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Prod.-Nr.: 08641
Generation 5 Gin GRÜNER APFEL Artist Edition
Generation 5 Gin Artist Edition Der GRÜNE APFEL Artist Edition Generation 5 Gin ist ein Small Batch Gin aus dem Schwarzwald. Er ist einer von drei Gins einer Kunstedition des beliebten Villinger Generation 5 Gins. Die drei Sondereditionen sind eine Hommage an unsere Heimat, den wunderschönen Schwarzwald und seine Tierwelt.  Grüner Apfel Artist Edition Der Artist Edition Gin ist deutlich geprägt von dem Aroma grüner, frischer Äpfel. Außerdem treten vor allem die kräutrigen Noten des Generation 5 Gins zum Vorschein. Wir riechen etwas Thymian, auch Salbei und etwas frische Minze. Leichtigkeit wird der herben, trockenen Art durch frische Zitrusnoten verliehen Sein Etikett ziert der grüne Laubfrosch, eine stark gefährdete Art, die im Schwarzwald unter Amphibienschutz steht. In der Region werden etliche Anstrengungen unternommen um Frösche, Kröten und andere gefährdete Tiere auf ihren selbst gewählten Amphibienwanderstrecken zu schützen. Diese liegen zum Teil an stark befahrenen Straßen und so werden die Tiere dort eingesammelt und sicher über die Straße gebracht. Der Laubfrosch auf dem Etikett des Generation 5 Gins Artist Edition GRÜNER APFEL entspringt der Feder der lokal ansässigen Tattoo-Künstlerin Mel von Tintenfass-Tattoo.

Inhalt: 0.5 Liter (65,90 €* / 1 Liter)

32,95 €*
Prod.-Nr.: 09542
Generation 5 Gin PANAMA RELEASE
Gin aus dem Schwarzwald trifft Panama RumFür unseren Panama Selection Barrel Aged Gin haben wir die Tradition des Fassausbaus genutzt und unseren Gin zur Reifung in ein Panama Rumfass gelegt. Das Resultat ist ein Barrel Aged Gin, der eine harmonische Verbindung zwischen der intensiven Wacholderbasis und den leichten, von Zuckerrohr inspirierten Nuancen schafft.Während die Holzfassreifung bei Gin noch nicht zum Standard zählt, haben wir uns bewusst für diese unkonventionelle Methode entschieden, um die Aromen von Rum mit der Intensität des Gins zu verschmelzen. Unser Lagerhaus, in dem zahlreiche Rumfässer aus Panama ruhen, inspirierte uns dazu, auch unseren Generation 5 Gin in einem solchen reifen zu lassen. Die Reifung in einem Fass, in welchem zuvor Rum aus Panama lag, verleiht unserem Gin nicht nur eine facettenreiche Komplexität sowie eine sanfte goldene Färbung, sondern auch sanfte Noten von Zuckerrohr, die seine Persönlichkeit auf ganz besondere Weise bereichern.Subtile Nuancen von Vanille und Karamell weben sich in das Geschmacksprofil ein. Die klare Wacholdernote wird von den leichten, zuckerrohrgeprägten Noten auf eine elegante Art begleitet.Gin mit Tonic oder pur? Mischen Sie diesen Reserve Gin gerne mit einem hochwertigen Tonic Water, welches die warmen Aromen des Gins unterstreichen und garnieren Sie zum Beispiel mit einem Spritzer Limette und einem Zweig frischer Minze. Für den puristischen Genuss empfehlen wir, den Panama Rum Barrel Aged Gin aber auch einmal ganz pur zu verkosten, um die vollkommene Klarheit und Eleganz dieses einzigartigen Gins zu erleben!

Inhalt: 0.5 Liter (98,00 €* / 1 Liter)

49,00 €*
Prod.-Nr.: 08643
Generation 5 Gin RHABARBER Artist Edition
Generation 5 Gin Artist Edition Die Rhabarber Artist Edition von Generation 5 Gin ist eine von drei Kunsteditionen des beliebten Villinger Gins. Die Small Batch Editionen werden mit viel Sorgfalt und in Handarbeit in der kleinen Brennerei destilliert, gefüllt und etikettiert. Neben dem klassischen Generation 5 Gin und dem Barrel-Aged Gin aus dem Holz erweitern nun drei Artist Editionen das Sortiment. Diese sind echte Charakter-Gins und zeigen ganz unterschiedliche Ausrichtungen. Sie sind eine Hommage an unsere Heimat - den wunderschönen Schwarzwald. Rhabarber Artist Edition Die Rhabarber Generation 5 Artist Edition zeigt sich von einer wunderbar reifen und saftigen Richtung. Neben den aromatischen Rhabarbernoten prägen diesen Gin aus dem Schwarzwald vor allem der intensive Duft fruchtiger Orangen und anderer Zitrusfrüchte. Ein mediterraner Gin, der Sie mit in den Sommer nimmt! Das künstlerisch gestaltete Etikett des Rhabarber Generation 5 Gins ziert der Auerhahn. Er entstammt der Feder der regionalen Tattoo-Künstlerin Mel von Tintenfass Tattoo in Villingen-Schwenningen. Der größte Hühnervogel Europas ist ein echtes Wahrzeichen des Schwarzwaldes. Von dem scheuen und selten gewordenen Auerhahn leben im Nationalpark Schwarzwald nur noch etwa 600 Tiere.

Inhalt: 0.5 Liter (65,90 €* / 1 Liter)

32,95 €*
Prod.-Nr.: 07688
Generation 5 Gin THE BARREL
Schwarzwälder Gin aus dem Holzfass Bei diesem Barrel Aged Generation Five Gin haben wir den kreativen Spielraum, welchen die beliebte Spirituose Gin bietet einmal voll ausgeschöpft und unseren klassischen Generation 5 Gin im Holzfass reifen lassen. Was bei anderen Spirituosen wie Grappa und vor allem Whisky und Rum Standard ist, stellt bei Gin noch eine Ausnahme dar. Doch warum sollte man der klaren Spirituose mit der intensiven Wacholderaromatik die Möglichkeit der Holzfassreife nehmen? Ein Reserve Gin vereint die Gegensätze von Holz und klassischem Gin aufs schönste und verfeinert diesen noch. Dass wir unseren klassischen Generation 5 Gin auch als holzfassgereifte Variante anbieten wollen, war schnell klar. Unser großes Warehouse (Zollfreilager) ist reich gefüllt mit Fässern, in welchen viele schöne Whiskys und auch Rums schlummern, bis sie ihre perfekte Reife erreicht haben und dann unter den eigenen Linien auf den Markt kommen. Dass also auch der Generation 5 Gin einmal ins Holz kommt, gehört für uns fast zum guten Ton. Reserve Gin, Barrel Aged Gin, Cask Aged Gin, Aged Gin... -  Gin trifft Fass! Unseren holzfassgereiften Generation 5 Gin haben wir in ein kleines 40 Liter fassendes Sherry Blood Tub gelegt. So hat der Gin zusätzlich an Aromen und einem leichten Hauch an Farbe gewonnen. Je kleiner das Holzfass, desto größer das Verhältnis von Oberfläche zur eingelagerten Spirituose, weswegen die Reifung im kleinen Blood Tub deutlich schneller vonstatten geht als in einem großen Holzfass. Während der dreimonatigen Reifung ist der Barrel Aged Gin weicher und etwas wärmer in der Aromatik geworden als sein nicht holzfassgereifter Bruder. Wie schmeckt der Barrel-Aged Generation 5 Gin? Vordergründig prägen reife, aromatische Zitronennoten den Barrel Aged Generation Five Gin mit dem schönen Goldstich. Auch an süße schwarze Johannisbeeren erinnert er, dazu kommt ein Hauch frischgebackener Cantuccini, die fein nach Mandeln und reifer Orange duften. Der Gin ist sehr aromatisch mit einer deutlichen Wacholdernote und anderen Kräutern und Gewürzen. Gin mit Tonic oder pur? Natürlich können Sie mit diesem Reserve Gin aus dem Schwarzwald tolle Gin Tonics mischen. Wählen Sie hierfür ein eher leichtes Tonic Water aus und geben Sie für die frische Variante einmal etwas Rosmarin und ein Schnitz Blutorange bei. Wenn Ihnen mehr nach Gemütlichkeit ist, dann fügen Sie eine Zimtstange und ein paar Kaffeebohnen hinzu. Vielleicht möchten Sie auch etwas ganz anderes ausprobieren? Bevor Sie selbst kreativ werden, möchten wir Ihnen aber unbedingt ans Herz legen, den Barrel-Aged Gin auch einmal pur zu probieren, denn so tritt die Klarheit und Eleganz des fassgereiften Gins doch am deutlichsten hervor.

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Prod.-Nr.: 07918
Generation 5 Gin THE CLASSIC
Familientradition trifft moderne Spirituose Die Basis für unseren Generation 5 Gin aus dem Schwarzwald bildet ein altes Familienrezept. Gebrannt wird in kleinen Batches und mit viel Sorgfalt in einer kleinen Brennerei. Dabei setzen wir auf echtes Handwerk. Auch muss unser Gin dank seiner hohen Qualität nicht filtriert werden und wird von uns einzeln per Hand gefüllt und etikettiert. Eine Spirituose mit Charakter und Charme Für die Herstellung unseres Schwarzwälder Gins nutzen wir unterschiedliche Methoden. Einen Teil der Botanicals lassen wir im neutralen Alkohol mazerieren, bevor wir destillieren. Auch den sogenannten Geistkorb verwendem wir und legen in diesen die empfindlicheren Botanicals. Beim Destillieren ziehen die aufsteigenden Dämpfe an den feinen Kräutern und Blüten vorbei und nehmen dabei die flüchtigen Aromen mit sich. Das edle Feindestillat hat seine Wurzeln im Schwarzwald und so verwundert es nicht, dass wir Kiefernnadeln als Botanical nehmen. Auch Orangen- und Zitrussschalen, feinduftige Lavendelblüten, etwas Bergamotte und würziger Pfeffer verhelfen dem Gin zu einem harmonischen Gesamtbild. Die fruchtigen und floralen Noten verleihen dem Generation 5 Gin eine schöne Leichtigkeit und sorgen für einen angenehm weichen Charakter. Wie trinkt man den Generation 5 Gin? Dies ist ein Gin, der für sich selber steht und pur echten Genuss verspricht. Auch in Longdrinks oder Cocktails und mit Tonic Water ein geschmackliches Erlebnis! Tipp für eine besondere Variante: statt Eis können Himbeeren oder Trauben aus dem Gefrierfach genutzt werden. Anschließend das Glas mit Generation Five Gin auffüllen. Über das Mischungsverhältnis des perfekten Gin Tonics lässt sich streiten. Für Freunde der kräftigen Variante darf es bei Generation 5 und Tonic gerne ein Mischverhältnis von 1 : 3 sein (1 Teil Generation 5 Gin und 3 Teile Tonic). Die leichtere Variante erhält man mit 1 Teil Gin und 5 Teilen Tonic Water. Welcome to Generation 5 - Gin mit viel Geschichte Der Generation 5 Gin ist Teil unserer Familiengeschichte, die bis in das Jahr 1880 zurückreicht. In diesem Jahr gründete unser Urgroßvater Johann Nepumuk Riegger in Villingen im Schwarzwald seine Fassküferei mit Weinkellerei und erhielt zugleich das Brennrecht. Sein Sohn Viktor übernahm in zweiter Generation die Geschäfte des Vaters und legte diese in die Hände seiner Tochter Mechtilde und dessen Mann Günter Lauinger. Deren Söhne Olaf und Uwe Lauinger führen heute das Familienunternehmen und nun haben wir, Lisa, Christopher und Sebastian, die fünfte Generation der Familie, ebenfalls unseren Fingerabdruck hinterlassen und nach alten Rezeptvorlagen einen Gin kreiert. So wahren wir die Tradition und lassen zugleich Neues entstehen! Unseren Generation 5 Gin gibt es übrigens auch als fassgereifte Variante. Hier geht es zum Generation 5 Gin THE BARREL!   Generation 5 Gin and Tonic - Rezeptvorschlag

Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Prod.-Nr.: 11917
Generation 5 GLÜH Edition
Likör auf Gin-Basis
Generation 5 GLÜH Edition: Winterliche Genussmomente im Glas Die GLÜH Edition von Generation 5 ist ein Likör auf Basis des Generation 5 Gin THE CLASSIC, der den Zauber der Wintermonate einfängt. Mit einer harmonischen Mischung aus winterlichen Gewürzen, wie Zimt und Kardamom, verwandelt er die kalte Jahreszeit in ein Geschmackserlebnis. Ideal für frostige Abende, entfaltet die GLÜH Edition ihre Aromen am besten, wenn Sie 4cl GLÜH Edition mit 200ml warmem Apfelsaft kombinieren. Das Ergebnis ist ein köstlicher, aromatischer Genuss. Lassen Sie sich von der GLÜH Edition in eine winterliche Genusswelt entführen und erleben Sie die Tradition des Generation 5 auf eine neue, festliche Art!

Inhalt: 0.5 Liter (45,80 €* / 1 Liter)

22,90 €*
Prod.-Nr.: 08728
Mini | Generation 5 Gin GRÜNER APFEL Artist Edition
Dies ist die kleine 0,2-Liter-Flasche des Generation 5 Gins Grüner Apfel Artist Edition - perfekt zum Probieren oder als kleines Mitbringsel! Die drei Artist Edition Gins Grüner Apfel, Rhabarber und Haselnuss haben sich aus dem klassischen Generation 5 Gin aus Villingen entwickelt.  Generation 5 Gin | Grüner Apfel Artist Edition Das Aroma des Grüne Apfel Artist Edition Generation 5 Gins ist geprägt von frischen, grünen Äpfeln und aromatischem Kräuterduft. In Kombination mit frischen Zitrusnoten ergibt sich ein spannendes Bild - lesen Sie hier mehr!

Inhalt: 0.2 Liter (77,50 €* / 1 Liter)

15,50 €*
Prod.-Nr.: 08727
Mini | Generation 5 Gin HASELNUSS Artist Edition
Der Generation 5 Gin Artist Edition HASELNUSS in der kleinen Flasche mit 0,2 Liter - perfekt zum Kennenlernen oder Verschenken! Die drei Gins umfassende Kunstedition hat sich aus dem klassischen Generation 5 Gin aus dem Schwazwald weiterentwickelt. Neben dem Haselnuss Generation 5 Gin gibt es noch den Rhabarber Generation 5 Gin, sowie den Grüner Apfel Generation 5 Gin.  Generation 5 Gin | Haselnuss Artist Edition Das Etikett des besonders weichen Haselnuss Gins aus Villingen ziert das Eichhörnchen. Neben der natürlichen Haselnussaromatik erscheinen die fruchtigen Noten des klassischen Generation 5 Black Forest Gins. Lesen Sie hier mehr!

Inhalt: 0.2 Liter (77,50 €* / 1 Liter)

15,50 €*
Prod.-Nr.: 08729
Mini | Generation 5 Gin RHABARBER Artist Edition
Der beliebte Generation 5 Gin Artist Edition Rhabarber in der Probiergröße mit 0,2 Liter -  perfekt als Mitbringsel oder zum Kennenlernen! Weitere Artist Editions stellen den Geschmack von Grünem Apfel und Haselnuss hervor, vielleicht möchten Sie diese auch einmal probieren? Die drei Kunsteditionen sind eine Weiterentwicklung des klassischen Generation 5 Gins aus dem Schwarzwald.  Generation 5 Gin | Rhabarber Artist Edition Auf dem Etikett des Small Batch Rhabarber Gins aus Villingen prangt der im Schwarzwald heimische Auerhahn. Der in Handarbeit hergestellte Gin ist wunderbar fruchtig und saftig. Neben Aromen von Rhabarber erinnert der Gin an reife Orangen und andere Zitrusfrüchte. Lesen Sie hier mehr!

Inhalt: 0.2 Liter (77,50 €* / 1 Liter)

15,50 €*
Prod.-Nr.: 08726
Mini | Generation 5 Gin THE BARREL
Unseren fassgereiften Generation 5 Gin - The Barrel - gibt es nun auch in der 0,2 Liter Probiergröße!Wer Ihn schon kennt und liebt, findet hier die 0,5 Liter Originalgröße Den Generation 5 Black Forest Gin haben wir 2019 auf den Markt gebracht. Wir brennen ihn in Small Batches und mit besonders viel Sorgfalt. Neben dem barrel-aged Generation 5 Gin gibt es noch den Klassiker als non-aged Variante. Bei den drei Artist Edition Gins steht jeweils ein Aroma im Vordergrung: Rhabarber, Grüner Apfel oder Haselnuss.

Inhalt: 0.2 Liter (84,50 €* / 1 Liter)

16,90 €*
Prod.-Nr.: 07747
Mini | Generation 5 Gin THE CLASSIC
Sie kennen unseren klassischen Generation 5 Gin noch nicht? Probieren Sie ihn doch in der Probiergröße mit 0,2 Liter - auch ein nettes Mitbringsel! Und wenn er Ihren Geschmack trifft, finden Sie den Generation 5 Gin aus dem Schwarzwald hier in der Originalgröße mit 0,5 Liter. Den Generation 5 Black Forest Gin haben wir 2019 auf den Markt gebracht. Wir brennen ihn in Small Batches und mit besonders viel Sorgfalt. Neben dem non-aged Generation 5 Gin gibt es mit dem Barrel Aged Generation 5 Gin noch eine holzfassgereifte Variante. Bei den drei Artist Edition Gins steht jeweils ein Aroma im Vordergrung: Rhabarber, Grüner Apfel oder Haselnuss.

Inhalt: 0.2 Liter (74,50 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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Prod.-Nr.: 07222
Auszeit Premium Gin 44 | Eberbach-Schäfer
Der Auszeit Gin 44 kommt von dem Weingut Eberbach-Schäfer im württembergischen Lauffen. Er zeigt sich mit der typischen Wacholdernote, Hand in Hand gehen zitrusfrische Noten von Orangen und Zitronen. Auch der würzige Duft von Koriandersamen und Piment erscheint und ein feiner Hauch von Zitronenmelisse. Ein gelungener, handwerklich hergestellter Gin aus Deutschland, der viel Charakter und Eigenständigkeit mitbringt.

Inhalt: 0.5 Liter (59,00 €* / 1 Liter)

29,50 €*
Prod.-Nr.: 08641
Generation 5 Gin GRÜNER APFEL Artist Edition
Generation 5 Gin Artist Edition Der GRÜNE APFEL Artist Edition Generation 5 Gin ist ein Small Batch Gin aus dem Schwarzwald. Er ist einer von drei Gins einer Kunstedition des beliebten Villinger Generation 5 Gins. Die drei Sondereditionen sind eine Hommage an unsere Heimat, den wunderschönen Schwarzwald und seine Tierwelt.  Grüner Apfel Artist Edition Der Artist Edition Gin ist deutlich geprägt von dem Aroma grüner, frischer Äpfel. Außerdem treten vor allem die kräutrigen Noten des Generation 5 Gins zum Vorschein. Wir riechen etwas Thymian, auch Salbei und etwas frische Minze. Leichtigkeit wird der herben, trockenen Art durch frische Zitrusnoten verliehen Sein Etikett ziert der grüne Laubfrosch, eine stark gefährdete Art, die im Schwarzwald unter Amphibienschutz steht. In der Region werden etliche Anstrengungen unternommen um Frösche, Kröten und andere gefährdete Tiere auf ihren selbst gewählten Amphibienwanderstrecken zu schützen. Diese liegen zum Teil an stark befahrenen Straßen und so werden die Tiere dort eingesammelt und sicher über die Straße gebracht. Der Laubfrosch auf dem Etikett des Generation 5 Gins Artist Edition GRÜNER APFEL entspringt der Feder der lokal ansässigen Tattoo-Künstlerin Mel von Tintenfass-Tattoo.

Inhalt: 0.5 Liter (65,90 €* / 1 Liter)

32,95 €*

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Prod.-Nr.: 08643
Generation 5 Gin RHABARBER Artist Edition
Generation 5 Gin Artist Edition Die Rhabarber Artist Edition von Generation 5 Gin ist eine von drei Kunsteditionen des beliebten Villinger Gins. Die Small Batch Editionen werden mit viel Sorgfalt und in Handarbeit in der kleinen Brennerei destilliert, gefüllt und etikettiert. Neben dem klassischen Generation 5 Gin und dem Barrel-Aged Gin aus dem Holz erweitern nun drei Artist Editionen das Sortiment. Diese sind echte Charakter-Gins und zeigen ganz unterschiedliche Ausrichtungen. Sie sind eine Hommage an unsere Heimat - den wunderschönen Schwarzwald. Rhabarber Artist Edition Die Rhabarber Generation 5 Artist Edition zeigt sich von einer wunderbar reifen und saftigen Richtung. Neben den aromatischen Rhabarbernoten prägen diesen Gin aus dem Schwarzwald vor allem der intensive Duft fruchtiger Orangen und anderer Zitrusfrüchte. Ein mediterraner Gin, der Sie mit in den Sommer nimmt! Das künstlerisch gestaltete Etikett des Rhabarber Generation 5 Gins ziert der Auerhahn. Er entstammt der Feder der regionalen Tattoo-Künstlerin Mel von Tintenfass Tattoo in Villingen-Schwenningen. Der größte Hühnervogel Europas ist ein echtes Wahrzeichen des Schwarzwaldes. Von dem scheuen und selten gewordenen Auerhahn leben im Nationalpark Schwarzwald nur noch etwa 600 Tiere.

Inhalt: 0.5 Liter (65,90 €* / 1 Liter)

32,95 €*
Prod.-Nr.: 08641
Generation 5 Gin GRÜNER APFEL Artist Edition
Generation 5 Gin Artist Edition Der GRÜNE APFEL Artist Edition Generation 5 Gin ist ein Small Batch Gin aus dem Schwarzwald. Er ist einer von drei Gins einer Kunstedition des beliebten Villinger Generation 5 Gins. Die drei Sondereditionen sind eine Hommage an unsere Heimat, den wunderschönen Schwarzwald und seine Tierwelt.  Grüner Apfel Artist Edition Der Artist Edition Gin ist deutlich geprägt von dem Aroma grüner, frischer Äpfel. Außerdem treten vor allem die kräutrigen Noten des Generation 5 Gins zum Vorschein. Wir riechen etwas Thymian, auch Salbei und etwas frische Minze. Leichtigkeit wird der herben, trockenen Art durch frische Zitrusnoten verliehen Sein Etikett ziert der grüne Laubfrosch, eine stark gefährdete Art, die im Schwarzwald unter Amphibienschutz steht. In der Region werden etliche Anstrengungen unternommen um Frösche, Kröten und andere gefährdete Tiere auf ihren selbst gewählten Amphibienwanderstrecken zu schützen. Diese liegen zum Teil an stark befahrenen Straßen und so werden die Tiere dort eingesammelt und sicher über die Straße gebracht. Der Laubfrosch auf dem Etikett des Generation 5 Gins Artist Edition GRÜNER APFEL entspringt der Feder der lokal ansässigen Tattoo-Künstlerin Mel von Tintenfass-Tattoo.

Inhalt: 0.5 Liter (65,90 €* / 1 Liter)

32,95 €*
Prod.-Nr.: 09817M
Ruinart | Rosé Champagne Brut
Ruinart Rosé: Ein Hauch von Eleganz aus der Champagne Entdecken Sie den Ruinart Rosé, einen erstklassigen Champagner aus dem renommierten Hause Ruinart. Seit 1729 setzt Ruinart Maßstäbe in der Champagnerherstellung und gilt als eines der ältesten Champagnerhäuser Frankreichs. Dieser Rosé-Champagner ist das Ergebnis einer sorgfältigen Assemblage aus Chardonnay und Pinot Noir Trauben, die von den besten Weinbergen der Champagne stammen. Der Ruinart Rosé zeichnet sich durch seine feine Perlage und seine leuchtend rosa Farbe aus. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von roten Beeren, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Fülle. Geschmacksnoten von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten verleihen ihm eine angenehme Lebendigkeit, während die feine Perlage seine Eleganz unterstreicht.Ein langer, frischer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Ruinart bezieht seine Trauben aus den besten Lagen der Champagne, wo das Klima und die Bodenbeschaffenheit ideale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir bieten. Die langjährige Erfahrung und das Know-how der Kellermeister von Ruinart garantieren die hohe Qualität und den unverwechselbaren Charakter dieses Champagners. Genießen Sie den Ruinart Rosé als exklusive Begleitung zu besonderen Anlässen oder lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (113,20 €* / 1 Liter)

84,90 €*
Prod.-Nr.: 07688
Generation 5 Gin THE BARREL
Schwarzwälder Gin aus dem Holzfass Bei diesem Barrel Aged Generation Five Gin haben wir den kreativen Spielraum, welchen die beliebte Spirituose Gin bietet einmal voll ausgeschöpft und unseren klassischen Generation 5 Gin im Holzfass reifen lassen. Was bei anderen Spirituosen wie Grappa und vor allem Whisky und Rum Standard ist, stellt bei Gin noch eine Ausnahme dar. Doch warum sollte man der klaren Spirituose mit der intensiven Wacholderaromatik die Möglichkeit der Holzfassreife nehmen? Ein Reserve Gin vereint die Gegensätze von Holz und klassischem Gin aufs schönste und verfeinert diesen noch. Dass wir unseren klassischen Generation 5 Gin auch als holzfassgereifte Variante anbieten wollen, war schnell klar. Unser großes Warehouse (Zollfreilager) ist reich gefüllt mit Fässern, in welchen viele schöne Whiskys und auch Rums schlummern, bis sie ihre perfekte Reife erreicht haben und dann unter den eigenen Linien auf den Markt kommen. Dass also auch der Generation 5 Gin einmal ins Holz kommt, gehört für uns fast zum guten Ton. Reserve Gin, Barrel Aged Gin, Cask Aged Gin, Aged Gin... -  Gin trifft Fass! Unseren holzfassgereiften Generation 5 Gin haben wir in ein kleines 40 Liter fassendes Sherry Blood Tub gelegt. So hat der Gin zusätzlich an Aromen und einem leichten Hauch an Farbe gewonnen. Je kleiner das Holzfass, desto größer das Verhältnis von Oberfläche zur eingelagerten Spirituose, weswegen die Reifung im kleinen Blood Tub deutlich schneller vonstatten geht als in einem großen Holzfass. Während der dreimonatigen Reifung ist der Barrel Aged Gin weicher und etwas wärmer in der Aromatik geworden als sein nicht holzfassgereifter Bruder. Wie schmeckt der Barrel-Aged Generation 5 Gin? Vordergründig prägen reife, aromatische Zitronennoten den Barrel Aged Generation Five Gin mit dem schönen Goldstich. Auch an süße schwarze Johannisbeeren erinnert er, dazu kommt ein Hauch frischgebackener Cantuccini, die fein nach Mandeln und reifer Orange duften. Der Gin ist sehr aromatisch mit einer deutlichen Wacholdernote und anderen Kräutern und Gewürzen. Gin mit Tonic oder pur? Natürlich können Sie mit diesem Reserve Gin aus dem Schwarzwald tolle Gin Tonics mischen. Wählen Sie hierfür ein eher leichtes Tonic Water aus und geben Sie für die frische Variante einmal etwas Rosmarin und ein Schnitz Blutorange bei. Wenn Ihnen mehr nach Gemütlichkeit ist, dann fügen Sie eine Zimtstange und ein paar Kaffeebohnen hinzu. Vielleicht möchten Sie auch etwas ganz anderes ausprobieren? Bevor Sie selbst kreativ werden, möchten wir Ihnen aber unbedingt ans Herz legen, den Barrel-Aged Gin auch einmal pur zu probieren, denn so tritt die Klarheit und Eleganz des fassgereiften Gins doch am deutlichsten hervor.

Inhalt: 0.5 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Prod.-Nr.: 08666
Ruinart R de Ruinart | Brut Champagne
Der klassische Brut Champagner von Ruinart ist eine Assemblage aus Chardonnay, Pinot Noir und einem kleinen Anteil Pinot Meunier. Der Ruinart Brut Champagner spielt mit fruchtig-frischen Noten, die an weißfleischige Früchte erinnern, dazu der zarte Duft von Haselnüssen und Mandeln. Mit etwas Blütenduft und Gewürznoten entsteht so das Bild eines sehr komplexen Schaumweins. Ruinart zählt zu den ältesten Champagnerhäusern und wurde bereits 1729 gegründet.

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

59,50 €*
Prod.-Nr.: 08664
Ruinart | Blanc de Blancs Champagne Brut
Der Blanc de Blancs Champagner von Ruinart ist eine Assemblage aus 100 % Chardonnay verschiedener Jahrgänge.Finessenreich und zugleich sehr vollmundig, mit einer eleganten Frische und Leichtigkeit. Sein Charakter ist geprägt von frischen, hellen Früchten und feinem Blütenduft. Ruinart zählt zu den ältesten Champagnerhäusern und wurde bereits 1729 gegründet. 

Inhalt: 0.75 Liter (110,53 €* / 1 Liter)

82,90 €*
Prod.-Nr.: 07918
Generation 5 Gin THE CLASSIC
Familientradition trifft moderne Spirituose Die Basis für unseren Generation 5 Gin aus dem Schwarzwald bildet ein altes Familienrezept. Gebrannt wird in kleinen Batches und mit viel Sorgfalt in einer kleinen Brennerei. Dabei setzen wir auf echtes Handwerk. Auch muss unser Gin dank seiner hohen Qualität nicht filtriert werden und wird von uns einzeln per Hand gefüllt und etikettiert. Eine Spirituose mit Charakter und Charme Für die Herstellung unseres Schwarzwälder Gins nutzen wir unterschiedliche Methoden. Einen Teil der Botanicals lassen wir im neutralen Alkohol mazerieren, bevor wir destillieren. Auch den sogenannten Geistkorb verwendem wir und legen in diesen die empfindlicheren Botanicals. Beim Destillieren ziehen die aufsteigenden Dämpfe an den feinen Kräutern und Blüten vorbei und nehmen dabei die flüchtigen Aromen mit sich. Das edle Feindestillat hat seine Wurzeln im Schwarzwald und so verwundert es nicht, dass wir Kiefernnadeln als Botanical nehmen. Auch Orangen- und Zitrussschalen, feinduftige Lavendelblüten, etwas Bergamotte und würziger Pfeffer verhelfen dem Gin zu einem harmonischen Gesamtbild. Die fruchtigen und floralen Noten verleihen dem Generation 5 Gin eine schöne Leichtigkeit und sorgen für einen angenehm weichen Charakter. Wie trinkt man den Generation 5 Gin? Dies ist ein Gin, der für sich selber steht und pur echten Genuss verspricht. Auch in Longdrinks oder Cocktails und mit Tonic Water ein geschmackliches Erlebnis! Tipp für eine besondere Variante: statt Eis können Himbeeren oder Trauben aus dem Gefrierfach genutzt werden. Anschließend das Glas mit Generation Five Gin auffüllen. Über das Mischungsverhältnis des perfekten Gin Tonics lässt sich streiten. Für Freunde der kräftigen Variante darf es bei Generation 5 und Tonic gerne ein Mischverhältnis von 1 : 3 sein (1 Teil Generation 5 Gin und 3 Teile Tonic). Die leichtere Variante erhält man mit 1 Teil Gin und 5 Teilen Tonic Water. Welcome to Generation 5 - Gin mit viel Geschichte Der Generation 5 Gin ist Teil unserer Familiengeschichte, die bis in das Jahr 1880 zurückreicht. In diesem Jahr gründete unser Urgroßvater Johann Nepumuk Riegger in Villingen im Schwarzwald seine Fassküferei mit Weinkellerei und erhielt zugleich das Brennrecht. Sein Sohn Viktor übernahm in zweiter Generation die Geschäfte des Vaters und legte diese in die Hände seiner Tochter Mechtilde und dessen Mann Günter Lauinger. Deren Söhne Olaf und Uwe Lauinger führen heute das Familienunternehmen und nun haben wir, Lisa, Christopher und Sebastian, die fünfte Generation der Familie, ebenfalls unseren Fingerabdruck hinterlassen und nach alten Rezeptvorlagen einen Gin kreiert. So wahren wir die Tradition und lassen zugleich Neues entstehen! Unseren Generation 5 Gin gibt es übrigens auch als fassgereifte Variante. Hier geht es zum Generation 5 Gin THE BARREL!   Generation 5 Gin and Tonic - Rezeptvorschlag

Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

29,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 08659
Roter Bur Spätburgunder trocken - Glottertäler Winzer
Roter Bur Spätburgunder trocken 2022: saftig-kräftiger Rotwein aus dem Breisgau Entdecken Sie den Roter Bur Spätburgunder trocken 2022 der Glottertäler Winzer – ein Wein, der durch seine samtrotene Farbe und seine feinwürzige Burgunderart besticht. Der Duft nach Kirschen verleiht diesem Rotwein einen ganz besonderen Charakter. Dieser Rotwein stammt aus dem Breisgau in Baden und überzeugt durch seine seidigen, gut strukturierten Tannine und ein langes Finale. Die Glottertäler Winzer haben mit viel Leidenschaft und Know-how einen feinen Alltagswein kreiert, der jeden Moment zu einem besonderen Anlass werden lässt. Der Roter Bur Spätburgunder trocken 2022 wird aus der Spätburgunder-Traube hergestellt, einer Rebsorte, die für ihren vollen Körper und ihren würzigen Geschmack bekannt ist. Dieser Wein ist perfekt für gesellige Abende oder auch als Begleiter zu einem leckeren Steak oder Wildgerichten. Die Glottertäler Winzer legen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge und setzen auf traditionelle Handarbeit und modernste Kellertechnik. Das Ergebnis sind Weine von höchster Qualität und Charakter, die sich durch ihre feine Struktur und ihre geschmackliche Raffinesse auszeichnen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

5,90 €*
Prod.-Nr.: 08670
Ardbeg WEE BEASTIE 5 Jahre
Islay Single Malt Whisky
Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre – Das kraftvolle Torfmonster von IslayEntdecken Sie den Ardbeg Wee Beastie 5 Jahre, einen Islay Single Malt, der mit seiner wilden Charakteristik und intensiven Rauchigkeit begeistert.Dieser 5-jährige Whisky ist ein kleines Torfmonster, das die typischen Aromen der Ardbeg-Destillerie verkörpert. Der Wee Beastie reifte in einer spannenden Kombination aus Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern, was ihm eine bemerkenswerte Komplexität verleiht. Trotz seines jungen Alters präsentiert dieser Whisky eine beeindruckende Palette an Aromen. Beim ersten Duft steigen Ihnen kräftige Torfaromen in die Nase, begleitet von würzigem schwarzem Pfeffer, dem harzigen Charakter von Kiefernharz und subtilen Noten von Teer. Am Gaumen entfaltet sich der Whisky mit einer vollen, öligen Textur, die den rauchigen Torf eindrucksvoll zur Geltung bringt. Süße Anklänge von Schokolade runden das Geschmackserlebnis ab und sorgen für ein harmonisches Gleichgewicht. Der langanhaltende Abgang ist geprägt von der typischen Salzigkeit Islays, die den Charakter dieses Whiskys unterstreicht. Der Ardbeg Wee Beastie ist eine gute Wahl für alle, die die unverwechselbare Intensität und Komplexität von Islay-Whiskys zu schätzen wissen. Lassen Sie sich von diesem kraftvollen Islay-Malt verzaubern!

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*