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Prod.-Nr.: 08307
Jack Ryan Finisher's Touch 12 Jahre Madeira Finish
Mit dem Finisher's Touch präsentiert Jack Ryan Beggars Bush einen 12-jährigen Irish Single Malt Whiskey, der nach einer klassischen Reifung in ehemaligen Bourbonfässern sein Finish in Justino's Madeira Fässern erhalten hat. Der Finisher's Touch ist Teil der dreiteiligen Whiskeyserie The Generation Trilogy von Jack Ryan.  In der Nase zeigt er saubere Noten von Orange und frisch gemähtes Gras. Hinzu kommen feine Holznoten sowie frische Zitrusfrüchte. Honig, Zuckerbonbons und Blutorange vereinen sich mit Marmelade und etwas Bienenwachs.  Der Geschmack ist wiederum bestimmt durch Orangennoten und Mandarine. Hier zeigt sich die wachsige Struktur des Whiskeys am Gaumen.  Der Nachklang trägt zunächst Blutorange mit Blättern und Zesten mit sich. Auch nach einiger Zeit bleiben die Zitrusnoten erhalten. 

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*
Prod.-Nr.: 08306
Jack Ryan Haddington 11 Jahre Rum Cask Reserve
Der Haddington von Jack Ryan ist ein Single Malt Whiskey aus Irland, der nach der Reifung in ehemaligen Bourbon Barrels ein Finish in Rum Fässern erhalten hat. Er gehört zur dreiteiligen The Generation Triology von Jack Ryan. Leidiglich 3500 Flaschen wurden vom Haddington Irish Whiskey gefüllt.  In der Nase zeigen sich Noten von Zimt, Ingwer und etwas Muskat. Brauner Zucker und eine leicht trockene Note von den Eichenfässern gesellen sich dazu. Obwohl den Geruch wunderbar süß ist, kann man es nicht mit einem Süßigkeitenladen, sondern eher mit einer Bäckerei vergleichen. Mit etwas Wasser verwandeln sich Ingwer und Eiche in Noten von Zimtgebäck und frische Rinde.  Der Geschmack zeigt Noten von Rohrzucker, Ahornsirup und Rum. Durch Wasser erinnert er an Honigwaben, wiederum Muskatnuss und dick mit Honig bestrichene Kekse.  Das Finish erinnert an gemütliche alte Dielenbretter, Ingwerkekse und Ingwer an sich. 

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*
Prod.-Nr.: 08305
Jack Ryan Toomevara 10 Jahre Calvados Finish
Der Toomevara von Jack Ryan ist ein 10-jähriger Small Batch Irish Single Malt Whiskey, der nach seiner Reifung in ehemaligen Bourbon Barrels das Finish in Calvados Fässern des Château du Breuil verbrachte. Lediglich 3500 Flaschen des Toomevara sind verfügbar. Er gehört zur dreiteiligen Serie The Generation Triology.  In der Nase kommen deutlich die Apfel-Noten, die auf das Calvados Finish zurückzuführen sind. Sowohl trockene Apfelnuancen, als auch Apfelkuchen mit Hefeteig, grüner Apfel, saurer Apfelkaugummi und auch die Apfelblüten nimmt man in der Nase wahr. Hinzu kommen frisch geschnittenes Gras, Orangenlimonade und etwas Honig.  Der Geschmack lässt sich durch Apfelkuchen im Glas beschreiben. Weiche Zimtnoten, kräftige Apfelsauce und etwas Zitrusschale zeigen sich. Im Nachklang sind es Noten von Sandelholz, die den Whiskey abrunden. Hier zeigt sich die trockene Seite durch Hefenuancen und staubige Noten. 

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*

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Prod.-Nr.: 08307
Jack Ryan Finisher's Touch 12 Jahre Madeira Finish
Mit dem Finisher's Touch präsentiert Jack Ryan Beggars Bush einen 12-jährigen Irish Single Malt Whiskey, der nach einer klassischen Reifung in ehemaligen Bourbonfässern sein Finish in Justino's Madeira Fässern erhalten hat. Der Finisher's Touch ist Teil der dreiteiligen Whiskeyserie The Generation Trilogy von Jack Ryan.  In der Nase zeigt er saubere Noten von Orange und frisch gemähtes Gras. Hinzu kommen feine Holznoten sowie frische Zitrusfrüchte. Honig, Zuckerbonbons und Blutorange vereinen sich mit Marmelade und etwas Bienenwachs.  Der Geschmack ist wiederum bestimmt durch Orangennoten und Mandarine. Hier zeigt sich die wachsige Struktur des Whiskeys am Gaumen.  Der Nachklang trägt zunächst Blutorange mit Blättern und Zesten mit sich. Auch nach einiger Zeit bleiben die Zitrusnoten erhalten. 

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*
Prod.-Nr.: 08305
Jack Ryan Toomevara 10 Jahre Calvados Finish
Der Toomevara von Jack Ryan ist ein 10-jähriger Small Batch Irish Single Malt Whiskey, der nach seiner Reifung in ehemaligen Bourbon Barrels das Finish in Calvados Fässern des Château du Breuil verbrachte. Lediglich 3500 Flaschen des Toomevara sind verfügbar. Er gehört zur dreiteiligen Serie The Generation Triology.  In der Nase kommen deutlich die Apfel-Noten, die auf das Calvados Finish zurückzuführen sind. Sowohl trockene Apfelnuancen, als auch Apfelkuchen mit Hefeteig, grüner Apfel, saurer Apfelkaugummi und auch die Apfelblüten nimmt man in der Nase wahr. Hinzu kommen frisch geschnittenes Gras, Orangenlimonade und etwas Honig.  Der Geschmack lässt sich durch Apfelkuchen im Glas beschreiben. Weiche Zimtnoten, kräftige Apfelsauce und etwas Zitrusschale zeigen sich. Im Nachklang sind es Noten von Sandelholz, die den Whiskey abrunden. Hier zeigt sich die trockene Seite durch Hefenuancen und staubige Noten. 

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*
Prod.-Nr.: 08225
Oaks & Âmes GOLD Mauritius Pure Single Rum
Nicht nur auf den französischen Antillen wie Martinique oder Guadeloupe wird Rum aus Zuckerrohrsaft hergestellt, hier Rhum Agricole genannt. Auch auf der Insel Mauritius im Indischen Ozean wird Rum auf diese Weise gebrannt. So wie der holzfassgereifte Oaks & Âmes Gold Pure Single Rum und sein Bruder, der klare White Pure Single Rum. Verantwortlich für diese handwerklich und in kleinen Mengen produzierten Rums zeichnet das Unternehmen Oxenham. Der Gold Oaks & Âmes reifte nach der Destillation in verschiedenen Fässern. Neben Bourbonfässern kamen da noch Sauternes-Weinfässer zum Einsatz und auch neues Holz. So wirkt der Rum trotz seines vermutlich jungen Alters beeindruckend komplex und vielschichtig. Es zeigen sich weinige Noten, fruchtige und süße Aromen sowie warme Holzfasswürze.

Inhalt: 0.7 Liter (56,43 €* / 1 Liter)

39,50 €*
Prod.-Nr.: 08306
Jack Ryan Haddington 11 Jahre Rum Cask Reserve
Der Haddington von Jack Ryan ist ein Single Malt Whiskey aus Irland, der nach der Reifung in ehemaligen Bourbon Barrels ein Finish in Rum Fässern erhalten hat. Er gehört zur dreiteiligen The Generation Triology von Jack Ryan. Leidiglich 3500 Flaschen wurden vom Haddington Irish Whiskey gefüllt.  In der Nase zeigen sich Noten von Zimt, Ingwer und etwas Muskat. Brauner Zucker und eine leicht trockene Note von den Eichenfässern gesellen sich dazu. Obwohl den Geruch wunderbar süß ist, kann man es nicht mit einem Süßigkeitenladen, sondern eher mit einer Bäckerei vergleichen. Mit etwas Wasser verwandeln sich Ingwer und Eiche in Noten von Zimtgebäck und frische Rinde.  Der Geschmack zeigt Noten von Rohrzucker, Ahornsirup und Rum. Durch Wasser erinnert er an Honigwaben, wiederum Muskatnuss und dick mit Honig bestrichene Kekse.  Das Finish erinnert an gemütliche alte Dielenbretter, Ingwerkekse und Ingwer an sich. 

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*
Prod.-Nr.: 08227
Bougainville VSOP Pure Single Rum
Aus dem Hause Oxenham stammen so einige Rums, welche es zu probieren lohnt. Ob in der Oaks & Âmes-Reihe oder in der Bougainville-Reihe, zu welcher auch dieser VSOP Pure Single Malt zählt. Er wurde aus Melasse gebrannt, welche aus regionalem Zuckerrohr gewonnen wurde. Der Fermentation wurde viel Zeit gegeben, was sich auch im Geschmacksbild des Mauritius-Rums zeigt, welches an einen Agricole-Rum erinnert. Der Rum kam unfiltriert auf die Flaschen und es zeigt sich ein leichter Schleier im karamellfarbenen Getränk. Bougainville VSOP ist ein Blend verschiedener Rums, die alle mindestens vier Jahre lang in Holfässern reiften - und zwar in spanischen Sherryfässern. So konnte der Rum an süßlichen und fruchtigen Noten gewinnen. Eine feine Nussigkeit, warme Tabaknoten und ein Hauch frischer Zitrusfrüchte ergeben zusammen einen Rum für jeden Tag, der sich trotzdem komplex und vielschichtig zeigt.

Inhalt: 0.7 Liter (55,57 €* / 1 Liter)

38,90 €*
Prod.-Nr.: 08228
Chamarel VSOP Premium Rum - Mauritius
Der VSOP Rum von Charmel reifte mindestens 4 Jahre lang und ist vom Alter her damit zwischen dem VS und dem XO Rum einzuordnen. Der Premium Rum von der Insel Mauritius wurde aus dem vergorenem Zuckerrohrsaft eigener Plantagen gewonnen. Seine Reifezeit verbrachte er in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Chamarel VSOP Premium Rum gilt als echter Geheimtipp mit hohem Wiedererkennungswert! Er zeichnet ein harmonisches Bild, präsentiert ausgewogen Würze und Frucht. Dank süßer Aromen wie von Trockenfrüchten und Vanille, begleitet von Gewürznoten und Holzfasswürze, ist dies ein komplexer Rum mit einem langen Abgang. Mit ein paar Tropfen Wasser entfaltet sich die Aromatik noch besser!

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Prod.-Nr.: 08226
Bougainville WHITE Rum
Auf Mauritius wird Rum sowohl aus Zuckerrohrsaft als auch aus Melasse gebrannt. Bei Oxenham hat man sich auf beide Brennverfahren spezialisiert und so wurde dieser Bougainville White Rum aus Melasse destilliert und schließlich auf Flaschen gefüllt. Er offenbart süßlich Noten wie von Toffee, begleitet von einer intensiven Fruchtigkeit. Auch eine leicht herbe Art wird transportiert. Gerne einmal pur probieren, doch natürlich verleiht er auch jedem Cocktail oder Longdrink mit Rum das gewisse Extra.

Inhalt: 0.7 Liter (28,43 €* / 1 Liter)

19,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 08289
Chardonnay ** trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Chardonnay ** trocken von Alexander Laible: Eleganter Weißwein aus Baden Chardonnay ** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein hochwertiger Weißwein aus der Region Baden, der die Eleganz und Vielschichtigkeit der Rebsorte Chardonnay widerspiegelt. Dieser Wein gehört zur Zweistern-Kategorie des Weinguts, die für besondere Qualität und einen klaren Ausdruck der Rebsorte steht. Der Chardonnay ** trocken besticht durch seine feine Struktur und fruchtigen Aromen, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter machen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Chardonnay ** trocken stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen in Baden, die durch ihre mineralischen Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte bieten. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, und der Most wird kühl vergoren, um die Frische und Klarheit der Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur verleiht. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Im Glas zeigt sich der Chardonnay ** trocken von Alexander Laible mit Aromen von reifem Apfel, Birne und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein elegant und gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Chardonnay ist vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch oder cremigen Pastagerichten. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Chardonnay ** trocken gehört zur Zweistern-Kategorie des Weinguts, was für eine besondere Qualität und einen präzisen Ausdruck der Rebsorte steht. Diese Weine bieten eine ausgewogene Kombination aus Frische und Finesse und eignen sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für festliche Anlässe. Ein Beispiel für einen Dreistern Chardonnay wäre hingegen der Chardonnay SL von Laible. 

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*