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Durbacher Ölberg Clevner (Traminer) Auslese 2020: Fruchtiger Weißwein aus Baden
Durbacher Ölberg Clevner (Traminer) Auslese 2020 ist ein edler Weißwein aus der renommierten Weinregion Baden, speziell aus dem Weinberg Durbacher Ölberg. Dieser Wein wird aus der Clevner-Traube gewonnen, die eine regionale Bezeichnung für den Traminer ist, und ist bekannt für sein feines, aromatisches Profil und seine elegante Süße. Mit einem Alkoholgehalt von 9,5 % vol. und abgefüllt in einer 0,5-Liter-Flasche, bietet dieser Wein ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Herstellung und Terroir
Die Trauben für diesen Wein stammen aus den sonnenverwöhnten Hängen des Durbacher Ölbergs, wo das besondere Mikroklima und die mineralreichen Böden ideale Bedingungen für den Anbau von Clevner bieten. Die Auslese wird sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten und vollreifen Trauben zu verwenden. Nach der Lese erfolgt eine schonende Verarbeitung und Gärung, um die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren.
Geschmacksprofil und Verwendung
Der Durbacher Ölberg Clevner Auslese 2020 besticht durch seine fruchtigen Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und einem Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer harmonischen Süße und einer angenehmen Zitrusfrische, die in einem langen, fruchtigen Abgang mündet. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Desserts, milden Käsesorten oder einfach als eleganter Aperitif.
Ausgezeichnete Weine von der Winzergenossenschaft
Die Durbacher Winzergenossenschaft besteht bereits seit 90 Jahren und zählt damit zu den ältesten Vereinigungen von Winzern Deutschlands. Über 230 Mitgliedswinzer liefern heute ihre Ernte ab und bewirtschaften zusammen eine Fläche von 330 Hektar Reben.
Steillagen und Handarbeit - so entstehen hochwertige Weine
Viele Steillagen erfordern manuelle Bearbeitung und Handlese, weswegen sich die Winzer selbst gerne als "die Steillagen-Spezialisten" bezeichnen. Die Reben der Durbacher Winzergenossenschaft stehen auf felsigen Granitverwitterungsböden, am meisten wird Spätburgunder angebaut, gefolgt von Riesling, der hier Klingelberger genannt wird.
Bei den Durchbachern lädt ein breites Sortiment zum Probieren ein und besonders im restsüßen Weinsegment findet man hier einer große Auswahl.
Jahrgang: | 2020 |
---|---|
Rebsorte: | Clevner |
Weinart: | Weißwein |
Produktkategorie: | Süßwein |
Ursprungsland: | Deutschland |
Weinregion: | Baden |
Anbaugebiet: | Ortenau (Baden) |
Qualitätsstufe: | Auslese (Prädikatswein) |
Geschmacksprofil: | süß |
Alkoholgehalt: | 9,5 % vol |
Füllmenge: | 0,5 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Durbacher Winzergenossenschaft eG, Nachtweide 2, 77770 Durbach |
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