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OTTANTE Primitivo di Manduria DOP | De Falco
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2021

OTTANTE Primitivo di Manduria DOP | De Falco

Entdecken Sie den OTTANTE Primitivo di Manduria DOP aus Apulien. Ein tiefroter Wein mit mediterranem Bouquet, ausgewogener Struktur und kräftigem Nachhall.

14,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 10774
Hersteller: De Falco - Apulien

OTTANTE Primitivo di Manduria DOP - Ein charakterstarker Wein aus Apulien

Entdecken Sie mit dem OTTANTE Primitivo di Manduria DOP einen einzigartigen Rotwein aus Apulien. Die autochthone Rebsorte Primitivo findet auf den sandhaltigen roten Tonböden der Region ideale Bedingungen und entwickelt hier ihren typisch würzigen und fruchtigen Charakter.

Der OTTANTE Primitivo di Manduria DOP wird von der Familienkellerei Cantine De Falco mit großer Sorgfalt und Leidenschaft produziert und spiegelt die Sonne Apuliens sowie die Charakteristik der Rebsorte wider. 

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einer tiefen rubinroten Farbe und verwöhnt die Nase mit einem unverwechselbaren mediterranen Bouquet aus reifen schwarzen Beeren und Schwarzkirsche, süßem Tabak sowie würzigen Noten von Kaffee und Johannisbrot. Feine Nuancen von Thymian und schwarzen Oliven runden das Geschmacksbild ab.

Am Gaumen überzeugt dieser Wein durch eine unglaubliche Fülle und ausgewogene Struktur mit elegantem Tannin und kräftigem, langen Nachhall. Der OTTANTE Primitivo di Manduria DOP reift für sechs Monate in amerikanischen Eichenfässern und entwickelt dabei seine einzigartige Charakteristik.

Hersteller "De Falco - Apulien"

Cantine De Falco: Wo Tradition und Innovation aufeinandertreffen

Die Cantine De Falco ist ein Familienweingut, das seit 1949 in Novoli, im Herzen des Weinanbaugebiets Salento, tätig ist. Der Fokus liegt auf der Herstellung handwerklicher Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln und die Exzellenz des Landes zum Ausdruck bringen, wie beispielsweise der Primitivo und der Negroamaro. Die Familie kümmert sich persönlich um jeden Schritt des Herstellungsprozesses und besitzt 20 Hektar Weinberge. Die jährliche Produktion von Flaschenweinen liegt bei etwa 300.000 Stück, wovon 90 Prozent in den internationalen Markt exportiert werden.

Handwerkliche Weine aus dem Herzen des Weinanbaugebiets Salento

Seit über einem halben Jahrhundert produziert die Cantine De Falco Weine von hoher Qualität. Hierbei wird die traditionelle Handwerkskunst der Weinherstellung mit innovativen, hochmodernen Produktionsmethoden verbunden. Das Weingut befindet sich in Novoli, einem Ort im Herzen des Weinanbaugebiets Salento, nur wenige Kilometer von Lecce entfernt. Die Weinberge, die die Basis für die hochwertigen Weine bilden, befinden sich ausschließlich im Salento, zwischen den Provinzen und Gemeinden von Lecce, Taranto und Brindisi.

Der Gründer Salvatore und sein Sohn Gabriele haben mit ihrem Know-how und ihrer Leidenschaft die Grundlage dafür geschaffen, dass das Weingut in Italien und vor allem im Ausland, wo insbesondere ihr Primitivo und ihr Negroamaro hochgeschätzt werden, erfolgreich ist.

Die Kunst der Weinherstellung: Tradition und Technologie in perfekter Balance

Bei der Vinifikation wird großer Wert darauf gelegt, die natürlichen Eigenschaften der Trauben zu bewahren, die durch das Land, das Klima und insbesondere die Sonne des Salento gegeben sind. Gleichzeitig setzt das Weingut auf moderne Verarbeitungsmethoden und -maschinen, um den Weinherstellungsprozess zu optimieren und immer bessere Weine zu erzielen. Jede Produktionsstufe wird von der Familie persönlich begleitet und mit größter Sorgfalt behandelt, von der Weinlese bis zur Flaschenabfüllung.

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Jahrgang: 2021
Rebsorte: Primitivo
Weinart: Rotwein
Ursprungsland: Italien
Weinregion: Apulien
Anbaugebiet: Salento (Apulien)
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Cantine De Falco, Via Milano, 25, 73051 Novoli LE, Italien
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Auch im Set erhältlich

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Weinpaket PRIMITIVO BEST OF
Prod.-Nr.: SW12466
Weinpaket PRIMITIVO BEST OF
6 Flaschen im Set

Inhalt: 4.5 Liter (13,18 €* / 1 Liter)

59,30 €*

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ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento | De Falco
2021
Prod.-Nr.: 10777
ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento | De Falco
Einzigartiger Geschmack aus dem Herzen Apuliens: ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento Inmitten der malerischen Landschaft Apuliens liegt das Weingut Cantine de Falco, wo der ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento hergestellt wird. Dieser Rotwein wird ausschließlich aus der autochthonen Susumaniello-Traube gewonnen und ist ein wahrer Schatz der süditalienischen Weinregion. Das tiefdunkle Rubinrot des ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento verleiht dem Wein bereits im Glas eine unvergleichliche Eleganz. In der Nase entfalten sich Aromen reifer roter Früchte, ergänzt durch würzige Noten, die an Pfeffer und Tabak erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv, vollmundig und samtig weich. Die Tannine sind fein ausbalanciert und harmonieren perfekt mit der fruchtigen Süße. Der Abgang ist lang und hinterlässt einen wunderbar angenehmen Eindruck. Der Rotwein aus dem Salento passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten, wie zum Beispiel zu gereiftem Käse, rotem Fleisch und Wildgerichten. Dank seines komplexen Charakters kann er aber auch als Solist getrunken werden und sich optimal entfalten. Dieser edle Wein eignet sich perfekt für besondere Anlässe, wie zum Beispiel romantische Abendessen zu zweit, festliche Bankette oder auch als Geschenk für Freunde und Familie. Der ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento ist ein einzigartiger Wein, der die Leidenschaft und Hingabe der Winzer von Cantine de Falco widerspiegelt. Mit seiner besonderen Charakteristik und dem intensiven Geschmack ist er ein echtes Highlight für Weinliebhaber und Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento - De Falco
2023
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ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento - De Falco
Apulien (Italien)
ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento: süditalienische Rosé-EleganzDer ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento, ein Roséwein von de Falco, fängt die Essenz des sonnenverwöhnten Salento-Terroirs ein. Die Primitivo-Traube, bekannt für ihre Tiefe und Intensität, offenbart hier eine frische und lebendige Seite.Der ETESIO Rosato präsentiert sich in einem ansprechenden Lachsrosa und begeistert mit einem intensiven und einladenden Bouquet. Aromen von süßen Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren werden von mediterranen Noten von Majoran und Rosmarin untermalt. Am Gaumen zeigt sich der süditalienische Rosé seidig und ausgewogen, mit einer gewissen Frische und einem verführerischen Abgang.Dieser Roséwein bietet eine gute gastronomische Vielseitigkeit und passt besonders gut zu Gerichten mit einer Tomatenbasis. Wir empfehlen ihn zu delikaten Meeresfrüchtespezialitäten, Geflügelgerichten oder einer traditionellen Pizza Marinara.Mit dem ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento können Sie einen Hauch von Eleganz aus Salento erleben. Lassen Sie sich von diesem vielseitigen Roséwein verführen und entdecken Sie die Faszination des süditalienischen Terroirs!

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
FALCO NERO Riserva DOP Salice Salentino | De Falco
2017
Prod.-Nr.: 10776
FALCO NERO Riserva DOP Salice Salentino | De Falco
FALCO NERO Riserva DOP Salice Salentino - Kraftvoller Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Apulien Tauchen Sie ein in die Welt des FALCO NERO Riserva DOP Salice Salentino und erleben Sie einen kräftigen Rotwein, der aus 100% Negroamaro-Trauben gewonnen wird. Das Weingut Cantine de Falco hat mit diesem Wein einen Klassiker der Region geschaffen, der den vollen Charakter und die Kraft des Salento widerspiegelt. Die Trauben stammen aus den Gemeinden Salice Salentino, Guagnano und Campi Salentina und werden sorgfältig in Edelstahltanks fermentiert und bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage mazeriert. Anschließend reift der Wein für eine Weile in Barriques, was ihm eine elegante Note von Vanille und reifen Früchten verleiht. Der FALCO NERO Riserva DOP Salice Salentino hat eine warme, harmonische und langanhaltende Struktur, eine tiefrote Farbe mit leichten Granatreflexen und einen intensiven Duft. Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten und reifen Käsesorten. Dieser Wein wird Ihre Sinne verführen und Ihnen ein unvergessliches Genusserlebnis bieten!

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
Negroamaro IGP Salento | De Falco
2022
Prod.-Nr.: 10767
Negroamaro IGP Salento | De Falco
Negroamaro IGP Salento - edler Tropfen aus dem Süden Italiens Der Negroamaro IGP Salento von Cantine de Falco ist ein körperreicher Rotwein aus Negroamaro-Trauben. Der Wein stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen des Salento und wird sorgfältig vinifiziert. Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe mit brillanten Reflexen, die die Qualität des Weines unterstreichen. Das Bouquet des Negroamaro IGP Salento ist intensiv und fruchtig mit Noten von Kirschen, Pflaumen und Beeren. Im Geschmack ist der Wein trocken und harmonisch mit einer gut ausgewogenen Säure und einer angenehmen Tanninstruktur. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen Hauch von würzigen Aromen. Der Negroamaro IGP Salento ist ein perfekter Begleiter zu Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild. Er harmoniert auch sehr gut mit gereiftem Käse. Der Wein sollte bei einer Temperatur von 14°C serviert werden, um sein volles Potenzial zu entfalten. Der Negroamaro IGP Salento ist ein herausragender Wein, der das Terroir und die Tradition des Salento in jeder Flasche verkörpert. Eine hervorragende Wahl für Weinliebhaber, die nach einem vollmundigen und charaktervollen Wein suchen.  

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento | De Falco
2021
Prod.-Nr.: 10772
Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento | De Falco
Apulien (Italien)
Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento – Ein Wein, der den Gaumen verwöhnt Der Bocca della Verità Primitivo IGP Salento aus dem Weingut Cantine de Falco ist ein absoluter Geheimtipp für Weinliebhaber. Die Rebsorte Primitivo gedeiht hervorragend in den sonnenverwöhnten Weinbergen von Salento, was sich im vollmundigen Geschmack widerspiegelt. Der Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento ist von einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet wird von reifen Beerenfrüchten dominiert, begleitet von einem Hauch von Gewürzen. Im Geschmack zeigt sich dieser Wein warm, vollmundig und samtig. Der Körper ist kräftig und strukturiert, was sich in einem langanhaltenden Abgang widerspiegelt. Eine Reifung im Barriquefass sorgt für einen Hauch von Vanille und mehr Komplexität. Dieser Rotwein von De Falco ist der perfekte Begleiter zu herzhaften Gerichten. Besonders empfehlenswert ist er zu gebratenem Kalbfleisch und Rind, Wildgerichten und reifen Käsesorten. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16 °C und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Rosato IGP Salento - De Falco
2023
Prod.-Nr.: 10766
Rosato IGP Salento - De Falco
Apulien (Italien)
Cantine de Falco Rosato IGP Salento: Leichter und fruchtiger GenussErleben Sie den Rosato IGP Salento von Cantine de Falco – ein leichter und frischer Roséwein, sorgfältig aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera vinifiziert. Seine helle, zarte rosa Farbe und das delikate, fruchtige Aroma machen ihn zum perfekten Begleiter für sommerliche Genussmomente. Am Gaumen präsentiert sich dieser Roséwein weich und ausgewogen, mit einer frischen Art. Die fruchtigen Nuancen von Erdbeeren und Himbeeren sorgen für ein angenehmes Trinkerlebnis, das die Leichtigkeit des Sommers widerspiegelt. Der Rosato IGP Salento eignet sich ideal als Aperitif und harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Fisch- und Schalentiergerichten sowie köstlichen Fischsuppen. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C, um seine Aromen und Geschmacksnoten voll zur Geltung zu bringen. Entdecken Sie mit dem Cantine de Falco Rosato IGP Salento einen Wein, der durch Leichtigkeit und Frische besticht. Perfekt für gesellige Momente und sonnige Tage – ein Genuss für alle Sinne.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
Squinzano SERRE DI SANT'ELIA DOP | De Falco
2021
Prod.-Nr.: 10773
Squinzano SERRE DI SANT'ELIA DOP | De Falco
Apulien (Italien)
Squinzano SERRE DI SANT'ELIA DOP - ein charaktervoller Wein Inmitten der sonnigen Region Apulien gelegen, erzeugt das Weingut Cantine de Falco den charakterstarken Squinzano SERRE DI SANT'ELIA DOP. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro, besticht dieser Rotwein durch seinen warmen und harmonischen Geschmack sowie durch seine intensive Farbe und Aromen. Der Squinzano SERRE DI SANT'ELIA DOP präsentiert sich im Glas in einem tiefen, dunklen Rot. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich warm und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtig. Dieser Wein stammt aus den Gemeinden Squinzano, San Pietro Vernotico, Campi Salentina und Novoli, die für ihre exzellenten Weinanbaugebiete bekannt sind. Die Cantine de Falco ist ein renommiertes Weingut in der Region Apulien, das für seine sorgfältige Weinproduktion bekannt ist. Der Squinzano SERRE DI SANT'ELIA DOP passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Wild und reifem Käse. Er ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe und gesellige Abende mit Freunden und Familie. Genießen Sie diesen charaktervollen Rotwein aus dem Barriquefass und lassen Sie sich von seiner Intensität und Aromenvielfalt begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
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