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In der Wood Finish Serie von Glenallachie erschien dieser 11-jährige Glenallachie Port Wood Finish. Der Single Malt aus der Speyside ist eine limitierte Abfüllung von Glenallachie unter der Leitung von Billy Walker (ehemaliger Master Blender von Benriach und Glendronach).
Nach einer Reifung in amerikanischen Eichenfässern folgte ein Finish in portugiesischen Portweinfässern. Dies sorgte für kräftige Fruchtnoten und zeig sich auch in in der Farbe mit kupfernen Reflexen.Neben der vollen Frucht erscheint im Aroma auch etwas dunkle Schokolade und süße Gewürznoten. Am Gaumen dann viel Pflaume, auch Stachelbeere und Erdbeere und auch schokoladige Noten werden wahrgenommen.
Der Glenallachie Whisky wurde nicht gefärbt oder kühlfiltriert und mit starken 48 % vol gefüllt.
GlenAllachie: Billy Walker's Whisky-Kunst in der schottischen Speyside
Alter: | 11 |
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Fassreifung: | Port Cask, amerikanische Eiche |
Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
Ursprungsland: | Schottland |
Anbaugebiet: | Speyside (Schottland) |
Alkoholgehalt: | 48,0 % vol |
Torfanteil: | keiner |
Füllmenge: | 0,7 l |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Glenallachie Distillers Co. Limited, Aberlour, AB38 9LR, GB |
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26. März 2023 17:24
Besser als viele die teurer sind
Absoluter gute Laune Whiskey für Anfänger und Fortgeschrittene. Nicht ganz billig aber man könnte ihn wohl sogar noch teurer verkaufen. Hatte einige für über 100 euro die mit diesem nicht mithalten können. Bei mir gehört er inzwischen zum festen Repertoire. Habe auch den ohne port wood finish probiert aber es ist ein Klassenunterschied finde ich. Geschmacksbeschreibung spare ich mir.