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Prod.-Nr.: 08076
Hampden Estate 8 years old 46 % vol Pure Single Jamaican Rum
In Zusammenarbeit mit dem italienischen Abfüller Habitation Velier hat die Hampden Estate Distillery im Sommer 2018 diesen Pure Single Jamaican Rum herausgebracht. Diese trinkstarke Version wurde mit Quellwasser auf 46 % vol eingestellt, hier finden Sie den alkoholstarken großen Bruder mit 60 % vol. Für die Herstellung wurde Zuckerrohr umliegender Plantagen verwendet und mit natürlichen Hefen überdurchschnittlich langsam vergoren. Der jamaikanische Rum reifte 8 Jahre lang in seiner Heimat. Die tropischen Bedingungen bewirken eine schnelle und intensive Reifung und der Rum zeigt mit einem hohen Estergehalt seine Wurzeln. Er wirkt schwer und intensiv und bietet hochwertigen, authentischen Rum-Genuss!

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*
Prod.-Nr.: 08077
Hampden Estate HLCF Classic 60 % vol | Jamaican Rum
Den Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum gibt es mit 60 % vol als fassstarke 'Overproof'-Version und als kleiner Bruder in Trinkstärke mit 46 % vol. Der Rum entsteht aus einer Zusammenarbeit der karibischen Hampden Brennerei und des italienischen Abfüllers Habitation Velier und ist seit Sommer 2018 verfügbar. Die Basis bildet Zuckerrohr umliegender Plantagen der Hampden Distillery. Der Gärung mit natürlichen Hefen wird viel Zeit gegeben und geht überdurchschnittlich lang. Der hochprozentige Rum reifte 4 Jahre lang unter tropischem Himmel, wo die Reifung sehr viel schneller vonstatten geht als in Europa. Gebrannt wurde in einer Pot Still und der Premium-Rum kommt ohne Zusätze aus. Typisch für jamaikanischen Rum ist der hohe Gehalt an Estern, welche ein besonderes Aromenprofil hervorrufen. Ein vollmundiger, kräftiger Hampden Rum, der sich mit ein paar Tropfen Wasser aufschließt und wunderbare Aromen preisgibt.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

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Prod.-Nr.: 10966
PIMENT DE CAYENNE Pfeffer-Sirup | Maison Routin 1883
Piment de Cayenne Sirup - Die pfeffrige Würze Der Piment de Cayenne Sirup von Maison Routin 1883 bringt eine feurige und pikante Note in Ihre Getränke und Speisen. Dieser Sirup vereint die Schärfe von Cayennepfeffer mit einer dezenten Süße und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis. Kreative EinsatzmöglichkeitenDer Piment de Cayenne Sirup eignet sich ideal für die Zubereitung von exotischen Cocktails, scharfen Mocktails oder als besondere Zutat in herzhaften Saucen und Dressings. Verleihen Sie Ihren Kreationen eine würzige und pikante Note und lassen Sie sich von den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten inspirieren. 

9,95 €*

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Prod.-Nr.: 09207
Stauning SMOKE | Danish Whisky
Der Stauning Smoke Single Malt Whisky ist ein rauchiger Whisky aus Dänemark. Er wurde aus lokalen Rohstoffen hergestellt und die Gerste über Torf und Heidekraut aus der Umgebung geräuchert. Ein echter Terroir-Whisky also mit lokalen, authentischen Wurzeln. Gebrannt wurde zweimal in kleinen Pot Stills und in First Fill Bourbon-, Madeira- und Jamaikarumfässern sowie in neuen, amerikanischen Eichenfässern fand die Reifung statt. So zeigt sich der Stauning Rye Whisky 2021 Batch 1 mit 47 % vol elegant und raffiniert mit zarten Rauchnoten, etwas Zitronengras, süßem Honig und Hagebutte. Im Mund viel Zitrusfrische und wieder Rauch, etwas Vanille und Kräuter.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*
Prod.-Nr.: 09453
Blackwater | Wexford Strawberry Irish Gin
Dieser Blackwater Wexford Strawberry Irish Gin ist ein besonders fruchtiger Gin aus Irland, der mit Erdbeeren hergestellt wurde. Für diesen Erdbeer-Gin mit der rosa Farbe wurden in Wexford angebaute Erdbeeren frisch eingefroren und in der Brennerei dann für 48 Stunden in Alkohol eingelegt. Für die sich anschließende Destillation wurden die Früchte klein gehackt und nach dem Brennen kamen für die schöne Farbe weitere Erdbeeren und Johannisbeeren hinzu. Der Charakter des außergewöhnlichen Irish Gins der kleinen Blackwater Distillery ist stark geprägt von der süßen Fruchtigkeit der Erdbeeren, doch die Wacholdernoten verstecken sich nicht. Auch frische zitrische Noten spielen mit. Mit dem weichen, fruchtigen Geschmack pur mit Eis ein echter Genuss, toll auch mit einem duftigen Tonic Water.

Inhalt: 0.5 Liter (65,80 €* / 1 Liter)

32,90 €*
Prod.-Nr.: 09351
Finch | Two Casks 10 Jahre
Finch Single Grain Whisky 'Two Casks 10 Jahre': Ein Meisterwerk aus Deutschland Entdecken Sie den Finch Schwäbischer Hochland Whisky Private Edition Two Casks 10 Jahre mit 53 % vol - ein handgefertigter Single Grain Whisky, der in edlen Rotwein- und Bourbonfässern reift. Diese einzigartige Kombination verleiht dem deutschen Whisky einen unverwechselbaren Geschmack und Charakter, der jeden Whisky-Liebhaber begeistern wird. Hergestellt aus Weizen und Gerstenmalz aus eigenem Anbau der Schwäbischen Alb, bietet dieser limitierte Whisky eine perfekte Mischung aus süßen und rauchigen Aromen. Die Fassreifung im Bourbonfass und im Rotweinfass verleiht ihm Noten von Karamell, Kokos, Honig und dunkler Schokolade, die in perfekter Harmonie miteinander verschmelzen. Der Finch Single Grain Whisky 'Two Casks 10 Jahre' wurde nicht gefärbt oder kühlgefiltert, um die natürliche Farbe und den Geschmack des Whiskys zu bewahren. Mit nur 900 Flaschen ist dies ein äußerst seltener Whisky.

Inhalt: 0.5 Liter (158,00 €* / 1 Liter)

79,00 €*
Prod.-Nr.: 09546
Balblair 25 Jahre
Dieser 25 Jahre alte Balblair Highland Single Malt Whisky verbrachte seine gesamte Reifezeit in Bourbon Butts, bevor er für ein kurzes Finish in Oloroso Sherryfässer kam. Gefüllt wurde er ohne Kühlfiltration und auch ohne die Zugabe von Farbstoff und mit 46 % vol. In der Nase zeigt er sich kraftvoll mit Holzfasswürze, erdigen Noten, etwas Frucht und zarten Honig- und Blütenduft. Am Gaumen elegant und facettenreich, wieder mit Noten von Äpfeln, Blumen & Blättern, erdige Würze, etwas Tabak, Eiche und süßen Noten. Im Nachklang lange präsent mit etwas Frische, Honig und wieder Apfel.

Inhalt: 0.7 Liter (655,71 €* / 1 Liter)

459,00 €*
Prod.-Nr.: 09206
Stauning RYE 2021 Batch 3 | Danish Whisky
Der Stauning Rye 2021 Batch 3 ist ein Rye Whisky aus Dänemark, der aus gemälzter Gerste und auch aus einem hohen Anteil Roggen gewonnen wurde. So gewinnt der Whisky der ersten dänischen Brennerei viele würzige Aromen. Er wird nicht gefärbt oder kühlgefiltert und reift in neuen amerikanischen Eichenfässern. Gefüllt wird er mit 48 % vol - probieren Sie diesen spannenden Stauning Rye Whisky, der mit dem schottischen Whisky rein aus Gerste nicht viel zu tun haben will und einen eigenständigen Weg einschlägt! Neben der Würzigkeit, die an gebackenes Roggenbrot erinnert, zeigen sich auch zitrische und vanillige Nuancen, sowie eine leicht pfeffrige Schärfe.

Inhalt: 0.7 Liter (85,64 €* / 1 Liter)

59,95 €*
Prod.-Nr.: 09530
Finch | Fine Selection Single Malt
Der Fine Selection Single Malt von Finch, einer deutschen Brennerei der Schwäbischen Alb, reifte 6 Jahre lang in Bourbon- und Weinfässern. Der Handcrafted Whisky wurde mit 42 % vol in Trinkstärke gefüllt, auf Färbung oder Kühlfiltration wurde dabei verzichtet. Die Besonderheit dieses deutschen Whiskys ist nicht zuletzt, dass die verwendete Gerste aus eigenem Anbau auf der Hochebene der Schwäbischen Alb stammt. Der Schwäbische Hochland Whisky 'Fine Selection' Single Malt hat eine harmonisch-feine Art mit dem Aroma von Trauben, Malz und Schokolade.

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Prod.-Nr.: 09434
Bushmills 10 Jahre Causeway Collection Cuvee Cask | Irish Whiskey
Dieser Bushmills 10 Jahre Cuvée Cask erschien in der Causeway Collection. Der Single Malt Irish Whiskey wurde im Jahr 2021 fassstark mit 54,8 % vol gefüllt und am 31.12.2010 gebrannt. Der dreifach destillierte Whisky aus Irland reifte zunächst in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern, bevor er in Weinfässern nachgereift wurde, die für die erste Fermentation von Schaumwein verwendet wurden. Die limitierte Edition von Bushmills gewann so an Zitrusnoten und Aromen von Toffee und Vanille, die auf die Reifung in französischer Eiche zurückzuführen ist. WICHTIGER HINWEIS: Die Verpackungen (Tubes) der Flaschen sind alle beschädigt bei uns eingetroffen, wir haben sie für das Produktfoto daher nicht fotografiert. Die beschädigte Tube schicken wir Ihnen bei Bestellung des Bushmills 10 Jahre Cuvée Cask dennoch mit.

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*
Prod.-Nr.: 09309
M&H | APEX White Wine Cask
Der Milk & Honey APEX Small Batch White Wine Cask Whisky aus Israel erschien in der Serie 'Apex' der israelischen Brennerei M&H (Milk & Honey Distillery). Der Single Malt reifte in ausgesuchten Chardonnayfässern und wurde mit kräftigen 61,2 % vol gefüllt. Der auf 1.441 Flaschen limitierte Whisky aus Israel wurde am 16.05.2017 gebrannt und am 31.05.2020 gefüllt. Dabei wurde auf Färbung oder Kühlfilterung verzichtet. Der Small Batch Single Malt APEX White Wine Cask zeigt fruchtige Noten von Aprikose, Birne und hellen Blüten und auch leicht mineralische, erdige Töne.

Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

79,50 €*