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CHARDONNAY Reserve trocken - Philipp Müller
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Chardonnay Reserve trocken - Ein Ausdruck von Natürlichkeit und Eleganz
Der Chardonnay Reserve trocken ist ein eleganter Vertreter seiner Rebsorte, der durch eine dezente Barrique-Reifung ein ausgewogenes Spiel zwischen Frucht und Holz entfaltet.
Mit einer kurzen, aber präzisen Reifezeit im Barrique-Fass präsentiert sich der Wein harmonisch und fein strukturiert. Die Holznoten sind dezent und unterstützen die Fruchtigkeit des Chardonnay, ohne sie zu überlagern. Das Ergebnis ist ein moderner, raffinierter Wein, der sowohl für Liebhaber klassischer als auch für Fans innovativer Weine eine wahre Freude ist.
Wie zeigt sich der Chardonnay von Philipp Müller im Glas und zu welchen Speisen passt er?
In der Nase entfaltet der Chardonnay Reserve Aromen von reifem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont mit einer ausgewogenen, leichten Restsüße und einer angenehmen, moderaten Säure. Die feinen Holznoten aus der Barrique-Reifung bringen zusätzlich Komplexität und Eleganz in das Geschmackserlebnis, was diesem Chardonnay eine feine, runde Struktur verleiht.
Der Chardonnay Reserve trocken ist ein vielseitiger Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu feinen Speisen wie gegrilltem Fisch, Geflügel in cremigen Saucen oder mildem Käse. Auch zu Risotto mit Pilzen oder Pasta mit Sahnesaucen entfaltet er sein volles Potenzial und ergänzt die Aromen perfekt.
Was ist die Geschichte hinter dem Wein?
Dieser Chardonnay Reserve stammt von dem Weingut Philipp Müller, das früher als „Gut von Beiden“ bekannt war. Der Wein trägt die Handschrift des modernen, nachhaltig arbeitenden Weinguts und bietet einen frischen Blick auf den klassischen Chardonnay. Früher als „Chardonnay Appenhofener Steingebiss“ bekannt, wird er nun als Gutswein angeboten und glänzt mit seiner Ausgewogenheit und Eleganz. Wie alle Weine von Philipp Müller ist dieser Chardonnay vegan und nach den strengen Bioland-Richtlinien produziert, was den respektvollen Umgang mit der Natur und den Weingärten des Weinguts widerspiegelt.
Das Weingut Philipp Müller steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Handwerkskunst. Alle Weine werden mit größter Sorgfalt und im Einklang mit der Natur produziert. Der Chardonnay Reserve ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie.
Entdecken Sie diesen edlen Chardonnay Reserve und genießen Sie ein Stück pfälzische Weintradition – modern interpretiert und nachhaltig erzeugt.
Weingut Philipp Müller – Handwerk, Charakter & Naturverbundenheit
Hinter dem Weingut steht Philipp Müller, der mit Leidenschaft und Innovationsgeist einzigartige Weine kreiert. Was einst als „Gut von Beiden“ begann, hat sich stetig weiterentwickelt. Heute vereint das Weingut zwei Weinlinien unter einem Dach: Gut von Beiden, mit charaktervollen, klassischen Weinen, und Hazy Wines, eine Linie für spannende und besondere Naturweine.
Wo liegt das Weingut Philipp Müller und welche Böden prägen die Weine?
Das Weingut bewirtschaftet 28 Hektar Weinberge, die sich überwiegend um Kleinfischlingen in der Pfalz erstrecken. Die tiefgründigen Löss-Lehm-Böden dieser Region sind besonders fruchtbar und bieten ideale Bedingungen für aromatische, ausdrucksstarke Weine.
Welche Rebsorten stehen bei Philipp Müller im Fokus?
Neben klassischen Rebsorten wie Chardonnay, Scheurebe, Spätburgunder, Grauburgunder und Cabernet Sauvignon setzt das Weingut verstärkt auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWIs) wie Sauvignac, Calardis Blanc und Satin Noir. Diese widerstandsfähigen Rebsorten ermöglichen einen nachhaltigeren Weinbau mit reduziertem Pflanzenschutz.
Was macht die Weine von Philipp Müller besonders?
Jede Flasche trägt die Handschrift von Philipp Müller: authentisch, unverfälscht und mit Fokus auf den Charakter der Rebsorte. Die Weine entstehen mit minimalem Eingriff, um das natürliche Terroir bestmöglich widerzuspiegeln. Die kreativen Weinnamen und originellen Rücketiketten bei den Weinen der 'Gut von Beiden'-Weinlinie erzählen Geschichten und laden zum Entdecken ein.
Seit 2018 arbeitet das Weingut konsequent nach ökologischen Richtlinien und seit 2022 trägt es das Bioland-Siegel. Alle Weine werden außerdem vegan erzeugt. Der respektvolle Umgang mit Boden, Klima und Reben steht im Mittelpunkt der Philosophie von Winzer Philipp Müller.
Welche Auszeichnungen hat das Weingut erhalten?
Die Qualität und der Innovationsgeist von Philipp Müller wurden bereits mehrfach gewürdigt. Das Weingut wurde erwähnt oder ausgezeichnet von:
- ✔ Eichelmann
- ✔ Vinum Wineguide
- ✔ Gault Millau
- ✔ Falstaff
Ob klassische Weine oder Naturweine – das Weingut Philipp Müller bietet einzigartige Geschmackserlebnisse, die Handwerk und Naturverbundenheit vereinen. Ein Weingut, das sich ständig weiterentwickelt und gleichzeitig tief in der Pfälzer Weintradition verwurzelt ist.
Jahrgang: | 2023 |
---|---|
Rebsorte: | Chardonnay |
Weinart: | Weißwein |
Ursprungsland: | Deutschland |
Weinregion: | Pfalz |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) |
Geschmacksprofil: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Bio-Siegel und Richtlinien: | biologisch, vegan |
Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Weingut Philipp Müller, Hauptstraße 25, 67483 Kleinfischlingen |
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