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Ijalba Reserva DOC Rioja 2018 - ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Rioja-Region, der mit seinem tiefen rubinroten Farbton und seiner sanften Textur begeistert. Dieser Bio-Wein stammt aus alten Tempranillo- und Graciano-Weinbergen der Bodegas Ijalba. Die Reserva ist 18 Monate lang in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gereift.
Das Bouquet des Ijalba Reserva offenbart Aromen von geröstetem Toast, aromatischen Kräutern und dunkler Schokolade. Im Geschmack entfaltet er sich mit seiner ausgezeichneten Struktur und perfekten Balance.
Der Ijalba Reserva ist ein eleganter und anspruchsvoller Wein, der perfekt zu einem besonderen Abendessen oder einem besonderen Anlass passt. Mit seinen intensiven und komplexen Aromen und seiner langanhaltenden harmonischen Note wird er sicherlich Ihre Sinne erfreuen und Ihren Gaumen verwöhnen. Lassen Sie sich dieses außergewöhnliche Wein-Erlebnis nicht entgehen!
Genießen Sie diesen modernen, attraktiven Wein zu köstlichen Gerichten wie Eintöpfen, Wildgeflügel oder rotem Fleisch. Auch gut gereifte Käsesorten harmonieren wunderbar mit diesem edlen Tropfen.
Bodega Viña Ijalba: ein Weingut, das Tradition und Innovation vereint
Viña Ijalba, ein Weingut aus der Rioja, ist eines der ältesten ökologischen Weingüter in Spanien. Dionisio Ruiz gründete das Weingut 1991. Inzwischen wird das Weingut in der dritten Generation betrieben und setzt sich weiterhin für den Umweltschutz und die Erhaltung der Biodiversität ein.
Das Weingut hat mehr als 90 Hektar eigene Weinberge in der Nähe von Logroño, San Vicente de la Sonsierra und Valle del Iregua. Seit der Gründung hat Viña Ijalba an verschiedenen Projekten zur Kultivierung einheimischer Rebsorten mitgewirkt, die praktisch vergessen waren.
Die Natur und Einzigartigkeit der Weine von Viña Ijalba basieren auf den individuellen Bedingungen der Weinberge, der ökologischen Weinbergspraktiken und der Verwendung traditioneller Sorten, die zu einem sehr persönlichen Stil beitragen. Das Weingut produziert sowohl sortenreine Weine als auch klassische Cuvées. Alle Weine von Ijalba bieten ein charaktervolles Geschmacksbild mit klarer Frucht, Finesse und feiner Harmonie.
Viña Ijalba ist ein Weingut, das Tradition und Innovation auf einzigartige Weise vereint. Das Weingut ist ein wahrer Schatz in der Rioja und seine Weine sind ein Genuss für alle, die Qualität und Nachhaltigkeit schätzen.
Jahrgang: | 2018 |
---|---|
Rebsorte: | Graciano (Tintilla de Rota), Tempranillo (Aragonez / Tinto Fino) |
Weinart: | Rotwein |
Ursprungsland: | Spanien |
Weinregion: | Rioja |
Qualitätsstufe: | Reserva |
Geschmacksprofil: | trocken |
Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
Bio-Siegel und Richtlinien: | biologisch, vegan |
Kontrollstelle: | ES-ECO-035-RI |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Bodega Viña Ijalba, Ctra. de Pamplona Km. 1, 26006 Logroño, La Rioja, Spanien |
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