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Prod.-Nr.: 10796
Carrasviñas DORADO DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo
Carrasviñas Dorado - ein Goldschatz aus der Region DO Rueda Dieser Carrasviñas Dorado ist ein historischer Wein, der seit Generationen in der Familie des Weinguts Félix Lorenzo Cachazo hergestellt wird. Die Trauben für den weißen Wein aus den Rebsorten Verdejo und Palomino Fino werden sorgfältig von Hand geerntet. Anschließend werden die unterschiedlichen Sorten separat im Weingut vinifiziert und der Saft schonend gepresst. In Edelstahltanks erfolgt die alkoholische Gärung des Mosts, danach erst werden die beiden Weine miteinander vermengt. Dabei folgt man dem traditionellen Herstellungsprozess der Vorfahren und füllt den Wein in 16-Liter-Glasflaschen, sogenannte "Damajuanas", die wir für 18 Monate im Freien lagern. In diesem Zeitraum wird der Wein einer oxidativen Alterung ausgesetzt, die ihm seine goldene Farbe und charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten verleiht. Nach der oxidativen Alterung wird der Wein in Eichenfässer gefüllt und reift dort mindestens zwei weitere Jahre, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Wein mit einem großen Spektrum an Aromen, wie Nüssen und geröstetem Eichenholz, begleitet von Noten von Glycerin. Carrasviñas Dorado ist ein wahrer Schatz der Region DO Rueda und ideal für besondere Anlässe und Genussmomente! Servieren Sie diesen Wein zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch zu Käse, Nüssen oder geräuchertem Fleisch. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 10-12ºC und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Würze verführen. Entdecken Sie den Carrasviñas Dorado Wein von Félix Lorenzo Cachazo, ein Meisterstück traditioneller Weinherstellung!

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Prod.-Nr.: 10793
Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo
Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda - spritziger Schaumwein aus Spanien Sie suchen einen besonderen Schaumwein für besondere Anlässe? Dann haben wir genau das Richtige für Sie: Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda. Dieser einzigartige Schaumwein wird aus 100% Verdejo, einer autochthonen Rebsorte der Region DO Rueda, hergestellt. Das Weingut Félix Lorenzo Cachazo hat einen jungen und äußerst sortentypischen Schaumwein geschaffen, der die Eleganz und Feinheit der Rebsorte wiederspiegelt. Die Weinberge für diesen Carrasviñas Brut liegen auf der Finca „Los Valles“ in Pozaldez auf kiesigem Boden, der für Schaumweine ideal ist. Hier reifen die Trauben langsam und werden Anfang September geerntet, wenn der Reifegrad ideal eine ist. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden schonend in die Bodega gebracht. Für die Verarbeitung des Carrasviñas Brut werden die Trauben unter sanftem Druck gepresst, um nur die zartesten Aromen und Geschmäcker zu extrahieren. Während des Gärungsprozesses wird aus dem feinen Most der Basiswein gewonnen, ein junger und sehr aromatischer Wein. Beim Verschneiden wird eine Mischung aus ausgesuchten Hefesorten und Zucker hinzugefügt, um eine zweite Gärung in derselben Flasche zu beginnen, während der sich die Perlage auf natürliche Weise bildet. Im Keller werden die Flaschen mindestens für neun Monate gelagert, damit der Schaumwein seine Komplexität und seinen typischen Geschmack entwickeln kann. Der Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda hat eine grünliche, strohgelbe Farbe und ist intensiv, komplex und aromatisch im Bouquet. Er duftet nach gebackenem Apfel, reifem Pfirsich und Gebäck, ohne den sortentypischen Charakter von Menthol und Fenchel zu verlieren. Am Gaumen ist er lebendig, cremig, ausgewogen und strukturiert mit hoher Frische und gut integrierter Kohlensäurepräsenz. Noten von Trockenfrüchten, Eukalyptus sowie Spuren von Zitrusfrüchten ergänzen diesen besonderen Geschmack. Der Abgang ist lang und anhaltend. Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda passt hervorragend zu Aperitifs, Pilzrisotto, Reisgerichten, Salaten und Fettfischen sowie zu Geflügel und weißem Fleisch. Servieren Sie diesen einzigartigen Schaumwein am besten bei einer Temperatur zwischen 7 und 9 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
2022
Prod.-Nr.: 10794
Carrasviñas Verdejo BARRICA DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo
Carrasviñas BARRICA - komplexer Verdejo aus der Region DO Rueda Erleben Sie mit dem Carrasviñas BARRICA einen außergewöhnlichen Wein aus der Region DO Rueda. Das Weingut Félix Lorenzo Cachazo ist für seine hervorragenden Weine bekannt und setzt mit diesem Spitzenwein neue Maßstäbe. Die Trauben für diesen Wein stammen von den ältesten Weinbergen des Weinguts, die auf kiesigen und steinigem Boden in Pozaldez wachsen. Das kontinentale Klima mit sehr kalten Wintern, milden Frühjahrs- und Herbsttemperaturen und heißen, trockenen Sommern schafft optimale Bedingungen für eine perfekte Reife der Trauben. Nach der Handlese im September folgt die schonende Verarbeitung der Trauben, um das volle Aroma zu erhalten. Die spontane Gärung mit eigenen Hefen findet in französischen Eichenfässern statt, in denen der Wein weitere sechs Monate lang reift. Dadurch wird ein komplexer und strukturierter Wein geschaffen. Der Carrasviñas BARRICA beeindruckt durch seine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und ein komplexes Bouquet von Pfirsichen, Birnen, Thymian, Minze, Vanille und Zimt. Im Mund ist er vollmundig und reichhaltig mit Aromen von gelben Äpfeln, tropischen Früchten und gerösteten Mandeln. Eine mineralische Note und ein langer, würziger Abgang runden diesen besonderen Wein ab. Genießen Sie den Carrasviñas BARRICA zu einem aromatischen Reisgericht mit Meeresfrüchten, Foie gras, Ente oder gegrilltem Fisch. Oder einfach solo als Highlight eines besonderen Anlasses - lassen Sie sich von seiner unvergleichlichen Qualität überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 10792
Carrasviñas VERDEJO DO Rueda - Félix Lorenzo Cachazo
Kastilien-León (Spanien)
Carrasviñas Verdejo – Eleganz und Frische aus RuedaEntdecken Sie den Carrasviñas Verdejo, einen Weißwein aus der renommierten Denomination of Origin Rueda, der von den ältesten Weinbergen des Weinguts Félix Lorenzo Cachazo stammt. Dieser elegante Verdejo bietet eine harmonische Kombination aus Tradition und modernem Weinbau, die ihn zu einem wahren Genuss macht.Die Trauben für diesen Verdejo stammen sowohl von jungen Reben, die auf steinigem Boden wachsen, als auch von über 140 Jahre alten Buschreben, die die Reblausplage dank ihrer sandigen Böden überstanden haben. Diese Kombination verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe. In der Nase präsentiert sich der Carrasviñas Verdejo mit einem intensiven und klaren Bouquet. Aromen von Fenchel, frisch geschnittenem Gras, sowie Noten von weißem Obst wie Äpfeln und Birnen vereinen sich mit exotischen Fruchtnoten von Mango und Ananas. Diese aromatische Vielfalt schafft ein verlockendes und einladendes Duftprofil. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer gut ausbalancierten Frische und einer angenehmen Fruchtsüße. Die Aromen von Mango und Apfel, die bereits in der Nase präsent waren, setzen sich am Gaumen fort und verleihen dem Wein eine frische Leichtigkeit. Der lange, geschmeidige Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und lädt zu einem weiteren Schluck ein. Der Carrasviñas Verdejo ist ein idealer Begleiter zu mediterranen Gerichten wie Paella mit Fisch, Oktopus und Meeresfrüchten. Er harmoniert ebenso hervorragend mit Sushi, weißen Fischgerichten oder einem Tuna-Tartar. Servieren Sie ihn bei 8º bis 10ºC, um seine frische und fruchtige Ausstrahlung vollends zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
2020
Prod.-Nr.: 10795
Carrasviñas Verdejo FÉLIX DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo
Carrasviñas FÉLIX DO Rueda - einzigartiger Wein zum Jubiläum wir freuen uns, Ihnen den Carrasviñas FÉLIX DO Rueda Wein präsentieren zu können. Dieser Wein ist eine Hommage an den Gründer des Weinguts, Félix Lorenzo Cachazo, der seinen 80. Geburtstag feiert. Dieser Gran Vino de Rueda wird aus Verdejo Trauben gewonnen, die von Weinbergen auf sandigem Boden stammen. Durch die spontane Gärung in Amphoren und die anschließende 12-monatige Lagerung auf der Feinhefe erhält der Wein seine besondere Ausprägung. Der Carrasviñas FÉLIX DO Rueda weist eine komplexe und raffinierte Aromatik auf mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und exotischen Früchten und einem Hauch von Mineralität. Der Wein hat eine feine Säure, die durch die Reifezeit auf der Hefe abgerundet wird, und einen langen und intensiven Abgang. Der Verdejo zeigt den typischen leicht herben Geschmack, der jedoch durch die spezielle Herstellung gemildert wird. Mit seinem vollen und ausdrucksstarken Charakter ist dieser auf 2096 Flaschen limitierte Wein eine wahrhaftige Rarität. Genießen Sie diesen besonderen Tropfen zu besonderen Anlässen oder als Begleitung zu feinen Speisen. Wir empfehlen ihn besonders zu Meeresfrüchten oder leichten Salaten. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein überraschen und gönnen Sie sich das besondere Geschmackserlebnis. Entdecken Sie mit Carrasviñas FÉLIX DO Rueda das Beste aus der Region DO Rueda und lassen Sie sich von unserem einzigartigen Jubiläumswein begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

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Prod.-Nr.: 11276
Miltonduff 12 Jahre Barbados Rum 2011/2023 | Càrn Mòr
Im Jahr 2023 präsentiert der unabhängige Abfüller Morrison & MacKay stolz einen exquisiten Single Malt der Miltonduff Distillery aus der Speyside – ein wahrhaft limitiertes Juwel in ihrer renommierten Carn Mor Whisky-Reihe. Dieser streng limitierte Whisky wurde im Jahr 2011 destilliert und reifte anschließend in Barbados Rum Fässern heran, bevor er in einer Gesamtzahl von nur 796 Flaschen abgefüllt wurde. Mit stolzen 12 Jahren Reifezeit entfaltet dieser Miltonduff Whisky auf der Nase eine wundervolle Duftnote, geprägt von Honig und exotischen Früchten. Auf dem Gaumen entfaltet er ein harmonisches Zusammenspiel von Honigwaben und tropischen Fruchtaromen, das die Sinne verzaubert. Wie es für alle Càrn Mòr Whiskys typisch ist, wurde dieser Miltonduff weder gefärbt noch kühlfiltriert, was die Authentizität und Reinheit des Genusserlebnisses unterstreicht. Mit seiner einzigartigen Kombination aus Speyside-Eleganz und der Einflussnahme der Barbados Rum Fässer verkörpert dieser 12 Jahre alte Single Malt die Kunst der Whiskyherstellung in ihrer höchsten Form. 

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*
Prod.-Nr.: 08710
Old Perth | The Original 46 % vol
Der Old Perth 'The Original' ist ein Blended Malt, der in Sherry Casks gereift hat und vom unabhängigen Abfüller Morrison & MacKay auf den Markt gebracht wird. Er weist einen Alkoholgehalt von 46 % vol auf, ist nicht kühlfiltriert und ungefärbt. Süße Sherrynoten und warme Gewürze bilden das Herz dieses Whiskys, unterstützt von dem Aroma von Schokolade, dunklen Beeren, Trockenfrüchten und süßen Nelken.Die Whiskys für diesen Blended Malt stammen von den besten Destillen der Speyside und der Glenlivet Region in Schottland. Geblended wird in der alten Stadt Perth. Probieren Sie auch den Old Perth Cask Strength mit fassstarken 58,6 % vol.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 39347
Samtrot mit Dornfelder | Privatkellerei Storz
Dieser weiche und samtige Rotwein ist eine Erzeugerabfüllung aus Württemberg von der Privatkellerei Storz. Der halbtrockene Rotwein weist einen moderaten Alkoholgehalt von 10,5 % vol auf. Es stehen vielfältige Aromen von roten Früchten im Vordergrund wie Brombeeren und Kirschen, der Wein wirkt gut ausbalanciert mit einer fruchtigen Süße. Er ist sehr zugänglich und vollmundig mit weicher, milden Art - ein wahrer Schmeichler!

Inhalt: 0.75 Liter (8,60 €* / 1 Liter)

6,45 €*
2023
Prod.-Nr.: 22211
GRAUER BURGUNDER trocken Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Klassiker aus dem Kaiserstuhl: Der Graue Burgunder trocken Kabinett von Arndt KöbelinArndt Köbelin präsentiert mit seinem Grauen Burgunder trocken Kabinett einen echten Klassiker aus dem Kaiserstuhl. Als Flaggschiff seines Weinguts verkörpert dieser Wein außerdem die Qualität und Tradition, für die Köbelin bekannt ist.Köbelins Grauer Burgunder präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und silbernen Reflexen im Glas. Sein Bouquet ist geprägt von feinen Walnussaromen und gelbfleischigem Apfel. Bei jedem Schluck offenbart er eine harmonische Einheit aus Finesse, Kraft und Mineralität, die typisch für die Kaiserstuhl-Weine ist. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig ausgewählt und langsam vergoren, wobei 20% im heimischen Eichenholzfass reifen. Nach einer viermonatigen Feinhefelagerung wird der Wein schonend gefiltert und auf die Flasche gebracht.Dieser Graue Burgunder trocken Kabinett von Arndt Köbelin ist ein vielseitiger Allrounder, der zu zahlreichen Gelegenheiten passt. Ob als Begleitung zu leichten Speisen oder einfach solo genossen - er verleiht jedem Moment eine besondere Note und lässt die Tradition und Leidenschaft des Kaiserstuhls spürbar werden.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 10614
Dornfelder lieblich - Gut von Beiden
Dornfelder lieblich – Ein veganer Bio-Wein aus der Pfalz mit fruchtigem Charakter Genießen Sie mit dem Dornfelder lieblich einen Bio-Wein von dem Weingut Gut von Beiden, der mit seinen fruchtigen Noten und seinem charakteristischen Aroma überzeugt. Mit nur 10 % vol Alkoholgehalt ist der restsüße Rotwein außerdem angenehm schlank. Die Reben für diesen Rotwein gedeihen in der sonnigen Pfalz. Der Dornfelder lieblich hat einen fruchtigen Geschmack mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Aufgrund des Restzuckers im Wein ist er zwar etwas süßer im Geschmack, aber in sich sehr ausgewogen. Ein weicher und leicht zugänglicher Wein mit intensiver Farbe, der auch für Einsteiger in die Welt des Rotweins geeignet ist. Er passt perfekt zu leichter, mediterraner Küche oder deftigen Speisen, wie zum Beispiel Grillgerichten oder Schmorgerichten. Seine fruchtige Note eignet sich auch ideal für gemütliche Abende mit Freunden oder als Begleiter für festliche Anlässe. Dorfelder lieblich von Gut von Beiden - vegan und nach Bioland-Richtlinien hergestellt Der Dornfelder lieblich ist ein Bio-Wein (Bioland) und vegan. Bioland ist eine der bekanntesten und angesehensten Bio-Zertifizierungsstellen in Deutschland. Die Zertifizierungskriterien von Bioland gelten als sehr streng und umfassen Aspekte wie den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel, den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit, die Förderung der Biodiversität und artgerechte Tierhaltung. Weine, die Bioland-zertifiziert sind, werden nach diesen Kriterien produziert und gelten als besonders nachhaltig und umweltfreundlich und bieten eine Alternative zu konventionell produzierten Weinen. Sie sind nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für den Gaumen. Wenn Sie also Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität legen, sollten Sie Weine mit dem Bioland-Siegel ausprobieren. Probieren Sie den Dornfelder lieblich und genießen Sie einen erstklassigen Bio-Wein aus der sonnigen Pfalz. Lassen Sie sich von seinem fruchtigen Charakter verführen und erleben Sie die Leidenschaft des Weinguts Gut von Beiden.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 03302
DORNFELDER DOUX - Geil Erben
Rheinhessen (Deutschland)
Süßer Rotweingenuss aus Rheinhessen: DORNFELDER DOUX vom Weingut Geil Genießen Sie den Dornfelder Doux vom Weingut Geil - ein süßer Rotwein aus Rheinhessen, der mit seinem Bouquet von Sauerkirsche und Cassis alle Sinne verführt. Der verspielte und zugängliche Wein eignet sich perfekt als Begleiter zu Desserts, Käse oder einfach als Aperitif. Das Weingut Geil, ein Familienbetrieb seit 1871, widmet sich dem Anbau von qualitativ hochwertigen Weinen. Der Dornfelder Doux ist ein Highlight im Sortiment - ein süßer Rotwein mit weicher Struktur und angenehmer Fruchtsüße. Wenn Sie weitere süße Rotweine probieren möchten, empfehlen wir den biologisch angebauten Dornfelder lieblich vom Weingut Gut von Beiden. Entdecken Sie jetzt den süßen Geschmack von Rheinhessen mit dem Dornfelder Doux vom Weingut Geil - einem echten Kundenliebling!

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
Prod.-Nr.: 09982
Glenburgie 9 Jahre Bourbon Barrel 2012/2022 | Càrn Mòr
Der Glenburgie 2012 erschien 2022 in der Càrn Mòr Whisky-Reihe von Morrison & MacKay. Er bietet ein spannedes Geschmacksbild mit Noten von Pink Grapefruit Tarte und einer Mandelgebäckkruste, dazu Vanille-Eiscreme. Der limitierte Whisky von Glenburgie in der Speyside ist 9 Jahre alt, reifte in 1st Fill Bourbon Barrels und ist limitiert auf genau 800 Flaschen. Auf Färbung oder Kühlfiltrierung wird bei den Whiskys der Càrn Mòr-Reihe verzichtet.

Inhalt: 0.7 Liter (84,29 €* / 1 Liter)

59,00 €*

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2015
Prod.-Nr.: 08647
CRÈAR Rosso Veneto IGT - Giarola
Venetien (Italien)
Crèar Rosso Veneto IGT – Eleganz und Opulenz aus Italien Der Crèar Rosso Veneto IGT ist ein Rotwein der Azienda Agricola Giarola. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Corvina Veronese gekeltert und spiegelt die langjährige Tradition und Expertise des Weinguts wider. Die Trauben für den Crèar werden sorgfältig geerntet und auf dem warmen Dachboden in Holzgestellen für etwa 60 Tage ausgelegt, wie es auch beim berühmten Amarone der Fall ist. Durch diesen Trocknungsprozess verdunstet das Wasser in den Beeren, während die übrigen Inhaltsstoffe konzentriert werden. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und weiterverarbeitet. Der Wein reift 24 Monate lang in einer Kombination aus gebrauchten und neuen Barriquefässern, bevor er weitere 6 Monate in der Flasche veredelt wird. Diese lange Reifezeit verleiht dem Crèar seine Komplexität und Tiefe. Der Crèar Rosso Veneto IGT präsentiert sich mit einer verführerischen purpurroten Farbe im Glas. Sein Bouquet ist reich an Aromen von Waldbeeren und roten Früchten, ergänzt durch Noten von Lakritz und Kakao. Am Gaumen zeigt er sich äußerst elegant, mit weichen Tanninen und einer samtigen Textur. Die opulente Struktur des Weins wird durch balsamische Noten unterstützt. Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn zu einem idealen Begleiter für feine Fleischgerichte, edle Käsesorten oder einfach als Solist für einen genussvollen Abend. Entdecken Sie mit dem Crèar Rosso Veneto IGT die perfekte Symbiose aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Weinbaukunst von Giarola.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
Prod.-Nr.: 08710
Old Perth | The Original 46 % vol
Der Old Perth 'The Original' ist ein Blended Malt, der in Sherry Casks gereift hat und vom unabhängigen Abfüller Morrison & MacKay auf den Markt gebracht wird. Er weist einen Alkoholgehalt von 46 % vol auf, ist nicht kühlfiltriert und ungefärbt. Süße Sherrynoten und warme Gewürze bilden das Herz dieses Whiskys, unterstützt von dem Aroma von Schokolade, dunklen Beeren, Trockenfrüchten und süßen Nelken.Die Whiskys für diesen Blended Malt stammen von den besten Destillen der Speyside und der Glenlivet Region in Schottland. Geblended wird in der alten Stadt Perth. Probieren Sie auch den Old Perth Cask Strength mit fassstarken 58,6 % vol.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 10792
Carrasviñas VERDEJO DO Rueda - Félix Lorenzo Cachazo
Kastilien-León (Spanien)
Carrasviñas Verdejo – Eleganz und Frische aus RuedaEntdecken Sie den Carrasviñas Verdejo, einen Weißwein aus der renommierten Denomination of Origin Rueda, der von den ältesten Weinbergen des Weinguts Félix Lorenzo Cachazo stammt. Dieser elegante Verdejo bietet eine harmonische Kombination aus Tradition und modernem Weinbau, die ihn zu einem wahren Genuss macht.Die Trauben für diesen Verdejo stammen sowohl von jungen Reben, die auf steinigem Boden wachsen, als auch von über 140 Jahre alten Buschreben, die die Reblausplage dank ihrer sandigen Böden überstanden haben. Diese Kombination verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe. In der Nase präsentiert sich der Carrasviñas Verdejo mit einem intensiven und klaren Bouquet. Aromen von Fenchel, frisch geschnittenem Gras, sowie Noten von weißem Obst wie Äpfeln und Birnen vereinen sich mit exotischen Fruchtnoten von Mango und Ananas. Diese aromatische Vielfalt schafft ein verlockendes und einladendes Duftprofil. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer gut ausbalancierten Frische und einer angenehmen Fruchtsüße. Die Aromen von Mango und Apfel, die bereits in der Nase präsent waren, setzen sich am Gaumen fort und verleihen dem Wein eine frische Leichtigkeit. Der lange, geschmeidige Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und lädt zu einem weiteren Schluck ein. Der Carrasviñas Verdejo ist ein idealer Begleiter zu mediterranen Gerichten wie Paella mit Fisch, Oktopus und Meeresfrüchten. Er harmoniert ebenso hervorragend mit Sushi, weißen Fischgerichten oder einem Tuna-Tartar. Servieren Sie ihn bei 8º bis 10ºC, um seine frische und fruchtige Ausstrahlung vollends zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Prod.-Nr.: 10796
Carrasviñas DORADO DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo
Carrasviñas Dorado - ein Goldschatz aus der Region DO Rueda Dieser Carrasviñas Dorado ist ein historischer Wein, der seit Generationen in der Familie des Weinguts Félix Lorenzo Cachazo hergestellt wird. Die Trauben für den weißen Wein aus den Rebsorten Verdejo und Palomino Fino werden sorgfältig von Hand geerntet. Anschließend werden die unterschiedlichen Sorten separat im Weingut vinifiziert und der Saft schonend gepresst. In Edelstahltanks erfolgt die alkoholische Gärung des Mosts, danach erst werden die beiden Weine miteinander vermengt. Dabei folgt man dem traditionellen Herstellungsprozess der Vorfahren und füllt den Wein in 16-Liter-Glasflaschen, sogenannte "Damajuanas", die wir für 18 Monate im Freien lagern. In diesem Zeitraum wird der Wein einer oxidativen Alterung ausgesetzt, die ihm seine goldene Farbe und charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten verleiht. Nach der oxidativen Alterung wird der Wein in Eichenfässer gefüllt und reift dort mindestens zwei weitere Jahre, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Wein mit einem großen Spektrum an Aromen, wie Nüssen und geröstetem Eichenholz, begleitet von Noten von Glycerin. Carrasviñas Dorado ist ein wahrer Schatz der Region DO Rueda und ideal für besondere Anlässe und Genussmomente! Servieren Sie diesen Wein zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch zu Käse, Nüssen oder geräuchertem Fleisch. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 10-12ºC und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Würze verführen. Entdecken Sie den Carrasviñas Dorado Wein von Félix Lorenzo Cachazo, ein Meisterstück traditioneller Weinherstellung!

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
2020
Prod.-Nr.: 10795
Carrasviñas Verdejo FÉLIX DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo
Carrasviñas FÉLIX DO Rueda - einzigartiger Wein zum Jubiläum wir freuen uns, Ihnen den Carrasviñas FÉLIX DO Rueda Wein präsentieren zu können. Dieser Wein ist eine Hommage an den Gründer des Weinguts, Félix Lorenzo Cachazo, der seinen 80. Geburtstag feiert. Dieser Gran Vino de Rueda wird aus Verdejo Trauben gewonnen, die von Weinbergen auf sandigem Boden stammen. Durch die spontane Gärung in Amphoren und die anschließende 12-monatige Lagerung auf der Feinhefe erhält der Wein seine besondere Ausprägung. Der Carrasviñas FÉLIX DO Rueda weist eine komplexe und raffinierte Aromatik auf mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und exotischen Früchten und einem Hauch von Mineralität. Der Wein hat eine feine Säure, die durch die Reifezeit auf der Hefe abgerundet wird, und einen langen und intensiven Abgang. Der Verdejo zeigt den typischen leicht herben Geschmack, der jedoch durch die spezielle Herstellung gemildert wird. Mit seinem vollen und ausdrucksstarken Charakter ist dieser auf 2096 Flaschen limitierte Wein eine wahrhaftige Rarität. Genießen Sie diesen besonderen Tropfen zu besonderen Anlässen oder als Begleitung zu feinen Speisen. Wir empfehlen ihn besonders zu Meeresfrüchten oder leichten Salaten. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein überraschen und gönnen Sie sich das besondere Geschmackserlebnis. Entdecken Sie mit Carrasviñas FÉLIX DO Rueda das Beste aus der Region DO Rueda und lassen Sie sich von unserem einzigartigen Jubiläumswein begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 10794
Carrasviñas Verdejo BARRICA DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo
Carrasviñas BARRICA - komplexer Verdejo aus der Region DO Rueda Erleben Sie mit dem Carrasviñas BARRICA einen außergewöhnlichen Wein aus der Region DO Rueda. Das Weingut Félix Lorenzo Cachazo ist für seine hervorragenden Weine bekannt und setzt mit diesem Spitzenwein neue Maßstäbe. Die Trauben für diesen Wein stammen von den ältesten Weinbergen des Weinguts, die auf kiesigen und steinigem Boden in Pozaldez wachsen. Das kontinentale Klima mit sehr kalten Wintern, milden Frühjahrs- und Herbsttemperaturen und heißen, trockenen Sommern schafft optimale Bedingungen für eine perfekte Reife der Trauben. Nach der Handlese im September folgt die schonende Verarbeitung der Trauben, um das volle Aroma zu erhalten. Die spontane Gärung mit eigenen Hefen findet in französischen Eichenfässern statt, in denen der Wein weitere sechs Monate lang reift. Dadurch wird ein komplexer und strukturierter Wein geschaffen. Der Carrasviñas BARRICA beeindruckt durch seine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und ein komplexes Bouquet von Pfirsichen, Birnen, Thymian, Minze, Vanille und Zimt. Im Mund ist er vollmundig und reichhaltig mit Aromen von gelben Äpfeln, tropischen Früchten und gerösteten Mandeln. Eine mineralische Note und ein langer, würziger Abgang runden diesen besonderen Wein ab. Genießen Sie den Carrasviñas BARRICA zu einem aromatischen Reisgericht mit Meeresfrüchten, Foie gras, Ente oder gegrilltem Fisch. Oder einfach solo als Highlight eines besonderen Anlasses - lassen Sie sich von seiner unvergleichlichen Qualität überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
2019
Prod.-Nr.: 10709
Magnum GOLD RUPESTRE DO Almansa | Santa Cruz de Alpera
Großer Genuss: GOLD RUPESTRE DO Almansa in der Magnumflasche Die Magnumflasche ist ein wahres Highlight für jeden Weinliebhaber und ein besonderes Geschenk für besondere Anlässe. Der "GOLD RUPESTRE DO Almansa" wird in einer Magnumflasche angeboten, die doppelt so groß ist wie eine herkömmliche Weinflasche. Die größere Flasche bietet einige Vorteile gegenüber der Standardgröße, darunter eine längere Haltbarkeit, eine sanftere Reifung und eine bessere Balance der Aromen. Dieser Wein ist aus 100% Garnacha Tintorera, einer einheimischen Traube, die auf den Kalkböden der Almansa-Region in Kastilien-Leon angebaut wird. Der Wein wird nach traditionellen Methoden hergestellt, beginnend mit der Entrappung der Trauben und der Fermentation in Edelstahltanks. Die Fermentationstemperatur liegt bei rund 28°C, mit einer Mazeration von bis zu 10 Tagen. Die malolaktische Gärung findet in einer Auswahl neuer, feinkörniger französischer Eichenfässer von 500 Litern statt. Der Wein wird mindestens 8 Monate in diesen Fässern gelagert. Der "GOLD RUPESTRE DO Almansa" in der Magnumflasche präsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem intensiven Bouquet von roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, unterlegt mit Gewürznoten und feinen Holztönen. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur und eine bemerkenswerte Finesse. Die reifen Tannine und die gut integrierte Säure geben dem Wein eine perfekte Balance. Die lang anhaltenden Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Vanille verleihen ihm eine außergewöhnliche Komplexität und machen ihn zu einem Wein, der sich ideal für besondere Anlässe eignet. Hier finden Sie den GOLD RUPESTRE DO Almansa in der kleinen Flasche mit 0,75 L Inhalt.

Inhalt: 1.5 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

39,90 €*
2019
Prod.-Nr.: 10708
GOLD RUPESTRE DO Almansa | Santa Cruz de Alpera
Einzigartig und kräftig - GOLD RUPESTRE Garnacha Tintorera Entdecken Sie den einzigartigen und kraftvollen Geschmack des GOLD RUPESTRE Garnacha Tintorera. Dieser Wein wird aus der lokalen Traube Garnacha Tintorera hergestellt, die auch als Alicante Bouschet bekannt ist. Im Glas zeigt sich der GOLD RUPESTRE Garnacha Tintorera in einer tiefroten Farbe mit violetten Reflexen und einer ausgeprägten Intensität. Der Duft ist geprägt von Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren, Blaubeeren und Kirschen, gepaart mit subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Tanninen. Der Wein hinterlässt einen langen Abgang mit angenehmen Holznoten und einem Hauch von Schokolade und Kaffee und reifte für mindestens 8 Monate in französischen Eichenfässern. Dieser kräftige Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und stark gereiftem Käse. Hier finden Sie den Almansa-Wein in der großen Magnumflasche mit 1,5 L Inhalt - für den großen Genuss!

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
2022
Prod.-Nr.: 10441
KHORA Primitivo IGP Puglia | Di Camillo
Entdecken Sie den geschmeidigen Charakter des KHORA Primitivo IGP Puglia vom Weingut Di Camillo!  Vielleicht kennt der ein oder andere bereits den Sire Primitivo - dann ist der Khora eine tolle Ergänzung zum Weinsortiment zu Hause! Dieser Wein aus der süditalienischen Region Apulien ist ein echter Schmeichler für Ihre Sinne. Mit seinem weichen und dunkelbeerigen Aroma sowie seiner gefälligen Art ist er der ideale Begleiter für jeden Anlass. Das Aroma erinnert an reife Pflaumen und Kirschen, verfeinert durch feine Gewürz- und Schokoladennoten. Der samtige Geschmack macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis. Dabei wurde der Wein nicht im Holzfass ausgebaut. Der KHORA Primitivo IGP Puglia ist ein echter Allrounder und eignet sich perfekt als Solist oder zur Begleitung von mediterranen Gerichten wie Pizza oder Pasta. Erleben Sie jetzt den unvergleichlichen Charakter des KHORA Primitivo IGP Puglia und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
2019
Prod.-Nr.: 07366
Seleccion de Autor TINTO DOCa - Bodegas Tobia
Rioja (Spanien)
Seleccion de Autor TINTO - Ein Meisterwerk der Sinne Erleben Sie mit dem Tobía Seleccion de Autor TINTO 2019 Handwerkskunst aus der Rioja. Mit einer harmonischen Kombination aus 80% Tempranillo, 4% Graciano, 7% Garnacha und 9% anderen Rebsorten präsentiert sich dieser TINTO in einem intensiven, reinen Kirschrot. Der Duft von saftigen Brombeeren und roten Johannisbeeren verführt Ihre Sinne.Nuancen von süßem Sirup, Lakritz, Veilchen und edlen Gewürzen wie schwarzer Pfeffer und Nelken sorgen für eine faszinierende Aromenvielfalt. Der Geschmack entfaltet sich opulent und ausdrucksstark, mit reifen, geschmeidigen Tanninen.Herstellung und ReifungDie Trauben werden sorgfältig verarbeitet, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren. Nach der Kaltmazeration folgt eine temperaturkontrollierte Gärung mit den natürlichen Hefen des Weinbergs. Die malolaktische Gärung und die anschließende Reifung von 17 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleihen diesem Wein seine einzigartige Tiefe und Komplexität. SpeisebegleitungDer Tobía Seleccion de Autor TINTO 2019 entfaltet sich am besten in Gesellschaft von kulinarischen Köstlichkeiten. Von herzhaften Eintöpfen bis zu zarten Fleischgerichten, von Gourmet-Burgern bis zu einem lockeren Abend mit Käse und Wurst – dieser Wein begleitet jede Mahlzeit mit Eleganz und Finesse. Egal ob festlicher Anlass oder entspannter Abend, der Seleccion de Autor TINTO veredelt jeden Moment und lässt Genießerherzen höher schlagen!Erfahren Sie in unserem Blog mehr über das traditionsreiche, spanische Weinbaugebiert Rioja!

Inhalt: 0.75 Liter (17,93 €* / 1 Liter)

13,45 €*
4.04 %
2022
Prod.-Nr.: 05289
Primitivo IGP Salento - Mocavero
Apulien (Italien)
Verlockendes Apulien: Der Primitivo Salento von Mocavero im RampenlichtDer Primitivo Salento von Mocavero ist ein würziger und fruchtiger Rotwein, der mit wenig Gerbstoffen und einer moderaten Säure zu überzeugen weiß. Er wird in Apulien als autochthone Rebsorte angebaut, weiter findet man Wein aus den Trauben auch in den USA unter dem Namen „Zinfandel“. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie uns Auskunft darüber, dass die Trauben früh ausreifen und vor allen anderen Rebsorten gelesen werden. Die Aromatik eines Primitivos wird häufig mit dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und Schokolade beschrieben. Kraftvoll und dank weicher Gerbstoffe zugleich mit einer sanften Art, überzeugt er die meisten erfahrenen Weintrinker und sogar Einsteiger. Ein Teil des Weines, der später als Primitivo Salento in die Flasche kommt, reifte in Barriquefässern. Nach etwa vier Monaten wird dieser Teil mit Wein aus Edelstahltanks zusammengeführt. Man schmeckt den Ausbau im Holz, vor allem verleiht dieser dem Wein aber mehr Struktur, mehr Rückgrat. In einem dunkelroten Farbenkleid mit lila Reflexen bewegt er sich im Glas und duftet nach reifen Beeren, Rosinen und Konfitüre. Mit etwas Tabak zeigt er auch eine würzige Seite. Ein gelungener Wein Italiens, der mit seiner samtenen und vollmundigen Art überzeugt. Ideal zu allen kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €* 9,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 10782
Cirò ROSATO DOC - Iuzzolini
Kalabrien (Italien)
Cirò ROSATO DOC: Ein verführerischer Rosé aus Kalabrien Entdecken Sie den Cirò ROSATO DOC von Tenuta Iuzzolini, der das mediterrane Klima, den weißen Tonboden und das Terroir Kalabriens einfängt. Dieser Rosé, ausschließlich aus der Gaglioppo-Traube hergestellt, verkörpert die jahrtausendealte Weinbautradition dieser Region. Mit seiner kräftig kirschroten Farbe und einem blumigen Bouquet, das von feinen Gewürznoten durchzogen ist, verführt der Cirò ROSATO DOC sowohl die Nase als auch den Gaumen. Sein ausdrucksvolles Bouquet von Erdbeeren und Waldfrüchten animiert zum ersten Schluck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, weich und fruchtig, mit einer harmonischen Balance und einem frischen Abgang.Cirò ist eine DOC-Region in Kalabrien, die vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, die aus der autochthonen Rebsorte Gaglioppo hergestellt werden. Die DOC-Bezeichnung garantiert bestimmte Qualitätsstandards und Herstellungsmethoden für die Weine, die in diesem Gebiet produziert werden. Der Cirò ROSATO DOC passt ideal zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine lebendige Frische und fruchtige Aromen machen ihn zu einem großartigen Begleiter von Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und cremigen Käsesorten. Ob als Aperitif an warmen Sommerabenden oder als perfekte Ergänzung zu leichten Mahlzeiten, dieser Roséwein bringt mediterranen Genuss in jedes Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*