Caol Ila 2006 - 2016 Pearls of Scotland 57.2%Vol.

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Caol Ila 2006 - 2016 Pearls of Scotland 57.2%Vol.

119,50 €*

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Produktnummer: 06042

Hersteller: Caol Ila

Der Caol Ila aus der "The Pearls of Scotland" Serie wurde mit Cask Strength abgefüllt, besitzt stolze 57.2%Vol. und wurde destilled im April 2006 und bottled Juni 2016

Von dieser Rare Cask Selection gibt es nur 334 Exemplare.

Hersteller "Caol Ila"

Gegründet wurde die Destille 1846 von Hector Henderson, der auch am Aufbau von Littlemill beteiligt war. Die Brennerei befindet sich in einer Bucht an der Ostküste von Islay, kaum fünf Kilometer südlich von Bunnahabhain. Caol Ila wechselte mehrfach den Besitzer und gehört heute zu Diageo. Zwischen 1972 und 1974 wurde die Brennerei umfassend modernisiert, die Anzahl der Brennblasen von zwei auf sechs erhöht.

Der überwiegende Teil der Produktion wird für Blends verwendet. Die Whiskys werden kaum in Sherryfässern ausgebaut - die wenigen Sherryfassabfüllungen, meist von unabhängigen Abfüllern, sind daher sehr begehrt. 2002 wurden erstmals seit der Flora-und Fauna-Serie eigene Abfüllungen herausgebracht.

Erkundet wurde Caol Ila 2017 von unserem Whiskyclub "Friends of Riegger’s Selection", die Eindrücke finde sie hier.

Weitere Produkte von Caol Ila

Unabhängiger Abfüller:	Pearls of Scotland
Bottled:	2016
Distilled:	2006
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Islay (Schottland)
Alkoholgehalt:	57,2 % vol
Fassnummer:	303014
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Gordon & Company Ltd. 18 Westerlands Drive Glasgow G77 6YB, GB

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Caol Ila 11 Jahre 2008 - 2019 Hogshead Cask Matured Signatory Vintage Cask Strength

Dieser limitierte Caol Ila Single Malt Whisky des unabhängigen Abfüllers Signatory wurde mit 58,6 % vol in Fassstärke abgefüllt. Gebrannt am 09.01.2008, reifte der Inselwhisky in Hogshead-Fässern und wurde schließlich am 26.11.2019 auf insgesamt 282 Flaschen gefüllt.Im ersten Moment wirkt der Caol Ila in der Nase typisch rauchig, sogar etwas speckig und hat einen Hauch von "Streichholz" und Ingwer. Aber am Gaumen legt er los... er ist ölig und voll, die Fassstärke merkt man, aber der Alkohol ist sehr gut eingebunden und wirkt nicht scharf. Der Rauch bleibt über die gesamte Zeit im Mund präsent und im Abgang bleibt er lang und ölig. Das Familienunternehmen Signatory wurde 1988 von Andrew und Brian Symington gegründet und ist unabhängiger Abfüller verschiedenster schottischer Whiskys. Anfangs hatte man geplant, jede Abfüllung von einer berühmten Person unterschreiben zu lassen und daraus entstand der Name „Signatory“. Im Juli 2002 übernahm Signatory die Whiskybrennerei Edradour. Heutzutage kann die Familie Symington mehr als zehntausend Fässer ihr Eigen nennen. Signatory hat verschiedene Abfüllserien. Die „Cask Strength Collection“ wird in Fassstärke abgefüllt. Bei der „Un-chillfiltered Collection“ werden die Whiskys nicht kühlgefiltert. Dadurch bleiben die Geschmackskomponenten des Whiskys wesentlich besser erhalten. Sie wird mit 46 % Alkohol abgefüllt. Eine weitere Serie von Signatory ist die Vintage Reihe, welche mit 43 % Alkohol in die Flasche kommt.

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Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (156,43 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (1.071,43 €* / 1 Liter)

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Caol Ila Reserve 2003/2015 Gordon & Macphail

Auch die 2003-2015 Version des Caol Ila, aus der Premiumcollection von Gordon & Macpahil (in Zusammenarbeit mit der Hanseatischen Weinhandelsgesellschaft selektiert), reifte in 1st Fill Bourbon Barrels. In der Nase hat er süßliche Andeutungen von geräuchertem Fleisch, Vanille und getoastetes Malzaroma. Der Geschmack ist durchzogen von schwarzem Pfeffer, Limone und Kiwi. Der intensive Torfgeschmack vervollständigt ihn. Das Finish ist langanhaltend, süß und rauchig.

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*

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Caol Ila Reserve 2005/2015 Gordon & MacPhail

Die Premiumcollection von Gordon & Macpahil wird in Zusammenarbeit mit der Hanseatischen Weinhandelsgesellschaft selektiert. Hierfür reifte der Caol Ila von 2005 bis 2015 in 1st Fill Bourbon Barrels. In der Nase ist es süßlich mit geräuchertem Fleisch und Vanille Arome, welches durch Bananen und Kakaopulver abgerundet wird. Der Geschmack ist pfeffrig und wird Noten von grünem Apfel, Limonenzesten und Lagerfeuerrauch durchzogen. Im Finish ist er weich und rauchig.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*

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Prod.-Nr.: 05123

Caol Ila Vintage 2003 Gordon & MacPhail 2003-2014

Im Aroma Banane, Früchtekuchen und Getreidenoten. Würziger und süßer Geschmack mit etwas Torfrauch. Im Abgang mittellang. natural colour, non chill filtered, cask strength, Refill Sherry Butts cask No. 302381,0302382, 302383 Distilled 10.09.2003 / Bottled 13.08.2014

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

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Ledaig 2008 - 2016 Pearls of Scotland 57.4%Vol.

Der 2008er Ledaig wurde 2016 mit einer Fassstärke von 57.4%Vol. gefüllt. Diese Pearls of Scotland Abfüllung ist mit 266 Flaschen limitiert. distilled Mai 2008 - bottled Juni 2016

Inhalt: 0.7 Liter (127,86 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 05993

Mortlach 7 Jahre 2009 - 2016 Provenance Douglas Laing

Ein fruchtig feiner Obstsalat mit Karamell und einer eleganten Holznote öffnet sich in der Nase. Mit reicher Karamellnote, gewürztem Apfelkompott, dem Geschmack von frisch gebackenen Kekse und geschmolzener Butter geht es am Gaumen weiter. Im Abgang zeigt er Fudge, mit Teig überbackenem Pfirsich, Malz und eine pfeffrige Wärme. distilled März 2009 - bottled Mai 2016 un-chillfiltered, no colouring, one refill hogshead

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

MAGNUM Grauburgunder *** Reimundsbühl trocken Spätlese | Arndt Köbelin

2019

Prod.-Nr.: 03945

MAGNUM Grauburgunder *** Reimundsbühl trocken Spätlese | Arndt Köbelin

Edler Duft nach Röstaromen und feiner Vanille. Im Geschmack herrlich dichte Burgunderaromatik mit kraftvollem Körper und zartem Tannin. Angenehm cremige Textur von Buttermilch, mit toller Fruchtkomponente, die an reife Birnen erinnert. Durch einen halbjährigen Ausbau auf der Feinhefe im 500 l-Holzfass erhält dieser Burgunder seine cremige Struktur und seinen langen Nachhall. Dies gibt ihm die nötige Kraft, um als Speisebegleiter auch zu kräftigeren Gerichten zu dienen. Dieser Wein sollte nicht zu kalt serviert werden, da er ansonsten nicht sein volles Potenzial entfalten kann. Ca. 12° C. Beim Internationalen Grauburgunder Wettbewerb wurde er als bester Grauburgunder Badens ausgezeichnet und kam in der Kategorie "International" unter die ersten drei. Speiseempfehlung: Gilt als "der Speisebegleiter". Ideal zu gebratenem Fisch, allen Spargelgerichten, kräftigen Käsespezialitäten, oder auch zu Schweinelende. Auch in Normalgröße erhältlich

Inhalt: 1.5 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

40,00 €*

Prod.-Nr.: 05995

The Epicurean | Douglas Laing

Der Epicurean wird von Douglas Laing hergestellt. Er ist ein blended Whisky aus Malt aus der Lowland-Region. Er wird beschrieben mit Aromen von Gerste, Zitrusfrüchte, Kräuter und florale Noten in der Nase. Am Gaumen vollmundig und süß - karamellisiertem Zucker, würizger Thymiannote, Zitrusfrucht und Pfirsich. Ein langer kräutiger Nachklang mit Mandeln, Gras und karamellisiertem Zucker. non chill filtered, no coloured

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Domaine Bousquet | Malbec Reserve Dieser Malbec Reserve aus Argentinien (Mendoza) von Domaine Bousquet ist ein komplexer, vielschichtiger Rotwein, der biologisch ausgebaut wurde und vegan ist. Die Trauben für den Rotwein aus Argentinien sind im Tupungato Uco Valley gewachsen.Dieser Wein spiegelt die Leidenschaft der Bousquet-Familie wider. Die Trauben stammen aus den besten Parzellen des eigenen Weinbergs in Alto Gualtallary, Tupungato, auf 1.200 Metern über dem Meeresspiegel, eine der höchsten Lagen in Mendoza. Der Wein besteht zu 85% aus Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot und 5% Syrah.Der Malbec reifte 6 bis 8 Monate lang in französischen Barriquefässern, wirkt harmonisch und saftig mit beerigen Noten von Heidelbeere und schwarzen Kirschen. Der Holzfassausbau lässt sich an den dezenten Holz- und Pfeffernoten ausmachen. Trocken und doch weich, ist er ein feiner Begleiter zum BBQ.Entdecken Sie mit Domaine Bousquet Malbec Reserve einen argentinischen Rotwein, der Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit in jeder Flasche vereint.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

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Storm Blended Malt Scotch Whisky

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Inhalt: 0.7 Liter (54,14 €* / 1 Liter)

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Larchago Joven DOC Rioja – Ein fruchtiger und junger Tempranillo Suchen Sie nach einem jungen, frischen und fruchtbetonten Rotwein? Dann ist der Larchago Joven DOC Rioja genau das Richtige für Sie! Dieser Wein aus der Rebsorte Tempranillo wird von der Bodegas Larchago in der Rioja-Region hergestellt und zeigt sich als harmonischer Begleiter zu vielen Gelegenheiten. So schmeckt der Larchago Joven | DOCa Rioja Der Larchago Joven DOC Rioja wurde nicht im Holz ausgebaut und besticht deshalb mit seinen fruchtigen Aromen. Seine dunkelrote bis violette Farbe lässt schon auf rot- und dunkelbeerige Noten schließen. Auf der Zunge gibt sich der Wein frisch und jung und versteckt seine 14 % vol sehr gut. Der Geschmack ist geprägt von frischen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von einem Hauch von Vanille und Gewürzen. Im Abgang zeigt sich der Larchago Joven DOC Rioja sehr harmonisch und langanhaltend. Die Bodegas Larchago hat eine lange Tradition in der Weinbereitung und spiegelt das weinbauliche Erbe der Vorfahren sowie das spanische Terroir wider. Die Familie Chavarri, die das Weingut leitet, blickt auf eine lange Geschichte zurück. Francisco Chavarri, der Vater des aktuellen Besitzers Paco, hat 1882 den ersten Eintrag im Abfüllregister der Rioja Alavesa vorgenommen. Heute leiten Paco und seine Töchter Ruth und Maria den Familienbetrieb und setzen die Familientradition fort. Der Larchago Joven DOC Rioja ist ein vielseitiger Wein und eignet sich hervorragend als Begleiter zu vielen Gerichten. Er passt ideal zu rotem Fleisch, kräftigen Eintöpfen und Käse. Aber auch zu Tapas und Pasta lässt er sich gut kombinieren. Ob zu einem gemütlichen Abend zu zweit oder einem festlichen Anlass, der Larchago Joven DOC Rioja ist immer eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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Altersüberprüfung

Caol Ila 2006 - 2016 Pearls of Scotland 57.2%Vol.

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