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Prod.-Nr.: 11301
GlenAllachie 10 Jahre | Cask Strength (Batch 9)
GlenAllachie 10 Jahre Cask Strength – Intensive Fassstärke mit Sherryaromen Entdecken Sie den GlenAllachie 10 Jahre Cask Strength Batch 9, eine exklusive Abfüllung, die mit intensiven Sherryaromen und beeindruckenden 58,1 % vol Fassstärke aufwartet. Dieser Single Malt, präzise und authentisch, bietet ein komplexes Geschmackserlebnis, das von der langen Reifung in handverlesenen Sherryfässern geprägt ist.Die Nase wird von gerösteten Kaffeebohnen, Muskat, Walnussöl, Heidehonig, Rosinen und Toffee verführt. Eine Vielfalt von getrockneten roten Beeren sorgt für eine unverwechselbare Intensität. Beim Probieren entfaltet sich eine ausdrucksstarke Kombination von Zimt, Sirup, Honigwaben, Vanille, Karamell, kandiertem Ingwer, Espresso und dunkler Schokolade. Jeder Schluck offenbart die sorgfältige Handwerkskunst, die diesen Whisky geformt hat. Der anhaltende Nachklang präsentiert eine harmonische Fusion von Crema Catalana, Muskat und einer subtilen Würze von Fenchel, die auf dem Gaumen verweilt. Die Verwendung von Sherry- und Weinfässern sowie Virgin Oak Casks sorgt für reiches Aroma. Der GlenAllachie 10 Jahre Cask Strength Batch 9 ist ein kraftvoller Ausdruck der Speyside-Tradition, geprägt von kunstvoller Handwerkskunst und einem unverwechselbaren Geschmacksprofil.

Inhalt: 0.7 Liter (102,71 €* / 1 Liter)

71,90 €*
Prod.-Nr.: 08942
Glenallachie 10 Jahre | Port Wood Finish
Dieser 10-jährige Glenallachie Port Wood Finish Whisky zählt zur Wood Finish-Serie von Glenallachie. Unter der Leitung von Billy Walker (ehemaliger Master Blender von Benriach und Glendronach) gibt es seit einigen Jahren wieder Originalabfüllungen, nachdem der Glenallachie-Whisky lange Zeit nur in Blends zu finden war. Dieser Single Malt aus der Speyside reifte zunächst in amerikanischen Eichenfässern, ehe er für das Finish in Portweinfässer kam. Diese sorgten im Glenallachie 10 Jahre zum einen für rötliche Reflexe, zum anderen trugen sie zu dessen Geschmack bei. Der 10 Jahre Port Wood Finish Glenallachie zeigt sich komplex und mit einer schönen Tiefe. Fruchtige Aromen, Heidehonig, süße Gewürznoten, etwas dunkle Schokolade und Noten wie von Hagebuttentee finden sich bei diesem Speyside Single Malt, doch die zarte Honigaromatik tritt am deutlichsten hervor.

Inhalt: 0.7 Liter (92,14 €* / 1 Liter)

64,50 €*
Prod.-Nr.: 11866
Glenallachie 10 Jahre Cask Strength (Batch 11)
Speyside Single Malt Scotch Whisky
GlenAllachie 10 Jahre Batch 11: Ein Meisterwerk der Fassreifung Erleben Sie den GlenAllachie 10 Jahre, ein mehrfach ausgezeichneter Speyside Whisky, der mit unverfälschtem Charakter begeistert. Dieser Whisky wurde in kleiner Charge in seiner natürlichen Fassstärke abgefüllt, um das volle Aromenspektrum optimal zur Geltung zu bringen.Die Reifung in einer Vielzahl von Fässern, darunter Pedro Ximénez, Oloroso, Rotwein und Virgin Oak, verleiht ihm eine tiefe kastanienbraune Farbe und ein lebhaftes Aroma. In der Nase erwarten Sie reichhaltige Noten von Mocha, Heidehonig und Zimtpfannkuchen, begleitet von Karamell, Birnen und Ingwerplätzchen. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Geschmackskomposition aus dunkler Schokolade, geröstetem Honigkeks und Melasse, gefolgt von reifen Pflaumen, Haselnüssen, Ingwer und roten Beeren. Jeder Schluck ist ein Fest für die Sinne und macht diesen Whisky zu einem echten Genussmoment für Kenner und Liebhaber.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Prod.-Nr.: 11867
Glenallachie 10 Jahre GRATTAMACCO Wine Cask Finish
Speyside Single Malt Scotch Whisky
GlenAllachie 10 Jahre Grattamacco: Fruchtige Finesse mit toskanischem CharmeEntdecken Sie den GlenAllachie 10 Jahre Grattamacco Wine Cask Finish, ein außergewöhnlicher Whisky, der das Beste aus Speyside und der toskanischen Weintradition vereint. Zunächst reifte dieser edle Tropfen in amerikanischen Bourbon-Fässern, bevor er für über zwei Jahre in sorgfältig ausgewählten Weinbarriques des renommierten Weinguts Grattamacco in der Bolgheri-Region weiterveredelt wurde. Diese zusätzliche Reifung verleiht dem GlenAllachie 10 Jahre eine unverwechselbare Note und unterstreicht die fruchtige Eleganz des Speyside-Whiskys. In der Nase erwarten Sie verführerische Aromen von dunkler Schokolade, Butterscotch und Heidehonig, ergänzt durch frische Noten von schwarzen Johannisbeeren und einer harmonischen Gewürznote. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Geschmacksexplosion mit reifen roten Beeren, Grapefruit und geröstetem Honigwaben, gefolgt von Butterscotch, gezuckerten Früchten und einem Hauch von schwarzem Trüffel. Abgefüllt mit 48% vol ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration, garantiert dieser Whisky ein intensives Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Inhalt: 0.7 Liter (89,86 €* / 1 Liter)

62,90 €*
Prod.-Nr.: 09369
Glenallachie 11 Jahre | Pedro Ximénez Sherry Wood
Dieser 11 Jahre alte Glenallachie der Speysider Brennerei unter der Leitung von Billy Walker reifte zunächst über 9 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche und wurde anschließend in Sherryfässer gelegt, in welchen zuvor der süße Pedro Ximénez Sherry lag. So gewinnt der Whisky der Wood Finish-Serie an Komplexität. Sein Charakter wird geprägt durch Noten von dunkler Schokolade, Kochbananen und Sultaninen. Auch etwas Muskatnuss und Zimt nimmt man wahr, ebenso Ananas, Orangenzeste und Heidehonig. Während es die Whiskys von GlenAllachie lange Zeit nur von unabhängigen Abfüller gab, sind seit der Übernahme von Billy Walker (ehemaliger Master Blender von Benriach und Glendronach) nun auch wieder Originalabfüllungen der Speysider Brennerei erhältlich.

Inhalt: 0.7 Liter (103,57 €* / 1 Liter)

72,50 €*
Prod.-Nr.: 08941
Glenallachie 11 Jahre | Port Wood Finish
In der Wood Finish Serie von Glenallachie erschien dieser 11-jährige Glenallachie Port Wood Finish. Der Single Malt aus der Speyside ist eine limitierte Abfüllung von Glenallachie unter der Leitung von Billy Walker (ehemaliger Master Blender von Benriach und Glendronach). Nach einer Reifung in amerikanischen Eichenfässern folgte ein Finish in portugiesischen Portweinfässern. Dies sorgte für kräftige Fruchtnoten und zeig sich auch in in der Farbe mit kupfernen Reflexen.Neben der vollen Frucht erscheint im Aroma auch etwas dunkle Schokolade und süße Gewürznoten. Am Gaumen dann viel Pflaume, auch Stachelbeere und Erdbeere und auch schokoladige Noten werden wahrgenommen. Der Glenallachie Whisky wurde nicht gefärbt oder kühlfiltriert und mit starken 48 % vol gefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*
Prod.-Nr.: 08848
Glenallachie 12 Jahre
Dieser 12 Jahre alte Glenallachie Single Malt aus der Speyside in der lilafarbenen Geschenkverpackung ist ein vollmundiger Whisky. Ob als Geschenk für einen Whiskygenießer oder für den Einstieg in die Welt der schottischen Whiskys - der Glenallachie 12 Jahre passt! Sein Charakter ist geprägt von honigsüßen und karamelligen Noten. Rosinen, gebackene Bananen und frisches Holz vervollkomnen das Bild und lassen die Reifung in Sherryfässern erkennen. Im Mund vollmundig und cremig mit dem Geschmack von süßen Mandeln und Getreidemalz. Eine leichte, frische Schärfe versteckt sich hinter süßen Vanillenoten und dem Geschmack von Rosinen. Im Nachklang cremig mit feiner Milchschokolade. Der 12 Jahre alte Single Malt wurde weder kühlgefiltert noch gefärbt. Er bildet zusammen mit dem 15 Jahre alten GlenAllachie den Kern des neuen Sortiments. Während es die Whiskys von GlenAllachie lange Zeit nur von unabhängigen Abfüller gab, sind seit der Übernahme von Billy Walker (ehemaliger Master Blender von Benriach und Glendronach) nun auch wieder Originalabfüllungen der Speysider Brennerei erhältlich.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*
Prod.-Nr.: 09208
Glenallachie 12 Jahre | French Virgin Oak Finish
Dieser 12-jährige Glenallachie French Oak Finish zählt zu der Virgin Oak Serie der Speysider Destille. Der Scotch Single Malt reifte 18 Monate lang in französischen Virgin Oak Fässern nach, nachdem er zunächst in Bourbonfässern gereift hatte. Der Glenallachie French Oak Finish ist eine Limited Edition und zeigt ein Aroma von Honig und Karamell, dazu etwas Muskatwürze und Orangenzeste. Im Geschmack wieder Karamell und etwas Heidehonig, malzige und zitrische Noten und auch erdige Töne. Gefüllt wurde mit starken 48 % vol, ohne Kältefiltration oder Farbstoff.

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*
Prod.-Nr.: 11303
Glenallachie 12 Jahre | Moscatel Wood Finish
GlenAllachie 12 Jahre Moscatel Wood Finish - Exklusiv für EuropaEntdecken Sie eine faszinierende Fusion aus fruchtigen Aromen mit dem GlenAllachie 12 Jahre Moscatel Wood Finish, einer exklusiven Sonderabfüllung, die speziell für den europäischen Markt kreiert wurde.Das komplexe Aromenprofil dieses 12-jährigen Single Malt Whiskys entfaltet sich nach einer Reifezeit in Moscatel Weinfässern. Mit einer Trinkstärke von 48 % vol präsentiert er sich intensiv und vollmundig. Die natürliche Herstellung ohne Farbstoffe oder Kühlfilterung unterstreicht den unverfälschten Genuss dieses exklusiven Tropfens. So schmeckt der GlenallachieAroma: Leichte Orangenblüten und frische Zitrusfrüchte vereinen sich mit Honig, Karamell und Toffee.Geschmack: Dunkle Schokolade, Traubenmost, Pflaumenmarmelade, begleitet von Obstgartenfrüchten, Zimt und Honigwaben. Nachklang: Langanhaltend mit zuckrigem Karamell und einem Hauch von Ingwer. Der GlenAllachie 12 Jahre Moscatel Wood Finish ist eine Hommage an außergewöhnliche Aromen und eröffnet eine Welt von blumiger Süße und fruchtiger Fülle. Der golden schimmernde Whisky entführt Sie in einen Obstgarten voller harmonischer Aromen, perfekt in Balance zwischen Süße und Frische!

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Prod.-Nr.: 09209
Glenallachie 12 Jahre | Spanish Oak Finish
Der 12-jährige Glenallachie Spanish Oak Finish ist ein Single Malt aus der Speyside, der in der Virgin Oak Series von Glenallachie erschien und zunächst in Bourbonfässern lag. Die 18-monatige Nachreifung in neuen spanischen Eichenfässern hinterließ Noten von Kokosnuss und Honig, auch den Duft aromatischer Orangenzesten und etwas Zimt. Im Geschmack wiederholt sich der Eindruck, dazu kommen Aromen von Heidehonig, Mokka und etwas Muskatnuss und frische Holzwürze. Gefüllt wurde mit starken 48 % vol, ohne Kältefiltration oder Farbstoff.

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*
Neu
Prod.-Nr.: 11868
GlenAllachie 14 Jahre PX PUNCHEON 2009/2024
Speyside Single Malt Scotch Whisky
GlenAllachie 14 Jahre PX Puncheon – Komplexität und Eleganz aus dem SherryfassDer GlenAllachie 14 Jahre PX Puncheon 2009/2024 ist ein intensiver und komplexer Whisky aus der Speyside-Region, der mit einer reifen Eleganz begeistert.Gelagert in Pedro Ximénez Sherry Puncheons, bringt dieser Whisky eine wunderschöne Balance zwischen süßen und würzigen Aromen zum Ausdruck. Im Glas entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von glasierten Kirschen, Pflaumenmarmelade und in Weinbrand eingelegten Honigwaben, begleitet von einem Hauch Melasse, Zimt und Gewürzorange. Diese süßen und würzigen Aromen verleihen dem Whisky eine verführerische Tiefe. Am Gaumen zeigt der GlenAllachie 14 Jahre PX Puncheon eine reiche, volle Textur. Pochierte Birne, Zimtbutter und dunkle Schokolade vereinen sich harmonisch mit Heidehonig und frischen Orangenschalen. Eine angenehme Ingwerwürze sorgt für eine spannende Komplexität, die den Whisky noch intensiver und faszinierender macht. Der lange, reichhaltige Nachklang rundet das Geschmackserlebnis ab, wobei die Süße des Pedro Ximénez Sherrys und die würzige Ingwernote sanft nachklingen. Dieser Single Cask Whisky eignet sich hervorragend für Kenner, die das Besondere suchen. Mit seiner komplexen Aromenvielfalt und dem harmonischen Gesamtbild ist der GlenAllachie 14 Jahre PX Puncheon eine spannungsvolle Einzelfassabfüllung aus der Speyside.

Inhalt: 0.7 Liter (205,57 €* / 1 Liter)

143,90 €*
Prod.-Nr.: 08842
Glenallachie 15 Jahre
Speyside Single Malt Scotch Whisky
GlenAllachie 15 Jahre: Tiefgründiger Speyside-Whisky mit Sherryfassreifung Der GlenAllachie 15 Jahre ist ein Single Malt aus der Speyside, gereift unter der Leitung von Billy Walker, dem ehemaligen Master Distiller von Benriach und Glendronach. Dieser Whisky wird mit 46 %vol abgefüllt, ohne Zusatz von Farbstoffen oder Kältefiltration. Ein intensiver Mahagoniton begrüßt Sie mit Noten von Zimt, Orangenschale, Vanille-Toffee und dunkler Schokolade. Die Nase ist geprägt von dunklen Kirschen, goldenem Sirup, süßen Gewürzen sowie Anklängen von Toffee, glasierten Feigen und Haselnüssen. Am Gaumen entfaltet sich die charakteristische Heidehonignote von GlenAllachie, begleitet von Orangenschalen, Kakao und Ingwer, die in einem karamellisierten Finish aus braunem Zucker münden. Der GlenAllachie 15 Jahre zeigt eindrucksvoll die Komplexität und Tiefe seiner Sherryfassreifung. Er gehört zur Standardrange von GlenAllachie und präsentiert den typischen Speyside-Stil in seiner besten Form. Der GlenAllachie 15 Jahre ist ein tiefgründiger Whisky für Liebhaber anspruchsvoller Speyside-Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (109,86 €* / 1 Liter)

76,90 €*
Prod.-Nr.: 05298
Glenallachie 15 Jahre Old Particular Douglas Laing 1999 - 2015
In der Nase ist er rund, warm und etwas pfeffrig, mit reichlich süßen Gerstennoten und Anklänge von würzigen Herbstfrüchten. Der Geschmack ist rund, voll und süß mit Toffee und etwas Kampfer mit Honig. Ein schön würziger Ausklang mit Cerealien, Fisherman's Friends Noten und Vanille rundet ihn ab. April 1999 - März 2015, refill Sherry Butt

Inhalt: 0.7 Liter (119,29 €* / 1 Liter)

83,50 €*
Prod.-Nr.: 11799
Glenallachie 18 Jahre
Speyside Single Malt Scotch Whisky
GlenAllachie 18 Jahre – Ein Meisterwerk der Whisky-KunstEntdecken Sie den GlenAllachie 18 Jahre, einen opulenten Scotch Whisky, der 18 Jahre lang in Eichenfässern reifte. Diese Abfüllung verkörpert die Kunst des Whiskymachens und das Streben nach Perfektion der unabhängigen Brennerei GlenAllachie.Als unabhängige Brennerei legt GlenAllachie besonderen Wert auf Qualität und Perfektion. Diese Philosophie spiegelt sich in jedem Schluck dieses edlen Single Malts wider. In der Nase entfaltet der GlenAllachie 18 Jahre verlockende Aromen von Toffee-Sauce, Zimt, frischen Vanilleschoten und einem Hauch von Kakao und Honigwaben. Am Gaumen zeigt er sich opulent mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Marzipan, Sultaninen und reichhaltiger dunkler Schokolade. Ein Nachklang von wildem Honig, Maraschino-Kirschen und Buttercreme rundet das Geschmackserlebnis ab. Mit einem hohen Alkoholgehalt von 46 % und ohne Zugabe von Farbstoffen oder Kühlfiltration wird der wahre Charakter dieses ungetorften Whiskys bewahrt. Der GlenAllachie 18 Jahre ist ein Whisky, der Eleganz und Raffinesse verkörpert und sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Genießen Sie diesen Whisky und lassen Sie sich von seiner Komplexität und Tiefe verzaubern!

Inhalt: 0.7 Liter (214,14 €* / 1 Liter)

149,90 €*
Prod.-Nr.: 05214
Glenallachie 19 Jahre Hart Brothers 1995/2015
 Glenallachie 19 J. - Hart Brothers distilled November 1995 - bottled Februar 2015

Inhalt: 0.7 Liter (199,29 €* / 1 Liter)

139,50 €*

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Prod.-Nr.: 09369
Glenallachie 11 Jahre | Pedro Ximénez Sherry Wood
Dieser 11 Jahre alte Glenallachie der Speysider Brennerei unter der Leitung von Billy Walker reifte zunächst über 9 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche und wurde anschließend in Sherryfässer gelegt, in welchen zuvor der süße Pedro Ximénez Sherry lag. So gewinnt der Whisky der Wood Finish-Serie an Komplexität. Sein Charakter wird geprägt durch Noten von dunkler Schokolade, Kochbananen und Sultaninen. Auch etwas Muskatnuss und Zimt nimmt man wahr, ebenso Ananas, Orangenzeste und Heidehonig. Während es die Whiskys von GlenAllachie lange Zeit nur von unabhängigen Abfüller gab, sind seit der Übernahme von Billy Walker (ehemaliger Master Blender von Benriach und Glendronach) nun auch wieder Originalabfüllungen der Speysider Brennerei erhältlich.

Inhalt: 0.7 Liter (103,57 €* / 1 Liter)

72,50 €*

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Prod.-Nr.: 09000
Mac-Talla | STRATA 15 Jahre 46 % vol
Die Whiskys der Mac-Talla Reihe des Familienunternehmens Morrison sind allesamt Islay Single Malts. Der Name Mac-Talla leitet sich aus dem Gälischen ab und bedeutet 'Echo'. Dieser 15 Jahre alte STRATA Whisky der Mac-Talla Reihe des Familienunternehmens Morrison zeigt sich kupferfarben, mit dicken Rauchnoten und dem süßen Aroma eingekochter Früchte. Auch am Gaumen Trockenfrüchte und winterliche Gewürze mit delikaten Rauchnoten - ein ausgewogener und komplexer Whisky der Insel Islay! Der Strata Mac-Talla reifte in Bourbon- und Sherryfässern, ist ungefärbt und nicht kühlgefiltert.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
2009
Prod.-Nr.: 08928
Müller-Thurgau Trockenbeerenauslese Baßgeige - WG Oberbergen
Diese Müller-Thurgau Trockenbeerenauslese 2009 von der WG Oberbergen ist eine edelsüße Rarität. Der süße Weißwein aus dem Kaiserstuhl (Baden) ist von einem dunklen Goldgelb mit kupfernen Reflexen und hält im Duft würzige Aromen und feine Noten von überreifen Früchten und Honig bereit. Die Trockenbeerenauslese aus Müller-Thurgau-Trauben kann als Aperitif oder Digestif genossen werden und begleitet auch Süßspeisen jedweder Art. Süße Prädiaktsweine wie diese Trockenbeerenauslese haben ein hohes Alterungspotential und können 20 jahre und mehr liegen gelassen werden.

Inhalt: 0.375 Liter (69,07 €* / 1 Liter)

25,90 €*
2015
Prod.-Nr.: 31825
Weisser Burgunder Trockenbeerenauslese Baßgeige - WG Oberbergen
Diese edelsüße Rarität ist ein Weisser Burgunder 2015 in Trockenbeerenauslese-Qualität, der im Barriquefass reifte. Der mehrfach ausgezeichnete Süßwein aus dem Kaiserstuhl (Baden) von der Oberbergener Winzergenossenschaft hat eine kräftige, gelbgoldene Farbe und ist geprägt von zartem Blütenduft und Aromen von Trockenfrüchten. Ein besonderer süßer Weißburgunder, der gut gekühlt zum Dessert gereicht werden kann oder auch alleine ein Essen beenden kann.

Inhalt: 0.375 Liter (69,07 €* / 1 Liter)

25,90 €*
Prod.-Nr.: 08933
Loch Lomond 16 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 40 | Alistair Walker (Croftengea)
Dieser Croftengea Loch Lomond Single Malt 16 Jahre erschien in der Reihe der Infrequent Flyers Whiskys des unabhängigen Abfüllers Alistair Walker. Der stark limitierte Single Malt wurde 2005 gebrannt und 2021 auf 605 Flaschen gefüllt. Der Peated Whisky von der Loch Lomond Distillery wurde dabei in einem PX (Pedro Ximenez) Sherry Fass nachgereift und in Fassstärke mit 56,4 % vol gefüllt. Als Croftengea ist dies einer der rauchigen Single Malts von Loch Lomond. Der 16 Jahre alte Whisky verbindet nun also rauchige Noten mit süßlichen Sherryfassnoten aus dem Holzfass. Dies geht wunderbar miteinander einher - weiter entdecken wir Noten von braunem Zucker, Zimt, Anis und leicht medizinische Noten von Jod.

Inhalt: 0.7 Liter (184,29 €* / 1 Liter)

129,00 €*
2014
Prod.-Nr.: 08915
Cerisiers AOC Cahors - Château de Chambert
Der Rotwein Cerisiers 2014 AOC Cahors ist ein reinsortiger Malbec von Château de Chambert und wird aus Trauben von 37 Jahre alten Rebbeständen gewonnen. In dem klangvollen Weinberg 'Cerisiers' (dt. Kirschbäume) wird, wie auch in den anderen Parzellen von Chambert, nach biodynamischen Richtlinien gearbeitet. Den Namen erhielt der Weinberg, weil er von Kirschbäumen gesäumt wird. Der Bio-Wein wurde spontan mit wilden Hefen vergoren und fermentierte während 25 Tagen in großen Holzfässern. Für 12 Monate lag er schließlich in kleinen Barriquefässern aus französischer Eiche. Der elegante Rotwein aus Cahors (Sud-Ouest) zeigt die saftige Frucht, welche für Chambert-Weine typisch ist und hält wunderbar seidige Tannine bereit. Weine aus der Rebsorte Malbec haben allgemein ein hohes Alterungspotential, so auch dieser Cerisiers 2014 von Chambert, der ohne weiteres 20 Jahre alt werden kann.

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*
2015
Prod.-Nr.: 06335
Amarone della Valpolicella Riserva 2015 DOCG - Il Canovino
Valpolicella (Italien)
Dieser Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2015 Quarto Vecchio kommt von der Tenuta il Canovino in Venetien. Mit viel Erfahrung wurde dieser erstklassige Amarone Riserva aus den traditionellen Rebsorten Corvina Veronese, Corvinone Veronese, Rondinella und Oseleta gekeltert. Diese wachsen auf kalkhaltigen Böden und werden nach der Ernte während 4 Monaten unterm Dach auf Holzgestellen getrocknet. Die Beeren verlieren während dieser Zeit deutlich an Wasser und werden schließlich sanft gepresst. Nach Mazeration und Gärung reift der Wein 2 Jahre lang in großen Holzfässern und ein weiteres Jahr lang in der Flasche. Der tiefrote Rotwein aus Italien wirkt äußerst dicht und konzentriert mit einem tollen Aroma. Neben Kirschfrucht auch ein feiner Hauch von Vanille, Schokolade, Kaffee und balsamischen Gewürznoten. Ein Amarone kann gern mehrere Jahre lang liegen gelassen werden - sollten Sie ihn jetzt schon genießen wollen, empfiehlt es sich, den Wein zuvor in eine Karaffe zu geben, um ihm Luft zuzuführen.

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €*