Riegger's Selection wurde am 15. Mai 1997 destilliert und am 16. Februar 2024 mit einem Alkoholgehalt von 54,3 % vol abgefüllt. Der Whisky hat ein stolzes Alter von 26 Jahren erreicht.Genießen Sie die Aromen von Blütenhonig und cremiger Vanille, die von Noten von saftigem Pfirsich begleitet werden. Ein harmonisches Zusammenspiel, das die Komplexität und Raffinesse dieses außergewöhnlichen Whiskys unterstreicht. Dieser Aultmore wurde in Ex-Bourbon-Fässern gereift, um eine sanfte Balance zwischen süßen und fruchtig-floralen Noten zu erreichen. Mit nur 104 Flaschen ist diese limitierte Auflage eine echte Rarität. Dank der großen 0,7-Liter-Flasche bietet dieser Family Reserve Whisky von Riegger's Selection noch mehr Genuss für Liebhaber feiner Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (570,00 €* / 1 Liter)

399,00 €*

Prod.-Nr.: 11587

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Blended Malt Scotch Whisky

Mc O’ISLES: Die Inseln in jedem SchluckDer Mc O’ISLES ist ein Blended Malt Scotch Whisky von den Inseln Schottlands, der durch sein Finish in Rumfässern eine unvergleichliche Geschmackstiefe erhält. Mit seinen Noten von salzigem Rauch, geräuchertem Fisch, Zitrusfrüchten und leichtem Torf verkörpert dieser Whisky die einzigartigen Aromen der Inseln an der Westküste Schottlands, der Heimat des Clan McCallum. Das Gemälde "Sea Legend" von Archibald Dunbar McIntosh RSW RGI ist eine Hommage an die Schönheit und den Charakter der schottischen Inseln. Mit seinen lebendigen Farben und detailreichen Darstellungen von Häfen, Destillerien, Torf, Meer und Algen fängt McIntosh die Essenz der Inseln und ihrer Landschaft ein. Nase: Weckt ein Bild von zurückkehrenden Fischerkähnen, das Fischräucherhaus, Salz und SeetangGeschmack: Zitronen-Baiser-Torte mit einem Hauch von Salz, Vanille, Pfeffer und leichtem TorfrauchAbgang: Salzig und süß, Zitronenschale, Anklänge von Meer und RauchDer Mc O’ISLES entführt Sie auf eine sensorische Reise durch die raue Schönheit der schottischen Inseln. Mit seinen maritimen und rauchigen Aromen sowie seiner süßen und salzigen Balance ist dieser Whisky eine Hommage an die unverwechselbaren Geschmäcker der Inseln. Genießen Sie den Mc O’ISLES nicht nur als Whisky, sondern als eine Reise zu den Inseln Schottlands, eingefangen in jeder Flasche. Seine Kombination von Aromen und seine künstlerische Präsentation machen ihn zu einem Genusserlebnis für Liebhaber torfiger Whiskys.

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Port Charlotte SYC: 01 2013

Port Charlotte SYC:01 2013 - Stark getorfter Islay Single Malt Der Port Charlotte SYC:01 2013 ist ein innovativer Single Malt Whisky, der neue Maßstäbe in der Fassreifung setzt. Zum ersten Mal in der Port Charlotte-Reihe reifte dieser stark getorfte Whisky in Syrah-Weinfässern, was eine außergewöhnliche Harmonie zwischen Torfrauch und fruchtiger Süße erschafft. Diese limitierte Abfüllung hebt den Islay-Charakter auf ein neues Niveau und zeigt, wie vielfältig das Zusammenspiel von Whisky und Wein sein kann.Duft: In der Nase entfaltet sich eine sanfte Karamellsüße, begleitet von frischen Früchten und einem Hauch von Torfrauch. Dominante Noten von Erdbeeren, roten Äpfeln, Aprikosenmarmelade und gemischten Beeren aus den Syrah-Fässern harmonieren perfekt mit Anklängen von Eiche und einem subtilen, anhaltenden Rauch. Gewürze wie Ingwer, Marzipan und Honig runden das Aroma ab und verstärken den fruchtig-rauchigen Charakter.Geschmack: Am Gaumen vereinen sich verkohlte Eiche und eleganter Barbecue-Torfrauch mit einer ausbalancierten Fruchtsüße. Noten von kandierten Zitrusschalen, frischer Mango, braunem Zucker und süßem Kaugummi fügen eine leichte, aber vielschichtige Komplexität hinzu. Ein Tropfen Wasser bringt Aromen von aromatischer Eiche, Lavendel und Kräutern hervor, die mit Honig, gemahlenem Ingwer und gerösteten Kaffeebohnen verschmelzen.Nachklang: Der Abgang ist lang und sanft, geprägt von der Kombination aus süßen Früchten, Eiche und einer unverkennbaren Welle von Torfrauch. Zarte Noten von gerösteten Paranüssen, Kokosnuss und Kakaopulver verleihen ihm eine cremige Textur, während der maritime Charakter durch einen Hauch von getrocknetem Seetang nachklingt.DETAILSDestilliert: 2013 Alter: 10 Jahre Reifung: Zuerst in First-Fill- (75 %) und Second-Fill-Bourbonfässern (25 %), dann ab 2018 in First-Fill-Syrah-Fässern. Alkoholgehalt: 54,4 % ABV Phenolgehalt: 40 PPM (stark getorft) Malz: 100 % schottische Gerste Adam Hannet, Head Distiller sagt: „Die Syrah-Fässer, die wir von einem Winzerbetrieb bezogen haben, der unsere Werte bezüglich Bodengesundheit und Terroir teilt, haben diesen Whisky entscheidend geprägt. Die europäische Eiche bringt nicht nur berauschende Noten von roten Früchten und Gewürzen, sondern verleiht auch eine Tiefe und Komplexität, die unseren Islay Spirit hervorragend ergänzt." Der Port Charlotte SYC:01 2013 ist ein Muss für Liebhaber von rauchigen Whiskys und ein eindrucksvolles Beispiel für die gelungene Verbindung von Tradition und Experimentierfreude.

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 11868

GlenAllachie 14 Jahre PX PUNCHEON 2009/2024

Speyside Single Malt Scotch Whisky

GlenAllachie 14 Jahre PX Puncheon – Komplexität und Eleganz aus dem SherryfassDer GlenAllachie 14 Jahre PX Puncheon 2009/2024 ist ein intensiver und komplexer Whisky aus der Speyside-Region, der mit einer reifen Eleganz begeistert.Gelagert in Pedro Ximénez Sherry Puncheons, bringt dieser Whisky eine wunderschöne Balance zwischen süßen und würzigen Aromen zum Ausdruck. Im Glas entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von glasierten Kirschen, Pflaumenmarmelade und in Weinbrand eingelegten Honigwaben, begleitet von einem Hauch Melasse, Zimt und Gewürzorange. Diese süßen und würzigen Aromen verleihen dem Whisky eine verführerische Tiefe. Am Gaumen zeigt der GlenAllachie 14 Jahre PX Puncheon eine reiche, volle Textur. Pochierte Birne, Zimtbutter und dunkle Schokolade vereinen sich harmonisch mit Heidehonig und frischen Orangenschalen. Eine angenehme Ingwerwürze sorgt für eine spannende Komplexität, die den Whisky noch intensiver und faszinierender macht. Der lange, reichhaltige Nachklang rundet das Geschmackserlebnis ab, wobei die Süße des Pedro Ximénez Sherrys und die würzige Ingwernote sanft nachklingen. Dieser Single Cask Whisky eignet sich hervorragend für Kenner, die das Besondere suchen. Mit seiner komplexen Aromenvielfalt und dem harmonischen Gesamtbild ist der GlenAllachie 14 Jahre PX Puncheon eine spannungsvolle Einzelfassabfüllung aus der Speyside.

Inhalt: 0.7 Liter (205,57 €* / 1 Liter)

143,90 €*

Prod.-Nr.: 12004

327 XO Carribean Elixir

Spirituose auf Rum-Basis

327 XO Caribbean Elixir – Tropische Wärme trifft nordische RaffinesseDer 327 XO Caribbean Elixir ist ein Premium Spirit Drink, der die Aromen der tropischen Karibik mit der Klarheit des nordischen Winters vereint. Der Blend beginnt mit Rum aus vier Karibik-Ländern – Guyana, Venezuela, Panama und Guatemala. Diese Rums werden mindestens sieben Jahre lang in den heißen Tropen der Karibik gereift, wobei verschiedene Fässer zur Verfeinerung verwendet werden. Durch diese sorgfältige Altersmethode entwickeln die Rums eine wunderbar geschmeidige Textur. Im Anschluss an die karibische Reifung wird der Blend nach Europa verschifft, um hier in kalten nordischen Regionen weiter zu reifen. Durch die Verwendung exklusiver tropischer Extrakte und der weiteren Reifung in Europa wird der 327 XO Caribbean Elixir zu einem außergewöhnlichen Spirit Drink, der die Hitze der tropischen Sonne mit der Frische des Nordens kombiniert. Mit einem Alkoholgehalt von 40% vol und einer Füllung von Hand bietet dieser Spirit Drink auf Rumbasis ein raffiniertes Geschmackserlebnis. In der Nase dominieren süße tropische Früchte, zarte Zitrusnoten und Vanille, während der Abgang von karamellisiertem Zucker, gereiftem Eichenholz und einem Hauch von Melasse geprägt ist. Ob pur, auf Eis oder in einem Premium-Cocktail – der 327 XO Caribbean Elixir eignet sich perfekt für entspannte Abende, um die Wärme der Karibik bei sich zu Hause zu genießen.Von den tropischen Inseln bis in Ihre Hand – ein Rum, der Geschichten erzählt.

Inhalt: 0.7 Liter (55,57 €* / 1 Liter)

38,90 €*

Prod.-Nr.: 12062

C:RA 9 - Craigellachie 2013 Micaela PX Sherry Cask - Riegger's Selection (56,8 % vol)

Single Malt Whisky

C:RA 9 – Der kräftige Craigellachie 2013 mit PX Sherry-ReifungDer „C:RA 9“ Craigellachie ist ein eindrucksvoller Single Malt Whisky, der mit 56,8 % vol in Fassstärke abgefüllt wurde. Gebrannt am 25. Juni 2013, reifte er zunächst in klassischen Ex-Bourbon-Fässern, bevor er am 12. Mai 2023 in ein Micaela PX Sherry Cask überführt wurde, in dem er seine zweite Reifung erlebte. Diese besondere Maturation im Pedro Ximénez Sherryfass verleiht dem Whisky eine süße, fruchtige Tiefe und komplexe Aromen, die in der Fassstärke besonders gut zur Geltung kommen. Mit einer limitierten Auflage von nur 268 Flaschen bietet der „C:RA 9“ eine Geschmackserfahrung, die die charakteristische Malzigkeit und Öligkeit von Craigellachie mit der reichen Süße des PX Sherrys vereint. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Trockenfrüchten, wie Rosinen und Feigen, gepaart mit süßem Sherry und würzigen Noten von Zimt und Nelke. Am Gaumen zeigt sich der Whisky weich und vollmundig, mit einer wunderbaren Balance aus Sherrysüße, dunkler Schokolade und einem Hauch von Eichenwürze. Der lange Abgang wird von einer angenehmen Wärme begleitet, die die komplexen Aromen nachklingen lässt. Dieser „C:RA 9“ ist für Whisky-Kenner und Liebhaber, die das Zusammenspiel aus den kräftigen, malzigen Noten von Craigellachie und der reichhaltigen Süße des PX Sherrys schätzen. Ein exklusiver Whisky, der Tradition und Innovation vereint und dabei in seiner Fassstärke die volle Intensität entfaltet.

Inhalt: 0.5 Liter (149,80 €* / 1 Liter)

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Port Charlotte PAC: 01 2011

Der Port Charlotte PAC: 01 reiht sich in die Serie der limitierten Port Charlotte Sondereditionen ein, die in Fassstärke auf den Markt kommen. Wie auch bei seinen Vorgängern, dem MC, MRC und OLC, steht auch beim PAC die Reifung in besonderen Fäsern im Vordergrund. Die Port Charlotte Whiskies sind die getorften Editionen der Bruichladdich Distillery auf Islay. Adam Hannet, der Head Distiller von Bruichladdich beschreibt den PAC: 01"Nach nur einem einzigen Jahr in den französischen Fässern war der Einfluss des Rotweins bereits enorm: Ein wunderschön rubinroter Glanz und das verführerische Aromenspiel aus Gewürzen und Frucht". In diesen wenigen Worten fängt Adam Hannet die Stilistik und den Hintergrund des Islay Single Malt perfekt ein. Produktbeschreibung Der PC PAC: 01 ist wie jeder "Port Charlotte" Whisky stark getorft. Genauer gesagt wurde ein Phenolgehalt von 40 ppm auf der Gerste angestrebt. Mit dem Alkoholgehalt von 56,1 % vol kommt er in einer angenehmen Fassstärke. Dabei wird der Gerstentyp Concerto verwendet - zu 100 % aus Schottland. Der Scotch wurde für mindestens 6 Jahre in Ex-American-Whiskey-Fässern gelagert und erhielt dann ein Finish in Ex-Pauillac-Rotweinfässern. Der jüngste Anteil des Whiskies ist acht Jahre. Destilliert wurde er im Jahre 2011. Typisch für Bruichladdich wird weder kältefiltriert noch mit Farbstoff nachgeholfen. Geschmacksprofil - Tasting Notes von Adam Hannet Zusammengefasst: muskulöse Textur, ausgewogen, trocken, erdiger Rauch und Meeresbrise Duft: Die frischen Fruchtnoten und der trockene Torfrauch lassen einen sofort sehr tief in diesen Dram eintauchen. Das Holz sorgt für einen würzigen Duft, der an Nelke, Ingwer und Zimt erinnert.Hinzu kommen Nuancen von Schokolade, geröstetem Malz mit etwas süßem Toffee, braunem Zucker und delikaten Kokos- und Vanillenoten. Bei einem zweiten Nosing-Anlauf treten mehr die Zitrus- und Holznoten in den Vordergrund und verbinden sich mit dem Duft von Melone, getrockneten Pflaumen und Rosinen. Der erdige Rauchton umschmiegt und vereint die intensive Frucht und Würze dieses Drams und unterstreicht einmal mehr den maritimen Port Charlotte Charakter, so dass man die Meeresbrise förmlich riechen kann. Geschmack: Schon ab dem ersten Tropfen wird man von der Wucht der Aromen eingefangen. Die Süße von Malz und Holzfass, der elegante Rauch, die Zitrusund Trockenfrüchte. Ein zweiter Schluck hilft, die Vielfalt der Aromen leichter zu sortieren … Holz, Trockenobst, Marzipan und Gewürze. Danach Karamell und Schokolade sowie erdigintensiverRauch. Mit etwas Wasser kommen vor allem Zitrus-, Kokos- und Vanillearomen zum Tragen, was auch den intensiv maritimen Charakter und die aromatische Tiefe dieses außergewöhnlichen Single Malts unterstreicht. Nachklang: Im Finish verwandelt sich der erdige BBQ-Rauch in ein medizinisch-phenolisches Schauspiel, gepaart mit Kokosnuss, softem Holz und floralen Noten. Maritime, salzige Elemente bilden das perfekte Finale für diesen klassischen wie außergewöhnlichen Port Charlotte. Charakter: Die aromatische Tiefe wie auch Ausgewogenheit zwischen Frucht und Rauch definieren den starken Ausdruck des Port Charlotte PAC: 01 2011. Ein Muskelpaket und von großartiger Textur. Trocken, erdiger Rauch und eine kühle Meeresbrise – typisch Port Charlotte! Details zur Reifung Port Charlotte PAC: 01 2011 besteht aus 2 sogenannten Parcels, die im November destilliert und später zu einem Gesamtkunstwerk zusammengefügt wurden.Parcel 1: 6 Jahre Reifung in 1st-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässern, danach Finishing für 2 weitere Jahre in Fässern, die zuvor mit Spitzenrotwein aus der Pauillac-Region befüllt warenParcel 2: 7 Jahre Reifung in 1st-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässern, danach Finishing für 2 weitere Jahre in 2nd-Fill-Pauillac-Fässern

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

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Altersüberprüfung

TEMPORIS BenRiach 21 Jahre

BenRiach 21 Jahre Temporis – Ein harmonisches Spiel aus Rauch und Frucht

Die Geschichte der BenRiach Distillery: Tradition und Innovation aus der Speyside

Die Besonderheit der Floor-Maltings

Die Wiederauferstehung und moderne Ära

Innovation unter Rachel Barrie

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