Carrasviñas Verdejo BARRICA DO Rueda - Félix Lorenzo Cachazo

2023

Carrasviñas Verdejo BARRICA DO Rueda - Félix Lorenzo Cachazo

Kastilien-León (Spanien)

Genießen Sie den Carrasviñas BARRICA 2023 aus der DO Rueda. Der Geschmack von Verdejo-Trauben und die Reifung in französischen Eichenfässern machen diesen Wein unvergleichlich.

11,90 €*

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Produktnummer: 10794

Hersteller: Félix Lorenzo Cachazo - Rueda

Carrasviñas Fermentado en BARRICA - komplexer Verdejo aus der Region DO Rueda

Erleben Sie mit dem Carrasviñas Fermentado en BARRICA einen außergewöhnlichen Wein aus der Region DO Rueda. Das Weingut Félix Lorenzo Cachazo ist für seine hervorragenden Weine bekannt und setzt mit diesem Spitzenwein neue Maßstäbe.

Die Trauben für diesen Wein stammen von den ältesten Weinbergen des Weinguts, die auf kiesigen und steinigem Boden in Pozaldez wachsen. Das kontinentale Klima mit sehr kalten Wintern, milden Frühjahrs- und Herbsttemperaturen und heißen, trockenen Sommern schafft optimale Bedingungen für eine perfekte Reife der Trauben.

Nach der Handlese im September folgt die schonende Verarbeitung der Trauben, um das volle Aroma zu erhalten. Die spontane Gärung mit eigenen Hefen findet in französischen Eichenfässern statt, in denen der Wein weitere sechs Monate lang reift. Dadurch wird ein komplexer und strukturierter Wein geschaffen.

Der Carrasviñas BARRICA beeindruckt durch seine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und ein komplexes Bouquet von Pfirsichen, Birnen, Thymian, Minze, Vanille und Zimt. Im Mund ist er vollmundig und reichhaltig mit Aromen von gelben Äpfeln, tropischen Früchten und gerösteten Mandeln. Eine mineralische Note und ein langer, würziger Abgang runden diesen besonderen Wein ab.

Genießen Sie den Carrasviñas BARRICA zu einem aromatischen Reisgericht mit Meeresfrüchten, Foie gras, Ente oder gegrilltem Fisch. Oder einfach solo als Highlight eines besonderen Anlasses - lassen Sie sich von seiner unvergleichlichen Qualität überzeugen!

Hersteller "Félix Lorenzo Cachazo - Rueda"

Bodegas Félix Lorenzo Cachazo - Eine Familientradition des Weinmachens

Bereits vor der Reblaus-Katastrophe gepflanzte Reben und kieshaltiger Boden tragen zu einzigartigen Weinen bei

In der D.O. Rueda, einer Appellation in der spanischen Region Kastilien-León, liegt das Weingut Bodegas Félix Lorenzo Cachazo. Dort gibt es eine Kostbarkeit, die es so kein zweites Mal gibt: Vor der Reblaus-Katastrophe gepflanzte Reben, die auf sandigen Böden in einem Dorf namens Alcazarén im Norden der Region gedeihen. Die Bewohner des Dorfes wussten nicht, dass der sandige Boden ihre Reben vor der Katastrophe schützen würde und so können sie noch heute stolz auf ihre Vorfahren sein, die diese einzigartige Weinbaufläche erschlossen haben.

Pre-Phylloxera-Weinberge

Diese Pre-Phylloxera-Weinberge sind die Juwelen des Weinguts Bodegas Félix Lorenzo Cachazo und werden genauso gepflegt und gehegt wie es einst deren Vorfahren taten. Die Trauben, die dort wachsen, haben einen einzigartigen Charakter und sorgen für eine Struktur und Langlebigkeit im Mund, die man bei anderen Weinbergen nicht findet. Der wärmere Boden beschleunigt den Reifungsprozess der Trauben, was zu aromatischen Weinen mit niedrigem Ertrag führt.

Kieshaltiger Boden

Ein weiterer Faktor, der zu den besonderen Weinen von Bodegas Félix Lorenzo Cachazo beiträgt, ist der kieshaltige Boden, der in der D.O. Rueda typisch ist. Der Boden hat einen niedrigen Gehalt an organischer Substanz und ist nicht sehr fruchtbar. Die vielen Steine im Boden sorgen jedoch dafür, dass die Weine eine mineralische Note und eine gute Säure haben. Die moderate Ertragsrate der Weinberge fördert auch den großen Temperaturwechsel zwischen Tag und Nacht, der in dieser Region vorherrscht (manchmal bis zu 20 Grad Unterschied). Diese Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht machen Rueda zu einer besonderen Appellation, die zu einem langsameren Reifungsprozess und einer aromatischen Verdejo-Traube beiträgt.

Fünf Generationen Weinmacher

Das Weingut Bodegas Félix Lorenzo Cachazo wurde 1946 gegründet und ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen Wein herstellt. Félix Lorenzo Cachazo begann seine Reise in die Welt des Weins in einem der alten unterirdischen Weinkeller im Dorf Pozaldez (Valladolid).

Die Weine von Bodegas Félix Lorenzo Cachazo sind heute weltweit bekannt und werden von Weinliebhabern und Experten gleichermaßen geschätzt. Die Familie Cachazo hat sich der Erhaltung der Traditionen verschrieben, die ihren Weinen ihren charakteristischen Geschmack und ihre einzigartigen Aromen verleihen. Gleichzeitig sind sie aber auch offen für neue Entwicklungen und Technologien, um ihre Weine weiter zu verbessern und den sich wandelnden Geschmack der Weinliebhaber gerecht zu werden.

Eines ist jedoch sicher: die Weine von Bodegas Félix Lorenzo Cachazo werden immer das Ergebnis von Leidenschaft, Hingabe und Respekt für die Natur sein.

Weitere Produkte von Félix Lorenzo Cachazo - Rueda

Jahrgang:	2023
Rebsorte:	Verdejo
Weinart:	Weißwein
Ursprungsland:	Spanien
Weinregion:	Kastilien-León
Anbaugebiet:	Rueda (Kastilien-Leon)
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Bodegas Félix Lorenzo Cachazo S.L. Ctra. Medina del Campo Km. 9 47220 Pozaldez (Valladolid) España

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Caballero de Olmedo VERDEJO DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo

2023

Prod.-Nr.: 10797

Caballero de Olmedo VERDEJO DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo

Caballero de Olmedo VERDEJO - aromatischer Wein aus der Region Rueda Der "Caballero de Olmedo VERDEJO" ist ein junger Weißwein aus der spanischen Region DO Rueda, hergestellt aus der Rebsorte Verdejo. Das Weingut Félix Lorenzo Cachazo verwendet für diesen Wein Trauben aus verschiedenen Verdejo-Weinbergen, die auf sandigen Böden gepflanzt sind. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und ein sauberes, glänzendes Aussehen. In der Nase hat er intensives Aroma von Fenchel, frisch geschnittenem Gras und weißen Früchten wie Apfel und Birne sowie tropische Noten von Mango und Ananas. Im Mund ist der "Caballero de Olmedo VERDEJO" ein frischer und ausgewogener Wein mit süßen Fruchttönen und einem angenehmen bitteren Abgang. Er passt hervorragend zu ofengebackenem Fisch, weißem Fleisch, Reisgerichten und Meeresfrüchten. Auch gegrilltes Gemüse und weicher Käse lassen sich gut mit diesem Wein kombinieren. Ein perfekter Begleiter für einen gemütlichen Abend zu einem erschwinglichen Preis!

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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Carrasviñas DORADO DO Rueda - Félix Lorenzo Cachazo

Carrasviñas Dorado - ein Goldschatz aus der Region DO Rueda Dieser Carrasviñas Dorado ist ein historischer Wein, der seit Generationen in der Familie des Weinguts Félix Lorenzo Cachazo hergestellt wird. Die Trauben für den weißen Wein aus den Rebsorten Verdejo und Palomino Fino werden sorgfältig von Hand geerntet. Anschließend werden die unterschiedlichen Sorten separat im Weingut vinifiziert und der Saft schonend gepresst. In Edelstahltanks erfolgt die alkoholische Gärung des Mosts, danach erst werden die beiden Weine miteinander vermengt. Dabei folgt man dem traditionellen Herstellungsprozess der Vorfahren und füllt den Wein in 16-Liter-Glasflaschen, sogenannte "Damajuanas", die wir für 18 Monate im Freien lagern. In diesem Zeitraum wird der Wein einer oxidativen Alterung ausgesetzt, die ihm seine goldene Farbe und charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten verleiht. Nach der oxidativen Alterung wird der Wein in Eichenfässer gefüllt und reift dort mindestens zwei weitere Jahre, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Wein mit einem großen Spektrum an Aromen, wie Nüssen und geröstetem Eichenholz, begleitet von Noten von Glycerin. Carrasviñas Dorado ist ein wahrer Schatz der Region DO Rueda und ideal für besondere Anlässe und Genussmomente! Servieren Sie diesen Wein zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch zu Käse, Nüssen oder geräuchertem Fleisch. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 10-12ºC und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Würze verführen. Entdecken Sie den Carrasviñas Dorado Wein von Félix Lorenzo Cachazo, ein Meisterstück traditioneller Weinherstellung!

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda - Cachazo

Kastilien-León (Spanien)

Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda - spritziger Schaumwein aus Spanien Sie suchen einen besonderen Schaumwein für besondere Anlässe? Dann haben wir genau das Richtige für Sie: den Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda. Dieser Schaumwein wird aus 100% Verdejo, einer autochthonen Rebsorte der Region DO Rueda, hergestellt. Das Weingut Félix Lorenzo Cachazo hat einen jungen und äußerst sortentypischen Schaumwein geschaffen, der die Eleganz und Feinheit der Rebsorte widerspiegelt. Die Weinberge für den Carrasviñas Brut liegen auf der Finca „Los Valles“ in Pozaldez auf kiesigem Boden, der für Schaumweine ideal ist. Hier reifen die Trauben langsam und werden Anfang September geerntet, wenn der Reifegrad ideal eine ist. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden schonend in die Bodega gebracht. Für die Verarbeitung des Carrasviñas Brut werden die Trauben unter sanftem Druck gepresst, um nur die zartesten Aromen und Geschmäcker zu extrahieren. Während des Gärungsprozesses wird aus dem feinen Most der Basiswein gewonnen, ein junger und sehr aromatischer Wein. Beim Verschneiden wird eine Mischung aus ausgesuchten Hefesorten und Zucker hinzugefügt, um eine zweite Gärung in derselben Flasche zu beginnen, während der sich die Perlage auf natürliche Weise bildet. Im Keller werden die Flaschen mindestens für neun Monate gelagert, damit der Schaumwein seine Komplexität und seinen typischen Geschmack entwickeln kann. Der Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda hat eine grünliche, strohgelbe Farbe und ist intensiv, komplex und aromatisch im Bouquet. Er duftet nach gebackenem Apfel, reifem Pfirsich und Gebäck, ohne den sortentypischen Charakter von Menthol und Fenchel zu verlieren. Am Gaumen ist er lebendig, cremig, ausgewogen und strukturiert mit hoher Frische und gut integrierter Kohlensäurepräsenz. Noten von Trockenfrüchten, Eukalyptus sowie Spuren von Zitrusfrüchten ergänzen diesen besonderen Geschmack. Der Abgang ist lang und anhaltend. Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda passt hervorragend zu Aperitifs, Pilzrisotto, Reisgerichten, Salaten und Fettfischen sowie zu Geflügel und weißem Fleisch. Servieren Sie diesen einzigartigen Schaumwein am besten bei einer Temperatur zwischen 7 und 9 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

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Carrasviñas VERDEJO DO Rueda - Félix Lorenzo Cachazo

2024

Prod.-Nr.: 10792

Carrasviñas VERDEJO DO Rueda - Félix Lorenzo Cachazo

Kastilien-León (Spanien)

Carrasviñas Verdejo – Eleganz und Frische aus RuedaEntdecken Sie den Carrasviñas Verdejo, einen Weißwein aus der renommierten Denomination of Origin Rueda, der von den ältesten Weinbergen des Weinguts Félix Lorenzo Cachazo stammt. Dieser elegante Verdejo bietet eine harmonische Kombination aus Tradition und modernem Weinbau, die ihn zu einem wahren Genuss macht.Die Trauben für diesen Verdejo stammen sowohl von jungen Reben, die auf steinigem Boden wachsen, als auch von über 140 Jahre alten Buschreben, die die Reblausplage dank ihrer sandigen Böden überstanden haben. Diese Kombination verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe. In der Nase präsentiert sich der Carrasviñas Verdejo mit einem intensiven und klaren Bouquet. Aromen von Fenchel, frisch geschnittenem Gras, sowie Noten von weißem Obst wie Äpfeln und Birnen vereinen sich mit exotischen Fruchtnoten von Mango und Ananas. Diese aromatische Vielfalt schafft ein verlockendes und einladendes Duftprofil. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer gut ausbalancierten Frische und einer angenehmen Fruchtfülle. Die Aromen von Mango und Apfel, die bereits in der Nase präsent waren, setzen sich am Gaumen fort und verleihen dem Wein eine frische Leichtigkeit. Der lange, geschmeidige Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und lädt zu einem weiteren Schluck ein. Der Carrasviñas Verdejo ist ein idealer Begleiter zu mediterranen Gerichten wie Paella mit Fisch, Oktopus und Meeresfrüchten. Er harmoniert ebenso hervorragend mit Sushi, weißen Fischgerichten oder einem Tuna-Tartar. Servieren Sie ihn bei 8º bis 10ºC, um seine frische und fruchtige Ausstrahlung vollends zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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Carrasviñas Verdejo FÉLIX DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo

2020

Prod.-Nr.: 10795

Carrasviñas Verdejo FÉLIX DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo

Carrasviñas FÉLIX DO Rueda - einzigartiger Wein zum Jubiläum wir freuen uns, Ihnen den Carrasviñas FÉLIX DO Rueda Wein präsentieren zu können. Dieser Wein ist eine Hommage an den Gründer des Weinguts, Félix Lorenzo Cachazo, der seinen 80. Geburtstag feiert. Dieser Gran Vino de Rueda wird aus Verdejo Trauben gewonnen, die von Weinbergen auf sandigem Boden stammen. Durch die spontane Gärung in Amphoren und die anschließende 12-monatige Lagerung auf der Feinhefe erhält der Wein seine besondere Ausprägung. Der Carrasviñas FÉLIX DO Rueda weist eine komplexe und raffinierte Aromatik auf mit Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und exotischen Früchten und einem Hauch von Mineralität. Der Wein hat eine feine Säure, die durch die Reifezeit auf der Hefe abgerundet wird, und einen langen und intensiven Abgang. Der Verdejo zeigt den typischen leicht herben Geschmack, der jedoch durch die spezielle Herstellung gemildert wird. Mit seinem vollen und ausdrucksstarken Charakter ist dieser auf 2096 Flaschen limitierte Wein eine wahrhaftige Rarität. Genießen Sie diesen besonderen Tropfen zu besonderen Anlässen oder als Begleitung zu feinen Speisen. Wir empfehlen ihn besonders zu Meeresfrüchten oder leichten Salaten. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein überraschen und gönnen Sie sich das besondere Geschmackserlebnis. Entdecken Sie mit Carrasviñas FÉLIX DO Rueda das Beste aus der Region DO Rueda und lassen Sie sich von unserem einzigartigen Jubiläumswein begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

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2024

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Carrasviñas VERDEJO DO Rueda - Félix Lorenzo Cachazo

Kastilien-León (Spanien)

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2023

Prod.-Nr.: 10646

GEWÜRZTRAMINER DOC Alto Adige - Tramin

Südtirol (Italien)

Genussvolles Südtirol: Gewürztraminer DOC Alto Adige Erleben Sie mit dem Gewürztraminer DOC Alto Adige aus der Kellerei Tramin das Terroir Südtirols in jeder Flasche. Die Trauben für diesen Wein reifen auf kalkreichen Böden in Hanglagen zwischen 300 und 450m Meereshöhe heran. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht verleihen den Trauben eine besondere Aromenvielfalt und machen den Gewürztraminer zu einem unverwechselbaren Genuss. Die Kellerei Tramin gehört zu den erfolgreichsten Weingütern Südtirols. Mit Leidenschaft und Sorgfalt bewirtschaften 160 Winzerfamilien 270 Hektar Rebfläche, um die hohe Qualität der Weine sicherzustellen. Unter der Federführung des Kellermeisters Willi Stürz entstehen frische und lebendige Weine, die Ausdruck des besonderen Terroirs sind. So schmeckt der Gewürztraminer DOC von der Kellerei Tramin Der Wein präsentiert sich in einem stroh- bis goldgelben Farbton und verströmt in der Nase eine breite Palette fruchtiger und würziger Aromen, die durch den charakteristischen Duft von Rosen abgerundet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine dezente Süße, die von einer saftigen Säure unterstützt wird. Lange anhaltend, verführt dieser Gewürztraminer mit Nuancen von reifen Früchten und würzigen Noten. Dieser Gewürztraminer DOC Alto Adige passt hervorragend zu Gerichten mit kräftigen Aromen wie asiatischer Küche, würzigem Käse oder Desserts mit exotischen Früchten. Aber auch als Begleiter zu einem gemütlichen Abend unter Freunden oder zu besonderen Anlässen ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Erleben Sie die besondere Genussvielfalt Südtirols mit dem Gewürztraminer DOC Alto Adige der Kellerei Tramin.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

2023

Prod.-Nr.: 07139

CHIARETTO Bardolino DOC - Giarola

Venetien (Italien)

Gardasee-Kundenliebling neu interpretiert: Giarolas Chiaretto erstrahlt in neuem GewandWer schon mal am Gardasee war, kennt ihn bestimmt - den Chiaretto [Kiaretto]! Ein Rosé, mit nur kurzem Kontakt zur Maische und daher auch wenig Tannin. Sein Duft erinnert oft an Kirschen und Himbeere, dabei zeigt sich beim Chiaretto auch immer die Handschrift des Kellermeisters, denn der eine macht ihn mit etwas mehr Finesse und Frische, der andere mit so wenig Säure, dass Sie ihn besser nicht für den nächsten Sommer im Keller aufheben. Doch wer einmal einen Chiaretto bei schönem Wetter auf dem Balkon öffnet, merkt schnell, das Risiko diesen Wein alt werden zu lassen, ist gering. Der beliebte Chiaretto von Giarola präsentiert sich seit einiger Zeit in einer neuen Aufmachung: mit einer edleren Flasche und einem modernen Etikett, sein unverwechselbarer Charme bleibt jedoch unverändert. Wie schmeckt der Bardolino Chiaretto von Giarola?Das Weingut Giarola zeigt hier ein gutes Beispiel für einen frischen und knackigen Chiaretto. Er wird auch bei einer Grillparty nicht langweilig. Sein Ziel im Glas ist definitiv ein anderes als nur Speisen zu begleiten, denn er möchte ein leichter Begleiter an lauen Abenden sein. Der Chiaretto von Giarola wird aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Sangiovese gekeltert. Bei einer kurzen, gekühlten Mazerazion (mazerieren von lat. macerare = einweichen) von etwa 16 bis 24 Stunden werden aus dem Lesegut Aromen und Farbe herausgelöst.Das Ergebnis ist ein zarter, lachsfarbener Roséwein, der frisch und duftig daherkommt. Er zählt zu den eleganteren Rosés des Gardasees, von dem man gern eine Flasche mehr im Kühlschrank hat und ist der perfekte Begleiter im Sommer! Genießen sie den feinen Rosé zu Antipasti, Gemüsesuppen oder einfach als frischen Sommerwein.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

TAIF Zibibbo Terre Siciliane IGP | Fina Vini

2021

Prod.-Nr.: 03673

TAIF Zibibbo Terre Siciliane IGP | Fina Vini

Der Weißwein 'Taif' vom sizilianischen Weingut Fina ist aus der Rebsorte Moscato (sizilianisch: Zibibbo). Während Weine aus der Rebsorte Muskateller meist süß ausgebaut werden, ist dieser Weißwein trocken. Und so zeigt er sich als spannender Essensbegleiter und hat dabei einen beeindruckenden Duft von Muskat und reifem Pfirsich. Im Mund erscheinen dann Gewürznoten, die den Wein noch interessanter machen. Probieren Sie den duftigen, trockenen Moscatowein zusammen mit hellem Fleisch oder Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu Pasta, Hartkäse, Nüssen und Früchten ein Gedicht.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

2024

Prod.-Nr.: 08106

ROSÉ ** trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Eleganz in Rosa – Alexander Laibles trockener Rosé-SpätburgunderDieser Rosé von Alexander Laible ist ein Paradebeispiel für badische Weinbaukunst. Hier entstehen auf kalkhaltigen Löss- und Verwitterungsböden ausdrucksstarke Weine mit Charakter. Die Weinberge sind teils über 50 Jahre alt – ein Schatz, den der Winzer mit viel Fingerspitzengefühl und umweltschonendem Anbau bewahrt. Der Rosé ** trocken wird aus Spätburgundertrauben gekeltert und zeigt sich in einem leuchtenden Himbeerrot. In der Nase entfaltet sich eine verführerische Aromatik von Wildkirschen, Walderdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen wirkt er frisch, saftig und elegant, mit einer feinen Mineralität, die ihm eine präzise Struktur verleiht. Die Zweistern-Weine von Alexander Laible stehen für höchste Qualität. Durch eine konsequente Ertragsreduzierung auf 65 Hektoliter pro Hektar wird das Lesegut konzentrierter und ausdrucksstärker. So entsteht ein Rosé, der nicht nur als leichtfüßiger Sommerwein überzeugt, sondern auch als anspruchsvoller Essensbegleiter eine großartige Figur macht.Der Rosé von Alexander Laible ist ein Wein, der schneller leer ist, als man denkt!

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Riesling *** Alte Reben trocken - Alexander Laible

2024

Prod.-Nr.: 03296

Riesling *** Alte Reben trocken - Alexander Laible

Baden (Deutschland)

Riesling trocken Alte Reben *** von Alexander Laible: Ausdrucksstarker Weißwein aus Baden Riesling trocken Alte Reben *** vom Weingut Alexander Laible ist ein Spitzenweißwein, der aus alten Reben in den besten Lagen Badens gewonnen wird. Dieser Wein gehört zur Dreistern-Kategorie des Weinguts, was ihn als besonders hochwertig und komplex auszeichnet. Die tief verwurzelten, alten Rebstöcke verleihen diesem Riesling eine intensive Mineralität und eine außergewöhnliche Tiefe im Geschmack. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Riesling trocken Alte Reben *** stammen aus über 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf mineralreichen Böden wachsen. Diese alten Reben, tief in die Erde verwurzelt, bringen besonders konzentrierte und aromatische Trauben hervor. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und der Most kühl vergoren, um die Frische und Klarheit der Aromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe, wodurch der Wein zusätzliche Komplexität und Fülle erhält. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Der Riesling trocken Alte Reben *** beeindruckt mit Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und einer deutlichen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt, und einem langen, komplexen Abgang. Dieser Riesling ist ideal für besondere Anlässe und passt hervorragend zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Riesling trocken Alte Reben *** gehört zur Dreistern-Kategorie, die für Weine aus den besten Lagen steht. Diese Weine zeichnen sich durch eine intensive Mineralität, außergewöhnliche Tiefe und eine ausgeprägte Frucht aus. Sie gehören zu den nationalen und internationalen Spitzenweinen des Weinguts und repräsentieren die höchste Qualität und Handwerkskunst von Alexander Laible. Ein weiteres Beispiel für einen Dreistern-Riesling von Alexander Laible ist der Riesling CHARA.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Souvignier Gris trocken Baßgeige - WG Oberbergen

2021

Prod.-Nr.: 09893

Souvignier Gris trocken Baßgeige - WG Oberbergen

Dieser trockene Weißwein aus Souvignier Gris-Trauben von der Winzergenossenschaft Oberbergen hat ein fruchtiges Aroma von grünen Äpfeln und Mirabellen. Auch ein Hauch von Vanille zeigt sich. Mit der saftigen Frucht ist dies ein Wein, von dem man gern ein zweites Glas trinkt. Er weist eine gute Struktur auf und hat einen leicht cremigen Abgang. Souvignier Gris ist eine PIWI, eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte. PIWIs werden gern im naturnahen und biologischen Weinbau angepflanzt, da sie einen guten Gesundheitszustand aufweisen und in der Pflege weniger Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden müssen. Souvignier Gris wurde am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg gezüchtet und ist eine Kreuzung aus den Rebsorten Seyval Blanc und Zähringer.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

HANAMI Rosé Terre Siciliane IGP | Fina Vini

2023

Prod.-Nr.: 10012

HANAMI Rosé Terre Siciliane IGP | Fina Vini

Sizilien (Italien)

HANAMI Rosé Terre Siciliane IGP 2023 - herausragender Roséwein Tauchen Sie ein in die zauberhafte Welt des HANAMI Rosé Terre Siciliane IGP von Cantine Fina. Dieser biologisch erzeugte Roséwein aus reinen Merlottrauben verzaubert mit seiner eleganten blassrosa Farbe und seinem aromatischen Bukett. Genießen Sie das frische Aromenspiel dieses Roséweins. Die Nase wird von Noten weißer Johannisbeeren, Maracuja, Stachelbeere sowie einem zarten Duft von Orangen- und Jasminblüten verwöhnt. Am Gaumen präsentiert sich der HANAMI Rosé griffig und frisch. Sie werden Pfirsich- und Beerentöne entdecken, begleitet von einer dezenten Note von Litschi und Grapefruit. Ein harmonisches Zusammenspiel, das jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis macht. Die renommierte Cantine Fina begeistert mit ihren ausdrucksstarken Weinen und offenbart die Vielfalt sizilianischer Weintradition. Mit großer Hingabe zur Natur und dem Streben nach Qualität schafft die Fina-Familie einzigartige Weine, die ihre Leidenschaft für das Handwerk zum Ausdruck bringen. Die Merlottrauben für diesen Roséwein stammen aus den malerischen Weinbergen Siziliens, die auf einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel gedeihen. Diese einzigartige Lage verleiht dem HANAMI Rosé Terre Siciliane IGP seine charakteristische Vielfalt und Finesse. Der HANAMI Rosé Terre Siciliane IGP ist ein idealer Begleiter zu verschiedenen Anlässen. Genießen Sie ihn als Aperitif oder kombinieren Sie ihn mit leichteren Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und asiatischer Küche. Seine Frische und seine fruchtigen Aromen machen ihn zu einer perfekten Wahl für gesellige Zusammenkünfte und fröhliche Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

2021

Prod.-Nr.: 11014

Sauvignon Blanc | Steenberg

Constantia (Südafrika)

Frischer Genuss: Steenberg Sauvignon Blanc 2021Entdecken Sie den typischen Charakter dieses Weißweins aus Constantia, Südafrika. Mit Aromen von Limette, Holunderblüte, grünem Pfeffer und Stachelbeere verführt er die Sinne.Die lebendige Säure und feine Mineralität sorgen für ein frisches Geschmackserlebnis mit Noten von grüner Melone und langanhaltendem Stachelbeeraroma. Ideal für sonnige Tage und perfekt mit leichten Salaten, Geflügel und hellem Fisch.Lassen Sie sich von diesem verführerischen und intensiven Sauvignon Blanc begeistern - ein Meisterwerk aus kühlem Klima, das die Frische und Intensität der Rebsorte perfekt widerspiegelt.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

2023

Prod.-Nr.: 06998

Negroamaro ROSATO Puglia IGP - Cantele

Apulien (Italien)

Negroamaro Rosato von Cantele: Eleganter Roségenuss Tauchen Sie ein in die Welt des Cantele Negroamaro Rosato, ein Roséwein aus Süditalien, der von unseren Kunden sehr geschätzt wird. Dieser italienischer Rosé wird aus reinen Negroamaro-Trauben gekeltert und präsentiert sich in einer zarten lachsfarbenen Robe. In der Nase entfaltet dieser Rosato eine süßliche, facettenreiche und bemerkenswert kräftige Note. Das harmonische Zusammenspiel von Rosenduft, Erdbeeren und Kirschen verleiht diesem Wein eine klare und verführerische Persönlichkeit. Unterstützt wird seine Kraft durch eine ansprechende Spritzigkeit, die in einem langen, überzeugenden Abgang gipfelt. Ein Ganzjahres-Rosé der Extraklasse Der Cantele Negroamaro Rosato ist ein Roséwein, der das ganze Jahr über begeistert. Eine Empfehlung, die nicht nur für eingefleischte Rosétrinker gilt, sondern auch für jene, die nach einer überraschenden Genusserfahrung suchen. Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt zu delikaten Käsesoufflés, aromatischen Gemüsequiches, schmackhaftem Fisch und köstlichen Suppen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Spätburgunder ROSÉ trocken Kabinett - Arndt Köbelin

2024

Prod.-Nr.: 22212

Spätburgunder ROSÉ trocken Kabinett - Arndt Köbelin

Kaiserstuhl (Baden)

Kaiserstühler Genuss: Der Spätburgunder Rosé von Arndt KöbelinTauchen Sie ein in die Welt des Spätburgunder Rosé vom Weingut Arndt Köbelin im Kaiserstuhl. Dieser trockene Rosé überzeugt mit seiner dichten Struktur und seiner kräftigen Fruchtigkeit, die ihn zum idealen Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten macht.Aus sorgfältig ausgewählten Spätburgundertrauben gewonnen, entfaltet dieser klimaneutral erzeugte Rosé einen feinen Duft von frischen Walderdbeeren und Himbeeren, der die Sinne belebt. Am Gaumen präsentiert er eine harmonische Kombination aus Kraft und Frische, die ein wahrer Genuss ist. Genießen Sie diesen Spätburgunder Rosé als perfekten Frühlings- und Sommerwein, der bei keiner Gartenparty fehlen darf! Er passt hervorragend zu Lachs- und Frühlingsgerichten, sommerlichen Salaten und mediterraner Küche. Entdecken Sie jetzt die Vielfalt dieses badischen Roséweins und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Charakter verführen!

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

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Carrasviñas VERDEJO DO Rueda - Félix Lorenzo Cachazo

Kastilien-León (Spanien)

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Carrasviñas Verdejo FÉLIX DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo

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Prod.-Nr.: 10796

Carrasviñas DORADO DO Rueda - Félix Lorenzo Cachazo

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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2023

Prod.-Nr.: 10797

Caballero de Olmedo VERDEJO DO Rueda | Félix Lorenzo Cachazo

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

GOLD RUPESTRE DO Almansa | Santa Cruz de Alpera

2019

Prod.-Nr.: 10708

GOLD RUPESTRE DO Almansa | Santa Cruz de Alpera

Einzigartig und kräftig - GOLD RUPESTRE Garnacha Tintorera Entdecken Sie den einzigartigen und kraftvollen Geschmack des GOLD RUPESTRE Garnacha Tintorera. Dieser Wein wird aus der lokalen Traube Garnacha Tintorera hergestellt, die auch als Alicante Bouschet bekannt ist. Im Glas zeigt sich der GOLD RUPESTRE Garnacha Tintorera in einer tiefroten Farbe mit violetten Reflexen und einer ausgeprägten Intensität. Der Duft ist geprägt von Aromen reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren, Blaubeeren und Kirschen, gepaart mit subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Tanninen. Der Wein hinterlässt einen langen Abgang mit angenehmen Holznoten und einem Hauch von Schokolade und Kaffee und reifte für mindestens 8 Monate in französischen Eichenfässern. Dieser kräftige Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und stark gereiftem Käse. Hier finden Sie den Almansa-Wein in der großen Magnumflasche mit 1,5 L Inhalt - für den großen Genuss!

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

Magnum GOLD RUPESTRE DO Almansa | Santa Cruz de Alpera

2019

Prod.-Nr.: 10709

Magnum GOLD RUPESTRE DO Almansa | Santa Cruz de Alpera

Großer Genuss: GOLD RUPESTRE DO Almansa in der Magnumflasche Die Magnumflasche ist ein wahres Highlight für jeden Weinliebhaber und ein besonderes Geschenk für besondere Anlässe. Der "GOLD RUPESTRE DO Almansa" wird in einer Magnumflasche angeboten, die doppelt so groß ist wie eine herkömmliche Weinflasche. Die größere Flasche bietet einige Vorteile gegenüber der Standardgröße, darunter eine längere Haltbarkeit, eine sanftere Reifung und eine bessere Balance der Aromen. Dieser Wein ist aus 100% Garnacha Tintorera, einer einheimischen Traube, die auf den Kalkböden der Almansa-Region in Kastilien-Leon angebaut wird. Der Wein wird nach traditionellen Methoden hergestellt, beginnend mit der Entrappung der Trauben und der Fermentation in Edelstahltanks. Die Fermentationstemperatur liegt bei rund 28°C, mit einer Mazeration von bis zu 10 Tagen. Die malolaktische Gärung findet in einer Auswahl neuer, feinkörniger französischer Eichenfässer von 500 Litern statt. Der Wein wird mindestens 8 Monate in diesen Fässern gelagert. Der "GOLD RUPESTRE DO Almansa" in der Magnumflasche präsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem intensiven Bouquet von roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, unterlegt mit Gewürznoten und feinen Holztönen. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur und eine bemerkenswerte Finesse. Die reifen Tannine und die gut integrierte Säure geben dem Wein eine perfekte Balance. Die lang anhaltenden Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Vanille verleihen ihm eine außergewöhnliche Komplexität und machen ihn zu einem Wein, der sich ideal für besondere Anlässe eignet. Hier finden Sie den GOLD RUPESTRE DO Almansa in der kleinen Flasche mit 0,75 L Inhalt.

Inhalt: 1.5 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Tinto ALBARROBLE DO Almansa | Santa Cruz de Alpera

2022

Prod.-Nr.: 10703

Tinto ALBARROBLE DO Almansa | Santa Cruz de Alpera

Tinto ALBARROBLE - fruchtiger Rotwein mit Charakter Tinto ALBARROBLE ist ein Rotwein vom Weingut Santa Cruz de Alpera, der ausschließlich aus der einheimischen Rebsorte Garnacha Tintorera hergestellt wird. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend weiterverarbeitet. Der Rotwein aus der DO Almansa hat ein intensives Aroma von reifen roten Beeren und Waldfrüchten. Im Mund ist er fruchtig und gut ausbalanciert mit einem mittleren Nachhall. Dieser Wein passt perfekt zu Eintöpfen, Fleisch und Käse. Genießen Sie ihn bei einer idealen Serviertemperatur von 15°C. Probieren Sie den Tinto ALBARROBLE und erleben Sie den einzigartigen Geschmack und Charakter dieses Garnacha Tintorera Weins. Kaufen Sie jetzt eine Flasche für Ihre nächste Dinnerparty oder als Geschenk für einen Weinliebhaber.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Prod.-Nr.: 10793

Carrasviñas ESPUMOSO Brut DO Rueda - Cachazo

Kastilien-León (Spanien)

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

2022

Prod.-Nr.: 10781

Cirò ROSSO Classico DOC - Iuzzolini

Kalabrien (Italien)

Cirò Rosso Classico DOC: Authentischer Genuss aus KalabrienEntdecken Sie den Cirò Rosso Classico DOC von Tenuta Iuzzolini, einem traditionsreichen Weingut in Cirò Marina, Kalabrien. Dieser Rotwein verkörpert die lange Weinbautradition der Region und wird aus der einheimischen Gaglioppo-Traube gekeltert.Die Gaglioppo-Trauben für diesen Cirò Rosso Classico von Iuzzolini stammen aus den Weinbergen in der Timpa Bianca, wo ideale klimatische Bedingungen und fruchtbarer Boden das Terroir prägen. Der italienische Rotwein zeichnet sich durch seinen tiefroten Rubinton aus und begeistert mit einem intensiven, aber delikaten Aroma von trockenen Früchten, Tabak und Vanille. Durch die traditionelle Gärung und Reifung in Kastanienholzfässern für 8 bis 10 Monate, entwickelt der Wein einen charakteristischen Geschmack und Körper. Cirò ist eine der ältesten und berühmtesten Weinregionen Kalabriens, bekannt für Rotweine aus der Gaglioppo-Traube. Der Cirò Rosso Classico ist ein Symbol für das Terroir von Calabria und seine reiche Weintradition, die bis zu den antiken Griechen und Römern zurückreicht.Genießen Sie diesen Rotwein zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gegrilltem Gemüse, um ein Stück italienischer Kultur und Tradition zu erleben. Der Cirò Rosso Classico ist ein authentischer Genuss aus Kalabrien, der die Seele und Leidenschaft der Region in jede Flasche einfängt!

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

2022

Prod.-Nr.: 10783

Principe Spinelli IGT | Iuzzolini

IT - Kalabrien

Eleganz des Principe Spinelli IGT - ein Meisterwerk aus Calabria Der Principe Spinelli IGT ist ein Rotwein, der die Essenz Kalabriens verkörpert. Entdecken Sie sein intensives Aroma, den harmonischen Geschmack und die sanften Tannine. Tauchen Sie ein in die Welt von Tenuta Iuzzolini und genießen Sie diesen edlen Tropfen zu besonderen Anlässen oder zu köstlichen Gerichten. Geschmack und Charakter: Eine Hommage an die Sinne Der Principe Spinelli IGT besticht durch seinen tiefroten Farbton und sein intensives, anhaltendes Bouquet. In der Nase entfaltet er ein intensives und ansprechendes Aroma, das von reifen Früchten, wie saftigen Kirschen und schwarzen Beeren, geprägt ist. Hinzu kommen verlockende Gewürznoten, die dem Wein eine subtile Komplexität verleihen. Beim ersten Schluck zeigt sich der Principe Spinelli IGT von seiner besten Seite. Er präsentiert sich weich und geschmeidig auf der Zunge, mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur. Die reifen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Würze begleitet. Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine samtige Textur. Im Abgang zeigt der Principe Spinelli IGT seine bemerkenswerte Länge und Persistenz. Der Geschmack bleibt lange am Gaumen haften und hinterlässt einen angenehmen Eindruck von Harmonie und Finesse. Das Weingut Tenuta Iuzzolini in Kalabrien Der Principe Spinelli IGT stammt aus den Weinbergen von Tenuta Iuzzolini, einem renommierten Weingut in Calabria. Hier vereinen sich jahrhundertealte Traditionen mit modernen Weinbautechniken, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Jeder Tropfen spiegelt die Leidenschaft und Hingabe der Winzer wider. Calabria, im zentralen Osten von Crotone gelegen, ist eine Region mit mediterranem Klima und idealen Bedingungen für den Weinanbau. Die sonnenverwöhnten Weinberge auf den Hängen von Cirò Marina "Timpa Bianca" zeichnen sich durch kalkhaltige Böden und eine Höhenlage von 50 bis 100 Metern aus. Die Kombination aus einzigartigem Terroir und mildem Klima verleiht dem Principe Spinelli IGT seine unverwechselbare Persönlichkeit. Genussmomente und Speisebegleitung Der Principe Spinelli IGT ist der perfekte Begleiter zu köstlichen Gerichten. Seine ausgeprägte Struktur und Finesse harmonieren besonders gut mit rotem Fleisch und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 17-18 °C, um das volle Aromenspektrum zu genießen. Ob festlicher Anlass oder genussvoller Abend, dieser Wein wird Ihre Sinne verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

2023

Prod.-Nr.: 10782

Cirò ROSATO DOC - Iuzzolini

Kalabrien (Italien)

Cirò ROSATO DOC: Ein verführerischer Rosé aus Kalabrien Entdecken Sie den Cirò ROSATO DOC von Tenuta Iuzzolini, der das mediterrane Klima, den weißen Tonboden und das Terroir Kalabriens einfängt. Dieser Rosé, ausschließlich aus der Gaglioppo-Traube hergestellt, verkörpert die jahrtausendealte Weinbautradition dieser Region. Mit seiner kräftig kirschroten Farbe und einem blumigen Bouquet, das von feinen Gewürznoten durchzogen ist, verführt der Cirò ROSATO DOC sowohl die Nase als auch den Gaumen. Sein ausdrucksvolles Bouquet von Erdbeeren und Waldfrüchten animiert zum ersten Schluck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, weich und fruchtig, mit einer harmonischen Balance und einem frischen Abgang.Cirò ist eine DOC-Region in Kalabrien, die vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, die aus der autochthonen Rebsorte Gaglioppo hergestellt werden. Die DOC-Bezeichnung garantiert bestimmte Qualitätsstandards und Herstellungsmethoden für die Weine, die in diesem Gebiet produziert werden. Der Cirò ROSATO DOC passt ideal zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine lebendige Frische und fruchtige Aromen machen ihn zu einem großartigen Begleiter von Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und cremigen Käsesorten. Ob als Aperitif an warmen Sommerabenden oder als perfekte Ergänzung zu leichten Mahlzeiten, dieser Roséwein bringt mediterranen Genuss in jedes Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Altersüberprüfung

Carrasviñas Verdejo BARRICA DO Rueda - Félix Lorenzo Cachazo

Carrasviñas Fermentado en BARRICA - komplexer Verdejo aus der Region DO Rueda

Bodegas Félix Lorenzo Cachazo - Eine Familientradition des Weinmachens

Pre-Phylloxera-Weinberge

Kieshaltiger Boden

Fünf Generationen Weinmacher

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