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Spätburgunder Kabinett - Durbacher Kochberg
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Spätburgunder Kabinett - Intensives Kirscharoma mit Schokoladen- und Vanillenoten
Entdecken Sie den halbtrockenen Spätburgunder Kabinett 2022 der Durbacher Winzergenossenschaft. Dieser Rotwein zeichnet sich durch ein intensives Kirscharoma aus, begleitet von feinen Nuancen von Schokolade und Vanille. Am Gaumen entfaltet er seine mild-samtige Textur mit intensiven Fruchtnoten und leichten Tanninen.
Dieser Spätburgunder Kabinett überzeugt durch seine beerenfruchtigen Noten und ein intensives Fruchtspiel im Mund. Sein mild-samtiger Charakter wird von harmonischen und weichen Tanninen begleitet, die ihm eine angenehme Struktur verleihen. Mit seinem sanften Geschmack und einem Hauch von Süße eignet er sich perfekt als Begleiter zu feinwürzigem Käse, Überbackenem und Rindfleischgerichten. Aber auch zu einem gemütlichen Abend mit Freunden passt er hervorragend.
Die Durbacher Winzergenossenschaft ist seit über 60 Jahren ein fester Bestandteil der badischen Weinlandschaft und steht für höchste Qualität und traditionsbewussten Weinbau. Die Rebsorten werden hier auf einer Fläche von über 220 Hektar angebaut und schonend verarbeitet, um die Aromen und Charakteristika des Weins zu erhalten.
Entdecken Sie jetzt den halbtrockenen Spätburgunder Kabinett 2022 der Durbacher Winzergenossenschaft und lassen Sie sich von seinem intensiven Kirscharoma und seinem mild-samtigen Charakter begeistern!
Durbacher Winzergenossenschaft – Spitzenweine aus Steillagen
Die Durbacher Winzergenossenschaft besteht bereits seit 1928 und zählt damit zu den ältesten Vereinigungen von Winzern Deutschlands. Über 230 Mitgliedswinzer liefern heute ihre Ernte ab und bewirtschaften zusammen eine Fläche von 330 Hektar Reben rund um das malerische Durbach.
Warum sind die Weinberge in Durbach so besonders?
Die Region ist bekannt für ihre extremen Steillagen, die mit einer Hangneigung von bis zu 80 % zu den anspruchsvollsten Weinbergen Deutschlands zählen. Diese besonderen Bedingungen erfordern aufwendige Handarbeit und selektive Handlese, belohnen die Mühen jedoch mit Spitzenqualitäten, die durch hohe Öchslegrade und intensive Aromatik überzeugen.
Neben den steilen Hängen spielen auch die Granitverwitterungsböden eine entscheidende Rolle für die Charakteristik der Weine. Sie speichern die Wärme des Tages und geben sie langsam an die Reben ab, während das milde Klima, geschützt durch die Bergrücken des Schwarzwaldes, für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt.
Welche Rebsorten prägen das Sortiment der Durbacher Winzer?
Am meisten wird bei den Durbacher Winzern Spätburgunder angebaut, gefolgt von Riesling, der hier Klingelberger genannt wird. Auch aromatische Bukettrebsorten wie Traminer und Muskateller sowie einige tolle Weine im restsüßen Weinsegment laden zum Probieren ein.
Winzergenossenschaften haben in Deutschland eine lange Tradition. Sie ermöglichen es kleineren Winzern, ihre Kräfte zu bündeln, Ressourcen effizient zu nutzen und gemeinsam hohe Qualitätsstandards zu sichern. Gerade in Regionen mit aufwendigem Weinbau, wie den Steillagen von Durbach, sind Genossenschaften von großer Bedeutung, da sie den Winzern helfen, wirtschaftlich erfolgreich zu arbeiten und gleichzeitig die Tradition und Qualität des Weinbaus zu bewahren.
Gault & Millau-Auszeichnung als Genossenschaft des Jahres 2025
Die Durbacher Winzergenossenschaft wurde 2025 von Gault Millau als Genossenschaft des Jahres ausgezeichnet. Diese Ehrung würdigt die konsequente Qualitätsarbeit der Winzergenossenschaft und das Handwerk ihrer Mitgliedswinzer in den anspruchsvollen Steillagen.
Die Durbacher Winzer haben im aktuellen Weinguide außerdem 3 rote Trauben erhalten, was der Kategorie „beeindruckend“ entspricht und die Genossenschaft als „herausragend in ihrer Kategorie“ kennzeichnet. Diese Auszeichnung unterstreicht die Spitzenqualität und das handwerkliche Können, das die Durbacher Winzergenossenschaft zu einem der führenden Weinerzeuger in der Region macht.
Durch konsequente Qualitätsarbeit gehören die Durbacher Winzer zu den meistprämierten Weinerzeugern Deutschlands. Durbacher Weine – Handwerk, Tradition und Spitzenqualität aus den Steillagen Badens.
Jahrgang: | 2022 |
---|---|
Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero) |
Weinart: | Rotwein |
Ursprungsland: | Deutschland |
Weinregion: | Baden |
Anbaugebiet: | Ortenau (Baden) |
Qualitätsstufe: | Kabinett (Prädikatswein) |
Geschmacksprofil: | halbtrocken |
Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Durbacher Winzer eG, Nachtweide 2, 77770 Durbach |
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