Craigellachie 1997 - 2014 Gordon MacPhail Connoisseurs Choice

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Craigellachie 1997 - 2014 Gordon MacPhail Connoisseurs Choice

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Produktnummer: 06962

Hersteller: Craigellachie

Von 1997 bis 2014 reifte dieser Craigellachie in Refill American Hogshead und Refill Bourbon Barrels.

Seine leichte und fruchtige Art wird von frischer Zitrone und Kiwi unterstrichen. Kokosnuss und geröstetes Malz ergänzen das Aroma und bilden die Brücke zu würzigen Chillinoten, fruchtiger Himbeere und dunkler Schokolade. Eine leichte Tabaknote rundet das Aroma ab.

Unabhängiger Abfüller:	Gordon & MacPhail
Bottled:	2014
Distilled:	1997
Fassreifung:	Bourbon Cask, amerikanische Eiche
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Speyside (Schottland)
Alkoholgehalt:	46,0 % vol
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Gordon & MacPhail George House, Boroughbriggs Road, Elgin, Moray, Scotland IV30 1JY, GB

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Inhalt: 0.5 Liter (139,80 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Prod.-Nr.: 10412

C:RA 5 - Craigellachie 2013 Ruby Port Cask - Riegger's Selection (48,4 % vol)

Scotch Single Malt 'C:RA 5 - Craigellachie 2013 Ruby Port Cask - Riegger's Selection Dieser Whisky aus Schottland und verbindet das Beste aus zwei Welten: Den fruchtigen Charakter eines Ruby Portweinfasses und den intensiven Geschmack von Craigellachie Single Malt Whisky. Hergestellt von der renommierten Brennerei Craigellachie in der Speyside, einem Gebiet, das bekannt ist für seine erstklassigen Whiskys. Dieser Craigellachie wurde dann vom unabhängigen Abfüller Riegger's Selection in ein Ruby Port Cask gelegt, wo er weiter reifte und seinen unverwechselbaren Geschmack entwickelte. Der 'C:RA 5' wurde am 25.06.2013 destilliert und nach 9 Jahren am 02.12.2022 in nur 70 Flaschen abgefüllt. Dieser limitierte Whisky ist ein echtes Highlight für Kenner und Liebhaber von Single Malt Whisky. Was macht den C:RA 5 so besonders? Das Ruby Portweinfass, in dem der Whisky nachgereift wurde, verleiht diesem eine einzigartige Farbe und ein unverwechselbares Aroma: fruchtige Noten von Karamell, Mokka und beerigen Waldbeeren, die perfekt mit dem malzigen Charakter von Craigellachie harmonieren. Der Whisky ist in Trinkstärke mit 48,4 % vol abgefüllt, was ihn perfekt für den Genuss zu jeder Gelegenheit macht. Im Gegensatz dazu wurde der C:RA 4 in Fassstärke mit 58,3 % vol abgefüllt und bietet eine intensivere und komplexere Erfahrung für fortgeschrittene Whisky-Liebhaber. Hier finden Sie den Craigellachie in Fassstärke, den C:RA 54 - Craigellachie 2013 Ruby Port Cask - Riegger's Selection (58,3 % vol). Die Whiskys der Craigellachie-Brennerei in der schottischen Speyside Craigellachie ist bekannt für seinen robusten und kräftigen Stil, der von vielen Whisky-Liebhabern geschätzt wird. Die Brennerei verwendet traditionelle Methoden und produziert einen starken und öligen Whisky, der durch eine lange Fermentation und eine zweifache Destillation in Kupferbrennblasen entsteht. Die verwendete Gerste wird vor Ort gemälzt und die Brennerei verwendet auch eine spezielle Hefemischung, um den einzigartigen Geschmack des Craigellachie-Whiskys zu erzielen. Der Whisky wird dann in ausgewählten Fässern gelagert, um seinen Charakter und sein Aroma zu entwickeln. Der Geschmack von Craigellachie ist bekannt für seine Malzigkeit und die Aromen von Zitrusfrüchten, Honig und Gewürzen, sowie einem Hauch von Rauchigkeit. Insgesamt ist der Stil von Craigellachie einzigartig und hat viele Fans unter den Liebhabern von Single Malt Whisky. Unsere Verkostungsnotizen des C:RA 5 Der 'C:RA 5' ist ein herausragendes Beispiel für den einzigartigen Charakter des Craigellachie-Whiskys. Dieser Single Malt wurde zunächst im Bourbonfass gelagert, bevor er zur Nachreifung in ein Ruby Port Cask (Nummer 755) gelegt wurde. Die Nachreifung in diesem speziellen Fass verleiht dem 'C:RA 5' seine einzigartige Farbe und ein unverwechselbares Aroma. Der Whisky ist vollmundig und reichhaltig, mit einem kräftigen Malzcharakter und Noten von Zitrusfrüchten, Honig und Gewürzen, die durch das Portweinfass ergänzt werden. Das Fass gibt dem Whisky eine süße und fruchtige Note von Karamell, Mokka und beerigen Waldbeeren, die perfekt mit dem kräftigen, öligen Charakter von Craigellachie harmonieren. Der 'C:RA 5' ist ein komplexer und ausgewogener Whisky, der sowohl Kenner als auch Neueinsteiger begeistern wird. Die limitierte Flaschenzahl von nur 70 Flaschen macht den 'C:RA 5' zu einem begehrten Sammlerstück und einer Rarität unter den Craigellachie-Whiskys. Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen und besonderen Whisky sind, ist der 'C:RA 5' eine ausgezeichnete Wahl!

Inhalt: 0.5 Liter (119,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*

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Prod.-Nr.: 08162

Craigellachie 11 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 15 | Alistair Walker

Von der Craigellachie Distillery in der Speyside stammt dieser 11 Jahre alte Single Malt Whisky. Er erscheint in der Infrequent Flyers-Reihe des unabhängigen Abfüllers Alistair Walker. Der Scotch wurde 2007 destilliert und reifte bis zu seiner Abfüllung im Oktober 2019 in dem Hogshead mit der Nummer 900694. Es konnten insgesamt 341 Flaschen gefüllt werden, dabei wurde weder kühlfiltriert noch mit Farbstoff gearbeitet. Der Whisky wurde fassstark belassen und weist einen Alkoholgehalt von 59,8 % vol. auf. Nase: nussig mit Mandeln, Toffee Gaumen: sehr vollmundig, Shortbread und Butterscotch, kräutrige Noten (Rosmarin und Thymian), süße Gewürznoten Finish: süßliches Finale mit einer leichten Pfefferschärfe

Inhalt: 0.7 Liter (107,14 €* / 1 Liter)

75,00 €*

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Craigellachie 13 Jahre

Wunderbare Lagerfeueraromen mit Noten von gebackenen Äpfeln, Gewürznelken und Marshmallows, dazu der Geruch von schwefligem Schießpulver. Im Geschmack malzig, süß mit einem leicht rauchigen Finish.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*

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Craigellachie 17 Jahre

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Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 06750

Craigellachie 2006 Port Cask Finish - Riegger's Selection (55,6 % vol)

Dieser Craigellachie, der 2006 gebrannt wurde, lag von Dezember 2016 bis zur Abfüllung im September 2017 in einem Portweinfass und wurde dort gefinisht. Von dieser Abfüllung gibt es ingesamt 392 Flaschen, der Alkoholgehalt des Whiskys liegt bei 55,6 % vol. Zusammen mit den Mitgliedern unseres Black Forest Whisky Clubs haben wir diesen Single Malt verkostet und daraus die folgende Whiskybeschreibung erstellt: Hell bernsteinfarben wiegt sich der Single Malt im Glas. Sein Aroma ist geprägt von fruchtigen und süßlichen Noten. Orange, Aprikose und Rosinen schmeicheln der Nase. Vom Portweinfassfinish stammen Nuancen von Karamell, Vanille und Schokolade. Der Whisky duftet ansprechend nussig und etwas nach Honig. Vervollständigt wird das Bild mit getreidigen, sowie kräutrigen Noten und etwas Pfeffer. Vielleicht nehmen Sie auch einen Hauch von Kaffeebohnen wahr? Während man Honig in der Nase nur hintergründig entdecken konnte, dominiert dieser nun im Geschmack. Gleichzeitig wirkt der Whisky pfeffrig-scharf und wärmend, was ein interessantes Zusammenspiel ergibt. Die leichte Süße erinnert an reife Beeren und getrocknetes Obst, dazu zeigt der Whisky eine herbe Art, die trocknend wirkt. Den getreidig-malzigen Eindruck behält sich der Single Malt und setzt diesen am Gaumen fort. Er schmeckt nach frischem Brot und Haferflocken. Ebenso findet sich im Geschmack wieder Holzwürze und Schokolade. Im mittellangen Abgang treten dann die getreidigen und nussigen Noten wieder in den Vordergrund.

Inhalt: 0.5 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

59,90 €*

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Prod.-Nr.: 09118

Craigellachie Distillery 11 Jahre PX Sherry 2010/2021 | Càrn Mòr

Der Craigellachie 2010 Single Malt der Càrn Mòr Whisky-Reihe reifte 11 Jahre lang und wurde in PX Sherry Fässern gefinisht. Der Whisky aus der Speyside konnte 2021 auf 1282 Flaschen gefüllt werden. Der Càrn Mòr Craigellachie offenbart Noten von Trockenfrüchten, dunklem Karamell und Mokka, gefolgt von malzigen Noten. Wie gewohnt weist die Einzelfassabfüllung des unabhängigen Abfüllers Morrison & MacKay einen Alkoholgehalt von 47,5 % vol auf, ist unfiltriert und ungefärbt.

Inhalt: 0.7 Liter (105,71 €* / 1 Liter)

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Craigellachie Distillery 8 Jahre European Oak 2013/2022 | Càrn Mòr

Der Craigellachie 2013 Single Malt der Càrn Mòr Whisky-Reihe reifte 8 Jahre lang und wurde in European Oak (Fässern aus europäischer Eiche) gefinisht. Der Whisky aus der Speyside konnte 2022 auf 1173 Flaschen gefüllt werden. Der Càrn Mòr Craigellachie offenbart warme, reichhaltige Noten von Karamell und einen vorbeiziehenden Hauch von Rauch. Wie gewohnt weist die Einzelfassabfüllung des unabhängigen Abfüllers Morrison & MacKay einen Alkoholgehalt von 47,5 % vol auf, ist unfiltriert und ungefärbt.

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MINI | C:RA 1 Craigellachie 2006 Ruby Port Cask - Riegger's Selection (48,0 % vol)

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Teaninich 2006 - 2014 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice

Gereift in 1st fill Sherry Hogsheads haben diese nur einen kleinen Einfluss auf das Aroma des Whiskys. Zu den fruchtigen Akzenten der Sherryfässer kommen Aromen von Toffee und stark gebrannten Holzfässer hinzu. Im Geschmack zeigt er sich wohl balanciert mit feinen süßen Holznuancen, pfeffrig, rote reife Früchte, hin zu etwas Schokolade. Ein anhaltender Abgang mit feinen Holzaromen.

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Bruichladdich Bere Barley 2008 (Adam Hannett)

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Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

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Big Peat 25 Jahre The Gold Edition

Die 25-jährige Big Peat Abfüllung ist das Ergebnis eines Blends aus den Juwelen von Islay Malt Whiskies. Dieses spezielle Bottling ist der erste Teil einer Trilogie handselektierter Islay Whiskies von dem Vater und Tochter Duo Fred und Cara Laing. Beide wählten ihre favorisierten Single Malts aus und vereinigten sie zu diesem magischen 25 jährigen Islay Blended Malt. Ganz dem traditionellen Stil Douglas Laings ist diese Abfüllung in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff abgefüllt und doch entführt diese spezielle Abfüllung in eine eigene Welt. Der Blick streift über die Brandung des aufgewühlten Meeres die gegen den Küstenfelsen schlägt, von hinten weht der Wind den Geruch von gestochenem Torf herbei, irgendjemand lackiert sein Boot und von irgendwo her kommt der herrliche Duft eines Barbecues und doch ist die eigene Nase „nur“ in einem Glas Big Peat versunken. Am Gaumen geht der unbestechliche Islayeindruck mit süßlichem Rauch von warmer Kohle, Teer, Eichenholz und Pfeffer weiter. Im Abgang offenbaren sich zu erst die warmen, süßlichen Noten wieder, bevor das Aroma den Geruch der feuchten Asche des gelöschten Lagerfeuers, der zurückbleibenden Kohle und des knusprig gegrillten Fleisches frei gibt.

Inhalt: 0.7 Liter (421,43 €* / 1 Liter)

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2021

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PINOT BRUT Sekt - Hex vom Dasenstein

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Pinot Brut Sekt: Perlender Genuss von der Hex vom DasensteinDer Pinot Brut Sekt der Hex vom Dasenstein ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und traditioneller Herstellungsmethoden. Mit seinem fruchtigen Bukett von Apfel, grüner Birne und einer dezenten Zitrusnote begeistert der Pinot Brut Sekt, hergestellt in traditioneller Flaschengärung, bereits im Duft. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und frisch mit einem feinperligen Mousseaux.Ausgewähltes Burgunder-Traubengut wird für diesen Sekt schonend verarbeitet und langsam bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend reift der Sekt mindestens 12 Monate auf der Hefe in der Flasche, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten.Dieser Pinot Brut Sekt von der Hex eignet sich perfekt als Aperitif, zu salzigen Knabbereien oder einem würzigen Rucola-Salat mit gerösteten Pinienkernen.

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SPERONA Bardolino Superiore DOCG - Giarola

2020

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SPERONA Bardolino Superiore DOCG - Eleganz aus Venetien Der SPERONA Bardolino Superiore DOCG von Giarola ist ein Rotwein aus dem Veneto, der durch seine intensive Aromatik und elegante Struktur besticht. Dieser Wein wird nach traditionellen Methoden vinifiziert und reift 12 Monate in französischen Eichenbarriques, um sein volles Potenzial zu entfalten.Der SPERONA Bardolino Superiore DOCG präsentiert sich in einem intensiven purpurroten Farbton. In der Nase entfalten sich würzige Aromen mit Anklängen von Zimt und einem Hauch zarter roter Früchte. Am Gaumen zeigt er sich äußerst elegant, mit gut integrierten Tanninen und einer balsamischen Süße, die an Johannisbeeren und Waldbeeren erinnert.Er wird aus den Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Cabernet Sauvignon gekeltert. Die Corvina-Traube bringt fruchtige Aromen und eine ausgewogene Säure in den Wein, während die Rondinella-Traube für eine feine Würze und eine kräftige Farbe sorgt. Der Cabernet Sauvignon bringt zusätzlich eine angenehme Tanninstruktur und komplexe Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen mit in den Wein. Der Sperona Bardolino Superiore DOCG ist ein Wein von außerordentlicher Qualität und Raffinesse. Sein Charakter ist gekennzeichnet durch eine feine Komplexität und ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen und Geschmacksnoten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

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