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Prod.-Nr.: 09453
Blackwater | Wexford Strawberry Irish Gin
Dieser Blackwater Wexford Strawberry Irish Gin ist ein besonders fruchtiger Gin aus Irland, der mit Erdbeeren hergestellt wurde. Für diesen Erdbeer-Gin mit der rosa Farbe wurden in Wexford angebaute Erdbeeren frisch eingefroren und in der Brennerei dann für 48 Stunden in Alkohol eingelegt. Für die sich anschließende Destillation wurden die Früchte klein gehackt und nach dem Brennen kamen für die schöne Farbe weitere Erdbeeren und Johannisbeeren hinzu. Der Charakter des außergewöhnlichen Irish Gins der kleinen Blackwater Distillery ist stark geprägt von der süßen Fruchtigkeit der Erdbeeren, doch die Wacholdernoten verstecken sich nicht. Auch frische zitrische Noten spielen mit. Mit dem weichen, fruchtigen Geschmack pur mit Eis ein echter Genuss, toll auch mit einem duftigen Tonic Water.

Inhalt: 0.5 Liter (65,80 €* / 1 Liter)

32,90 €*
Prod.-Nr.: 05790
BLACKWATER No.5 Irish Gin
Blackwater Gin: Die Essenz der irischen LandschaftBlackwater Gin ist eine Hommage an die reiche Natur Irlands und verkörpert die authentischen Aromen und Charakteristika der Landschaft. Mit einer sorgfältigen Auswahl an Botanicals und einer handwerklichen Herstellung entsteht ein Gin von unvergleichlicher Qualität und Tiefe. Dieser Gin zeichnet sich durch eine ausgewogene Mischung von Botanicals aus, die eine Vielzahl von Aromen hervorbringen. Frische Zitrusnoten, würzige Wacholderbeeren, subtile florale Nuancen und erdige Untertöne verleihen dem Blackwater Gin eine komplexe und faszinierende Geschmackspalette.Die Herstellung erfolgt in kleinen Chargen, um die Qualität und Reinheit jedes einzelnen Tropfens zu gewährleisten. Jede Charge wird sorgfältig destilliert und veredelt, um die feinsten Aromen und Nuancen einzufangen.Blackwater Gin eignet sich hervorragend für vielseitige Cocktailkreationen oder in einem klassischen Gin Tonic!

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Prod.-Nr.: 09075
Velvet Cap | Irish Whiskey
Mit dem Velvet Cap Irish Whiskey präsentiert die Blackwater Distillery aus dem irischen County Waterford einen Triple Cask Blend aus 50 % Malt und 50 % Grain Whisky. Er lagerte sowohl im Bourbon, als auch im Portwein und sogar im Stouted Rye Cask.  Der Name "Velvet Cap" stammt von den typischen Velvet Caps, die bei den traditionellen Point-to-Point Pferderennen in Irland getragen werden.  In der Nase bringt der irische Velvet Cap Whiskey kandierte Bananen und etwas Honig mit dunklem Steinobst. Sanfte Wellen von Mandelkeksen gesellen sich dazu und werden durch feinherbe Noten von Kakao abgerundet. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig mit Noten von Vanille, Pflaume und karamelisierter Agave. Nuancen, wie von Schokoladenbonbons mit intensiven Sherrynoten bereiten einen auf den Nachklang vor. Das Finish ist tropisch-fruchtig. Weiche Noten, wie von Zerealien bleiben am Gaumen zurück. 

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Prod.-Nr.: 10114
Velvet Cap | PEATED Sherry Irish Whiskey
Dieser Velvet Cap Peated Single Malt erweitert das Sortiment von Whiskys der Blackwater Distillery. Der Irish Whiskey ist ein torfiger Single Malt, der im Sherryfass nachreifte. Die Kombination von torfgetrocknetem Malz und Sherryfassreifung lässt ein unvergleichliches Aroma entstehen: sanfter Torfrauch trifft auf Keksmalz. Der Peated Single Malt von Velvet Cap hat bereits Gold bei den Spirit Masters 2022 gewonnen, da war er noch gar nicht auf dem Markt. Unbedingt mal probieren!

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

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Prod.-Nr.: 36508
Alte Williams-Christ-Birne - Viktor Riegger
Alte Williams-Christ-Birne Edelbrand: Ein fruchtiger GenussUnser Alte Williams-Christ-Birne Edelbrand, kurz auch "Willi" genannt, repräsentiert das Beste aus handverlesenen Williams-Christ-Birnen. Dieser Edelbrand besticht durch seine unverkennbare Qualität und Finesse, wobei zarte Düfte vollreifer Birnen die Sinne betören. Er entfaltet am Gaumen sein volles Potenzial: ausdrucksstark und kraftvoll, dabei jedoch sanft ohne jede Schärfe.Der Birnen-Edelbrand eignet sich perfekt als Digestif nach einem guten Essen!

Inhalt: 0.5 Liter (39,90 €* / 1 Liter)

Varianten ab 9,95 €*
19,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 10288
Le Petit Closi ROUGE IGP Côtes Catalanes | Boudau
Der Le Petit Closi von der Domaine Boudau ist ein rubinroter Rotwein von der Côtes Catalanes aus dem Süden Frankreichs. Er hat eine charmante Frucht, samtige Tannine und bietet leichtes Trinkvergnügen. In der Nase dominieren Noten roter Früchte, im Mund voll aber elegant. In der Cuvée finden sich verschiedene Rebsorten: Grenache Noir (65 %), Syrah (20 %) und Cabernet Sauvignon (15%). Der Le Petit Closi ist ein Rotwein in Bioqualität und kann gerne ein wenig kühler bei 10° bis 14° getrunken werden. Der große Bruder von diesem Wein ist der Le Clos Rouge AOP Côtes du Roussillon - gerne auch einmal probieren!

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
2021
Prod.-Nr.: 03042
CLOT DEL PILA AP Côtes du Roussillon - Domaine Boudau
Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Clot del Pila: Ein trockener Rotwein aus dem Herzen des Roussillon Der Clot del Pila von der Domaine Boudau ist ein schönes Beispiel für einen trockenen Rotwein aus dem eigentlich für Süßwein bekannten Rivesaltes-Gebiet. Purpurfarben wiegt der Rotwein aus den Rebsorten Carignan, Grenache Noir und Syrah sich im Glas und reichhaltig steigen Noten von Brombeeren und Kirschen auf. Im Geschmack entdeckt man einen Hauch Erdbeere. Der Wein überrascht mit einer kräftigen und vollmundigen Struktur. Er besitzt genug Rückhalt, um einen guten Hartkäse zu begleiten, eignet sich aber durch seine reifen und sanften Tannine auch perfekt als Solist.  Über die Weinbauregion Côtes du RoussillonDas französische AOP-Gebiet ‚Côtes du Roussillon‘ ist mit etwa 8.800 Hektar die größte Appellation im Roussillon. Die Landschaft ist geprägt vom Meer, welches auf lange Sandstrände trifft, und von beeindruckenden Bergen im Landesinneren. Viele Sonnenscheinstunden und ein heißes Klima bieten beste Voraussetzungen für den Weinbau. Hier im Süden Frankreichs liegt auch das Rivesaltes-Gebiet mit seinen bekannten Süßweinen. Doch längst schon sind es auch die trockenen Rotweine, die von sich reden machen. Gönnen Sie sich einen Schluck Südfrankreichs und erleben Sie die Vielfalt des Roussillon mit dem Clot del Pila!

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
2023
Prod.-Nr.: 10675
SAUVIGNON DOC Alto Adige - Tramin
Südtirol (Italien)
Sauvignon DOC Alto Adige - frischer und aromatischer Weißwein aus Südtirol Der Sauvignon DOC Alto Adige ist ein Weißwein der Kellerei Tramin in der Region Alto Adige in Südtirol. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf Hanglagen zwischen 250 und 550 Metern, wo sie starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt sind und auf kalkreichen, lehmigen bis schotterlehmigen Böden gedeihen. Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich in grünlich-gelber Farbe und verströmt einen blumigen Duft sowie ein besonderes, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett. Leichte Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren verleihen ihm zusätzlich Charakter. Der Wein ist wunderbar frisch, was ihn zu einem perfekten Begleiter für leicht gewürzte Gerichte aus weißem Fleisch, Meeresfrüchte und gegrillte Fischgerichte macht. Auch zu Spargeln und Antipasti passt er hervorragend. Die Vinifikation dieses Weines erfolgt nach traditioneller Methode mit einer schonenden Pressung der Trauben und Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Der Ertrag liegt bei 70 Hektoliter pro Hektar, und die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen. Insgesamt ist der Sauvignon DOC Alto Adige ein Genuss für alle Weinliebhaber, die sich auf eine frische, aromatische und feinfruchtige Geschmacksexplosion freuen. Probieren Sie ihn am besten selbst und lassen Sie sich von diesem Geschmackserlebnis verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
2021
Prod.-Nr.: 11014
Sauvignon Blanc | Steenberg
Constantia (Südafrika)
Frischer Genuss: Steenberg Sauvignon Blanc 2021Entdecken Sie den typischen Charakter dieses Weißweins aus Constantia, Südafrika. Mit Aromen von Limette, Holunderblüte, grünem Pfeffer und Stachelbeere verführt er die Sinne.Die lebendige Säure und feine Mineralität sorgen für ein frisches Geschmackserlebnis mit Noten von grüner Melone und langanhaltendem Stachelbeeraroma. Ideal für sonnige Tage und perfekt mit leichten Salaten, Geflügel und hellem Fisch.Lassen Sie sich von diesem verführerischen und intensiven Sauvignon Blanc begeistern - ein Meisterwerk aus kühlem Klima, das die Frische und Intensität der Rebsorte perfekt widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

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Prod.-Nr.: 09075
Velvet Cap | Irish Whiskey
Mit dem Velvet Cap Irish Whiskey präsentiert die Blackwater Distillery aus dem irischen County Waterford einen Triple Cask Blend aus 50 % Malt und 50 % Grain Whisky. Er lagerte sowohl im Bourbon, als auch im Portwein und sogar im Stouted Rye Cask.  Der Name "Velvet Cap" stammt von den typischen Velvet Caps, die bei den traditionellen Point-to-Point Pferderennen in Irland getragen werden.  In der Nase bringt der irische Velvet Cap Whiskey kandierte Bananen und etwas Honig mit dunklem Steinobst. Sanfte Wellen von Mandelkeksen gesellen sich dazu und werden durch feinherbe Noten von Kakao abgerundet. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig mit Noten von Vanille, Pflaume und karamelisierter Agave. Nuancen, wie von Schokoladenbonbons mit intensiven Sherrynoten bereiten einen auf den Nachklang vor. Das Finish ist tropisch-fruchtig. Weiche Noten, wie von Zerealien bleiben am Gaumen zurück. 

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Prod.-Nr.: 10114
Velvet Cap | PEATED Sherry Irish Whiskey
Dieser Velvet Cap Peated Single Malt erweitert das Sortiment von Whiskys der Blackwater Distillery. Der Irish Whiskey ist ein torfiger Single Malt, der im Sherryfass nachreifte. Die Kombination von torfgetrocknetem Malz und Sherryfassreifung lässt ein unvergleichliches Aroma entstehen: sanfter Torfrauch trifft auf Keksmalz. Der Peated Single Malt von Velvet Cap hat bereits Gold bei den Spirit Masters 2022 gewonnen, da war er noch gar nicht auf dem Markt. Unbedingt mal probieren!

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 07073
Durchblick ROSÉ HALBTROCKEN - Gut von Beiden
Pfalz (Deutschland)
Durchblick Rosé - Ein fruchtiger Genuss aus der Pfalz in Bio-QualitätDer Durchblick Rosé halbtrocken von Gut von Beiden ist ein Bio-Rosé aus der Pfalz, der sorgfältig aus Spätburgunder- und Cabernet Sauvignon-Trauben gekeltert wurde. Mit einem einladenden Bouquet von Himbeeren und Johannisbeeren, begleitet von einer subtilen würzigen Art, die dem Cabernet Sauvignon zu verdanken ist, überzeugt dieser Rosé mit seinem einladenden Charakter. Dieser Rosé präsentiert sich mit einem fruchtigen Charakter und einer leichten Süße, die eine angenehme Ausgewogenheit schafft. Sein Bouquet von Himbeeren und Johannisbeeren wird von einer subtilen würzigen Note begleitet, die ihm eine besondere Raffinesse verleiht. Mit seiner lebendigen Frische und seinem harmonischen Geschmacksprofil ist Durchblick Rosé halbtrocken ein idealer Begleiter für sonnige Frühlingstage und laue Sommerabende. Als ökologisch zertifizierter Wein nach den Richtlinien von Bioland wird er nach strengen ökologischen Standards angebaut und gekeltert. Dies bedeutet, dass beim Anbau des Weins auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pestiziden und Düngemitteln verzichtet wird, wodurch die Umwelt geschont wird. Die Spätburgunder- und Cabernet Sauvignon-Trauben werden schonend verarbeitet, um einen Bio-Wein von hoher Qualität zu gewinnen. Für Veganer ist der Durchblick-Wein und auch die anderen Weine von Gut von Beiden die perfekte Wahl, da er ohne den Einsatz tierischer Produkte hergestellt wird. Genießen Sie Durchblick Rosé halbtrocken und lassen Sie sich von seinem fruchtigen Geschmack verführen - ein Wein, der Lust auf mehr macht!

Inhalt: 0.75 Liter (9,93 €* / 1 Liter)

7,45 €*
Prod.-Nr.: 09619
Ron Artesano 10yo Amontillado Cask Finish | 48,4 % vol - Panama Rum | 0,2 l
Dieser Artesano Rum Amontillado Cask ist 10 Jahre alt und reifte bis Januar 2022 in dem Fass mit der Nummer 86-18. Der Rum gewinnt Farbe und Fruchtigkeit einzig aus der Fassreife - künstlich gefärbt oder gezuckert wird nicht!  Ein toller Einstieg in die Welt der trockenen Rums, aber auch für Fortgeschrittene eine gute Wahl. Hier finden Sie den Artesano Amontillado Rum in der großen Flasche mit 0,7 L.

Inhalt: 0.2 Liter (99,50 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Prod.-Nr.: 10247
Octomore Edition 13.3
Der Octomore Edition 13.3 ist ein Islay Single Malt mit 61,1 % vol der Bruichladdich Distillery, der fünf Jahre lang im Bourbonfass reifte. Der Whisky der Octomore-Reihe des Jahres 2022 hat 129,3 ppm und wurde aus Gerste der Sorte 'Concerto' gewonnen, welche auf Feldern direkt auf der Insel Islay wuchs. Sein Charakter ist geprägt von dem Duft von Malzzucker und sanftem Torfrauch, dem folgen fruchtige und blumige Aromen. Am Gaumen wirkt der Octolore 13.3 weich und zart mit Noten von braunem Zucker und wieder zartem Torfrauch. Mit dem nächsten Schluck kommt eine frische Meeresbrise zu uns und frisches Gebäck mit Marzipan und Kokosnuss. Die floralen und malzigen Noten bleiben jedoch im Vordergrund! Im Nachklang erscheint die Fruchtigkeit noch einmal stärker mit Noten von Zitrone und gebackener Birne, auch etwas Marzipan.

Inhalt: 0.7 Liter (285,00 €* / 1 Liter)

199,50 €*
Prod.-Nr.: 10278
Bruichladdich | Bere Barley 2012
Der Bere Barley Unpeated Single Malt 2012 ist ein nicht rauchiger Whisky von Bruichladdich. Bere Barley ist eine sechsreihige Gerstensorte, die bereits seit mehreren hundert Jahren angebaut wird. Mit dieser Gerste als Basis können herausragende Whiskys gemacht werden, die mit einer weichen Art und einer leichten malzigen Süße überzeugen. Anbau und Verarbeitung der Bere Barley ist nicht ganz einfach, doch bei Bruichladdich, wo echte Handarbeit geschätzt wird, nimmt man diesen Mehraufwand gerne in Kauf. Die alte Gerstensorte wurde in Kooperation mit dem Agronomy Institute of Orkney College kultiviert. Bere Barley ist Großbritanniens älteste Gerstensorte und wurde früher viel zur Herstellung von Whisky verwendet, ist heute aber in Vergessenheit geraten. Andere pflegeleichtere Sorten, die mehr Ertrag und Profit lieferten, wurden vorgezogen. Die alte Gerstensorte erforderte einiges an Zeit und Mühe, doch es gelang Bruichladdich, ihr das aromatische Potenzial zu entlocken. So schmeckt der Bere Barley 2012 Islay Single Malt Der Bere Barley 2012 von Bruichladdich aus ungetorftem Malz reifte 10 Jahre lang in First Fill Bourbonfässern und wurde mit 50 % vol gefüllt. In der Nase intensiv und kraftgeladen mit zitrischen und grünen Noten wie von Limette und frischem Heu, auch etwas grünem Apfel. Ebenso lassen sich florale Noten erkennen. Am Gaumen komplex mit den für die Bere-Gerste typischen Aromen von Getreide, warmen Apfelkuchen, Honig und Kompott. Dann würziger mit Lebkuchen und süßem Marzipan. Im Vergleich zu der letzten Edition ist der Bere Barley Whisky 2012 deutlich malziger und auch fruchtiger. Er reifte außerdem 10 Jahre lang und damit zwei Jahre länger als sein Vorgänger.

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*
Prod.-Nr.: 10207
Ron Sostenible | 8 Jahre Rum
Ron Sostenible 8 Jahre Rum - Die Nachhaltiger Rum aus der Dominikanischen RepublikDer nachhaltig produzierte Ron Sostenible 8 Jahre Rum kann mit gutem Gewissen genossen werden. Das dänische Unternehmen A Clean Spirit hat sich nachhaltigen Spirituosen verschrieben und bringt mit den Rums der Ron Sostenible-Reihe eine kleine Auswahl an hochwertigen Rums aus der Dominikanischen Republik zu uns. So steht auf der Flasche 'The Conscious Choice', was so viel bedeutet wie 'die verantwortungsbewusste Wahl'. Der Rum reifte 8 Jahre lang unter tropischen Bedingungen und wurde aus brennereieigenenem Zuckerrohr gewonnen. Der Sostenible Rum wirkt weich mit Noten von Toffee, Vanille und Orangenzeste, dazu warme Gewürzaromen.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Prod.-Nr.: 10274
Sulm Valley Apple CIDER SPIRIT - Krauss Distillery
Der Sulm Valley Apple von der Krauss Distillery in Österreich ist ein Brand aus Apfelwein. In der Nase sehr fruchtig nach Banane und Apfel mit Noten von Vanille und gerösteten Aromen. Im Geschmack kommen Noten von Karamell und frischem Hefegebäck hinzu. Sehr dicht und wärmend. Von der Krauss Distillery gibt es ein breites Produktsortiment. Die kleine Brennerei stellt auch Whiskey und Rum her - es gibt also viel zu entdecken!

Inhalt: 0.7 Liter (92,14 €* / 1 Liter)

64,50 €*
2021
Prod.-Nr.: 10288
Le Petit Closi ROUGE IGP Côtes Catalanes | Boudau
Der Le Petit Closi von der Domaine Boudau ist ein rubinroter Rotwein von der Côtes Catalanes aus dem Süden Frankreichs. Er hat eine charmante Frucht, samtige Tannine und bietet leichtes Trinkvergnügen. In der Nase dominieren Noten roter Früchte, im Mund voll aber elegant. In der Cuvée finden sich verschiedene Rebsorten: Grenache Noir (65 %), Syrah (20 %) und Cabernet Sauvignon (15%). Der Le Petit Closi ist ein Rotwein in Bioqualität und kann gerne ein wenig kühler bei 10° bis 14° getrunken werden. Der große Bruder von diesem Wein ist der Le Clos Rouge AOP Côtes du Roussillon - gerne auch einmal probieren!

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
Prod.-Nr.: 10279
Bruichladdich | The Organic 2011
In der Barley-Exploration Range von Bruichladdich erscheint jährlich ein Bere Barley und ein The Organic Single Malt. Diese ungefärbten und nicht kältefiltrierten Whiskys der Insel Islay spiegeln die äußeren Einflüsse des jeweiligen Jahres wider und werden mit starken 50 % vol gefüllt. Der 'The Organic 2011' Islay Single Malt von Bruichladdich wurde aus Bio-Gerste der Mid Coul Farm gewonnen. Im Jahr 2003 bekam Bruichladdich erstmals Gertse von der familienbetriebenen Farm. Boden, Klima und die Niederschläge im jeweiligen Jahr hinterlassen ihren Eindruck, so dass der Whisky im Ergebnis der pure Ausdruck des Terroirs ist, in dem die Pflanzen gewachsen sind. Der Organic 2011 Single Malt wurde langsam destilliert, ist ungetorft und daher nicht rauchig. Der 11 Jahre alte Scotch Whisky reifte in First Fill Bourbonfässern und ist eine limitierte Auflage. In der Nase Crème brûlée und hellfleischige Melone, etwas Minze und Zitronenzeste, auch leicht holzig. Am Gaumen getoastete Eiche, Honig, Vanille-Fudge, reife Birne und Melone. Im Nachklang Ahornsirup, ein leichte Meeresbrise und ein Hauch von Muskat und Kokosnuss. Die Gerste wird nach ökologischen Vorgaben angebaut. Jährlich erfolgt ein Fruchtwechsel auf dem Feld und auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder mineralischem Dünger wird gänzlich verzichtet.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*
Prod.-Nr.: 10269
Rum by Krauss CASK STRENGTH - Krauss Distillery
Dieser Cask Strength Rum aus Österreich von der Krauss Distillery kommt mit starken 56,8 % vol in die Flasche. Das Destillat aus Zuckerrohrmelasse wurde zweifach gebrannt und reifte 20 Monate lang in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche nach. So gewinnt der fassstarke Rum an süßlichen Noten, gezuckert wurde jedoch nicht. Die fruchtigen Noten sollen im Vordergrund stehen, weshalb bewusst keine längere Reifung im Fass stattfand. Auch wurden Hefen zur Vergärung der Zuckerrohrmelasse gewählt, welche fruchtige Noten noch mehr herauskitzeln. Der Rum wurde nicht filtriert, um das Aroma in seiner Gänze erhalten zu können. So duftet der Rum nun nach Honig, Karamell und Vanille. Auch getrocknete Birnen, dunkle Kirschen und feine Rauchnoten nimmt man wahr. Am Gaumen dann wieder Karamell und fruchtige Noten wie von Mango und Trockenfrüchten, Vanille und rauchig mit feiner Holzwürze.

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*