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Genussvoller Auftakt: Schwarzriesling Blanc de Noir Extra Brut für besondere Anlässe
Entdecken Sie den Schwarzriesling Sekt "Blanc de Noir" EXTRA BRUT von Eberbach-Schäfer – ein eleganter Sekt, der Liebhaber trockener Schaumweine begeistert.
Dieser Sekt wird aus der edlen Schwarzriesling-Traube, auch bekannt als Pinot Meunier, gewonnen, die eine der Hauptrebsorten in der Champagnerherstellung ist. Für diesen Sekt wurden die Rotweintrauben schonend weiß gekeltert. Dies bedeutet, dass die Beeren unmittelbar nach der Lese und mit minimalem Druck gepresst werden, wodurch nur eine geringe Menge an Farbpigmenten in den Saft gelangt.
Das Ergebnis ist ein brillanter, hellgoldener Sekt, der mit einem feinen, lebendigen Mousseux begeistert. Mit einem sehr niedrigen Restzucker und perfekt eingebundener Säure präsentiert sich der EXTRA BRUT Sekt frisch und spritzig. Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten umspielen den Gaumen, während ein feiner, mineralischer Unterton dem Trinkerlebnis eine zusätzliche Dimension verleiht.
Der Schwarzriesling Blanc de Noir eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert ideal mit delikaten Speisen wie Garnelen und Austern. Lassen Sie sich von der Qualität und dem Charakter dieses Sekts des familiengeführten Weinguts Eberbach-Schäfer begeistern!
Weine aus Württemberg von Eberbach-Schäfer
Das Familienweingut Eberbach-Schäfer aus Lauffen am Neckar in der Nähe von Heilbronn bewirtschaftet in dritter Generation 30 Hektar Rebfläche. Das Sortiment der Schwaben umfasst verschiedene Rotweine, wie den regionaltypischen Lemberger, doch auch Weißweine und Schaumwein zählen zum Produktsortiment.
Nachhaltigkeit und der Erhalt einer intakten Umwelt ist der Familie dabei eine Herzensangelegenheit: "Schließlich leben wir als Winzerfamilie direkt von der Natur."
Jahrgang: | 2022 |
---|---|
Rebsorte: | Schwarzriesling |
Weinart: | Weißwein |
Produktkategorie: | Schaumwein |
Ursprungsland: | Deutschland |
Weinregion: | Württemberg |
Geschmacksprofil: | extra brut |
Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Weingut Eberbach-Schäfer, Im Rieder 6, 74348 Lauffen a. N. |
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Blanc de Noirs - Weißwein aus roten Trauben
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