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Spätburgunder Rosé Auslese 0,5 L | Arndt Köbelin
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2022

Spätburgunder Rosé Auslese 0,5 L | Arndt Köbelin

Die liebliche Spätburgunder Rosé Auslese 2022 vom Kaiserstühler Winzer Arndt Köbelin erinnert an saftige Beeren mit klarer Eleganz und dezenter Süße.

16,50 €*

Inhalt: 0.5 Liter (33,00 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 05839
Hersteller: Köbelin - Baden

Eine echte Seltenheit stellt diese Roséwein-Auslese von badischen Weingut Arndt Köbelin dar. Der Roséwein mit der dezenten Süße wurde aus Spätburgundertrauben gekeltert und betört mit saftiger Beerenfrucht und klarer Eleganz.
Er wirkt leicht und frisch, zeigt sich wunderbar ausgewogen. Mit dem feinen Duft von Erdbeeren und Vanille ist dies ein besonderer Begleiter zu fruchtigen Desserts oder zur frischgebackenen Biskuitrolle.

Hersteller "Köbelin - Baden"

Weingut Köbelin – traditionsreicher und naturnaher Weinbau vom Kaiserstuhl

Das familiengeführte Weingut Köbelin liegt im schönen Eichstetten im Kaiserstuhl (Baden). Hier, in der sonnenreichsten Gegend Deutschlands, werden 20 Hektar Weinbergsfläche naturnah und nachhaltig von dem Team rund um Arndt Köbelin bewirtschaftet.

Weinbau liegt bei Familie Köbelin in den Genen

Köbelin ist gelernter Winzer und Kellermeister und sammelte bereits in jungen Jahren weinbauliche Erfahrungen in In- und Ausland. Den elterlichen Weinbaubetrieb mit damals 3 Hektar übernahm er im Jahr 2005. Bis zu diesem Zeitpunkt wurden die geernteten Trauben an die örtliche Genossenschaft abgeliefert, in welcher Arndt Köbelin selbst lange als Kellermeister arbeitete.

Arndt Köbelin bewirtschaftet bereits in 3. Generation Weinberge. Schon sein Großvater erzeugte Trauben, aus welchen Sektgrundwein gekeltert und als solcher verkauft wurde.

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Weitere Produkte von Köbelin - Baden
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero)
Weinart: Roséwein
Produktkategorie: Süßwein
Ursprungsland: Deutschland
Weinregion: Baden
Anbaugebiet: Kaiserstuhl (Baden)
Qualitätsstufe: Auslese (Prädikatswein)
Geschmacksprofil: lieblich
Alkoholgehalt: 11,0 % vol
Füllmenge: 0,5 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut Arndt Köbelin, Altweg 131, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
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Fruchtig-frischer Genuss: Köbelins alkoholfreier Apfel-SeccoEntdecken Sie den köstlichen Genuss von Köbelins alkoholfreiem Apfel-Secco, hergestellt aus vollreifen Äpfeln von den hauseigenen Streuobstwiesen. Jeder Schluck dieses spritzigen Getränks bietet ein fruchtiges Erlebnis für alle, die den vollen Geschmack ohne Alkohol suchen. Die Äpfel stammen von den alten Streuobstwiesen des Weinguts Köbelin und werden sorgfältig von Hand verarbeitet. Nach dem Waschen und Zerkleinern erfolgt eine zweitägige Kaltstandzeit der Apfelmaische, bevor der frische Saft vier Wochen lang im Kühlkeller gelagert wird. Nach Filtration und CO²-Dosierung wird der Apfel-Secco dann frisch abgefüllt.Köbelins alkoholfreier Apfel-Secco bietet ein frisches, prickelndes Trinkerlebnis, das perfekt in einem Sektglas serviert werden kann. Genießen Sie die lebendige Fruchtigkeit und den spritzigen Charakter dieses Getränks.  Servieren Sie ihn gut gekühlt und lassen Sie sich von seinem fruchtigen Charme verführen.Ob als fruchtiger Begleitung zu besonderen Anlässen oder für einen genussvollen Moment zwischendurch – dieser alkoholfreie Apfelsecco ist die ideale Wahl für alle, die den vollen Geschmack ohne Alkohol erleben möchten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
Gewürztraminer Spätlese | Arndt Köbelin
2022
Prod.-Nr.: 03063
Gewürztraminer Spätlese | Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Gewürztraminer Spätlese 2022 - edelsüßer Genuss aus dem Kaiserstuhl Erleben Sie mit dieser Gewürztraminer Spätlese aus dem Jahr 2022 von Arndt Köbelin einen ganz besonderen Weißwein. Auf Vulkanverwitterungsgestein gewachsen, präsentiert sich dieser edelsüße Wein in einem zarten Goldgelb und verführt mit seiner feinen Aromatik nach Ananas, Wildrosen und dezentem Honig. Dank der langen Reife am Rebstock, der späten Lese und der 24-stündigen Maischestandzeit vor der Entsaftung, entwickelt dieser Gewürztraminer seine ausdrucksvolle Art und das aromatische Bukett. Die langsame Gärung im Edelstahltank bis auf 30 g/l Restzucker und die vier Monate Feinhefelagerung verleihen ihm eine sehr feine Natursüße mit zartem Schmelz. Genießen Sie diesen edelsüßen Wein am besten bei einer Serviertemperatur von 8 bis 12 °C zu einer Käseplatte oder zu Desserts wie Eis und vielen Süßspeisen.  Feiern Sie besondere Anlässe mit diesem außergewöhnlichen Gewürztraminer Spätlese aus dem Jahr 2022 von Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seiner edelsüßen Geschmacksfülle und Aromatik verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*
Grauer Burgunder *** LÖSSWAND REIMUNDSBÜHL Spätlese trocken - Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 22213
Grauer Burgunder *** LÖSSWAND REIMUNDSBÜHL Spätlese trocken - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Grauer Burgunder *** Lösswand Reimundsbühl : Spitzenwein aus über 45 Jahre alten RebenEntdecken Sie den Grauen Burgunder *** Lösswand Reimundsbühl, einen Spitzenwein vom Weingut Köbelin in Eichstetten, Baden. Diese trockene Spätlese begeistert mit seinem zartgelben Farbton, der von goldenen Reflexen durchzogen ist. Die Aromenvielfalt dieses Weins wird von einem edlen Duft nach Röstaromen und feiner Traubenfrucht geprägt. Am Gaumen entfaltet sich ein herrlich dichter Burgunder mit kraftvollem Körper, saftiger Säure und zartem Tannin. Sechs Monate Reife in einem großzügigen 500-Liter-Holzfass verleihen ihm eine wunderbare Cremigkeit und elegante Röstaromen von Vanille. Die faszinierende Fruchtkomponente erinnert an reife Birnen und hebt sich deutlich von anderen Grauburgundern ab. Als Einzellage präsentiert sich der "Reimundsbühl" als Genuss für den anspruchsvollen Gaumen. Dieser Grauburgunder *** eignet sich perfekt als Begleiter zu gebratenem Fisch, fruchtig-scharfen Suppen, gereiften Käsespezialitäten oder einer delikaten Schweinelende. Um das volle Potenzial des Weins zu entfalten, empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 12°C.  Falls Ihnen die 0,75 Flasche zu klein ist, sind auch einige Magnumflaschen erhältlich.Genießen Sie einen Wein, der nicht nur mit seiner Kraft, sondern auch mit seiner Eleganz und Ausdrucksstärke überzeugt.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
Grauer Burgunder *** Whisky-Fass Reimundsbühl Spätlese trocken | Arndt Köbelin
2022
Prod.-Nr.: 06767
Grauer Burgunder *** Whisky-Fass Reimundsbühl Spätlese trocken | Arndt Köbelin
Wine meets Whisky - Grauer Burgunder 'Reimundsbühl' aus dem Whiskyfass Das Arbeiten mit Fässern liegt uns im Blut! Haben Sie gewusst, dass Wein Riegger 1880 als Holzküferei mit Weinkellerei gegründet wurde? Und seit 2016 lagern Fässer, randvoll gefüllt mit Whisky und anderen edlen Tropfen in unserem eigenen Warehouse (Fasslager). Weingut Arndt Köbelin, Wein-Riegger und ein besonderer Weißwein Und so liegt es nahe, dass wir mit dem Kaiserstühler Winzer Arndt Köbelin vor einigen Jahren den Versuch wagten und einen Grauen Burgunder in Spätlesequalität zur Reifung in eines unserer Highlands Whiskyfässer legten - den Grauen Burgunder 'Reimundsbühl' Spätlese trocken. So schmeckt der Graue Burgunder *** Whisky-Fass Reimundsbühl Heraus kam ein Spitzenwein, der seinesgleichen sucht! Das Whiskyaroma ist deutlich schmeckbar und hinterlässt eine feine, malzige Aromatik. Der Graue Burgunder 'Reimundsbühl' gereift im Highland-Whiskyfass ist ein toller Solist und offenbart viel Tiefe und Würze. Probieren Sie im Vergleich auch gerne einmal den Lösswand ***Grauburgunder, der im klassischen 500-Liter Holzfass reifte.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Grauer Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese | Arndt Köbelin
2022
Prod.-Nr.: 06406
Grauer Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese | Arndt Köbelin
Grauer Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese - Paradebeispiel eines Spitzengrauburgunders Sie suchen nach einem erstklassigen Wein, der mit viel Körper und Charakter beeindruckt? Dann sollten Sie unbedingt den Grauen Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese von Arndt Köbelin probieren! Dieser Wein aus dem Jahr 2022 wird aus Trauben der besten Lagen gewonnen und ist ein Paradebeispiel eines Spitzengrauburgunders. Dieser Wein besticht durch seine beeindruckende Dichte und die feinen Holzfassnoten, die an einen Weißwein aus dem Burgund erinnern. Mit viel Körper und Finesse überzeugt er durch eine ausgewogene Säure und ein angenehmes Bukett. Das Holz für die Eichenholzfässer stammt von Eichen aus seiner eigenen Gemarkung, welche Köbelin professionel fällen, trocknen und zu Fässern hat machen lassen. Ein Wein, gereift in Eichstätter Eiche also! Das Weingut von Arndt Köbelin liegt in Eichstetten, inmitten der sonnenverwöhnten Weinregion Baden. Die exponierte Lage Kaltenbrunnen ist besonders für die Trauben seines Spitzengrauburgunders Reserve Kaltenbrunnen auserkoren worden. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und weiterverarbeitet. Der Graue Burgunder, auch Pinot Gris genannt, ist eine der bekanntesten Rebsorten in Deutschland und weltweit. Er wird aufgrund seines kräftigen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit geschätzt. Dieser Graue Burgunder ist ein wunderbarer Begleiter zu vielen Gerichten, wie zum Beispiel zu Geflügel, Meeresfrüchten, Salaten oder Gemüsegerichten. Er passt auch hervorragend zu würzigem Käse oder als Aperitif. Der Graue Burgunder Kaltenbrunnen Reserve trocken Spätlese ist ein erstklassiger Wein mit viel Charakter und Finesse. Probieren Sie ihn am besten gleich aus und lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (53,33 €* / 1 Liter)

40,00 €*
GRAUER BURGUNDER trocken Kabinett - Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 22211
GRAUER BURGUNDER trocken Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Klassiker aus dem Kaiserstuhl: Der Graue Burgunder trocken Kabinett von Arndt KöbelinArndt Köbelin präsentiert mit seinem Grauen Burgunder trocken Kabinett einen echten Klassiker aus dem Kaiserstuhl. Als Flaggschiff seines Weinguts verkörpert dieser Wein außerdem die Qualität und Tradition, für die Köbelin bekannt ist.Köbelins Grauer Burgunder präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und silbernen Reflexen im Glas. Sein Bouquet ist geprägt von feinen Walnussaromen und gelbfleischigem Apfel. Bei jedem Schluck offenbart er eine harmonische Einheit aus Finesse, Kraft und Mineralität, die typisch für die Kaiserstuhl-Weine ist. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig ausgewählt und langsam vergoren, wobei 20% im heimischen Eichenholzfass reifen. Nach einer viermonatigen Feinhefelagerung wird der Wein schonend gefiltert und auf die Flasche gebracht.Dieser Graue Burgunder trocken Kabinett von Arndt Köbelin ist ein vielseitiger Allrounder, der zu zahlreichen Gelegenheiten passt. Ob als Begleitung zu leichten Speisen oder einfach solo genossen - er verleiht jedem Moment eine besondere Note und lässt die Tradition und Leidenschaft des Kaiserstuhls spürbar werden.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
Kaiserstuhl Wudka | Arndt Köbelin
Prod.-Nr.: 05119
Kaiserstuhl Wudka | Arndt Köbelin
Die Kaiserstühler Edelvariante eines Wodka! Dieser Edelbrand begeistert. Er ist 12-fach destilliert worden und dadurch extrem weich und rund. Man könnte meinen er sei gesüßt, doch das ist weit gefehlt. Passt perfekt zum Kaviar oder in edle Cocktails. Auch pur ein Genuss.

Inhalt: 0.5 Liter (79,00 €* / 1 Liter)

39,50 €*
MAGNUM Grauburgunder *** Reimundsbühl trocken Spätlese | Arndt Köbelin
2019
Prod.-Nr.: 03945
MAGNUM Grauburgunder *** Reimundsbühl trocken Spätlese | Arndt Köbelin
Edler Duft nach Röstaromen und feiner Vanille. Im Geschmack herrlich dichte Burgunderaromatik mit kraftvollem Körper und zartem Tannin. Angenehm cremige Textur von Buttermilch, mit toller Fruchtkomponente, die an reife Birnen erinnert. Durch einen halbjährigen Ausbau auf der Feinhefe im 500 l-Holzfass erhält dieser Burgunder seine cremige Struktur und seinen langen Nachhall. Dies gibt ihm die nötige Kraft, um als Speisebegleiter auch zu kräftigeren Gerichten zu dienen. Dieser Wein sollte nicht zu kalt serviert werden, da er ansonsten nicht sein volles Potenzial entfalten kann. Ca. 12° C. Beim Internationalen Grauburgunder Wettbewerb wurde er als bester Grauburgunder Badens ausgezeichnet und kam in der Kategorie "International" unter die ersten drei. Speiseempfehlung: Gilt als "der Speisebegleiter". Ideal zu gebratenem Fisch, allen Spargelgerichten, kräftigen Käsespezialitäten, oder auch zu Schweinelende. Auch in Normalgröße erhältlich

Inhalt: 1.5 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

40,00 €*
MAGNUM Lösswand Cabernet & Spätburgunder trocken | Arndt Köbelin
2009
Prod.-Nr.: 01829
MAGNUM Lösswand Cabernet & Spätburgunder trocken | Arndt Köbelin
Köbelin kreierte eine spannende Cuvée, die die fruchtigen Kirschnoten des Spätburgunders mit der Kraft und den typischen Cassisnoten des Cabernet Sauvignons vereint. Jetzt mit den paar Jahren Reife, entwickelte sich er sich zu einem weichen und runden Rotwein, der mit dunklen, reifen Aromen daher kommt.

Inhalt: 1.5 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*
Details
Muskateller trocken Kabinett - Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 22220
Muskateller trocken Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Muskateller in Perfektion: Arndt Köbelins Trockener Kabinett Das Weingut Arndt Köbelin, gelegen in Eichstetten am Kaiserstuhl, zeichnet sich durch seine naturnahe Weinproduktion aus. Hier entsteht der köstliche Muskateller trocken Kabinett, der durch seine mineralische Note und rebsortentypische Duftigkeit besticht.Muskateller muss nicht halbtrocken oder süß sein! Arndt Köbelin versteht es seinen trockenen Muskateller mit einem feinen, mineralischen Schliff zu versehen. Seine rebsortentypische Duftigkeit büßt er dabei nicht ein. Er wirkt fruchtig und saftig mit strahlendem Muskatelleraroma und endet in einem langen, animierenden Finale. Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Aroma: Intensives Muskatelleraroma mit fruchtigen Noten. Geschmack: Frisch und saftig mit mineralischem Schliff. Erleben Sie auch unsere Auswahl an restsüßen Muskatellern im Shop und entdecken Sie die ganze Vielfalt!Ob als Aperitifwein oder Solist bei sommerlichen Temperaturen - der klimaneutral erzeugte Arndt Köbelin Muskateller trocken Kabinett macht immer eine gute Figur und lädt zum Genießen ein.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
RIESLING Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 22214
RIESLING Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett: fruchtiger und saftiger Weißwein aus Baden Entdecken Sie den Riesling Vulkanstein Feinherb Kabinett vom Weingut Arndt Köbelin im Kaiserstuhl. Dieser Weißwein, klimaneutral produziert, besticht durch seine Frische und Fruchtigkeit sowie seine gelbfleischigen Aromen von Pfirsich und Aprikose, begleitet von einer subtilen Mineralität, die dem Vulkanverwitterungsgestein zu verdanken ist. Der Riesling Vulkanstein wurde mit einer leichten Restsüße ausgebaut, was ihn runder und saftiger macht, aber keineswegs süßlich. Er eignet sich daher perfekt für Weinfreunde, die es nicht so trocken, sondern fruchtig mögen.Das Weingut Arndt Köbelin legt großen Wert auf eine lange Reifezeit der Trauben am Rebstock sowie eine späte Lese. Nach der sorgfältigen Ernte erfolgt die Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einer viermonatigen Lagerung auf der Feinhefe bei kühlen Temperaturen.Genießen Sie den Riesling Vulkanstein Feinherb Kabinett zu vielfältigen Anlässen. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für gesellige Zusammenkünfte und harmoniert besonders gut mit der Vielfalt der asiatischen Küche. Seine zart leuchtende aprikosengelbe Farbe und sein fruchtiger Charakter machen ihn zu einem wahren Genuss für Weinliebhaber. Probieren Sie jetzt den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
Rivaner trocken Kabinett - Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 01304
Rivaner trocken Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Entdecken Sie das Kaiserstuhl-Terroir: Arndt Köbelins Rivaner KabinettDas Weingut Arndt Köbelin liegt in Eichstetten am Kaiserstuhl, einer der wärmsten und sonnenreichsten Regionen Deutschlands. Dieses Gebiet bietet optimale Bedingungen für den Weinbau, was sich in der hohen Qualität der Weine widerspiegelt. Arndt Köbelin ist bekannt für seinen naturnahen Weinbau und die sorgfältige Arbeit im Weinberg, die sich in jedem seiner Weine zeigt. Der Rivaner, auch bekannt als Müller-Thurgau, ist eine knapp 150 Jahre alte Neuzüchtung. Ursprünglich nahm man an, dass die Elternrebsorten Riesling und Sylvaner seien, doch heute weiß man, dass es sich um Riesling und Madeleine Royal handelt. Rivaner-Weine sind typischerweise sehr fruchtbetont und zeigen oft Muskat- und Blumenaromen. Sie zeichnen sich durch ihre eher niedrige Säure aus, was sie zu perfekten Alltagsweinen macht. Arndt Köbelin baut seinen Rivaner auf Kabinettstufe aus. Dieser Wein präsentiert sich mit einer fruchtigen Zitrusfrische, feinen Muskatnoten und Aromen von grünem Apfel und Birne, begleitet von einem leicht floralen Bouquet.Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aroma: Fruchtige Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und feinen Muskatnoten. Geschmack: Leicht und frisch, mit einer angenehmen Säurestruktur, die den Wein sehr zugänglich und unkompliziert macht. Der Arndt Köbelin Rivaner Kabinett passt hervorragend zu leichten, sommerlichen Gerichten. Seine frische und fruchtige Art macht ihn zu einem idealen Begleiter für Salate, Meeresfrüchte und leichte Fischgerichte. Besonders gut harmoniert er mit Spargel, wo seine Muskatnoten und die Frische das Gericht perfekt ergänzen. Erleben Sie den Arndt Köbelin Rivaner Kabinett und genießen Sie einen Wein, der das Terroir des Kaiserstuhls und die Sorgfalt des Winzers in jedem Schluck widerspiegelt. Perfekt für entspannte Momente und den täglichen Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett | Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 01386
Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett | Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett: Eleganter Weißwein aus Baden Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett ist ein charaktervoller Weißwein vom Weingut Arndt Köbelin in Baden. Dieser Wein wird aus Sauvignon Blanc Trauben hergestellt, die in der Einzellage Niemandstal im Kaiserstuhl wachsen. Die besondere Lage und das Klima dieser Region verleihen dem Wein seine typische Frische und Aromatik. Mit einer eleganten Struktur und einem feinen Spiel von Frucht und Säure ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber gut ausbalancierter und duftiger Weißweine. Weinberg und Terroir Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen aus dem Niemandstal, einer Einzellage im Kaiserstuhl, die durch ihre vulkanischen Böden und das warme Klima ideale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc bietet. Diese besonderen Bedingungen fördern die Entwicklung intensiver Aromen und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische. Geschmacksprofil und Aromen Der Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett präsentiert sich im Glas mit einer klaren, hellgelben Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Stachelbeere. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem anhaltenden, fruchtigen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
Scheurebe Auslese 0,5 L | Arndt Köbelin
2020
Prod.-Nr.: 09165
Scheurebe Auslese 0,5 L | Arndt Köbelin
Diese edelsüße Scheurebe Auslese mit komplexen Fruchtnoten von Weingut Arndt Köbelin bietet eine perfekt ausbalancierte, natürliche Restsüße. Der Duft exotischer Früchte, Cassis und Maracuja und prägen den Charakter dieses besonderen Weißweins Der restsüße Prädikatswein begleitet Desserts mit Früchten oder gereiften Käse und wird am besten gekühlt mit 8 bis 10 Grad serviert.

Inhalt: 0.5 Liter (31,00 €* / 1 Liter)

15,50 €*
Details
SCHEUREBE Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 22221
SCHEUREBE Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Scheurebe Vulkanstein: Fruchtige Eleganz aus BadenEntdecken Sie die Scheurebe Vulkanstein Feinherb Kabinett vom Weingut Arndt Köbelin. Diese Scheurebe begeistert Liebhaber fruchtiger Weine, die eine sanfte Süße bevorzugen. Das zart leuchtende Aprikosengelb dieses Weißweins lädt zum Genießen ein, während eine lebendige Frische und feine Süße ein ausgewogenes Geschmackserlebnis bieten. Das Bouquet besticht mit frischen Fruchtnoten von Maracuja und Cassis.Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für gesellige Zusammenkünfte. Er harmoniert besonders gut mit einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere der asiatischen Küche, und verleiht jedem Essen eine besondere Note. Tauchen Sie ein in die Welt der Scheurebe Vulkanstein und lassen Sie sich von ihrer fruchtigen Eleganz verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

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Muskateller trocken Kabinett - Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 22220
Muskateller trocken Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Muskateller in Perfektion: Arndt Köbelins Trockener Kabinett Das Weingut Arndt Köbelin, gelegen in Eichstetten am Kaiserstuhl, zeichnet sich durch seine naturnahe Weinproduktion aus. Hier entsteht der köstliche Muskateller trocken Kabinett, der durch seine mineralische Note und rebsortentypische Duftigkeit besticht.Muskateller muss nicht halbtrocken oder süß sein! Arndt Köbelin versteht es seinen trockenen Muskateller mit einem feinen, mineralischen Schliff zu versehen. Seine rebsortentypische Duftigkeit büßt er dabei nicht ein. Er wirkt fruchtig und saftig mit strahlendem Muskatelleraroma und endet in einem langen, animierenden Finale. Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Aroma: Intensives Muskatelleraroma mit fruchtigen Noten. Geschmack: Frisch und saftig mit mineralischem Schliff. Erleben Sie auch unsere Auswahl an restsüßen Muskatellern im Shop und entdecken Sie die ganze Vielfalt!Ob als Aperitifwein oder Solist bei sommerlichen Temperaturen - der klimaneutral erzeugte Arndt Köbelin Muskateller trocken Kabinett macht immer eine gute Figur und lädt zum Genießen ein.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett | Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 01386
Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett | Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett: Eleganter Weißwein aus Baden Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett ist ein charaktervoller Weißwein vom Weingut Arndt Köbelin in Baden. Dieser Wein wird aus Sauvignon Blanc Trauben hergestellt, die in der Einzellage Niemandstal im Kaiserstuhl wachsen. Die besondere Lage und das Klima dieser Region verleihen dem Wein seine typische Frische und Aromatik. Mit einer eleganten Struktur und einem feinen Spiel von Frucht und Säure ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber gut ausbalancierter und duftiger Weißweine. Weinberg und Terroir Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen aus dem Niemandstal, einer Einzellage im Kaiserstuhl, die durch ihre vulkanischen Böden und das warme Klima ideale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc bietet. Diese besonderen Bedingungen fördern die Entwicklung intensiver Aromen und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische. Geschmacksprofil und Aromen Der Sauvignon Blanc Niemandstal trocken Kabinett präsentiert sich im Glas mit einer klaren, hellgelben Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Stachelbeere. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem anhaltenden, fruchtigen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
GRAUER BURGUNDER trocken Kabinett - Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 22211
GRAUER BURGUNDER trocken Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
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Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
Grauer Burgunder *** LÖSSWAND REIMUNDSBÜHL Spätlese trocken - Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 22213
Grauer Burgunder *** LÖSSWAND REIMUNDSBÜHL Spätlese trocken - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Grauer Burgunder *** Lösswand Reimundsbühl : Spitzenwein aus über 45 Jahre alten RebenEntdecken Sie den Grauen Burgunder *** Lösswand Reimundsbühl, einen Spitzenwein vom Weingut Köbelin in Eichstetten, Baden. Diese trockene Spätlese begeistert mit seinem zartgelben Farbton, der von goldenen Reflexen durchzogen ist. Die Aromenvielfalt dieses Weins wird von einem edlen Duft nach Röstaromen und feiner Traubenfrucht geprägt. Am Gaumen entfaltet sich ein herrlich dichter Burgunder mit kraftvollem Körper, saftiger Säure und zartem Tannin. Sechs Monate Reife in einem großzügigen 500-Liter-Holzfass verleihen ihm eine wunderbare Cremigkeit und elegante Röstaromen von Vanille. Die faszinierende Fruchtkomponente erinnert an reife Birnen und hebt sich deutlich von anderen Grauburgundern ab. Als Einzellage präsentiert sich der "Reimundsbühl" als Genuss für den anspruchsvollen Gaumen. Dieser Grauburgunder *** eignet sich perfekt als Begleiter zu gebratenem Fisch, fruchtig-scharfen Suppen, gereiften Käsespezialitäten oder einer delikaten Schweinelende. Um das volle Potenzial des Weins zu entfalten, empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 12°C.  Falls Ihnen die 0,75 Flasche zu klein ist, sind auch einige Magnumflaschen erhältlich.Genießen Sie einen Wein, der nicht nur mit seiner Kraft, sondern auch mit seiner Eleganz und Ausdrucksstärke überzeugt.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
RIESLING Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 22214
RIESLING Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett: fruchtiger und saftiger Weißwein aus Baden Entdecken Sie den Riesling Vulkanstein Feinherb Kabinett vom Weingut Arndt Köbelin im Kaiserstuhl. Dieser Weißwein, klimaneutral produziert, besticht durch seine Frische und Fruchtigkeit sowie seine gelbfleischigen Aromen von Pfirsich und Aprikose, begleitet von einer subtilen Mineralität, die dem Vulkanverwitterungsgestein zu verdanken ist. Der Riesling Vulkanstein wurde mit einer leichten Restsüße ausgebaut, was ihn runder und saftiger macht, aber keineswegs süßlich. Er eignet sich daher perfekt für Weinfreunde, die es nicht so trocken, sondern fruchtig mögen.Das Weingut Arndt Köbelin legt großen Wert auf eine lange Reifezeit der Trauben am Rebstock sowie eine späte Lese. Nach der sorgfältigen Ernte erfolgt die Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einer viermonatigen Lagerung auf der Feinhefe bei kühlen Temperaturen.Genießen Sie den Riesling Vulkanstein Feinherb Kabinett zu vielfältigen Anlässen. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für gesellige Zusammenkünfte und harmoniert besonders gut mit der Vielfalt der asiatischen Küche. Seine zart leuchtende aprikosengelbe Farbe und sein fruchtiger Charakter machen ihn zu einem wahren Genuss für Weinliebhaber. Probieren Sie jetzt den Riesling Vulkanstein feinherb Kabinett Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
Weisser Burgunder *** LÖSSWAND Spätlese trocken - Arndt Köbelin
2022
Prod.-Nr.: 22218
Weisser Burgunder *** LÖSSWAND Spätlese trocken - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Erleben Sie die Fülle des Kaiserstuhls mit dem Weissen Burgunder Lösswand***Entdecken Sie den Weißen Burgunder Lösswand***, ein Spitzenwein von Weingut Köbelin. Dieser Selektionswein mit dem beigen Etikett wird aus über 45 Jahre alten Burgunderstöcken gekeltert und verkörpert den Charakter der Kaiserstühler Region.Dieser Wein präsentiert sich in einem zarten Gelb mit goldenen Reflexen und einem harmonischen Gleichgewicht aus saftiger Säure und weichem Tannin. Ein Ausbau im großen Holzfass verleiht diesem Weißburgunder seine cremige Aromatik. Verführerische Noten von Butter und reifem Obst harmonieren perfekt mit einem Hauch von Vanille. Im Bouquet zeigt sich eine wunderbare Fruchtvielfalt, die den Gaumen verführt und Lust auf mehr macht. Im Vergleich zum Weissburgunder Kabinett beeindruckt der Lösswand durch seine expressive Fülle, die durch den Holzausbau zusätzlich unterstrichen wird.Mit seiner kräftigen Struktur eignet sich der Lösswand ideal zu Fischgerichten, sei es gegrillter Zander oder gebratener Heilbutt. Dank seiner feinen Eleganz und leichten Röstaromen bietet er zudem eine ausgezeichnete Begleitung zu vielen anderen kulinarischen Genüssen. Um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen, servieren Sie den Drei-Sterne-Weissburgunder bei etwa 12 °C.Entdecken Sie mit dem Weissen Burgunder Lösswand*** von Arndt Köbelin einen Wein, der sowohl kulinarische Höhenflüge als auch gesellige Abende perfekt begleitet.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
Grauer Burgunder *** Whisky-Fass Reimundsbühl Spätlese trocken | Arndt Köbelin
2022
Prod.-Nr.: 06767
Grauer Burgunder *** Whisky-Fass Reimundsbühl Spätlese trocken | Arndt Köbelin
Wine meets Whisky - Grauer Burgunder 'Reimundsbühl' aus dem Whiskyfass Das Arbeiten mit Fässern liegt uns im Blut! Haben Sie gewusst, dass Wein Riegger 1880 als Holzküferei mit Weinkellerei gegründet wurde? Und seit 2016 lagern Fässer, randvoll gefüllt mit Whisky und anderen edlen Tropfen in unserem eigenen Warehouse (Fasslager). Weingut Arndt Köbelin, Wein-Riegger und ein besonderer Weißwein Und so liegt es nahe, dass wir mit dem Kaiserstühler Winzer Arndt Köbelin vor einigen Jahren den Versuch wagten und einen Grauen Burgunder in Spätlesequalität zur Reifung in eines unserer Highlands Whiskyfässer legten - den Grauen Burgunder 'Reimundsbühl' Spätlese trocken. So schmeckt der Graue Burgunder *** Whisky-Fass Reimundsbühl Heraus kam ein Spitzenwein, der seinesgleichen sucht! Das Whiskyaroma ist deutlich schmeckbar und hinterlässt eine feine, malzige Aromatik. Der Graue Burgunder 'Reimundsbühl' gereift im Highland-Whiskyfass ist ein toller Solist und offenbart viel Tiefe und Würze. Probieren Sie im Vergleich auch gerne einmal den Lösswand ***Grauburgunder, der im klassischen 500-Liter Holzfass reifte.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
SCHEUREBE Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 22221
SCHEUREBE Vulkanstein feinherb Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Scheurebe Vulkanstein: Fruchtige Eleganz aus BadenEntdecken Sie die Scheurebe Vulkanstein Feinherb Kabinett vom Weingut Arndt Köbelin. Diese Scheurebe begeistert Liebhaber fruchtiger Weine, die eine sanfte Süße bevorzugen. Das zart leuchtende Aprikosengelb dieses Weißweins lädt zum Genießen ein, während eine lebendige Frische und feine Süße ein ausgewogenes Geschmackserlebnis bieten. Das Bouquet besticht mit frischen Fruchtnoten von Maracuja und Cassis.Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für gesellige Zusammenkünfte. Er harmoniert besonders gut mit einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere der asiatischen Küche, und verleiht jedem Essen eine besondere Note. Tauchen Sie ein in die Welt der Scheurebe Vulkanstein und lassen Sie sich von ihrer fruchtigen Eleganz verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
Gewürztraminer Spätlese | Arndt Köbelin
2022
Prod.-Nr.: 03063
Gewürztraminer Spätlese | Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Gewürztraminer Spätlese 2022 - edelsüßer Genuss aus dem Kaiserstuhl Erleben Sie mit dieser Gewürztraminer Spätlese aus dem Jahr 2022 von Arndt Köbelin einen ganz besonderen Weißwein. Auf Vulkanverwitterungsgestein gewachsen, präsentiert sich dieser edelsüße Wein in einem zarten Goldgelb und verführt mit seiner feinen Aromatik nach Ananas, Wildrosen und dezentem Honig. Dank der langen Reife am Rebstock, der späten Lese und der 24-stündigen Maischestandzeit vor der Entsaftung, entwickelt dieser Gewürztraminer seine ausdrucksvolle Art und das aromatische Bukett. Die langsame Gärung im Edelstahltank bis auf 30 g/l Restzucker und die vier Monate Feinhefelagerung verleihen ihm eine sehr feine Natursüße mit zartem Schmelz. Genießen Sie diesen edelsüßen Wein am besten bei einer Serviertemperatur von 8 bis 12 °C zu einer Käseplatte oder zu Desserts wie Eis und vielen Süßspeisen.  Feiern Sie besondere Anlässe mit diesem außergewöhnlichen Gewürztraminer Spätlese aus dem Jahr 2022 von Arndt Köbelin und lassen Sie sich von seiner edelsüßen Geschmacksfülle und Aromatik verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*
APFELSECCO alkoholfrei - Arndt Köbelin
Prod.-Nr.: 07956
APFELSECCO alkoholfrei - Arndt Köbelin
Fruchtig-frischer Genuss: Köbelins alkoholfreier Apfel-SeccoEntdecken Sie den köstlichen Genuss von Köbelins alkoholfreiem Apfel-Secco, hergestellt aus vollreifen Äpfeln von den hauseigenen Streuobstwiesen. Jeder Schluck dieses spritzigen Getränks bietet ein fruchtiges Erlebnis für alle, die den vollen Geschmack ohne Alkohol suchen. Die Äpfel stammen von den alten Streuobstwiesen des Weinguts Köbelin und werden sorgfältig von Hand verarbeitet. Nach dem Waschen und Zerkleinern erfolgt eine zweitägige Kaltstandzeit der Apfelmaische, bevor der frische Saft vier Wochen lang im Kühlkeller gelagert wird. Nach Filtration und CO²-Dosierung wird der Apfel-Secco dann frisch abgefüllt.Köbelins alkoholfreier Apfel-Secco bietet ein frisches, prickelndes Trinkerlebnis, das perfekt in einem Sektglas serviert werden kann. Genießen Sie die lebendige Fruchtigkeit und den spritzigen Charakter dieses Getränks.  Servieren Sie ihn gut gekühlt und lassen Sie sich von seinem fruchtigen Charme verführen.Ob als fruchtiger Begleitung zu besonderen Anlässen oder für einen genussvollen Moment zwischendurch – dieser alkoholfreie Apfelsecco ist die ideale Wahl für alle, die den vollen Geschmack ohne Alkohol erleben möchten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
WEISSER BURGUNDER trocken Kabinett - Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 22210
WEISSER BURGUNDER trocken Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Ein Hauch von Eleganz: Der Weißburgunder von Köbelin Dieser sehr gelungene Weissburgunder Kabinett aus dem Kaiserstuhl vom Weingut Arndt Köbelin ist ein trockener badischer Weißwein. Der Weißburgunder gilt als der Riesling des Kaiserstuhls und Köbelin versteht sich darauf, Jahr zu Jahr hochwertige Vertreter auf die Flasche zu bringen.In zartem Strohgelb mit glänzenden Reflexen präsentiert sich der Weißburgunder im Glas. Die fein ausgewogene Burgunderaromatik vereint helle Früchte wie Birnen und Äpfel mit einer dezenten mineralischen Note, die dem Wein seine einzigartige Terroir-Charakteristik verleiht.Dieser klimaneutral erzeugte Weißburgunder entsteht unter optimalen Bedingungen am Kaiserstuhl. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Weinbereitung tragen zu seiner hohen Qualität bei. Die langsame Gärung im Edelstahltank sowie ein Teilausbau im Holzfass (20%) verleihen dem Wein eine herrliche Dichte und eine saftige Frische. Nach einer viermonatigen Feinhefelagerung wird der Wein schonend gefiltert und auf die Flasche gebracht.Genießen Sie diesen Weißburgunder Kabinett von Arndt Köbelin bei einer Temperatur von 8-10°C. Er ist der ideale Partner zu Spargelgerichten sowie einer Vielzahl von Fischspeisen und leichten Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

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Spätburgunder ROSÉ trocken Kabinett - Arndt Köbelin
2023
Prod.-Nr.: 22212
Spätburgunder ROSÉ trocken Kabinett - Arndt Köbelin
Kaiserstuhl (Baden)
Kaiserstühler Genuss: Der Spätburgunder Rosé von Arndt KöbelinTauchen Sie ein in die Welt des Spätburgunder Rosé vom Weingut Arndt Köbelin im Kaiserstuhl. Dieser trockene Rosé überzeugt mit seiner dichten Struktur und seiner kräftigen Fruchtigkeit, die ihn zum idealen Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten macht.Aus sorgfältig ausgewählten Spätburgundertrauben gewonnen, entfaltet dieser klimaneutral erzeugte Rosé einen feinen Duft von frischen Walderdbeeren und Himbeeren, der die Sinne belebt. Am Gaumen präsentiert er eine harmonische Kombination aus Kraft und Frische, die ein wahrer Genuss ist. Genießen Sie diesen Spätburgunder Rosé als perfekten Frühlings- und Sommerwein, der bei keiner Gartenparty fehlen darf! Er passt hervorragend zu Lachs- und Frühlingsgerichten, sommerlichen Salaten und mediterraner Küche. Entdecken Sie jetzt die Vielfalt dieses badischen Roséweins und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Charakter verführen!

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*
Chardonnay ** trocken - Alexander Laible
2023
Prod.-Nr.: 08289
Chardonnay ** trocken - Alexander Laible
Baden (Deutschland)
Chardonnay ** trocken von Alexander Laible: Eleganter Weißwein aus Baden Chardonnay ** trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein hochwertiger Weißwein aus der Region Baden, der die Eleganz und Vielschichtigkeit der Rebsorte Chardonnay widerspiegelt. Dieser Wein gehört zur Zweistern-Kategorie des Weinguts, die für besondere Qualität und einen klaren Ausdruck der Rebsorte steht. Der Chardonnay ** trocken besticht durch seine feine Struktur und fruchtigen Aromen, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter machen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den Chardonnay ** trocken stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen in Baden, die durch ihre mineralischen Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte bieten. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, und der Most wird kühl vergoren, um die Frische und Klarheit der Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur verleiht. Geschmacksprofil und Servierempfehlung Im Glas zeigt sich der Chardonnay ** trocken von Alexander Laible mit Aromen von reifem Apfel, Birne und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein elegant und gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Chardonnay ist vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch oder cremigen Pastagerichten. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Die Bedeutung der Sterne bei Alexander Laible Der Chardonnay ** trocken gehört zur Zweistern-Kategorie des Weinguts, was für eine besondere Qualität und einen präzisen Ausdruck der Rebsorte steht. Diese Weine bieten eine ausgewogene Kombination aus Frische und Finesse und eignen sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für festliche Anlässe. Ein Beispiel für einen Dreistern Chardonnay wäre hingegen der Chardonnay SL von Laible. 

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Clément MAHINA COCO
Prod.-Nr.: 08248
Clément MAHINA COCO
Kokosnusslikör
Der Mahina Coco Liquer de Noix de Coco ist ein wunderbarer Kokosnusslikör der bekannten Destillerie Habitation Clément von der karibischen Insel Martinique. Er wird aus weißem Rum und dem Fruchtfleisch frischer Kokosnuss hergestellt. Weich und mit einer charmanten Süße, ist dies der perfekte Rumlikör im Sommer! Ob pur auf Eis, mit Ananassaft oder in exotischen Cocktails - Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Inhalt: 0.7 Liter (28,43 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Blaufränkisch *** Großes Gewann trocken | Alexander Laible
2022
Prod.-Nr.: 08290
Blaufränkisch *** Großes Gewann trocken | Alexander Laible
Blaufränkisch ist eine in Österreich verbreitete Rebsorte, die in Deutschland unter der Bezeichnung Lemberger bekannt ist. Die Rotweinsorte treibt früh aus und braucht lange zum Ausreifen, sie stellt daher hohe Ansprüche an die Lage. Laibles Blaufränkisch *** Großes Gewann 2022 ist ein Wein mit einer dichten Struktur und tiefgründiger Beerenaromatik. Der gehaltvolle Rotwein hat ein gutes Reife- und Alterungspotenzial, betört mit Anklängen von Kaffee und Kräutern. Ein ausdrucksvoller Wein mit einem langen Abgang! Eingeordnet in die 3-Sterne-Kategorie, ist dies ein Wein aus Laibles Spitzensegment. Diese werden aus Trauben bester Lagen gewonnen, bei welchen der Ertrag zugunsten der Qualität auf unter 50 Hektoliter pro Hektar reduziert wird.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Emporion | Mas Llunes
2020
Prod.-Nr.: 08256
Emporion | Mas Llunes
DO Empordà (Spanien)
Der Emporion ist einer der Spitzenrotweine des Weingutes Mas Llunes aus dem Empordá. Er wurde aus Garnatxa negra (63 %) und Cabernet Sauvignon (37 %) gekeltert und reifte zwölf Monate lang im Eichenfass. Die Reben stehen auf Schieferböden und die Trauben werden handverlesen. Die beiden Rebsorten werden getrennt voneinander ausgebaut. Der trockene Rotwein aus dem Empordà wirkt dicht und sehr gehaltvoll.  Er präsentiert sich mit einer kirschroten Farbe und granatrotem Rand. Dieser komplexe Wein besticht durch einen sauberen, offenen und frischen Duft, in dem reife saure Früchte wie Waldfrüchte und Kirschen, balsamische Noten sowie Gewürze wie Pfeffer, Kakao und Lakritz hervorstechen. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, kraftvoll, frisch, balsamisch und würzig.Der Wein wird vor der Abfüllung nur minimal filtriert, um den vollen Aromenreichtum zu erhalten. Von diesem besonderen Rotwein gibt es insgesamt nur 6.000 Flaschen. Das Etikett ziert das geflügelte Pferd Pegasus, welches zur Zeit der Griechen und Römer im 6. Jahrhundert auf die damaligen Münzen geprägt wurde. Das Weingebiet Empordá zählt zu den ältesten weinproduzierenden Regionen weltweit und gilt als die Wiege des spanischen Weinbaus. Schliessen wir uns Salvador Dalí an, dem großen Maler, dessen Heimat das Empordá war und der hier seine Inspiration fand. Denn er sagte einst: „Wer geniessen kann, trinkt keinen Wein mehr, sondern kostet Geheimnisse“. Lüften auch Sie einmal das Geheimnis dieses Weines aus dem Empordá!

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
Pedro Ximenez Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Prod.-Nr.: 08376
Pedro Ximenez Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Pedro Ximenez Sherry - kaum ein Name steht so für süßen Sherry. Nicht selten hat er die Viskosität eines eingekochten Sirups...und ähnlich konzentriert ist auch sein Aroma, kein Wunder bei über 210 g/Ltr. Zucker. Hergestellt wird der PX Sherry, wie sein Name bereits sagt, aus der Rebsorte Pedro Ximenez, die vor der Verarbeitung getrocknet wird, beim sogenannten Soleo-Verfahren. Danach wird der fertige Wein, mit einem Restzuckergehalt >210g/Ltr, aufgesprittet auf 15 % vol und für 4 bis 5 Jahre in großen Eichenholzfässern oxidativ gereift. Der Duft erinnert an getrocknete Früchte, wie Feigen und Datteln. Dazu kommen Noten von Lakritz und Honig. Umgeben wird das ganze von dunklen Noten die an Kaffee und dunkle Schokolade erinnern. Auch am Gaumen setzt sich dies fort, wobei der Restzucker den süßen Charakter und die getrockneten Früchte klar in den Vordergrund rückt. Am besten serviert zu einem kräftigen Käse oder aber zu einem Brownie mit flüssigem Schokokern. Serviertemperatur: 14 - 18°C

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
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