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Prod.-Nr.: 10185
Glencadam | 17 Jahre Reserva de Porto
Whisky-Genuss für Feinschmecker: Glencadam 17 Jahre Reserva de Porto Schottland hat viele Geheimnisse, doch eines seiner besten ist die Ost-Highland Brennerei Glencadam. Mit fast zwei Jahrhunderten Tradition und Know-how kreiert Glencadam Whiskys von höchster Qualität. Einer davon ist der Glencadam 17 Jahre Reserva de Porto. Die limitierte Edition aus dem Jahr 2004 reift zunächst in Bourbonfässern und wird anschließend in drei verschiedenen Portweinfässern veredelt. Das verleiht dem Highland Single Malt einen hocharomatischen, fruchtbetonten Charakter, der Sie begeistern wird. Mit seinem reichhaltigen Bouquet aus eingekochten Früchten und süßen Gewürzen, Marzipan, Erdbeertörtchen und Lebkuchen wird dieser Whisky Sie auf eine köstliche Reise schicken. Vielschichtiger Geschmack mit satten Aromen Der Geschmack des Glencadam 17 Jahre Reserva de Porto ist vielschichtig und hält viele Überraschungen bereit. Aromen von Brombeeren und pochierten Birnen und reifen Kirschen, Haferkekse, Walnüsse und Schokoladenglasur mit feiner Eichenwürze und Gewürznelken sorgen für eine explosive Geschmacksvielfalt. Leichte Anklänge von Zigarrenkiste runden das Geschmackserlebnis ab. Der Nachklang des Glencadam 17 Jahre Reserva de Porto ist ausgewogen und lang. Soufflé aus dunkler Schokolade und Beeren-Sauce, frisch gemahlener Kaffee, Zimt und Muskat klingen nach und hinterlassen ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Probieren Sie den Glencadam 17 Jahre Reserva de Porto und lassen Sie sich von der Kombination aus hochwertigen Zutaten und meisterhafter Brennkunst überzeugen!

Inhalt: 0.7 Liter (214,14 €* / 1 Liter)

149,90 €*
Prod.-Nr.: 10186
Glencadam | American Oak Reserve
Einblick in die Welt der Schottischen Single Malts mit dem Glencadam American Oak Reserve Wer sich auf die Welt der Single Malts einlassen möchte, sollte unbedingt den Glencadam American Oak Reserve probieren. Mit seiner Reifung ausschließlich im Bourbonfass und dem cremig-sahnigen Geschmack, ist er der perfekte Einstieg in die Welt der schottischen Whiskys. Die amerikanischen Weißeichenfässer aus Kentucky, in denen der Glencadam American Oak Reserve reifte, wurden von dem Master Distiller persönlich ausgewählt. Nach ihrer Überfahrt nach Schottland, wurden sie mit frischem Destillat befüllt und eingelagert. So schmeckt der Glencadam American Oak Reserve Die Bourbonfass-Reifung bringt eine wunderbare Süße und Fruchtigkeit in den Whisky. Beim ersten Schluck kommen Aromen von Plundergebäck und Vanillepudding in die Nase, die von reifen Früchten, Rosinen und süßen Ananas begleitet werden. Der Geschmack wird von würzigen Akazienhonig, gerösteten Maronen und leicht herber Schokolade abgerundet. Ein wahres Fruchtfest für den Gaumen, das einfach nach mehr schmeckt.  Mit einem sanften Mundgefühl und einer moderaten Alkoholstärke ist der Glencadam American Oak Reserve ein toller Whisky für alle, die sich auf die Welt der Single Malts einlassen möchten.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Prod.-Nr.: 02639
Glencadam 15 Jahre | The Rather Dignified
Der Glencadam 15 Jahre 'The Rather Dignified' ist ein Single Malt aus den Highlands, der lange in Bourbonfässern reifte und mit feinen salzigen und leicht grasigen Noten spielt. Malzige und süße Töne, sanfte Eichenfasswürze und etwas Vanille vervollständigen das Bild und den Charakter des Glencadam 15 Jahre. Die Glencadam Distillery wurde bereits 1825 gegründet und ist ein kleiner Geheimtipp in der Welt der Whiskys. Die Whiskys der Brennerei sind alle ungetorft, nicht gefärbt oder kühlgefiltert.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Prod.-Nr.: 09210
RESERVA ANDALUCIA Glencadam
Single Malt Scotch Whisky
Glencadam Reserva Andalucía – Sherry-Finesse trifft auf eleganten Highland-Charakter Der Glencadam Reserva Andalucía ist eine Hommage an die enge Verbindung zwischen der Glencadam Distillery und der weltberühmten Sherry-Region Andalusien in Spanien. Dieser Single Malt vereint die Fruchtigkeit des Glencadam-Spirits mit den reichen Aromen, die aus der Reifung in Oloroso Sherryfässern stammen. In der Nase entfalten sich verführerische Noten von reifen Früchten, weichem Nougat und vanilliger Eiche, begleitet von einem Hauch frisch gemachtem Fudge. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar cremig, mit Aromen von Sultaninen, Obstgartenfrüchten und der Süße von Toffee-Apfel. Der Abgang ist langanhaltend, seidig und geprägt von Honig, Muscovado-Zucker und einem Hauch grünen Tees. Die Mischung aus Sherryfässern und Bourbon-Casks, ergänzt durch das Finish in Oloroso Sherryfässern, verleiht diesem Whisky eine perfekte Balance aus Frucht, Süße und Würze. Mit seiner natürlichen Farbe und der Abfüllung ohne Kühlfiltrierung bleibt der Glencadam Reserva Andalucía authentisch und ausdrucksstark. Ein Single Malt, der Tradition und Eleganz vereint – ideal für Kenner und Liebhaber von sherrybetonten Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (59,86 €* / 1 Liter)

41,90 €*
Neu
Prod.-Nr.: 12042
RESERVA DE MADEIRA Glencadam
Single Malt Scotch Whisky
Glencadam Reserva de Madeira – Madeira-Veredelung trifft auf Highland-TraditionDer Glencadam Reserva de Madeira ist ein Single Malt, der in kleinen Chargen von Glencadams Master Distiller gefüllt wird.Nach seiner Reifung in American Oak Ex-Bourbon-Fässern wird dieser Whisky in Madeira-Weinfässern von den portugiesischen Madeira-Inseln veredelt. Das Ergebnis ist ein komplexer Whisky mit eleganten Frucht- und Gewürznoten, der Genießer begeistert.Nase: Einladende Aromen von gebackenen Äpfeln, Brombeeren und Vanillepuddingtörtchen treffen auf Sirupkuchen, Muskat und Beerenkompott. Gaumen: Würzige Früchte, Cantaloupe-Melone, goldene Rosinen und ein Hauch von Sommerfruchtpudding harmonieren mit dunkler Schokolade und Ingwergewürzen. Abgang: Lang und verführerisch, mit Noten von Karamelltoffee, Mokka, Schokoladentrüffel und einem Hauch von Kuchengewürzen. Mit seiner natürlichen Farbe und ohne Kühlfiltrierung bewahrt der Glencadam Reserva de Madeira seine Authentizität. Diese edle Verbindung aus Madeira-Wein-Aromen und Highland-Charakter macht ihn zu einem besonderen Genuss für Whisky-Liebhaber. Der Glencadam Reserva de Madeira ist die perfekte Wahl für Genießer, die einen komplexen, fruchtigen Whisky mit einem Hauch von Luxus und handwerklicher Qualität suchen.

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*

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Prod.-Nr.: 09200
St. Kilian | 674 Oloroso glorioso - Whisky Folks Private Cask
Die zweite Einzelfassabfüllung von Whiskyfolks: St. Kilian 2017, Oloroso Sherry Hogshead, Fass Nr. 674, peated - Whiskyfolks konzentriert sich vor allem auf die Abfüllung spezieller Fässer neuer Brennereien. Auch für die zweite Abfüllung zog es uns wieder in die Hügel zwischen Odenwald und Spessart unweit des Mains - quasi „Mainside“. Dort liegt die St. Kilian Brennerei am Ortseingang von Rüdenau. Von Andreas Thümmler gegründet, produziert die Brennerei seit dem St. Patrick’s Day 2016 mit schottischem Equipment, das mit deutscher Ingenieurskunst und Coaching der irischen Master Distiller Legende David F. Hynes auf ein perfektes Level gehoben wurde. Seitdem wurden rund 8.000 Fässer mit qualitativ hochwertigem Rohbrand befüllt, die zudem eine sehr große Bandbreite aufweisen: bis heute hat St. Kilian etwa 260 Fassarten verwendet. Von der Gerste bis zum fertigen Whisky in der Flasche hat bei St. Kilian Master Distiller Mario Rudolf hat alles in der Hand. Mit ihm fanden wir uns im August 2021 kurzer Hand in einem Gerstenfeld bei Amorbach unweit der Brennerei wieder, bevor wir uns an die Verkostung einer breiten Auswahl an Proben für neue Whiskyfolks-Abfüllungen machten. Die Auswahl wurde begünstigt durch Marios Arbeiten am St. Kilian Signature 8 und 9, für die er rund 130 Fassproben gezogen hatte. Während sich daraus schon starke Tendenzen für Whiskyfolks-Abfüllungen in 2022 abzeichnen, bleiben wir für 2021 der Mashbill mit 2,5 % schottischem Torfmalz von den Glenesk Maltings treu, die schon das Fass 666 überaus schmackhaft gemacht hat. Unsere Wahl fiel diesmal auf ein First Fill Oloroso Sherry Hogshead aus amerikanischer Weißeiche, da es den angenehm torfig-rauchigen Charakter des Destillats mit klassischem Oloroso Sherry auf wunderbare Weise vereint. Zurecht verdient das Fass 674 deshalb den Namen „Oloroso glorioso“. Es wurde am 18. Januar 2017 mit 250 Litern befüllt, reifte 55 Monate und trat in dieser Zeit 27 Liter an den Himmel als Anteil an die Engel ab, die sich sehr gefreut haben: Tasting Notes Der volle Duft eleganter nussiger Oloroso-Sherrynoten ist in perfekter Harmonie mit den Rauch-, Jod- und Teernoten des Destillats und erzeugt bei uns sofort die Erinnerung an die High Road mit dem Blick auf das Meer von Schottlands beliebtester Whiskyinsel an einem stürmischen Herbsttag. Schon in der Nase ist die ölige Textur des Whiskys wahrnehmbar, der sich kraftvoll um die Zunge legt. Kandierte Orange, Honigsüße, Rauch, Torf, Jod, Salz, (Haselnuss-)Schokolade und Leder wechseln sich am Gaumen ab und zeigen die Vielschichtigkeit dieses Whiskys. Der Alkohol macht sich zwar kraftvoll bemerkbar, jedoch ist er sehr gut eingebunden. Ein paar Tropfen Wasser lassen die Öligkeit zurücktreten, machen den volumigen Körper etwas leichter und arbeiten Zitrusfrüchte, Honigsüße und Rauch stärker heraus. Der lange, wärmende Abgang spiegelt den Geschmackseindruck wider, vor allem bleiben Aromen von Oloroso Sherry, kandierten Orangen und Schokolade zurück, die von Rauch und Torf einnehmend umspielt werden. Dieser Whisky ist die perfekte Verbindung von klassischem Oloroso Sherry und einem rauchig-torfigen Whisky. Oloroso glorioso!

Inhalt: 0.5 Liter (149,80 €* / 1 Liter)

74,90 €*

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Prod.-Nr.: 02751
SCOTT'S Selection Glen Keith 1996
Ein Malt mit fruchtigen Aromen, Vanillenoten und pfeffrigen Tönen. Natural Cask Strength

Inhalt: 0.7 Liter (185,00 €* / 1 Liter)

129,50 €*
Prod.-Nr.: 02639
Glencadam 15 Jahre | The Rather Dignified
Der Glencadam 15 Jahre 'The Rather Dignified' ist ein Single Malt aus den Highlands, der lange in Bourbonfässern reifte und mit feinen salzigen und leicht grasigen Noten spielt. Malzige und süße Töne, sanfte Eichenfasswürze und etwas Vanille vervollständigen das Bild und den Charakter des Glencadam 15 Jahre. Die Glencadam Distillery wurde bereits 1825 gegründet und ist ein kleiner Geheimtipp in der Welt der Whiskys. Die Whiskys der Brennerei sind alle ungetorft, nicht gefärbt oder kühlgefiltert.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Prod.-Nr.: 02694
Grappa di Barolo Barrique - Reverdito
Einzig für unser Haus wurden ca 300 Flaschen dieses edlen Grappas produziert und abgefüllt! Im Glas blassgold mit edlem Schimmer. In der Nase besticht er durch seine konzentrierte Frucht, die an Dörrpfirsich, eingelegte Rosinen und Aprikose erinnert. Diese Komponenten finden sich auch im Mund wieder. Kraftvoll, mit leicht ätherischer Note, etwas Vanille und mit imposanter Länge im Abgang.

Inhalt: 0.5 Liter (79,00 €* / 1 Liter)

39,50 €*
Prod.-Nr.: 02714
Talisker Storm - alte Ausstattung
Talisker Storm ist etwas für alle Talisker-Fans, die es noch eine Spur rauchiger und kräftiger mögen. Er ist rauchiger als der 10-jährige Talisker, hat aber dennoch eine gewisse Süße, die optimal mit der maritimen Note harmoniert.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Prod.-Nr.: 03292
Glenkinchie 1999 Distillers Edition 1999/2012 - G/285-7-D
Im Aroma leicht und nussig mit wunderbaren Sherrytönen. Im Geschmack gut balanciert, mit einer wunderbaren Mischung aus süßem und trockenem Aroma. Fass-Nr.: G/285-7-d Enthält Farbstoff

Inhalt: 0.7 Liter (92,14 €* / 1 Liter)

64,50 €*
Prod.-Nr.: 05643
Glenmorangie | The Lasanta 12 Jahre - Sherry Cask Finish
Der 12 Jahre alte 'The Lasanta' Glenmorangie Highland Scotch Whisky reifte in Bourbonfässern und reifte in Oloroso- und Pedro Ximenez-Sherryfässern nach. Der Glenmorangie Single Malt wirkt wunderbar weich, mit dunklen Fruchtnoten und Nuancen von Schokolade und Nüssen. Der Whisky der Expressions-Serie zeigt weiter sahnige und karamellige Aromen, zusammen mit Noten von Kaffee und auch etwas Ingwerschärfe. Schöner süßer Geschmack mit Honigtönen, Karamell, Brioche und kandierten Früchten.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*