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La Mauny Extra RUBIS Rhum Vieux Agricole
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La Mauny Extra RUBIS Rhum Vieux Agricole

Ein Spitzenrum der karibischen Insel-Brennerei La Mauny. Aus reinem Zuckerrohrsaft gebrannt, zeigt sich dieser Rum mit exotischen Früchten und einer feinen Würzigkeit äußerst opulent und komplex.

159,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (228,43 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 06942
Hersteller: La Mauny

Rubis ist einer der besten Rums der Brennerei auf Martinique. Zusammen mit seinem Gegenstück Saphir bildet er die absolute Produktspitze im Sortiment. Die Destille auf der karibischen Insel, die ihren Rum aus reinem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse brennt (Rhum agricole), besteht bereits seit dem 18. Jahrhundert.

Rubis ist ein Blend aus 6 Rums, die alle zwischen 8 und 30 Jahre alt sind. Während die Kartonverpackung eine karibische Schönheit ziert, ist die Flasche selber eher schlicht gehalten. Sie liegt schwer in der Hand, hat eine breite, ovale Form und wirkt hochwertig. Der Rum selber ist tiefgolden mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase nimmt man exotische Früchte wahr und man meint saure Drops aus der Kindheit zu riechen. Auch würzig, mit Muskatnuss und Pfeffer, zeigt sich der Rum. Er schmeckt sehr komplex, ist vielschichtig und man braucht Zeit, um ihn in all seinen Facetten kennenzulernen. Alles in allem ein opulenter Rum, den es zu probieren lohnt.

Ursprungsland: Martinique
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 42,0 % vol
Füllmenge: 0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Distillerie La Mauny, Rivière Pilote, 97211 Martinique, Frankreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
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Säntis Malt Edition Alpstein No.14 Dolc de Mendoza Cask
Prod.-Nr.: 07202
Säntis Malt Edition Alpstein No.14 Dolc de Mendoza Cask
Bei der 14. Abfüllung der Alpstein-Serie geht Säntis einen etwas anderen Weg. Die Reifung erfolgte, wie man es von der Schweizer Brennerei gewohnt ist, zunächst über 5 Jahre lang in Eichenholz-Bierfässern der angeschlossenen Brauerei. Damit hatte der Whisky schon einmal seinen typischen Charakter gewonnen. Das 2-jährige Finish erfolgte diesmal jedoch in Holzfässern aus Alicante, in welchen vorher der rote Süßwein „Dolc de Mendoza“ schlummerte und nicht, wie üblich, in Sherry- oder Portweinfässern. Die 2 200 abgefüllten Flaschen tragen die deutliche Handschrift der Süßweinfässer. Der Whisky ist bernsteinfarben und besitzt einen deutlichen Kupferstich. In der Nase machen sich fruchtige, süßliche und würzige Noten breit, die eine Vielfalt an Aromen in sich tragen. Ein zarter Duft von heimischem Steinobst, rote reife Früchte, süßliches Vanillegebäck mit Orangenstücken bis hin zu einem herbalen Einschlag - alles ist dabei. Am Gaumen kommen die Aromen der facettenreichen Holzwürze zu ihrem Höhepunkt. Muskat, etwas Ingwer und ein bisschen Nelke bilden mit Röstaromen einen abwechslungsreichen Geschmack. Abgerundet mit dunkler Schokolade, Marzipan und reifen Zwetschgen, geht der 14. Alpstein in einem weichen, voluminösen Finish zu Ende.

Inhalt: 0.5 Liter (124,00 €* / 1 Liter)

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Karukera Select Casks 2009 Black Bottle Edition Rhum Vieux Agricole
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Karukera Select Casks 2009 Black Bottle Edition Rhum Vieux Agricole
Gebrannt 2009, schlummerte der Rum für diese Version bis 2016 in französischen Cognacfässern. Abgefüllt in Small Batches überrascht er uns stets. Diesmal reichte die Abfüllung für 4997 Flaschen, von der jede ihre eigene Nummer trägt. Dank der perfekten klimatischen und der von Vulkangestein geprägten geografischen Gegebenheiten, entstehen auf Guadeloupe sensationelle Rums.Die Verbindung fruchtiger Aromen, Kräuter- und Holzwürze mit feinen mineralischen Anklängen verleihen diesem Rhum agricole seinen Charakter. Man kann viel entdecken: Zitrusfrüchte und getrocknetes Obst, ein Gewürzpotpourri aus Zimt, Muskat und Nelken, sowie leichte Eichenfassnoten und zuletzt die sanften, süßlichen Nuancen von Vanille und Karamell.

Inhalt: 0.7 Liter (164,14 €* / 1 Liter)

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Säntis Malt Edition Germany No. 3
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Säntis Malt Edition Germany No. 3
Die Brauerei Locher aus der Schweiz reift all ihre Whisky in Bierfässer und veredelt sie mit weiteren Fässern, wie hier in einem schottischen Whisky Hogsheadfass. Die Edition Germany No.3 ist recht außergewöhnlich für einen Säntis Malt. Seine starke Rauchnote übertrifft die der Dreifaltigkeits-Abfüllung deutlich. Dies ist weniger verwunderlich wenn man weiß, dass nach 6 Jahren Reifung in ehemaligen Eichenbierfässern ein dreiviertel Jahr Reifung in einem Hogshead folgte, welches von der schottischen Lomond Distillery stammt. Lediglich 528 Flaschen konnten aus diesem Fass abgefüllt werden.Reife Beerenfrüchte verbinden sich mit krautigen und mineralischen Noten zu einem kräftigen Duft, der von einer dezenten Rauchnote, etwas Kohle und Tabak ergänzt wird. Die Rauchnote rückt immer mehr in den Vordergrund, lässt aber noch genügend Platz für Fruchtnoten und Holzwürze.

Inhalt: 0.5 Liter (124,00 €* / 1 Liter)

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Glen Scotia Single Cask Selection No.152 2005 - 2017
Prod.-Nr.: 07245
Glen Scotia Single Cask Selection No.152 2005 - 2017
Im Dezember 2017 nahm die Reise dieses Glen Scotias aus der Single Cask Selection sein Ende, nachdem es mit der Destillation im Jahr 2005 seinen Anfang nahm. Verbracht hat der Glen Scotia seine Zeit in amerikanischen Eichenfässer. Abgefüllt wurden nur 228 Flaschen und diese, wie bei der Reihe immer, ohne Farbstoff oder Kältefiltration und mit Fassstärke, hier mit 56,1% vol. Das Aroma wird mit einem sanften, süßlichen Torfrauch eröffnet und gibt langsam die Zitrus- und Ananasnoten frei. Sein voluminöses Auftreten ist gespickt mit süßlichen Toffee und Vanillesirup, darüber schwebt eine Note von Zimt. Würzig und torfig geht der Glen Scotia zu Ende.

Inhalt: 0.7 Liter (107,07 €* / 1 Liter)

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SIORPASSO Rosso Veneto IGT - Giarola
2021
Prod.-Nr.: 07521
SIORPASSO Rosso Veneto IGT - Giarola
Venetien (Italien)
Giarola Siorpasso – Feinfruchtiger Rotwein vom Gardasee Der Giarola Siorpasso ist ein Rotwein vom Gardasee, der durch seine runde und weiche Art sowohl Weinkenner als auch Weinneulinge begeistert. Dieser feinfruchtige Wein zeichnet sich durch seine unkomplizierte Trinkfreude und seine ausgewogene Leichtigkeit aus, die jede gesellige Runde bereichert. Der Siorpasso verführt mit fruchtigen Noten, die an saftige Sauerkirschen erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine schöne Reife an der Zungenspitze, die den Wein besonders angenehm und leicht zugänglich macht. Mit einem moderaten Alkoholgehalt wirkt er nicht zu schwer und bietet dennoch ein intensives Geschmackserlebnis. Dank seiner unkomplizierten und gefälligen Art ist der Siorpasso der ideale Begleiter für Feste und gesellige Anlässe. Ob beim gemütlichen Beisammensein oder bei größeren Feierlichkeiten – dieser trockene Rotwein aus dem Veneto hat über die Jahre hinweg viele Freunde gefunden und überzeugt immer wieder aufs Neue.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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The Botanist Islay Dry Gin | 0,2 L
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The Botanist Islay Dry Gin | 0,2 L
Bruichladdich kann mehr als nur Whisky. Dies beweist die schottische Insel-Brennerei auf eindrückliche Weise. Ihr Gin, für welchen sie neben den klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriandersamen, Veilchenwurzel und Zimtrinde noch 22 wilde Kräuter der Insel verwenden, präsentiert sich einzigartig kompelx. Die langsame und sanfte Pot-Still-Destiallation trägt ihren Teil dazu bei, einen aromatischen Gin zu kreieren. Mit der Probiergöße, welche 0,2L fasst, können Sie ergründen, ob der Gin auch Ihren Geschmack trifft.

Inhalt: 0.2 Liter (64,50 €* / 1 Liter)

12,90 €*
Gentleman | Riesling trocken - Mehrlein
2021
Prod.-Nr.: 06544
Gentleman | Riesling trocken - Mehrlein
Der Gentleman Riesling 2021 ist einer der interessantesten und zugleich edelsten Rieslinge, den wir ihnen vom Weingut Mehrlein anbieten dürfen. Die Trauben für diesen stammen aus der Toplage 'Edelmann' und diese werden von Thorsten Mehrlein zu einem trockenen Weißwein mit einer schönen ausgewogenen Art und guter Substanz ausgebaut. Der trockene Weißwein aus 2021 ist mit 11,5 % vol moderat im Alkoholgehalt und zeigt frische Zitrusfrüchte im Aroma und Noten von Steinobstfrüchten. Dazu florale Nuancen und eine mineralische und würzige Art. Ein spannender Riesling aus dem Rheingau, der sich in der Flasche auch noch weiterentwickeln wird.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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