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Prod.-Nr.: 08620
Kilchoman 2010 Vintage Bourbon Single Cask 425/2010 - 56,5 % vol - An Geamhradh 2020

Inhalt: 0.7 Liter (192,86 €* / 1 Liter)

135,00 €*
Prod.-Nr.: 08619
Kilchoman 2010 Vintage Bourbon Single Cask 426/2010 - 56 % vol - An Geamhradh 2020

Inhalt: 0.7 Liter (192,86 €* / 1 Liter)

135,00 €*
Prod.-Nr.: 09128
Kilchoman Armagnac 2014/2021 An Samhradh | Uniquely Islay
Der Kilchoman Armagnac Uniquely Islay An Samhradh 2014/2021 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im Armagnacfass nachreifte und zuvor in Bourbonfässern lag. Die fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte in den Fässern mit der Nummer 388 und 389. Limitiert ist der Kilchoman Armagnac 2014 Uniquely Islay auf 521 Flaschen. Neben sanften, aber präsenten Rauchnoten zeigen sich frische, saftige Fruchtnoten.

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*
Prod.-Nr.: 11778
Kilchoman BATCH STRENGTH
Kilchoman Batch Strength – Kraftvoller Ausdruck aus drei FasstypenWillkommen zu einem weiteren Meisterwerk von Kilchoman – der Batch Strength Whisky. Dieser kraftvolle Single Malt vereint die intensive Rauchigkeit und Zitrusnoten von Kilchoman mit dunklen Früchten, würzigen Aromen und einer Erinnerung an gesalzenes Karamell.Aroma: Bereits beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein Bouquet von roten Früchten, frischen Kirschen, Heideblüten und intensivem Torfrauch. Einladend und komplex zugleich. Geschmack: Auf der Zunge präsentiert sich der Batch Strength mit Noten von weißen Trauben, Fudge, gesalzenem Karamell und Tabakblättern. Wogen von reichem Rauch umspielen die Geschmacksknospen in einem harmonischen Tanz. Abgang: Der Nachklang ist geprägt von Toffee, reichen Gewürzen, Vanille und anhaltendem Torfrauch. Ein Abschied, der die Sinne noch lange nachklingen lässt. Die Brennerei Kilchoman auf der Insel Islay ist bekannt für ihre handwerkliche Herangehensweise und die Verwendung lokaler Zutaten. Der Batch Strength reift in einer Kombination aus re-charred Red Wine Casks, Oloroso Sherry Butts und Bourbonfässern, bevor er mit einigen Tropfen Wasser auf 57 %vol eingestellt wird.Der Kilchoman Batch Strength verkörpert die Essenz von Islay: kraftvoll, komplex und unverwechselbar. Für Liebhaber intensiver Whiskys ist dieser Ausdruck aus drei verschiedenen Fasstypen die richtige Wahl!

Inhalt: 0.7 Liter (114,21 €* / 1 Liter)

79,95 €*
Prod.-Nr.: 09860
Kilchoman Bourbon 2011/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay
Der Kilchoman Bourbon Uniquely Islay An Samhradh 2011/2022 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im Bourbonfass reifte. Die mit 53,4 % vol fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte in dem Fass mit der Nummer 333. Limitiert ist der 10-jährige Kilchoman Bourbon 2011 Uniquely Islay auf 176 Flaschen. Die Reifung im Bourbonfass hinterließ kräftige Noten von Vanille und Karamell. Zusammen mit dem leicht maritimen Torfrauch und frischer Orangenschale ist dies ein spannungsreicher Klichoman Single Malt.

Inhalt: 0.7 Liter (185,71 €* / 1 Liter)

130,00 €*
Prod.-Nr.: 09858
Kilchoman Bourbon 2014/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay
Der Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series Cask Number 302 ist eine von zehn Einzelfassabfüllungen des Jahres 2022 und der An T-Earrach-Serie. Der Single Malt, der komplett im Bourbonfass reifte ist streng limitiert, es gibt nur 239 Flaschen. Frische und malzige Noten, Gerstenzucker, tropische und zitronige Noten prägen den Klichoman Single Malt Bourbon 2014/2022 An T-Earrach, über allem liegen weiche Rauchnoten mit 20 ppm. Die Abfüllung reifte 7 Jahre lang in einem Bourbonfass. Jede Flasche wurde einzeln durchnummeriert.

Inhalt: 0.7 Liter (178,57 €* / 1 Liter)

125,00 €*
Prod.-Nr.: 09130
Kilchoman Bourbon 2015/2021 An Samhradh | Uniquely Islay
Der Kilchoman 2015/2021 Uniquely Islay Series Cask Number 685 ist eine von neun Einzelfassabfüllungen des Jahres 2021 der An Samhradh-Serie. Der Single Malt, der im Bourbonfass reifte ist streng limitiert, es gibt nur 265 Flaschen. Frische Zitrusfrüchte, kräftige EIchennoten, Karamell und Noten von Getreide prägen den Charakter dieses Kilchoman Single Malts der An Samhradh-Serie des Jahres 2021. Mit 50 ppm ist der Whisky der Insel Islay deutlich rauchig. Die Abfüllung reifte 5 Jahre lang in einem Bourbonfass. Jede Flasche wurde einzeln durchnummeriert.

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*
Prod.-Nr.: 09839
Kilchoman Calvados 2014/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay
Der Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series Cask Number 322/2014 ist eine neue Einzelfassabfüllungen des Jahres 2022 der An T-Earrach-Serie. Der Single Malt, der im Calvadosfass nachreifte ist streng limitiert, es gibt nur 246 Flaschen. Frische Zitrusfrüchte, auch Apfel und sanfter Torfrauch prägen den Charakter dieses Kilchoman Single Malts der An T-Earrach-Serie des Jahres 2022. Mit 50 ppm ist der Whisky der Insel Islay deutlich rauchig. Die Abfüllung mit 55,3 % vol reifte insgesamt etwas über 7 Jahre lang im Fass. Jede Flasche wurde einzeln durchnummeriert.

Inhalt: 0.7 Liter (178,57 €* / 1 Liter)

125,00 €*
Prod.-Nr.: 08417
Kilchoman Genesis Harvest Stage 1 | Release 2020 (Herbst)
Der Kilchoman Genesis ist eine Whiskyserie der gleichnamigen Kilchoman Distillery auf Islay in Schottland. Die Serie beschreibt die 1.130 Tage andauernde Reise von der Gerste bis zur Flasche des Single Malt Scotch Whiskies. Dabei ist der Kilchoman Harvest Stage 1 dem ersten Schritt des Prozesses gewidmet: der Gerstenernte.  Die Reifung des im Herbst 2020 Released Genesis mit 48 % vol. wurde in 70 % Bourbon, 20 % Pedro Ximenez Sherry und 10 % Oloroso Sherry Fässern gereift. Die für den Single Malt verwendeten Gerstensorten heißen "Publican Barley" und "Concerto Barley".  Die Sonderedition ist auf 3.600 Flaschen limitiert. 

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*
Prod.-Nr.: 06345
Kilchoman Machir Bay
Kilchoman Machir Bay Batch 12.01.2021 Machir Bay ist einer der schönsten Strände auf Islay und liegt eine knappe halbe Meile entfernt von Kilchoman. Dieser Kilchoman Machir Bay reifte zu 90 % in Bourbon und 10 % in Oloroso Sherry Fässern. Zitrusaromen mit süßlichen Vanille- und Butterscotchnoten und intensiver Rauchigkeit. Lang anhaltender Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (68,43 €* / 1 Liter)

47,90 €*
Prod.-Nr.: 08222
Kilchoman Machir Bay | 0,2 L
Mit diesem Sample mit 200 ml des Machir Bay Kilchoman Whisky entdecken Sie auf einfache Art den Islay Single Malt, der mit süßlichen Noten und intensiver Rauchigkeit überzeugt. Wenn es schmeckt, finden Sie den Machir Bay hier in Originalgröße.

Inhalt: 0.2 Liter (112,50 €* / 1 Liter)

22,50 €*
Prod.-Nr.: 10519
Kilchoman Machir Bay | Cask Strength 58,3 % vol
Dies ist die Edition 2021 des Kilchoman Machir Bay Cask Strength Single Malt. Der Whisy der Insel Islay wurde mit 58,3 % vol gefüllt und reifte hauptsächlich in Bourbon Barrels, ein kleiner Teil in Sherryfässern. So entsteht ein Islay Single Malt mit aromatischen Torfrauchnoten, die sich mit tropischen Fruchtaromen und einer gewissen Zitrussüße vermählen.

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*
Prod.-Nr.: 09854
Kilchoman Oloroso 2014/2022 An | Uniquely Islay
Dieser Kilchoman Oloroso Uniquely Islay An T-Earrach 2014/2022 ist eine Einzelfassabfüllung der 2022er Uniquely Islay Series der Kilchoman Distillery. Unter dem Namen AN T-EARRACH werden die Einzelfässer aus 2022 zusammengefasst.  Mit der Serie bringt die Brennerei zehn einzigartige Singe Casks heraus, die an den besonderen handwerklichen Prozess der Destille und den Einfluss des Islay Terroirs erinnern. Dabei spielen die jahrhundertealte Tradition des "farm distilling" und das herausragende Fass-Management eine zentrale Rolle. Mit jedem Single Cask demonstriert Kilchoman das Variantenreichtum der Brennerei. Bei den Uniquely Islay Series werden verschiedene Fasstypen, Rauchstufen und Jahrgänge in Fassstärke präsentiert - selbstverständlich nicht kühlgefiltert oder gefärbt.  Der Kilchoman Olorosos Sherry Single Cask Vintage 2014 reifte in einem Oloroso-Sherryfass nach und kommt in Fassstärke mit 57,3 % vol. Das Date Filled ist der 9. Dezember 2014, das Date Bottled der 1. März 2022. Er ist mit einem Phenolgehalt von 50 ppm ein kräftiger Islay-Vertreter.  Den Charakter des Kilchoman Oloroso wirkt frisch und fruchtig mit Zitrusfrüchten und Trockenobst, auch warme Gewürznoten und süße Tabaknoten zeigen sich.

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*
Prod.-Nr.: 06346
Kilchoman Sanaig | Batch 07/18
Nase: Gekochte Früchte mit Vanille und Karamell Gaumen: Süßlich, Toffee, Zitrusfrüchte und Torfrauch Abgang: Ausgeglichenes Torfrauch-Früchte-Süße-Verhältnis  matured in ex-Bourbon und Oloroso-Sherryfässer

Inhalt: 0.7 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

49,00 €*
Prod.-Nr.: 11777
Kilchoman SAUTERNES Cask Matured (2024 Edition)
Kilchoman's Sauternes-Cask: Islay-Torf trifft französische Raffinesse Entdecken Sie den Kilchoman Sauternes Cask Matured (2024 Edition), ein Meisterwerk aus der traditionsreichen Brennerei Kilchoman auf der wilden Insel Islay. Diese limitierte Abfüllung verkörpert die harmonische Verbindung von kräftigem Islay-Torf und der süßen Eleganz von Sauternes-Weinfässern.Dieser besondere Single Malt aus Islay wurde über fünf Jahre lang in ehemaligen Sauternes Weinfässern gereift, die ihm eine komplexe und ausgewogene Aromenpalette verleihen. Anthony Wills, Gründer von Kilchoman, wählte sorgfältig eine Kombination aus frischen und nachgefüllten Sauternes Barriques aus, um die perfekte Balance aus butteriger Süße, gegrillter Ananas, kandiertem Ingwer und blumigem Torfrauch zu schaffen.Aroma: Das Aroma dieses Whiskys ist eine Melange aus süßer Schlagsahne und buttrigen Noten, die mit reifen Äpfeln und Nektarinen tanzen. Eine Brise salziger Meeresluft verwebt sich sanft mit einem Hauch von Torfrauch, der dem Ganzen Tiefe und Komplexität verleiht. Geschmack: Beim ersten Schluck entfaltet sich ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Noten von Butterscotch und Orangenblüten treffen auf delikate Veilchen. Saftige Ananas und kandierte Aprikose bringen eine tropische Süße, die von sanften Rauchwolken umhüllt wird.Abgang: Der süße Nachklang des Whiskys wird von einem sanften, anhaltenden Rauch begleitet, der den Gaumen in eine reichhaltige und rauchige Textur einhüllt. Kilchoman, eine der wenigen Farm-Destillerien Schottlands, liegt an der windgepeitschten Küste von Islay. Hier wird jeder Schritt der Whiskyproduktion mit größter Hingabe und Handwerkskunst durchgeführt. Die Brennerei ist berühmt für ihre traditionellen Methoden und ihre Betonung auf lokale Zutaten, was zu einem Charakter führt, der die raue Schönheit der Insel widerspiegelt.Der Kilchoman Sauternes Cask Matured (2024 Edition) ist nicht nur ein Whisky, sondern ein Erlebnis. Mit seiner kraftvollen Kombination aus süßen Sauternes-Noten und dem unverwechselbaren Islay-Torf setzt er neue Maßstäbe für Kenner und Liebhaber hochwertiger Single Malts.

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*

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Prod.-Nr.: 09854
Kilchoman Oloroso 2014/2022 An | Uniquely Islay
Dieser Kilchoman Oloroso Uniquely Islay An T-Earrach 2014/2022 ist eine Einzelfassabfüllung der 2022er Uniquely Islay Series der Kilchoman Distillery. Unter dem Namen AN T-EARRACH werden die Einzelfässer aus 2022 zusammengefasst.  Mit der Serie bringt die Brennerei zehn einzigartige Singe Casks heraus, die an den besonderen handwerklichen Prozess der Destille und den Einfluss des Islay Terroirs erinnern. Dabei spielen die jahrhundertealte Tradition des "farm distilling" und das herausragende Fass-Management eine zentrale Rolle. Mit jedem Single Cask demonstriert Kilchoman das Variantenreichtum der Brennerei. Bei den Uniquely Islay Series werden verschiedene Fasstypen, Rauchstufen und Jahrgänge in Fassstärke präsentiert - selbstverständlich nicht kühlgefiltert oder gefärbt.  Der Kilchoman Olorosos Sherry Single Cask Vintage 2014 reifte in einem Oloroso-Sherryfass nach und kommt in Fassstärke mit 57,3 % vol. Das Date Filled ist der 9. Dezember 2014, das Date Bottled der 1. März 2022. Er ist mit einem Phenolgehalt von 50 ppm ein kräftiger Islay-Vertreter.  Den Charakter des Kilchoman Oloroso wirkt frisch und fruchtig mit Zitrusfrüchten und Trockenobst, auch warme Gewürznoten und süße Tabaknoten zeigen sich.

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*
Geheimtipp
Prod.-Nr.: 09837
Port Charlotte SC: 01 2012
Bei dem Port Charlotte SC:01 2012 trifft Islay-Gerste auf französische Sauternesfässer. Dies ist die fünfte Edition der Cask Exploration-Serie von Bruichladdich und folgt auf MRC:01, MC:01, OLC:01 und PAC:01. Die Gerste für diesen Port Charlotte wurde 2011 auf der Insel geernet und stammt aus unmittelbarer Nähe zur Brennerei - so ist dies die erste Cask Exploration aus 100 % Islay Barley. Die Reifung des exklusiven Malts fand in verschiedenen Fässern statt. Bourbon- und Sherryfässer bildeten den Anfang, gefinisht wurde in Sauternes-Süßweinfässern aus dem Bourdeaux. So entsteht ein Heavily Peated Single Malt mit Rauchigkeit, floralen Noten und einem Hauch von Honig und Kokos. Gefüllt wurde der 9-jährige Port Charlotte mit 55,2 % vol. Details zur Reifung Port Charlotte SC: 01 2012 besteht aus 3 sogenannten Parcels, die später zu einem Gesamtkunstwerk zusammengefügt wurden.Parcel 1: Sherry-Fässer und im Anschluss First-Fill-Sauternes-FässerParcel 2: Second-Fill-American-Whiskey-Fässer und danach Second-Fill-Sauternes-FässerParcel 3: Kombination aus First- und Second-Fill-American-Whiskey-Fässern, im Anschluss First-Fill-Sauternes-Fässer

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*
Prod.-Nr.: 09840
Kilchoman Tequilla 2013/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay
Der Kilchoman Tequila Uniquely Islay An T-Earrach 2013/2022 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im Tequila-Fass nachreifte und zuvor in Bourbonfässern lag. Die mit 52,3 % vol fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte im Fass mit der Nummer 752. Limitiert ist der Kilchoman Tequila 2013 Uniquely Islay auf 244 Flaschen. Das Finish im Tequilafass hinterließ einen Eindruck von süßen, frischen Früchten, etwas Vanille und warme Rauchnoten.

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*
Prod.-Nr.: 09839
Kilchoman Calvados 2014/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay
Der Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series Cask Number 322/2014 ist eine neue Einzelfassabfüllungen des Jahres 2022 der An T-Earrach-Serie. Der Single Malt, der im Calvadosfass nachreifte ist streng limitiert, es gibt nur 246 Flaschen. Frische Zitrusfrüchte, auch Apfel und sanfter Torfrauch prägen den Charakter dieses Kilchoman Single Malts der An T-Earrach-Serie des Jahres 2022. Mit 50 ppm ist der Whisky der Insel Islay deutlich rauchig. Die Abfüllung mit 55,3 % vol reifte insgesamt etwas über 7 Jahre lang im Fass. Jede Flasche wurde einzeln durchnummeriert.

Inhalt: 0.7 Liter (178,57 €* / 1 Liter)

125,00 €*
2018
Prod.-Nr.: 09808
Côte-Rôtie AOP 'Tupin's' | Matthieu Barret
Der Côte-Rôtie Tupin's Rotwein von Matthieu Barret und der Domaine du Coulet reifte nicht im Holzfass, wodurch Terroir und Mineralität im Vordergrund stehen. Die Syrah-Trauben für diesen Côtes Rotie stammen aus Tupin-et-Semons in der als Spitzenappellation klassifizierten Region Côte Brune. Der Tupin's offenbart den Duft reifer Walderdbeeren und wirkt trotz seines jungen Alters rund und komplex. Mit etwas Zeit öffnet er sich schön im Glas. Dass die Trauben auf Granit stehen, drückt sich in seiner eleganten Art aus. Die frische, rote Frucht zusammen mir der wildwürzigen Art ergeben einen spannungsreichen Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (74,53 €* / 1 Liter)

55,90 €*
Prod.-Nr.: 09860
Kilchoman Bourbon 2011/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay
Der Kilchoman Bourbon Uniquely Islay An Samhradh 2011/2022 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im Bourbonfass reifte. Die mit 53,4 % vol fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte in dem Fass mit der Nummer 333. Limitiert ist der 10-jährige Kilchoman Bourbon 2011 Uniquely Islay auf 176 Flaschen. Die Reifung im Bourbonfass hinterließ kräftige Noten von Vanille und Karamell. Zusammen mit dem leicht maritimen Torfrauch und frischer Orangenschale ist dies ein spannungsreicher Klichoman Single Malt.

Inhalt: 0.7 Liter (185,71 €* / 1 Liter)

130,00 €*
Prod.-Nr.: 09857
Kilchoman STR 2013/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay
Der Kilchoman STR Islay An T-Earrach 2013/2022 ist ein streng limitierter Single Malt von Kilchoman, der im STR Rotweinfass nachreifte und zuvor in Bourbonfässern lag. Die mit 55,1 % vol fassstarke Einzelfassabfüllung mit 50 ppm reifte in dem Fass mit der Nummer 744. Limitiert ist der Kilchoman STR 2013 Uniquely Islay auf 244 Flaschen. Die Reifung im Rotweinfass sorgte für Aromen von roten Früchten und Eichenfasswürze, dazu Gewürznoten und über allem Torfrauch.

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*
2020
Prod.-Nr.: 08166
Pinot Noir "Réserve" - Tobias Köninger
Die Pinot Noir Réserve 2020 von Weingut Tobias Köninger ist ein konzentrierter, kräftiger und komplexer Spätburgunder aus der Ortenau. Die Trauben für diesen wurden von Hand gelesen und traditionell auf der Maische vergoren. Der Rotwein aus Baden reifte 17 Monate lang in neuen, kleinen Eichenfässern aus französischer Limousineiche. In der Nase zeigt die Pinot Noir Réserve von Köninger eine konzentrierte Frucht mit feinen mineralischen Noten. Im Geschmack wirkt der holzfassgereifte Spätburguder dann kräftig und komplex mit würzigen Noten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Prod.-Nr.: 09772
Cava Rosado | Celebrandum
Der Celebrandum Rosado Cava ist ein fruchtbetonter, frischer Schaumwein aus Spanien mit Noten von Johannisbeeren, Erdbeeren und rotem Kernobst. Der elegante Celebrandum Cava wirkt ausgewogen und hat eine gute Struktur. Er wird aus den Trauben der regionalen, spanischen Rebsorte 'Trepat' gekeltert. Sein feines Hefelager gibt ihm eine schöne Tiefe und sorgt für die nötige Mundfülle, um ihn auch zu Tapas perfekt kombinieren zu können.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Prod.-Nr.: 09858
Kilchoman Bourbon 2014/2022 An T-Earrach | Uniquely Islay
Der Kilchoman 2014/2022 Uniquely Islay Series Cask Number 302 ist eine von zehn Einzelfassabfüllungen des Jahres 2022 und der An T-Earrach-Serie. Der Single Malt, der komplett im Bourbonfass reifte ist streng limitiert, es gibt nur 239 Flaschen. Frische und malzige Noten, Gerstenzucker, tropische und zitronige Noten prägen den Klichoman Single Malt Bourbon 2014/2022 An T-Earrach, über allem liegen weiche Rauchnoten mit 20 ppm. Die Abfüllung reifte 7 Jahre lang in einem Bourbonfass. Jede Flasche wurde einzeln durchnummeriert.

Inhalt: 0.7 Liter (178,57 €* / 1 Liter)

125,00 €*