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VERNATSCH Alte Reben trocken - Eberbach-Schäfer
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Vernatsch Alte Reben: Württemberger Charakter mit Südtiroler Wurzeln
Der Vernatsch Alte Reben vom Weingut Eberbach-Schäfer ist ein charaktervoller Rotwein aus Württemberg, gekeltert aus der traditionsreichen Rebsorte Vernatsch, die in Deutschland auch als Trollinger bekannt ist. Während der Name Vernatsch vor allem in Südtirol verwendet wird, steht in Württemberg der Begriff Trollinger für diese fruchtige, würzige Rebsorte.
Die über 40 Jahre alten Rebstöcke sind tief in den mineralreichen Böden des Lauffener Riedersbückele verwurzelt. Diese alten Reben bringen besonders konzentrierte Trauben hervor, die dem Wein eine intensive Aromatik verleihen. Die handgelesenen Trauben werden schonend verarbeitet und anschließend traditionell in Eichenfässern ausgebaut – für mehr Tiefe, Struktur und Eleganz.
Im Glas leuchtet der Vernatsch Alte Reben in einem klaren Rubinrot. In der Nase entfalten sich reife Kirschen, feine Gewürznoten und ein Hauch von Mandel. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und elegant, mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Würze. Der weiche, lang anhaltende Abgang macht ihn zu einem idealen Essensbegleiter. Perfekt zu traditionellen schwäbischen Gerichten, herzhaften Vesperplatten oder einfach für den genussvollen Moment zwischendurch.
Ein echtes Stück Württemberg mit südlichen Wurzeln – erleben Sie die Eleganz alter Reben!
Weine aus Württemberg von Eberbach-Schäfer
Das Familienweingut Eberbach-Schäfer aus Lauffen am Neckar in der Nähe von Heilbronn bewirtschaftet in dritter Generation 30 Hektar Rebfläche. Das Sortiment der Schwaben umfasst verschiedene Rotweine, wie den regionaltypischen Lemberger, doch auch Weißweine und Schaumwein zählen zum Produktsortiment.
Nachhaltigkeit und der Erhalt einer intakten Umwelt ist der Familie dabei eine Herzensangelegenheit: "Schließlich leben wir als Winzerfamilie direkt von der Natur."
Jahrgang: | 2022 |
---|---|
Rebsorte: | Trollinger, Vernatsch |
Weinart: | Rotwein |
Ursprungsland: | Deutschland |
Weinregion: | Württemberg |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) |
Geschmacksprofil: | trocken |
Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Weingut Eberbach-Schäfer, Im Rieder 6, 74348 Lauffen a. N. |
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