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Prod.-Nr.: 08314
Doorly's 12 Jahre Fine Old Barbados Rum
Der Doorly's 12 Jahre Fine Old Barbados Rum von der Foursquare Destille zeigt eine gute Balance zwischen Frucht und Süße. Der Melasse-Rum ist vielschichtig, wurde nicht nachträglich gesüßt oder mit Farbstoff versetzt und lässt die typische Barbados-Würze nicht vermissen. Tabak und Eichenholz wirken wärmend und vermengen sich mit den anderen Aromen, so dass ein komplexes Bild entsteht. Seine komplette Reifezeit verbrachte der Rum aus der Karibik in amerikanischen Weißeichefässern.   Lesen Sie hier mehr über die Foursquare Distillery auf Barbados!

Inhalt: 0.7 Liter (66,43 €* / 1 Liter)

46,50 €*
Prod.-Nr.: 08317
Doorly's 14 Jahre Fine Old Barbados Rum
Dem 14 Jahre alte Doorly's Barbados Rum von der Foursquare Distillery wurde lange Zeit gegeben, damit er ein außergewöhnliches Aroma entwicklen konnte. Gebrannt aus Melasse, betört er mit viel Frucht und süßen Noten.Er hat mit 48 % vol einen etwas höheren Alkoholgehalt als die anderen Doorly's Rums, ist typisch Foursquare ein Blend aus leichtem Rum aus der column still und schweren aus der pot still. Die 14 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche formten einen Rum mit einer beeindruckenden Art, in der sich Frucht und Süße begegnen. Zur einheitlichen Farbgebung mit Farbstoff versetzt

Inhalt: 0.7 Liter (105,57 €* / 1 Liter)

73,90 €*
Prod.-Nr.: 08316
Doorly's 3 Jahre Weißer Rum | Fine Old Barbados Rum
Während weißer Rum in der Regel ungereift in die Flaschen kommt, lag dieser Rum von Doorly's (Foursquare Distillery) drei Jahre lang in kleinen Holzfässern. So bekommt er eine cremige Art und warme Eichenholzwürze, die einen Gegenpart zur tropischen Frucht bildet. Gebrannt wurde aus Melasse in column und pot still. Der Rum hält Noten von Kokosnuss, Vanille, Cashewnüssen und weißer Schokolade bereit. Dazu reichhaltige tropische Fruchtnoten und leichte Gewürznoten. Mit den 47 % vol ist dies die perfekte Basis für Rumcocktails wie Daiquiris.

Inhalt: 0.7 Liter (35,57 €* / 1 Liter)

24,90 €*
Prod.-Nr.: 08315
Doorly's XO Fine Old Barbados Rum
Doorly's XO Fine Old Barbados Rum von der Foursquare Distillery auf der Insel Barbados reifte in ausgesuchten Fässern, zuletzt in Oloroso Sherry Fässern. Die Reifung in zwei verschiedenen Fässern lassen einen besonders alten Rum entstehen, bei dem fruchtige und süße Noten Hand in Hand gehen: Vanille, gebackene Banane, etwas Walnuss und Rosinen. Ein komplexer Melasse-Rum mit viel Kraft und Eleganz. Auf nachträgliche Zuckerung wurde verzichtet.

Inhalt: 0.7 Liter (45,57 €* / 1 Liter)

31,90 €*
Prod.-Nr.: 09071
Foursquare 2009 Mark XVII Cask Strength 60 % vol | Exceptional Cask Selection
Dieser Foursquare 2009 Mark XVII Rum ist die 17. Release in der Exceptional Cask Selection. Der Barbados Rum wird in Cask Strength mit 60 % vol gefüllt und reifte 12 Jahre lang in Ex-Bourbon-Casks. Wie bei Foursquare typisch ist dies ein Blend von Rums aus der Double Retort Pot Still und der Traditional Twin Column Still. Auf die Zugabe von Farbstoff oder Zucker und Kältefiltration wird verzichtet. Der Stil des Foursquare 2009 Mark XVII ist geprägt von dem Duft von Vanille, würzigem Eichenholz, Rosinen und fruchtiger Ananas. Am Gaumen kräftig aber sehr weich, wieder Noten von Vanille, dazu etwas Mango. Die tropische Fruchtigkeit bleibt bis in den Nachklang, zusammen mit würzig-kräftigen Aromen.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*
Prod.-Nr.: 09009
Foursquare SHIBBOLETH Mark XVI 56 % vol | Exceptional Cask Selection
Der Foursquare Shibboleth ECS Mark XVI 56 % vol ist die 16. Abfüllung der Exceptional Cask Selection. Der Barbados Rum reifte vollständig in Ex-Bourbon-Fässern unter tropischen Bedingungen. Gebrannt wird bei Foursquare in Double-Retort Port und Traditional Twin Column Coffey Still. Er ist gänzlich naturbelassen ohne die Zugabe von Zucker, Aroma oder Farbstoff sowie nicht kühlfiltriert. In der Nase süße, aromatische und würzige Noten wie von Vanille, Rosinen, Ananas und weißem Pfeffer. Auch ein Hauch Eukalyptus und etwas Asphalt nimmt man im Aroma wahr.Am Gaumen wieder cremig-weich mit tropischen gelben Früchten und würzigen Noten. Ein besonderer Barbados-Rum von Foursquare!

Inhalt: 0.7 Liter (285,00 €* / 1 Liter)

199,50 €*
Prod.-Nr.: 07860
The Real McCoy 12 Years | Madeira & Bourbon Cask Aged
Dieser 12-jährige Real McCoy 2016 Madeira Cask Edition Rum ist eine limitierte Edition, die in portugiesischen Maderia- und amerikanischen Bourbonfässern reifte. Auf die Zugabe von Zucker, Farbstoff oder anderer Zusätze wird gänzlich verzichtet. Auch finden sich im Rum keine jüngeren Anteile als tatsächlich 12-jähriger Rum. Ein Rum, ganz wie er sein soll und ein echtes Krafpaket! Die Rums von The Real McCoy huldigen dem Schmuggler Bill McCoy. Dieser verkaufte zur Zeit der Prohibition Rum von seinem Schiff aus, welches außerhalb der 3-Meilen-Zone dümpelte und damit in internationalen Gewässern lag. Sein Rum galt als der beste, da Bill seine Ware nicht streckte. So schmeckt der 'The Real McCoy 12 Jahre Madeira & Bourbon Cask Der limitierte Rum, der in der Foursquare Distillery auf Barbados gebrannt wurde, wirkt im ersten Moment ein wenig trockener und stärker. Am Gaumen zeigt er dann Noten gerösteter Walnüsse, tropischer Früchte und den weichen, warmen Geschmack von Eichenholz, gepaart mit etwas Karamell und Banane.  

Inhalt: 0.7 Liter (102,71 €* / 1 Liter)

71,90 €*
Prod.-Nr.: 09216
Veritas White Blended Rum | Foursquare Distillery
Der Veritas White Blended Rum besteht aus Rum der bekannten Destillen Foursquare und Hamden. Er stellt also eine gelungene Kooperation zweier Brennereien dar und vereint in sich Rum aus der Column Still und der Pot Still. Der aus Melasse gebrannte Rum ist äußerst facettenreich mit fruchtigen und süßlichen Noten. Nachgesüßt ist er aber nicht. Ein Teil des Rums reifte für kurze Zeit im Holzfass und so weist der weiße Rum eine leicht strohgelbe Farbe auf.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

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Prod.-Nr.: 30542
Old Pulteney 12 Jahre
Dieser 12-jährige Old Pulteney zählt zum festen Sortiment der nördlich auf dem schottischen Festland liegenden Brennerei. Der Single Malt reifte die volle Zeit in Ex-Bourbon-Casks. Ein eleganter Single Malt! In der Nase wirkt er erst schlank und zeigt feine Zitrusnoten. Nach einer Weile kommen Noten von Haselnüssen und Toffee hervor. Am Gaumen ist der Whisky voller als die Nase erwarten lässt. Er gibt feine Noten von Zitrus, Toffee und Nuss frei. Neben den süßen, weichen Noten steht auch ein Hauch Schärfe. Die Nähe zum Meer spiegelt sich mit einer salzigen Brise in Aroma und Geschmack wider. Der Single Malt wirkt trocken und endet in einem leicht rauchigen, aber nicht torfigen Nachklang. Old Pulteney, die nördlichste Distillery auf dem Festland direkt bei Wick, ist immernoch eine sehr handwerklich produzierende Distillery. Pulteney ist eine der Ausnahmen hinsichtlich der Namensgebung, denn sie ist die einzige Distillery, die nach einer Person benannt wurde, nach Sir William Johnstone Pulteney.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*

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Prod.-Nr.: 07897
Woodford Reserve Kentucky Straight RYE Whiskey
Der Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey zeigt sich, typisch für einen Whiskey mit einem hohen Roggenanteil (53 % Roggen), von einer betont würzig und pfeffrigen Seite. Nuancen von Pfeffer, Nelke, Zimt und Tabak stehen neben Fruchtnoten saftiger Orangen und Äpfel. Im nussig-süßlichen Abgang bleiben die Gewürznoten, sowie ein Hauch von Getreide. Die Brennerei verwendet zur Herstellung ihrer Whiskeys mineralreiches Quellwasser, welches den Whiskeys eine gute Struktur verleiht. In der Woodford Reserve-Reihe erschien noch ein Bourbon Whiskey und ein Wheat Whisky.

Inhalt: 0.7 Liter (54,14 €* / 1 Liter)

37,90 €*
Prod.-Nr.: 07896
Woodford Reserve Kentucky Straight WHEAT Whiskey
Die Woodford Reserve Wheat ist die letzte Abfüllung der Kentucky Straight-Reihe der Woodford Distillery. Bei ihr macht Weizen den größten Getreideanteil aus. In der gleichen Reihe finden sich noch Kentucky Straight Rye Whiskey mit einem großen Anteil an Roggen, sowie Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der hauptsächlich aus Mais gewonnen wurde. Für den Woodford Reserve Kentucky Straight Wheat Whiskey wurden 52 % Weizen verwendet, jeweils 20 % Mais sowie gemälzte Gerste und 8 % Roggen. Der Whisky wirkt weich und rund, ist dabei aber trotzdem komplex. Nussige Aromen stehen neben süßen Karamell- und Schokoladennoten. Wir entdecken Gewürze und vor allem reichhaltig getrocknete Früchte. Im Abgang bleiben die nussigen Nuancenund die süßliche Frucht.

Inhalt: 0.7 Liter (61,29 €* / 1 Liter)

42,90 €*
Prod.-Nr.: 07908
Arran Quarter Cask 'The Bothy'
Wie auch seine Vorgänger reifte dieser Arran Quarter Cask The Bothy zu Beginn sieben Jahre in Bourbonfässern, ehe sich eine Nachreifung von zwei Jahren in kleinen 125-Liter-fassenden Quarter Casks anschloss. Diese Edition kommt mit starken 56,2 % vol daher. Der Single Malt duftet aromatisch und intensiv. Zitrusduft vermischt sich mit warmen Zimt- und Vanillenoten. Im Geschmack herrschen die Aromen von Ananas und Kokosnuss vor, darunter setzt sich mit Vanille, Honig und feiner Eiche der warme Eindruck des Geruchs fort. Der Single Malt bleibt im Abgang lange präsent und zeigt eine schöne Balance der Aromen. Bleibt die Machart des Whiskys gleich, so kommt der neue Arran Quarter Cask 56,2 % vol jedoch in einer neuen Aufmachung daher. Der The Bothy Single Malt ist nun fester Bestandteil des Sortiments und nicht länger eine limitierte Sonderedition.

Inhalt: 0.7 Liter (75,64 €* / 1 Liter)

52,95 €*
Prod.-Nr.: 07803
Loch Lomond 14 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 5 | Alistair Walker (Croftengea)
Loch Lomond (Croftengea) 14 Jahre - Infrequent Flyers Dieser Loch Lomond Scotch Single Malt Whisky ist die fünfte Abfüllung des Independent Bottler Alistair Walker für seine Infrequent Flyers Serie. Auf dem Etikett wird er auch als Croftengea beschrieben. Unter diesem Namen sind die getorften Whiskys der Loch Lomond Distillery gefasst.  Er wurde im Jahr 2005 in den Highlands destilliert und für 14 Jahre in dem Hogshead mit der Nummer 102 gelagert. Im Juni 2019 wurde er schließlich abgefüllt. Wie alle Editionen der Infrequent Flyers Serie ist auch der Loch Lomond 14 Jahre unfiltriert, ohne Farbstoffe und in Fasstärke mit 57,1 % vol. Das Einzelfass ist limitiert auf lediglich 277 Flaschen.  Nase: Basilikum, Waldboden, brauner Zucker, kalte Asche, süßes Gebäck Gaumen: kalter und gleichzeitig süßer Rauch, Zimtbrötchen, Melasse, Zitrusnoten, gebackene Äpfel, gerösteter Sesam Finish: grasige Noten, Vanille

Inhalt: 0.7 Liter (128,57 €* / 1 Liter)

90,00 €*