KAVALAN Solist | Peaty Cask 51,6 % vol

Dieser Kavalan Solist Peaty Cask Whisky aus Taiwan kombiniert tropische Fruchtigkeit mit torfigen, erdigen Tönen. Limitiert auf 145 Flaschen | Hier kaufen

129,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (184,29 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 07822

Hersteller: Kavalan

Dieser Kavalan Solist Peaty Cask ist ein Single Malt aus Taiwan, der in ausgewählten ehemaligen Islay-Fässern nachreifte. So kombiniert er auf spannende Weise die typischen Fruchtnoten von Kavalan mit leicht torfigen Aromen aus den rauchigen Fässern.

So zeigt der Kavalan Solist Peaty Cask in der Nase reichhaltige Noten von Toffee, Bienenwachs und Kokosnuss. Gibt man ein wenig Wasser hinzu, erscheinen deutlicher die tropischen Fruchtnoten, vor allem gelbe Kiwi. Am Gaumen wieder Toffee und Butterscotch, begleitet von torfigen und erdigen Untertönen. Im Nachklang zeigt sich eine leichte Pfeffer- und Chilischärfe.

Der Peaty Cask Kavalan wurde fassstark mit 51,6 % vol gefüllt und ist limitiert auf 145 Flaschen.

Fassreifung:	Whisky Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Taiwan
Alkoholgehalt:	51,6 % vol
Torfanteil:	mittel
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	King Car Yilan Distillery, No. 326, Section 2, Yuanshan Rd, Yuanshan Township, Yilan County, 26e, Taiwan
Importeur/ Inverkehrbringer:	Schlumberger GmbH & Co. KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim, DE

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Inhalt: 0.7 Liter (198,57 €* / 1 Liter)

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Früher wurde das Land um I-Lan in Taiwan "Kavalan" genannt. Es war als mysterische Gegend, welche nur von den eingeborenen Menschen des Kavalan Clanes bewohnt war, bekannt. Kavalan wurde schon immer primitiv gehalten und durch die Syue-shan Berge von der Außenwelt abgeschnitten. Diese Berge liefern sehr hochwertiges und reines Wasser. Diesen besonderen Charakter wollte die King Car Group, welche der größte Nahrungsmittel- und Getränkeproduzent in Taiwan ist, einfangen. Die bernsteinfarbe des Kavalan Single Malt Whisky ist sehr lebendig. In der Nase ist er sauber, elegant, floral, fruchtig und verlockend. Nuancen von Honig, tropischen Früchten, Birne, Vanille, Kokosnuss und Andeutungen von Schokolade. Der Geschmack bringt einen Hauch von Mangosaft mit komplexen Gewürznoten. Der Abgang ist wärmend mit einem leicht öligen Finish.

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Veritas White Blended Rum | Foursquare Distillery

Der Veritas White Blended Rum besteht aus Rum der bekannten Destillen Foursquare und Hamden. Er stellt also eine gelungene Kooperation zweier Brennereien dar und vereint in sich Rum aus der Column Still und der Pot Still. Der aus Melasse gebrannte Rum ist äußerst facettenreich mit fruchtigen und süßlichen Noten. Nachgesüßt ist er aber nicht. Ein Teil des Rums reifte für kurze Zeit im Holzfass und so weist der weiße Rum eine leicht strohgelbe Farbe auf.

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Chianti Classico RISERVA DOCG - Castello di Lucignano

2016

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Chianti Classico RISERVA DOCG - Castello di Lucignano

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Castello di Lucignano Chianti Classico RISERVA – Ein facettenreicher Klassiker aus der ToskanaDer Chianti Classico RISERVA DOCG von Castello di Lucignano ist ein außergewöhnlicher Wein aus 100% Sangiovese-Trauben, der den hohen Standard dieser renommierten Weinregion perfekt verkörpert. Chianti Classico Riserva ist ein besonderer Wein, der die traditionsreiche Geschichte der Toskana widerspiegelt. Um als Riserva klassifiziert zu werden, muss ein solcher Wein mindestens 24 Monate reifen, wobei ein Teil der Reifung in Holzfässern und Barriques erfolgen muss. Dies verleiht ihm Tiefe und eine bemerkenswerte Komplexität. Der Chianti Classico RISERVA DOCG von Castello di Lucignano reift 20 Monate in großen Eichenholzfässern und 6 Monate in französischen Barriques, was ihm eine hervorragende Balance zwischen Frucht und Holz verleiht. Danach wird der Wein mindestens 6 Monate in der Flasche weiter reifen gelassen, um seine Aromen zu harmonisieren und den Charakter zu intensivieren. Farbe: Ein intensives Rubinrot, das in seiner Tiefe die Kraft und Reife dieses Weins widerspiegelt. Duft: Das Bouquet ist elegant und ausgeprägt, mit verführerischen Noten von reifen Früchten, Pflaumen und einem Hauch von süßem Holz. Diese Kombination verleiht dem Wein eine einladende und komplexe Nase. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Chianti Classico RISERVA mit einem dichten Gewebe aus samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm Struktur und Frische verleihen. Aromen von reifen roten Früchten wechseln sich mit subtilen Noten von getoastetem Holz ab, was zu einem facettenreichen und lang anhaltenden Abgang führt.Chianti Classico Riserva ist ein Wein, der nach den strengsten DOCG-Vorgaben produziert wird und für mindestens zwei Jahre in Holzfässern reifen muss. Diese verlängerte Reifung fördert die Entfaltung komplexer Aromen und verleiht dem Wein eine besonders ausgewogene Struktur. Riserva-Weine wie dieser sind oft die Spitzenweine eines Weinguts und eignen sich hervorragend für die Lagerung, um mit den Jahren noch mehr an Komplexität und Tiefe zu gewinnen.Mit diesem Chianti Classico RISERVA DOCG aus dem Castello di Lucignano erleben Sie einen herausragenden Vertreter der toskanischen Weinbaukunst – perfekt für besondere Anlässe oder als genussvolle Entdeckung für jeden Weinkenner.

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