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Prod.-Nr.: 05222
Coillmor 6 Jahre Port Cask Strength Bavarian Single Malt
Der aus bayrischem Gerstenmalz destillierte Whisky Coillmor wird im Herzen des Bayrischen Waldes gebrannt. Der Name stammt aus dem gälischen und bedeutet "Großer Wald". Mit dem 6 jährigen Whisky aus einem Port Cask hat Coillmor ein wundervoll geradliniges Tröpfchen geschaffen und in Fassstärke belassen. Die leicht rauchigen Nuancen werden durch dezente Malznoten verfeinert und bekommen aufgrund der Lagerung im Portweinfass eine leicht süßliche Note. Auch milde Vanillearomen treten zum Vorschein.

Inhalt: 0.7 Liter (89,29 €* / 1 Liter)

62,50 €*
Prod.-Nr.: 05223
Coillmor Bavarian Single Malt - Sherry Pedro Ximénez 6,5 Jahre
Der aus bayrischem Gerstenmalz destillierte Whisky Coillmor wird im Herzen des Bayrischen Waldes gebrannt. Der Name stammt aus dem gälischen und bedeutet "Großer Wald". Mit dem 6,5 jährigen Whisky aus einem Sherry Pedro Ximénez Cask hat Coillmor ein wunderbar rundes und weiches Tröpfchen geschaffen. Seine komplexen Strukturen bringen intensive Malznoten hervor. Im Abgang ist er wunderbar langanhaltend und süßlich. Ein Whisky, der zu jeder Gelegenheit passt.

Inhalt: 0.7 Liter (80,71 €* / 1 Liter)

56,50 €*
Prod.-Nr.: 03510
Coillmór Destillers Edition French Oak
Von der Liebl Brennerei aus dem bayrischen Wald.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*
Prod.-Nr.: 03969
Coillmor Distillers Edition Französische Eiche Fass Nr. 87
Wie nach alter Tradition, so wird auch Coillmór in kleinen Pot-Stills im klassischen Rau-und Feinbrandverfahren destilliert. Das kristallklare Bergquellwasser sowie die reine Bayernwaldbergluft verleihen diesem edlen Tropfen seinen weichen Charakter und seine milde Reife. Die Edtion " Coillmor Single Cask " sind streng limitierte Einzelfassabfüllungen welche aus den besten Fässern des Lagerhauses selektiert werden. Die Lagerung erfolgt zum Teil auf Oloroso-, und Pedro Ximénez Sherryfässsern sowie auf Port-, Bourbon- und edlen Rotweinfässern. Jede Flasche Coillmór ist ein Meisterstück handwerklicher Destillationskunst und wird garantiert nicht gefärbt und nicht kalt filtriert.

Inhalt: 0.7 Liter (74,29 €* / 1 Liter)

52,00 €*
Prod.-Nr.: 02336
Coillmór French Oak u. Sherry Single Cask Bavarian Whisky
Im Aroma vordergründig Eichentöne, Malz und ein schöner Sherryton mit einigen süßen Gewürzen. Im Geschmack vollmundig und süß, mit Noten von Vanille und Trockenfrüchten. Im Abgang gut balanciert, frisch und sehr sauber.

Inhalt: 0.7 Liter (62,86 €* / 1 Liter)

44,00 €*
Prod.-Nr.: 03511
Coillmór Sherry Single Cask No. 116
Aus der Liebl Brennerei aus dem bayrischen Wald

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

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2022
Prod.-Nr.: 02281
MUSCAT DE RIVESALTES AOP Vin Doux Naturel - Domaine Boudau
Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Süßer Genuss aus dem Roussillon: Muscat de Rivesaltes AOP Vin Doux NaturelTauchen Sie ein in die Welt des süßen Weingenusses mit dem Muscat de Rivesaltes von der Domaine Boudau. Dieser Bio-Wein verführt mit einer goldenen Farbe und einem betörenden Bouquet aus floralen Aromen und Zitrusfrische. Im Geschmack entfaltet sich eine harmonische Komplexität mit Nuancen von Mandeln, Honig und subtilen Blumentönen. Der Muscat de Rivesaltes von der Domaine Boudau wird nach strengen Bio-Richtlinien hergestellt. Die Trauben für diesen Muscat de Rivesaltes werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert. Nach dem Pressen erfolgt die Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Diese wird durch Zugabe von neutralem Alkohol gestoppt, wodurch seine natürliche Süße bewahrt wird und zugleich der Alkoholgehalt steigt.Mit 100% Muscat d'Alexandrie-Trauben bietet dieser Wein einen authentischen Geschmack, der durch die einzigartigen klimatischen Bedingungen des Rivesaltes-Gebiets geprägt ist. Sein unverwechselbares Aroma von Litschi, weißen Blüten und Birne macht ihn zu einem bemerkenswerten Genusserlebnis. Der Muscat de Rivesaltes von der Domaine Boudau hat eine lange Tradition und eine unvergleichliche Reputation. Seine exotische Aromenvielfalt und seine subtile Süße machen ihn zu einem Klassiker der französischen Süßweinkultur. Genießen Sie diesen Dessertwein als perfekten Aperitif zu Canapés oder als begleitenden Genuss zu Desserts und exotischen Früchten. Er passt auch hervorragend zu kräftigem Käse wie Roquefort!

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Prod.-Nr.: 03355
Mosstowie 1979 33 Jahre Signatory Vintage Cask Strength
Dieser Mosstowie von dem unabhängigen Abfüller Signatory wurde am 06. Februar 1979 destilliert und 33 Jahre später, am 09. Oktober 2012 abgefüllt. Seine komplette Reifezeit verbrachte er in dem Bourbon Barrel mit der Nummer 1307. In Fassstärke abgefüllt hat er noch 48 % vol.  Mosstowie wurde derjenige Whisky aus der Miltonduff Distillery genannt, der nicht, wie man es von Scotch Whisky gewohnt ist, in Pot Stills destilliert wurde, sondern in so gennanten Lomond Stills. Diese heutzutage nahezu ausgestorbene Art Whisky zu produzieren versprach zunächst einen sehr flexiblen Weg, Whisky zu destillieren, zeigte aber nach einiger Zeit auch seine Schwächen. Somit wurden im Jahr 1981 die Lomond Stills außer Betrieb genommen womit auch die Zeit des Mosstowie endete. Somit ist ein Mosstowie Single Malt eine heutzutage äußerst selten gewordene Rarität. Lomond Stills produzieren einen schwereren und öligeren Spirit, wie Pot Stills.

Inhalt: 0.7 Liter (992,86 €* / 1 Liter)

695,00 €*
2008
Prod.-Nr.: 02221
Nebro 2008 Finca Villacreces - DO Ribera del Duero
Der Nebro von Finca Villacreces aus dem Ribera del Duero ist ein Ausnahmewein. Er stammt aus einer Weinbergslage im Norden des Ribera del Duero. Die Besonderheit des Weinbergs ist seine Bodenbeschaffenheit mit sandigen Lehmböden, die für eine schnelle Reifung sorgen und so dem Wein eine sanftere Struktur geben, mit etwas weniger Gerbstoff als seine Mitstreiter haben, die aus den Lagen mit höherem Kalkanteil im Boden stammen. Auch die Pflanzdichte ist eine Besonderheit, denn in diesem knapp 100 Jahre alten Weinberg stehen die Reben mit relativ großem Abstand zueinander und die Pflanzdichte liegt bei nur 1000 Stöcken pro Hektar. Sein Duft erinnert an rote Johannisbeere, Pfeffer und Kräuter. Er ist schon in der Nase direkt nach dem Einschenken sehr komplex, wir empfehlen aber eine Zeit in der Karaffe vor dem Genuss. Am Gaumen zeigt sich die Besonderheit seiner Lage deutlich. Der Nebro hat viel Struktur, aber im Vergleich zu anderen Ribera del Duero dieser Kategorie wirkt er etwas eleganter. Sein Tannin ist gut eingebunden und er umspielt den Gaumen mit viel Würze und Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (185,33 €* / 1 Liter)

139,00 €*
2020
Prod.-Nr.: 02285
Le Clos Rouge AOP Côtes du Roussillon | Boudau
Dieser südfranzösische Bio-Rotwein von der Domaine Boudau ist eine Cuvée aus 75 Prozent Grenache und 25 Prozent Syrah. Die Trauben sind in der 23 Hektar großen Lage "Le Clos" auf ton- und kalkhaltigen Böden in Corbières gewachsen und haben eine 15-tägige Mazeration hinter sich. Dem Wein mit dem außerordentlichen Preis-Leistungsverhältnis steht es gut, wenn er etwas Luft bekommt und auch eine Lagerung von bis zu 3 Jahren ist ohne weiteres möglich. Vielleicht kennen Sie den Wein schon - wir hatten ihn lange nicht mehr im Programm und freuen uns, dass wir Ihnen diesen hochwertigen Rotwein aus Frankreich wieder anbieten können! So schmeckt der 'Le Clos' Rouge von Boudau Die Farbe ist von einem dunklen Rot und aus dem Glas steigen uns betörende Noten von Erdbeeren und Brombeeren entgegen. Die satte Frucht wiederholt sich auch im Geschmack und kann sich hier besonders gut präsentieren, da auf einen geschmacksprägenden Ausbau im Holz verzichtet wurde. Bei diesem Wein steht die Frucht im Vordergrund! Als Nebenspieler tritt eine frische Art auf, die an Minzblätter denken lässt und zusammen mit Beerenfrucht, etwas Kakao und würziger Nelke das Bild eines komplexen Rotweins aus dem Roussillon zeichnet.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2018
Prod.-Nr.: 02284
Tradition AOP Côtes du Roussillon Villages - Domaine Boudau
Der trockene Rotwein "Tradition" 2018 von Domaine Boudau aus dem südfranzösischen AOP-Gebiet Côtes du Roussillon Vollages ist eine Cuvée aus Grenache Noir (50 %), Carignan (30 %) und Syrah (20 %). Der Roussillon-Wein reifte 12 Monate lang in gebrauchten Barriquefässern aus französischer Eiche und zeigt sich in einem hellen, granatroten Gewand. Das komplexe Aroma zeigt anfangs verschlossene Fruchtnoten und Gewürztöne, die sich später zu herrlichen Kakao- und Cassisnoten öffnen, dazu etwas Vanille und Lakritz. Auch erdige, würzige Töne spielen mit und erinnern an Leder.. Insgesamt sehr ausgewogen, mit deutlich mehr Kraft als Boudaus Rotwein aus der "Le Clos"-Reihe.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
2019
Prod.-Nr.: 02282
Padri AOP Côtes du Roussillon Villages - Domaine Boudau
Für die Rotweincuvée "Padri" von der Domaine Boudau wurden die regionaltypischen Rebsorten Mourvèdre (70 %), Syrah (20 %) und Grenache Noir (10 %) miteinander vermählt. Der trockene Rotwein aus dem AOP-Gebiet Côtes du Roussillon Villages reifte 12 Monate lang im französischen Eichenfass und präsentiert sich heute mit einer traumhaften Aromatik voller üppiger Aromen. Neben den reichhaltigen Noten dunkler Beeren, Kirschen und Cassis fällt dabei vor allem die ausgeprägte würzige Art mit Leder, Röstaromen und erdigen Tönen auf. Am Gaumen wirkt der südfranzösische Rotwein mit seiner bemerkenswerten Intensität mächtig und warm. Die sanfte Tanninstruktur trägt den trockenen Roussillon-Wein weit und lässt ihn in einem langen Abgang enden.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*