Weißburgunder Réserve 500 trocken - Siegbert Bimmerle

2019

Weißburgunder Réserve 500 trocken - Siegbert Bimmerle

Entdecken Sie den trockenen Weißburgunder Réserve 2019 aus Baden. Genießen Sie den Geschmack von kandierten Zitrusfrüchten und die elegante Struktur dieses fassgereiften Weins.

29,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 08015

Hersteller: Bimmerle - Baden

Weißburgunder Réserve 500 trocken - Ein Meisterwerk von Bimmerle

Der Weißburgunder Réserve 500 aus dem Jahr 2019 wurde sorgfältig in einem speziell ausgewählten 500-Liter-Holzfass aus Eiche gereift. Dieses Fass verleiht dem Wein seinen unverkennbaren Charakter und eine rauchige Note. Gleichzeitig entfalten sich die Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, die dem Wein eine verführerische Frische verleihen.

Dieser fassgereifte Weißwein aus Baden in Deutschland hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter den Meiningers Deutschen Pinot-Preis 2021, den Concours International de Lyon Gold 2022, den Decanter World Wine Awards Silber 2022, den AWC Vienna Gold 2022 sowie 91 Punkte von James Suckling.

Der Weißburgunder Réserve 500 präsentiert sich am Gaumen mit einer beeindruckenden Struktur, die seine Reife und seinen mittelbis vollmundigen Charakter perfekt zur Geltung bringt. Genießen Sie den langen, saftigen Abgang und die harmonische Balance dieses Weins.

Servieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein leicht gekühlt bei 8 bis 10°C. Er eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und ist ein Genuss für anspruchsvolle Gaumen. Lassen Sie sich von der Handwerkskunst und Expertise des Weinguts bei jedem Schluck verzaubern.

Hersteller "Bimmerle - Baden"

Das Weingut-Weinhaus Bimmerle KG befindet sich in der Ortenau zwischen Offenburg und Baden-Baden. Das Familienunternehmen wurde bereits 1936 von Josef Bimmerle gegründet, 1970 übernahm dann der Sohn Gerold Bimmerle den elterlichen Betrieb. Heute leitet Siegbert Bimmerle nach seiner Ausbildung zum Weinhandelsküfer das Traditionsunternehmen in der dritten Generation.

Derzeit verfügt das Weingut über 40 Vertragswinzer, die sich zu einer Erzeugergemeinschaft zusammengeschlossen haben. Mit modernsten Anlagen der Weinwirtschaft, wie zum Beispiel einer temperaturgesteuerten Anlage zur Kaltvergärung oder Maischegärbehälter für Rotweine, wird jedes Jahr eine hervorragende Qualität ausgebaut. Die Grundlage dafür bilden die unterschiedlichen, hochwertigen Reblagen Oberkich, Waldulm, Durbach und Sasbachwalden.

Weitere Produkte von Bimmerle - Baden

Jahrgang:	2019
Rebsorte:	Weißer Burgunder (Pinot Blanc, Pinot Bianco)
Weinart:	Weißwein
Ursprungsland:	Deutschland
Weinregion:	Baden
Anbaugebiet:	Ortenau (Baden)
Qualitätsstufe:	Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut-Weinhaus Bimmerle KG, Kirchstraße 4, 77871 Renchen-Erlach

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Auxerrois Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle

2022

Prod.-Nr.: 04156

Auxerrois Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle

Entdecken Sie den Auxerrois Kabinett trocken 2022 - Ein eleganter Genuss vom Weingut Siegbert Bimmerle Der Auxerrois Kabinett trocken 2022 ist ein Weißwein, der Sie mit seiner Eleganz und Finesse begeistern wird. Hergestellt vom Weingut Siegbert Bimmerle in der Region Baden, Deutschland, präsentiert dieser Wein die charakteristischen Merkmale der Auxerrois-Rebsorte. Sein feiner Duft entfaltet zarte Fruchtaromen von Äpfeln, Birnen und Quitten, die Ihre Sinne verführen. Im Gaumen entfaltet sich ein ausgewogener Körper mit einer bemerkenswert harmonischen und fast schon milden Säure. Dies verleiht dem Wein eine angenehme Trinkbarkeit und macht ihn zu einem wahren Genuss. Der Auxerrois Kabinett trocken 2022 ist die perfekte Begleitung zu Gerichten wie Fisch mit kräftigen Beilagen und hellem Fleisch, insbesondere Geflügel. Aber auch solo getrunken, werden Sie die subtilen Aromen und die geschmeidige Textur dieses Weins voll und ganz genießen können.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

BLANC DE BLANC Riesling & Sauvignon Blanc - Siegbert Bimmerle

2023

Prod.-Nr.: 02951

BLANC DE BLANC Riesling & Sauvignon Blanc - Siegbert Bimmerle

Baden (Deutschland)

Blanc de Blanc trocken - ein Wein für laue Sommerabende Der Blanc de Blanc vom Weingut Siegbert Bimmerle ist eine Cuvée aus Riesling und Sauvignon Blanc und der perfekte Wein für den Sommer. Die beiden Weinsorten ergänzen sich perfekt und bringen eine ansprechende Harmonie in das Glas. Der Riesling sorgt für Finesse und verleiht dem Wein Aromen von Weinbergpfirsich. Der Sauvignon Blanc zeigt sich mit exotischen Fruchtnoten wie Mango und Passionsfrucht sowie Johannis- und Stachelbeeraromen. Eine besondere Mineralität rundet das Geschmackserlebnis ab und wird durch die ausgewogene Frische. Dieser Wein wird bei einer Trinktemperatur von 7 bis10 °C genossen. Der Blanc de Blanc vom Weingut Siegbert Bimmerle aus der Ortenau in Baden ist eine trockene Weißweincuvée, die durch ihre spritzige und frische Art überzeugt. Genießen Sie diesen Wein zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Fisch oder Meeresfrüchten. Der Blanc de Blanc trocken eignet sich perfekt für ein gemütliches Picknick im Grünen oder einen Abend auf der Terrasse. Lassen Sie sich von diesem frisch-fruchtigen Wein verzaubern und genießen Sie die warmen Sommerabende in vollen Zügen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Blanc de Noirs Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle

2022

Prod.-Nr.: 02321

Blanc de Noirs Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle

Der Blanc de Noir Kabinett ist ein trockener und weiß gekelterter Spätburgunder vom Ortenauer Winzer Siegbert Bimmerle. Er zeigt einen verführerischen Duft, der Erinnerungen an saftige Früchte weckt. Im Geschmack ist der Blanc de Noirs zart, cremig und wirkt frisch mit einer elegant anregenden Säure. Speiseempfehlung:Passt wunderbar zu leichten Sommergerichten, Putenfleisch und zu gemütlichen Grillabenden.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

2021

Prod.-Nr.: 03477

BLANC SEKT trocken - Bimmerle

Bimmerle Blanc Sekt trocken – eleganter Genuss aus Baden Der Bimmerle Blanc Sekt trocken begeistert mit einer feinen Perlage und einem frisch-fruchtigen Profil. Dieser Sekt aus Baden kombiniert Eleganz mit einer dezenten Hefearomatik und floralen Noten. Nase: Einladende Aromen von frischen Blüten und Apfel, ergänzt durch eine feine, dezente Hefearomatik, die dem Sekt eine zusätzliche Dimension verleiht. Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Blanc Sekt trocken mit einer gewissen Frische und einer dezenten Restsüße. Restzuckergehalt: 21 g/L Mit seiner feinen Perlage und dem frischen Geschmack ist dieser Sekt ein idealer Begleiter für festliche Anlässe und besondere Momente. Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger Süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Chardonnay Réserve 500 trocken - Siegbert Bimmerle

2019

Prod.-Nr.: 02422

Chardonnay Réserve 500 trocken - Siegbert Bimmerle

Chardonnay Réserve 500 trocken: Ein Meisterwerk des deutschen Chardonnays Entdecken Sie die außergewöhnliche Eleganz und den unvergleichlichen Charakter dieser trockenen Chardonnay Réserve. Tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis der besonderen Art, kreiert mit Leidenschaft und Erfahrung vom renommierten Weingut Siegbert Bimmerle. Erfahren Sie mehr über diesen herausragenden Wein aus dem Jahrgang 2019, der seine Reife in speziellen 500-Liter-Holzfässern vollendet hat. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses beeindruckenden deutschen Chardonnays. Der Wein begeistert mit einem üppigen kandierten Zitruscharakter, der am mittel- bis vollmundigen Gaumen perfekt mit den gerösteten Eichennoten harmoniert. Saftig, lebhaft und von heller Farbe präsentiert er sich als leicht zugänglicher Tropfen mit bemerkenswerter Tiefe. Sein Name verdankt er der Reifung in neuen 500-Liter-Eichenfässern, die ihm seinen einzigartigen Charakter verleihen. Ob zur sofortigen Verkostung oder zur Lagerung - dieser Chardonnay ist ein wahrer Genuss. Dieser Chardonnay Réserve 500 trocken ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe. Er passt hervorragend zu festlichen Mahlzeiten und eignet sich perfekt für Genießer, die eine Vielzahl von Gerichten schätzen. Er harmoniert besonders gut mit kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten und cremigen Käsesorten. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Chardonnay und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Geschmack verführen. Erleben Sie die Essenz des deutschen Chardonnays mit dem Chardonnay Réserve 500 trocken von Weingut Siegbert Bimmerle aus der Region Baden.

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*

Details

2022

Prod.-Nr.: 02869

Chardonnay trocken - Siegbert Bimmerle

Baden (Deutschland)

Chardonnay von Bimmerle - elegant und vielfältigDer Chardonnay von Bimmerle verführt mit feinen Aromen von Melone und exotischen Früchten. Noten von grünen Äpfeln, aromatischer Stachelbeere und sanfte Anklänge von knackigen Pfirsichen verschmelzen zu einem verlockenden Bouquet. Dieser Wein ist eine Hommage an die Vielseitigkeit der Chardonnay-Traube. Mit einer fabelhaften Rundheit und einer festen Struktur schmiegt er sich an den Gaumen. Ein harmonischer Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab, das sowohl anspruchsvolle Genießer als auch Einsteiger begeistern wird. Chardonnay ist eine der beliebtesten Rebsorten weltweit. Ob zu Fisch, Meeresfrüchten oder Gebratenem - dieser Wein harmoniert wunderbar mit verschiedenen Speisen. Doch auch solo entfaltet er sich als exzellenter Genuss.Wer es knackiger mag, sollte sich an den Bimmerle Weißburgunder halten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Gewürztraminer Auslese 0,5 l - Siegbert Bimmerle

2015

Prod.-Nr.: 03110

Gewürztraminer Auslese 0,5 l - Siegbert Bimmerle

Diese Gewürztraminer Auslese vom badischen Weingut Bimmerle besticht mit ihrer feinen Rosenaromatik, dazu kommt etwas Pfirsichduft und Orangenblüten. Dabei wirkt der restsüße Wein elegant und vollmundig mit einem langen Nachklang. Am Gaumen delikate Vanillenoten und viel Rosenblüten. Der perfekte begleiter zu Desserts wie Creme Brulée, kräftigem Blauschimmelkäse oder als Aperitif.

Inhalt: 0.5 Liter (35,80 €* / 1 Liter)

17,90 €*

Grauburgunder Réserve 500 trocken - Siegbert Bimmerle

2019

Prod.-Nr.: 02419

Grauburgunder Réserve 500 trocken - Siegbert Bimmerle

Ein Meisterwerk der Reifung - Grauburgunder Réserve 500 trocken Tauchen Sie ein in die Welt des hochwertigen Grauburgunders mit diesem Réserve 500-Wein von Bimmerle. In speziellen 500-Liter-Holzfässern gereift, entwickelt er einen einzigartigen Charakter und bietet ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Der Grauburgunder Réserve 500 trocken präsentiert sich als komplexer und faszinierender Wein. Genießen Sie die harmonische Verbindung von reifen Melonen- und Trockenbirnenfrüchten mit zarten, gerösteten Eichenholznoten. Die cremige Textur und die gut ausbalancierte Frische lassen den Wein am Gaumen vollmundig und ansprechend wirken. Ein dezenter Holzton begleitet den Abgang, der sich harmonisch einfügt. Dieser Grauburgunder ist ein wahrer Genuss zu besonderen Anlässen. Er passt hervorragend zu delikaten Gerichten wie gebratenem Fisch, Geflügel oder cremigen Pasta-Gerichten. Auch pur genossen ist er ein Hochgenuss. Gönnen Sie sich den Genuss dieses Meisterwerks der Reifung!

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*

GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle

2023

Prod.-Nr.: 04129

GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle

Baden (Deutschland)

Grauer Burgunder Kabinett trocken - Ein Klassiker von Siegbert BimmerleDer Graue Burgunder, auch bekannt als Pinot Gris, begeistert seit dem 18. Jahrhundert. Der Graue Burgunder Kabinett trocken vom Weingut Siegbert Bimmerle vereint Finesse und Eleganz dieser besonderen Rebsorte.Hergestellt aus Trauben der sonnenverwöhnten Weinberge in Baden, Deutschland, bietet dieser Wein frische Aromen von gelben Früchten wie Birne, Mirabelle und Quitte, ergänzt durch subtile exotische Noten von Maracuja, die für eine verführerische Komplexität sorgen. Am Gaumen entfaltet der Graue Burgunder Kabinett trocken eine angenehme Fülle und eine harmonische Säurestruktur. Jeder Schluck bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das die hohe Qualität dieses Weins unterstreicht. Der Graue Burgunder ist ein vielseitiger Begleiter für viele Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Salaten, Pasta, hellem Fleisch und Fisch. Egal, ob zu kalten oder warmen Vorspeisen, gebratenen Köstlichkeiten oder gegrilltem Genuss – dieser Wein ist immer die ideale Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Riesling Kabinett feinherb - Siegbert Bimmerle

2021

Prod.-Nr.: 04172

Riesling Kabinett feinherb - Siegbert Bimmerle

Riesling Kabinett feinherb - fruchtiger Genuss Entdecken Sie den erlesenen Riesling Kabinett feinherb aus dem Jahr 2021 vom Weingut Siegbert Bimmerle. Dieser feinherbe Riesling stammt aus der Anbauregion Baden in Deutschland und begeistert mit frischen Zitrusaromen und Aromen von Ananas und Weinbergspfirsich. Die angenehme Säure und die intensive Fruchtigkeit verleihen diesem Riesling eine unverwechselbare Art. Dank der leichten Restsüße wirkt der deutsche Riesling aus der Ortenau sehr zugänglich und süffig, ohne an Finesse zu verlieren. Dieser Riesling ist ein idealer Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten, ergänzt Geflügelgerichte auf perfekte Weise und passt auch wunderbar zu Terrinen. Die vielseitigen Aromen und die ausgewogene Säurestruktur machen ihn zu einem wahren Allrounder. Natürlich können Sie diesen Wein auch ganz nach Ihrem Geschmack genießen - er eignet sich perfekt für gesellige Anlässe oder um einfach einen genussvollen Moment zu erleben.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

2018

Prod.-Nr.: 01501

Riesling Sekt Brut - Bimmerle

Riesling Sekt Brut - prickelnder Genuss für Ihre Sinne Erleben Sie mit dem Riesling Sekt Brut von Siegbert Bimmerle einen einzigartigen Genussmoment. Dieser edle Schaumwein wurde sorgfältig nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt und besticht durch seine feinperlende Textur und das schöne Mousseux. Tauchen Sie ein in ein Bouquet von feinfruchtigen Zitrusaromen, begleitet von einer subtilen Hefenote. Am Gaumen entfaltet sich ein wunderbares Spiel aus spielerischer Leichtigkeit und cremiger Struktur, das Ihre Sinne verzaubert. Unser Riesling Sekt Brut ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe. Ob als Aperitif, als eleganter Genuss nach einem exquisiten Essen oder als stilvoller Ausklang einer Weinprobe - er lässt jeden Moment erstrahlen. Tauchen Sie ein in die Welt des deutschen Rieslings und lassen Sie sich von diesem Winzersekt in eine Welt voller Genuss und Faszination entführen. Erleben Sie den Zauber eines einzigartigen Geschmackserlebnisses, das Ihre Sinne verführt und begeistert. Was ist ein Winzersekt? Winzersekte sind edle Schaumweine, die von Winzern selbst hergestellt werden und sich durch ihre handwerkliche Qualität und Individualität auszeichnen. Die Grundweine für Winzersekte stammen oft aus eigenen Weinbergen und werden nach der traditionellen Flaschengärungsmethode hergestellt. Diese aufwendige Methode garantiert eine feine Perlage und ein komplexes Aromenspiel. Winzersekte reflektieren das Terroir und die Expertise des Winzers, wodurch sie eine ganz besondere Persönlichkeit und Charakteristik erhalten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

RIESLING TROCKEN Kabinett - Siegbert Bimmerle

2023

Prod.-Nr.: 04171

RIESLING TROCKEN Kabinett - Siegbert Bimmerle

Baden (Deutschland)

Fruchtig und ausdrucksstark: Der Riesling Kabinett trocken vom Weingut BimmerleDer Riesling Kabinett trocken vom Weingut Bimmerle wurde aus den Trauben sonnenverwöhnter Weinberge Badens gekeltert.Dieser Riesling besticht durch seine frischen Zitrusaromen und Noten von Ananas und Weinbergspfirsich. Am Gaumen offenbart er eine lebendige Frische, perfekt eingebunden mit fruchtigen Noten. Der Riesling Kabinett trocken passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel und Terrinen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

2023

Prod.-Nr.: 04122

RIVANER trocken - Siegbert Bimmerle

Baden (Deutschland)

Bimmerles Rivaner: Ein frisch-fruchtiger Genuss aus BadenEntdecken Sie den badischen Rivaner (Müller-Thurgau) vom Weingut Bimmerle und erleben Sie einen Wein, der mit seiner fruchtig-frischen Aromatik begeistert. Sorgsam und kühl vergoren, entfaltet dieser Wein seine Charakteristik und bringt fruchtigen Nuancen wunderbar zur Geltung. Der trockene Bimmerle Rivaner besticht mit einer leichten, duftigen Muskatwürze und einer exotischen Fruchtaromatik, die an Mango, Maracuja und Ananas erinnert. Jeder Schluck dieses Weins verspricht ein Geschmackserlebnis, das den Sommer in Ihren Gaumen transportiert. Der Rivaner ist der perfekte Begleiter für laue Sommerabende in gemütlicher Runde auf der Terrasse. Genießen Sie ihn mit guten Freunden und lassen Sie sich von seiner fruchtigen Vielfalt verzaubern. Er harmoniert auch wunderbar mit Gegrilltem, Krustentieren und Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

2023

Prod.-Nr.: 04170

ROSÉ trocken - Siegbert Bimmerle

Baden (Deutschland)

Bimmerle Spätburgunder Rosé – Sommerlicher Genuss aus der OrtenauDer Bimmerle Spätburgunder Rosé präsentiert sich mit einer funkelnden, Roséfarbe im Glas und wurde mit dem Meiningers Internationaler Rosé Preis 2023 ausgezeichnet. Dieser Rosé begeistert durch seine frischen Fruchtaromen von Himbeeren und Erdbeeren, die sich im Duft entfalten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und spritzig mit Frische und Leichtigkeit. Der jugendliche und finessenreiche Charakter macht diesen Wein zum idealen Begleiter für warme Sommerabende und gesellige Grillfeste. Ob zu verschiedenen Leckereien vom Grill oder frischen Salaten – der Bimmerle Rosé sorgt für den perfekten Genussmoment. Das Weingut Bimmerle aus Renchen (Ortenau) bietet mit diesem trockenen Spätburgunder Rosé einen eleganten, prämierten Sommerwein, der mit seiner Fruchtigkeit und Spritzigkeit überzeugt.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Details

SAUVIGNON BLANC trocken - Siegbert Bimmerle

2023

Prod.-Nr.: 02157

SAUVIGNON BLANC trocken - Siegbert Bimmerle

Baden (Deutschland)

Sauvignon Blanc trocken – Frische Eleganz aus BadenDer Sauvignon Blanc von Siegbert Bimmerle ist ein Beispiel für die frische und filigrane Seite dieser edlen Rebsorte. Ursprünglich aus Frankreich stammend, hat sich der Sauvignon Blanc in der Weinwelt einen erstklassigen Namen gemacht – und das nicht ohne Grund. Dieser trockene Weißwein präsentiert im Glas ein klares, strahlendes Gelb und entfaltet ein lebhaftes Bukett. Im Glas entfaltet sich eine filigrane Aromatik mit Noten von Stachelbeere, frischem Gras und feinen Kräutern. Am Gaumen setzt sich die grüne Fruchtaromatik fort, ergänzt durch eine gewisse Frische. Mit seinem schlanken Körper zählt der Bimmerle Sauvignon Blanc zu den feingliedrigen Vertretern dieser Rebsorte.Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten oder Fisch. Genießen Sie den Sauvignon Blanc von Siegbert Bimmerle und erleben Sie die Leichtigkeit, die ihn zu einem echten Genuss macht.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

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Port Charlotte | Islay Barley 2014

Port Charlotte Islay Barley 2014 - Ein Torfrausch aus IslayDer Port Charlotte Islay Barley 2014 verkörpert alles, was ein Islay Whisky sein sollte. Diese Abfüllung wurde mit Gerste der Insel Islay hergestellt, was nicht nur neue Aromen, Vielschichtigkeit und Tiefe hervorbringt, sondern auch ein wahres Gefühl für den Ort vermittelt. Geschmack und Charakter Mit einem Alkoholgehalt von 50 % vol und einem Phenolgehalt von 40 PPM präsentiert sich der Port Charlotte Islay Barley 2014 als eine perfekte Balance von Frucht und Rauch. Er wurde 7 Jahre lang in 84 % first fill Bourbon-Fässern, 8 % second fill Virgin Oak und 8 % second fill Bordeaux Weinfässern gereift. In der Nase entfalten sich malzige Haferkekse und Torfglut, gefolgt von süßer Vanille, Honig, Toffee und Crème Brûlée. Mit zunehmender Belüftung des Whiskys treten fruchtige Aromen wie Zitronenschale und Torfrauch hervor und wandeln sich in Grapefruit, reife Melone, Pfirsich und saftige rote Äpfel. Die typisch maritime Note von Port Charlotte verbindet sich mit holzigen Gewürznoten, Muskat und Zimt und offenbart so die Tiefe und Komplexität dieses Single Malts. Der Geschmack des Port Charlotte Islay Barley 2014 präsentiert zunächst einen zitrusfrischen Seetang, gefolgt von süßer reifer Frucht und elegantem Torfrauch. Ein feiner maritimer Charakter mit sandiger Mineralität kombiniert sich mit getoasteter Eiche und verleiht diesem Whisky eine einzigartige Note. Beim zweiten Schluck entfaltet sich die Balance aus Frucht und Rauch in voller Pracht, begleitet von einer Mischung aus Aprikose, Pfirsich und reifer Melone, umhüllt von verbranntem Heidekraut und Torfglut. Die Reifung in amerikanischen Eichenfässern bringt leicht getoastete Eiche mit einem Hauch von Kokos, cremigem Marzipan und Tabak zum Vorschein. Der Port Charlotte Islay Barley 2014 hinterlässt im Nachklang einen wundervoll ausgewogenen Abgang mit sanfter Steinfrucht und der Süße von getoasteter Eiche, begleitet von einem eleganten, trockenen Barbecue-Rauch. Details zur Herstellung Die Gerste für diesen Jahrgang wurde von acht lokalen Farmen angebaut. Diese Partnerschaften mit Farmen tragen nicht nur zur Entwicklung neuer Praktiken zur Bodenverbesserung und zur Förderung von Getreidevielfalt bei, sondern unterstützen auch die gesamte landwirtschaftliche Gemeinschaft der Insel. Das raue Wetter an der schottischen Westküste mit seinen unvorhersehbaren Stürmen, weidenden Wildgänsen und Rotwild bietet niemals Garantie für eine erfolgreiche Ernte. Dennoch lohnt sich das Risiko, denn das Resultat ist ein Single Malt Whisky mit vollständiger Nachvollziehbarkeit und unvergleichlicher Herkunft. Dieser außergewöhnliche Whisky besteht aus Islay Concerto- und Propino Gerste, die stark getorft wurde. Destilliert wurde er im Jahr 2014 von der Ernte des Jahres 2013. Die Gerste wurde von den Farmen Cruach, Craigens, Island, Dunlossit, Coull, Rockside, Sunderland und Mulindry angebaut.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Spätburgunder SPÄTLESE TROCKEN - Siegbert Bimmerle

2020

Prod.-Nr.: 04111

Spätburgunder SPÄTLESE TROCKEN - Siegbert Bimmerle

Ortenau (Baden)

Spätburgunder Spätlese trocken – Ein Spitzenwein aus Bimmerles WeinsortimentDer Spätburgunder Spätlese trocken vom Weingut Siegbert Bimmerle ist das Ergebnis handwerklicher Expertise und langjähriger Erfahrung. Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und dem intensiven Burgunder-Aroma verspricht der badische Rotwein viel Genuss. Noten von schwarzen Holunderbeeren und eine dezente Rauchigkeit prägen das einladende Bouquet des Spätburgunders. Auf der Zunge entfaltet sich der Wein mit einer beeindruckenden Dichte und einem vollmundigen Körper, begleitet von fein eingebundenen Tanninen, die ihm Struktur und Eleganz verleihen. Ein leicht würziger Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Dieser klassische Burgunder-Wein ist ein idealer Begleiter für festliche Anlässe oder gemütliche Abende zu Hause. Er entfaltet sein volles Potenzial besonders gut zu Wildgerichten wie saftigem Rehrücken oder zarten Hirschmedaillons.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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2019

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Grauburgunder Réserve 500 trocken - Siegbert Bimmerle

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

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2022

Prod.-Nr.: 07726

PINOT NOIR Mount Riley

Marlborough (Neuseeland)

Entdecken Sie den Mount Riley Pinot Noir: Spätburgunder-Genuss aus NeuseelandDer Mount Riley Pinot Noir ist ein Rotwein aus Neuseeland, der im Marlborough-Gebiet auf dem Cromarty-Weinberg von Mount Riley angebaut wird. Die Trauben für diesen Wein stammen von vier verschiedenen Parzellen, was zu einer vielschichtigen und charaktervollen Art führt.Nach der Fermentation mit natürlichen Hefen wird der Wein für zehn Monate in einer Kombination aus neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gereift. Dieser Reifeprozess trägt zur Entwicklung seiner Aromen bei: Der Mount Riley Pinot Noir präsentiert in der Nase hauptsächlich Noten von dunklen Kirschen und reifen Pflaumen, begleitet von subtilen würzigen Nuancen und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Die Tannine sind fein eingebunden und tragen zu einer harmonischen Struktur bei. Dieser Pinot Noir passt gut zu einer Reihe von Gerichten, darunter gegrillter Lachs und gereifter Käse. Er kann aber auch für sich allein genossen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

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The Fifth Wave | Grenache Barossa - Langmeil Australien

2017

Prod.-Nr.: 08035

The Fifth Wave | Grenache Barossa - Langmeil Australien

Dieses australische Kraftpaket 'The Fifth Wave' 2017 Grenache von Langmeil wurde aus alten Grenachereben gekeltert, die im Barossa Valley stehen. Eine Reifezeit von etwa 18 Monaten in gebrauchten Barriquefässern verleiht dem trockenen Rotwein aus Australien den letzten Schliff, ohne die rebsortentypische Frucht zu verdecken. Der Wein spielt im Aroma mit fruchtigen, reifen Noten von Kirsche und Himbeere und der warmen, süßlichen Würze von Vanille und etwas Pfeffer. Ein kräftiger Wein und ein stolzes Kind des australischen Weinbaus. Mit viel Tiefe und Konzentration zeigt er seinen Charakter. In der Reihe der Old Vine Garden finden sich die Premiumweine der Langmeil Winery. Der Fifth Wave Grenache ist dabei der fünften Generation der Familie gewidmet.

Inhalt: 0.75 Liter (38,60 €* / 1 Liter)

28,95 €*

Spätburgunder Réserve trocken - Siegbert Bimmerle

2015

Prod.-Nr.: 02423

Spätburgunder Réserve trocken - Siegbert Bimmerle

Spätburgunder Réserve trocken 2015 - Ein Meisterwerk des badischen Rotweins Dieser außergewöhnliche Spätburgunder Réserve trocken aus dem Jahr 2015 stammt vom renommierten Weingut Siegbert Bimmerle in der malerischen Region Baden, einem der bedeutendsten Anbaugebiete für Spätburgunder weltweit. Unter idealen Bedingungen gereift, zeigt dieser Wein eine beeindruckende Kraft und Klasse. Die sorgfältige Vinifikation im traditionellen Maischeverfahren verleiht ihm eine einzigartige Charakteristik. In der Nase entfalten sich betörende Aromen von dunklen Waldbeeren, begleitet von Nuancen von Kirschen, Mokka und Schokolade. Der Gaumen wird von einer vielschichtigen und dichten Geschmackskomposition verwöhnt, in der sich Frucht und die fein eingebundenen Röst- und Vanillearomen harmonisch vereinen. Der Spätburgunder Réserve trocken ist ein Meisterwerk, das für besondere Genussmomente geschaffen wurde. Er reifte 18 Monate im kleinen, neuen Eichenholzfass und passt hervorragend zu anspruchsvollen Gerichten wie Wildgerichten, saftigem Rindersteak und einer Auswahl an Käsesorten. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses Rotweins und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Charakter verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*

Prod.-Nr.: 08069

Westland PEATED American Single Malt

Dies ist einer der wenigen rauchigen Single Malts aus den USA! Für den Peated American Single Malt mischte man bei der Westland Distillery nichtgetorfte und getorften Malz, um so eine feine Rauchigkeit zu kreieren, welche eine ausgewogene Malznote nicht überdeckt und so den amerikanischen Stil beibehält. Der American Single Malt reifte in amerikanischen Eichenfässern und in First Fill Ex-Bourbonfässern. Neben dem Torfrauch stehen Noten gerösteter Nüsse, frische Orangenfrucht und dunkle, erdige Anklänge. Im Geschmack wieder Lagerfeuerrauch und nun auch salzig-medizinische Anklänge von Jod. Aromatische Kräuter runden das Geschmacksbild ab.

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*

Prod.-Nr.: 07847

Don Q | Double Cask SHERRY FINISH

Don Q Double Cask Finish SHERRY - veredelt durch amerikanische Weißeiche und Oloroso-Sherry Erleben Sie mit dem Don Q Double Cask Finish ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der Rum wird in Puerto Rico von der renommierten Marke Don Q produziert und ist das Ergebnis einer ausgewählten Zusammenstellung von Rums, die zwischen fünf und acht Jahren reifen durften. Doch damit nicht genug: der Don Q Double Cask Finish wird für ein weiteres Jahr in besonderen Fässern aus amerikanischer Weißeiche veredelt, die zuvor Oloroso-Sherry beherbergten. Dieses Finish verleiht dem Rum aussagekräftige Aromen und eine beeindruckende Tiefe, die selbst erfahrene Rumliebhaber überraschen wird. So schmeckt der Don Q | Double Cask Finish In der Nase duftet der Don Q Double Cask Finish nach würzigem Tabak, geröstetem Eichenholz und süßem Trockenobst. Beim ersten Schluck entfalten sich am Gaumen Aromen von gebrannten Mandeln, zartschmelzender Schokolade, süßem Rosinen und cremigem Toffee. Der seidenweiche und lange anhaltende Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Unsere Empfehlung: Der Don Q Double Cask Finish ist am besten pur und bei Zimmertemperatur zu genießen. Ein Rum, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch durch seine Herkunft und Produktion bei jedem Genießer punktet - erleben Sie ein Stück Puerto Ricanische Rumgeschichte in Ihrem Glas!

Inhalt: 0.7 Liter (64,29 €* / 1 Liter)

45,00 €*

Prod.-Nr.: 07846

Don Q | Double Aged Vermouth

Der Don Q Double Aged Rum Vermouth ist der erste Rum der Familienbrennerei, der ein Cask Finsih erhalten hat. Der aus Melasse gebrannte Rum reifte zunächst fünf bis acht Jahre lang in Eichenfässern und wurde dann in Mancino Vermouth Veccio-Fässern gelegt. In diesen ruhte er drei Monate lang, was ihm angenehm fruchtige Aromen verlieh. Der Rum ist geprägt von Aromen süßen Honigs und dunkler Kirschen. Die klassischen Rosinen-Noten wechseln sich ab mit etwas Schokolade und Vanille. Der typische Geschmack von Wermut mit den Kräuternoten verleiht dem Rum das gewisse Extra. Ein vollmundiger, komplexer Rum mit einem außergewöhnlichen Finish.

Inhalt: 0.7 Liter (64,29 €* / 1 Liter)

45,00 €*

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