Mackmyra | Björksav

Schwedischer Whisky trifft Birkensaft /-wein: die Sonderedition Björksav von Mackmyra Release 2021 reifte in Fässern, in welchen zuvor Birkenwein lag | Hier kaufen!

59,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 08760

Hersteller: Mackmyra - Schweden

Dieser Mackmyra Björksav Release 2021 Whisky ist einer der jährlich erscheinenden Single Malts der schwedischen Destille. Der Björksav (Birkensaft)-Whisky wurde in Fässern nachgereift, in welchen bis dahin schwedischer Birkenwein lag. Und so kommt dieser Mackmyra Single Malt passend im Frühling mit einer schönen blumigen und fruchtigen Art, untermalt von einer kräutrigen Würze und süßen Noten, die an Karamell und Vanille erinnern.

Die Fässer kommen von dem kleinen Weingut Grythyttan Vin. Per und Ingunn von dem Weingut haben sich darauf spezialisiert Wein aus Beeren, Früchten und Birkensaft zu gewinnen und achten dabei darauf, ausschließlich Rohstoffe aus der Natur zu verwenden und auf die Zugabe weiterer Stoffe zu verzichten.

Ein besonderer Whisky aus Schweden mit einem spannenden Fassmanagement! Probieren Sie auch den Mackmyra Grön Te (Grüntee)!

Fassreifung:	Sherry Cask, Bourbon Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schweden
Alkoholgehalt:	46,1 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Mackmyra Svensk Whisky AB, Kolonnvägen 2, SE - 802 67 Gävle, Schweden
Importeur/ Inverkehrbringer:	Mackmyra Svensk Whisky AB, Kolonnvägen 2, SE - 802 67 Gävle, Schweden

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Prod.-Nr.: 08799

Fjäderholmarna Mackmyra

Der Fjäderholmarna Single Malt von Mackmyra aus der Warehouse Edition 2017 reifte in auf einer Schäreninsel vor Stockholm. Er lag in Bourbon- und Olorosofässern und ist auf eine Anzahl von 847 Flaschen limitiert. Gebrannt wurde der schwedische Whisky am 06.01.2009 und gefüllt am 14.02.2017. Von den Mackmyra Whiskys der Warehouse Edition kommen nur wenige Flaschen nach Deutschland. Jeder der Single Malts aus der Reihe reifte in einem anderen Lager.

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Hemliga Lagret Mackmyra

Der Hemliga Lagret aus der Warehouse Edition 2017 von Mackmyra ist ein streng limitierter Single Malt mit einer geringen Flaschenanzahl von 652 Flaschen. Er reifte in Oloroso Sherryfässern in einem heimlichen Lager, welches von Mackmyra gern als Hobbithöhle bezeichent wird und dessen genauer Standort nur wenigen Mitarbeitern bekannt ist. Er kommt mit 47,3 % vol auf die Flasche, gebrannt wurde am 20.01.2010 und gefüllt am 10.03.2017. Die Mackmyra Warehouse Edition kommt in kleiner Auflage zu uns nach Deutschland. Die verschiedenen Small Batch Single Malts lagen in Bourbon- und Sherryfässern und weisen ein Alter von 6 bis 8 Jahren auf. Sie reiften in unterschiedlichen, zum Teil sehr außergwöhnlichen Lagern von Mackmyra.

Inhalt: 0.5 Liter (119,90 €* / 1 Liter)

59,95 €*

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Lofsdalenlagret Mackmyra

Der Lofsdalenlagret Small Batch Whisky von Mackmyra aus der Warehouse Edition 2017 weist 52,0 % vol auf und ist auf 870 Flaschen limitiert. Der Single Malt aus Schweden reifte in Bourbon- und Olorosofässern in einem Lager auf Schwedens zweithöchstem Berg in 1125m Höhe. Von dem streng limitierten Mackmyra Whisky sind nur wenige Flaschen nach Deutschland gekommen.

Inhalt: 0.5 Liter (119,90 €* / 1 Liter)

59,95 €*

Prod.-Nr.: 09608

Mackmyra | Brukswhisky 13 Jahre 2008/2021

Dieser Mackmyra Whisky ist die neue Generation des Brukswhiskys, der einst 2010 auf den Markt kam. Diese neu erhältliche Edition wurde im Jahr 2008 gebrannt und 13 Jahre später gefüllt. Die Release von 2021 setzt den Erfolg seines Vorgängers fort, der nicht mehr erhältlich ist. Der Swedisch Single Malt Whisky reifte in (zum Teil rauchigen) Bourbon- und Sherryfässern sowie in Fässern aus schwedischer Eiche. Der neue Brukswhisky 2008/2021 von Mackmyra wirkt fruchtig-würzig mit Noten von Birne, Zitrone und tropischen Früchten. Auch eine mineralische Art entdeckt man, auch aromatische Noten wie von Minze, Ingewer, weißem Pfeffer und Anis nimmt man wahr. Im Geschmack weich und buttrig mit etwas Vanille und Karamell, Röstaromen, ein wenig Rauch.

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

44,90 €*

Prod.-Nr.: 10287

Mackmyra | Destination

Der Mackmyra Destination Swedish Single Malt ist ein nicht rauchiger Whisky, der in Portweinfässern (33 %), amerikanischer Eiche (33 %), Borbonfässern (25 %) und in mit Oloroso gesättigten Fässern aus amerikanischer Eiche (9 %) reifte. So prägen nun Noten von Birnen und Rosinen den Charakter des Mackmyra Whiskys. Auch süße Noten von Fudge und Marzipan zeigen sich. Im Geschmack ein Hauch Karamell und Wogen von Kirsche und Brombeere. Der limitierte Whisky von Mackmyra mit 48,7 % vol wirkt sehr elegant und ausgewogen. Die Sonderabfüllung erschien im Herbst 2022 und ist limitiert auf 10.000 Flaschen. Die Whiskys von Mackmyra sind weder gefärbt noch kühlgefiltert.

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 07741

Mackmyra | Expedition

Der Expedition Swedish Single Malt Whisky ist eine limitierte Edition von Mackmyra. Nach einer Lagerung in Fässern aus amerikanischer und schwedischer Eiche wird der Whisky im Anschluss in ein Fass gelegt, in welchem zuvor Moltebeerwein lag. Diese mit der Brombeere verwandte Wildbeere ist in Schweden weit verbreitet und wird dort gerne zu Marmelade verarbeitet. Mit seinem fruchtigen und zugleich sehr würzigen Charakter zeigt sich dieser schwedische Single Malt mit einer spannenden Aromenvielfalt. Er vereint sehr gegensätzliche Eindrücke: auf der einen Seite sind da rauchige, fast scharfe Noten und auf der anderen Seite mit Vanille, Karamell und leicht herber Beerenfrucht stehen die süßen Aromen. So zeigt dieser Single Malt deutlich seine Herkunft und lässt uns ein wenig Schweden schmecken!

Inhalt: 0.5 Liter (99,00 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 07126

Mackmyra | Gruvguld

Der Name Grubengold (schwedisch: Gruvguld) kommt nicht von ungefähr, reifte dieser Spirit doch in kleinen Fässern in 50 Meter Tiefe in der Mine von Bodas. Jetzt über der Erde, leuchtet er in einem satten Bernstein mit goldenen Reflexen. Nicht nur der Ort an dem er lagerte ist außergewöhnlich, auch die Zusammenstellung der Fässer und Eichentypen ist besonders. So kamen hauptsächlich kleine Fässer von 30 Liter bis 128 Liter Fassungsvermögen zum Einsatz. Dabei wird bei Mackmyra wieder einmal mit vielen Hölzern hantiert. Ob Ex-Bourbonfässer, Oloroso-Sherryfässer, schwedische Eiche oder neue Fässer aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor für eine kurze Zeit Oloroso-Sherry lag - sie alle trugen an der Entstehung dieses Whiskys ihren Teil dazu bei. Schon in der Nase versucht der Single Malt sich selbst zu übertrumpfen. Fruchtige Zitrusnoten, zarte Birne, rote Johannisbeere, saftige Waldbeeren und die süßlichen Noten von Rosinen spielen mit würzigen Aromen und den Röstaromen der Hölzer. Die Süße von Vanille, Marzipan und Karamell verbinden sich mit den würzigen Noten von Nüssen, etwas Teer und krautigen Noten von Anis, Ingwer und getrocknetem Tabak. Die Aromenvielfalt setzt sich am Gaumen unbeeindruckt genau so fort. Die rundum gelungene Balance von Würze und Frucht wird von einer leicht öligen Textur getragen. Im leicht trocknenden Ende zeigt sich nochmals die gelungene Komposition aus Frucht, Würze, Kräuter und der weichen, öligen Textur.

Inhalt: 0.7 Liter (79,86 €* / 1 Liter)

55,90 €*

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Prod.-Nr.: 07893

Mackmyra | Intelligens AI:01

Der Mackmyra Intelligens AI:01 ist der erste Whisky überhaupt, bei dessen Herstellung künstliche Intelligenz (KI) eingesetzt wurde. AI steht für 'artificial intelligence', also künstliche bzw. artifizielle Intelligenz. Die schwedische Brennerei tat sich mit dem finnischen Technologieunternehmen Fourkind zusammen und wagte sich an ein spannendes Experiment. Mackmyra speiste vorhandene Rezepte, Tasting-Notes und Kundenbewertungen ihrer Whiskys in ein KI-System ein. Mit diesem Datensatz entwickelte die künstliche Intelligenz unzählige Rezepte. Das letzte Wort hatte schließlich Mackmyras Master Blenderin Angela D’Orazio. Sie prüfte verschiedene Kreationen und wählte schließlich mit viel Erfahrung und feinem Gespür das beste Rezept aus. Heraus kommt ein ansprechender, kraftvoller und vor allem innovativer Whisky mit Aromen von Birne, Toffee und Eiche. Machen Sie sich selbst ein Bild von diesem auf besondere Weise entstandenen Whiskys!

Inhalt: 0.7 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

55,00 €*

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Prod.-Nr.: 09610

Mackmyra | Intelligens AI:02

Dieser schwedische Whisky von Mackmyra trägt den Namen Intelligens AI:02. Er ist der zweite Single Malt, der in Zusammenarbeit mit Microsoft und dem Technologieunternehmen Fourkind entstanden ist. Dabei bediente man sich künstlicher Intelligenz (KI) und ließ sich auf ein spannendes Experiment ein. Die schwedische Brennerei Mackmyra speiste Unternehmens- und Verkaufsdaten in das KI-System, woraufhin verschiedene Rezepte auf Basis der Daten entwickelt wurden. Master Blenderin Angela D'Orazio testete diese und selektierte die besten fünf Vorschläge heraus. So entstand dieser Mackmyra Single Malt Whisky, der mit fruchtigen Noten und honigsüßen sowie vanilligen Aromen aufwartet. Im Geschmack wiederholt sich der Eindruck, dazu kommt ein Hauch Pfeffer und Eichenholzwürze, auch etwas Torfrauch und Aromen von Wacholder. Im Nachklang weiter dezenter Rauch und süße Fruchtnoten. Der Mackmyra Intelligens AI:02 reifte in Bourbonfässern, Oloroso-Sherryfässern und in neuen Fässern aus amerikansicher sowie schwedischer Eiche.

Inhalt: 0.7 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

55,00 €*

Prod.-Nr.: 09686

Mackmyra | Limousin

Ein Teil des Mackmyra Limousin Swedish Single Malt reifte in ehemaligen Cognacfässern aus französischer Limousineiche des Hauses Ferrand. Der andere Teil - etwas mehr als die Hälfte - lag in Bourbon- und Sherryfässern, in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche und in Fässern, welche mit Beerenwein gesättigt wurden. Mit fruchtigen Anklängen süßer und saurer Früchte, feiner Vanille und dem Duft von Trockenfrüchten präsentiert sich der Mackmyra Limousin. Im Geschmack wieder Vanille, Mandeln, Trockenfrüchte und etwas dunkle Schokolade. Auch an Eichenwürze, Birnen und Trauben denkt man. Die Sonderabfüllung erschien im Frühjahr 2022 und ist limitiert auf 16.000 Flaschen. Die Whiskys von Mackmyra sind weder gefärbt noch kühlgefiltert.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Prod.-Nr.: 05799

Mackmyra | Mack

Der Mack zeigt sich in der Nase auch als im Geschmack mit frischen Fruchtaromen, Minze etwas Vanille und etwas Eichenholz. Der Abgang ist mittellang. Matured in amerikanischen Eichfässer

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

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Prod.-Nr.: 09609

Mackmyra | Stjärnrök

Der Stjärnrök Whisky ist ein limitierter Single Malt von Mackmyra. Diese Abfüllung 'Stjärnrök' (zu deutsch: Sternenrauch) passt nicht nur gut an einem verschneiten Wintertag. Der Mackmyra Stjärnrök verbindet fruchtig-nussige Oloroso-Sherrynoten mit sanftem Pinienrauch. Der Single Malt aus Schweden reifte in verschiedenen Fassarten. Die verwendeten Fässer aus schwedischer Eiche wurden mit Moltebeerenwein gesättigt, daneben kamen klassischerweise Bourbonfässer zum Einsatz. Beerige Noten, die ein wenig an Wacholder erinnern, dazu zarter Rauch und krautige Noten prägen den Charakter des Stjärnrök Single Malts. Eine spannende Kombination dank eines außergewöhnlichen Fassmanagements - gerne einmal selbst probieren!

Inhalt: 0.7 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

55,00 €*

Prod.-Nr.: 05795

Mackmyra | Svensk Rök

Schon die Nase des Svensk Rök (schwedischer Rauch) zeigt sich recht abwechslungsreich. Mit feiner Rauchnuance gestartet zeigt er neben Zitrusfrüchte, Rosinen und Karamell, auch würzige Noten von Wacholder (Beigabe ins Feuer zum trocknen der Gerste), Vanille, Anis und Eichenholz. Die Rauchnote nimmt im Geschmack zu und wird durch eine leichte Torfnote ergänzt. Desweiteren zeigen sich die würzigen Aromen wieder, leicht salzig, mit einem Hang zu trockenen Eichenoten. Der Abgang findet man viele der Aromen wieder.

Inhalt: 0.5 Liter (73,00 €* / 1 Liter)

36,50 €*

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Prod.-Nr.: 07125

Mackmyra | Svensk Rök / Amerkansk Ek

Mackmyra bringt mit dem Svensk Rök/Amerikansk Ek Whisky eine limitierte Abfüllung heraus. Bei der Herstellung von diesem geht die Brennerei einen etwas anderen Weg: dem Feuer, mit welchem der Keimprozess der Gerste gestoppt wird, geben sie Wacholder zu. Dies passt zu der alten schwedischen Tradition, Speisen durch Wacholderrauch zu konservieren. Der Ausbau des Whiskys erfolgt ausschließlich in neuen amerikanischen Eichenholzfässern, die für ein abwechslungsreiches Aroma sorgen. Neben den kräftigen Torf-, Wacholder- und Teernoten verleiht dies dem Whisky deutliche Vanille- und Kräuternoten. Das ganze Aroma, von der Nase bis in den Abgang, dreht sich um dieses Zusammenspiel. Fruchtige Noten von Feigen und reifen Birnen ergänzen das Aroma genauso, wie würzige Noten von getoastetem Eichenholz, Vanille und Tabak.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Prod.-Nr.: 07128

Mackmyra 10 Jahre

Als Limited Edition bringt Mackmyra seinen zehnjährigen Single Malt auf den Markt. Gereift in Bourbon-, Oloroso- und amerikanischen Eichenfässern, entwickelte er seinen eleganten und fruchtigen Charakter. Er startet mit einer würzigen und zugleich beerigen Nase, voll von getrockneten Früchten, blumigen Aromen, würzigen Eichennoten und Kräutern. Im Geschmack entwickeln sich die getrockneten Früchte zu Rosinen. Mit einer frischen Anisnote geht es über in den langen Abgang, der wieder die beerigen Früchte und die weichen Holznoten hervorhebt, begleitet von weinigen Noten.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

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Skogslagret Mackmyra

Der Skogslagret Single Malt von Mackmyra gehört zu der stark limitierten Warehouse Edition 2017, in welcher jeder Single Malt in einem anderen Lager reifte. Von dem Whisky, der in Bourbonfässern und in Fässern aus amerikanischer Eiche reifte, gibt es insgesamt nur 845 Flaschen. Einige wenige davon sind nach Deutschland gekommen. Der Skogslagret Mackmyra Whisky weist einen Alkoholgehalt von 47,0 % vol auf, wurde am 06.01.2009 gebrannt und am 14.02.2017 gefüllt. Er reifte direkt in der Destille von Mackmyra in Gävle.

Inhalt: 0.5 Liter (119,90 €* / 1 Liter)

59,95 €*

2022

Prod.-Nr.: 08744

Volkach Silvaner trocken - Max Müller I

Der Volkach Silvaner vom VDP-Weingut Max Müller I im Bocksbeutel zählt zu den Ortsweinen des Weinguts aus Franken. Der klassische Silvaner-Weißwein aus Franken kommt hier als Kabinett (Prädikatswein) und zeigt den reifen Duft von Birnen und Quitten. Der Einfluss des Muschelkalkbodens zeigt sich mit einer feinen mineralischen Art. Der unkomplizierte und vollfruchtige Silvaner aus Franken ist ein vielseitiger Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

Prod.-Nr.: 08712

Mac-Talla | MARA Cask Strength 58,2 % vol

Der MARA Cask Strength Whisky aus der Mac-Talla-Linie von Morrison Scotch Whisky Distillers (ehemals Morrison & MacKay) ist ein fassstarker, rauchiger Islay Single Malt. Er reifte in Ex-Bourbonfässern und wurde mit 58,2 % vol gefüllt. Sein Charakter ist geprägt von dicken Torfrauchnoten und lässt an verglimmendes Lagerfeuer denken. Dazu eine fruchtige Zitrusfrische, malzige Süße aus dem Bourbonfass und Pfefferschärfe. Der Mac-Talla TERRA ist die trinkstarke Single Malt der Linie. Beide Whisky sind ungefärbt und nicht kltefiltriert. Der Name Mac-Talla leitet sich aus dem Gälischen ab und bedeutet 'Echo'.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Prod.-Nr.: 05791

Jack Daniel's Old No. 7 | Legacy Edition No 1

Der Jack Daniel's Sour Mash Tennessee Whiskey ist die Legacy Edition No. 1 und eine limitierte Sonderedition, bei welcher Jack Daniel's alte Etiketten wiederaufleben lässt. Diese erste Legacy Edition ist angelehnt an das grüne Etikett des Old No. 7 Whiskeys.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

2016

Prod.-Nr.: 08826

Barolo CASTAGNI 2016 DOCG - Reverdito

Der Barolo Castagni 2016 ist auch in seiner Jugend überraschend zugänglich. Viel dunkle Sauerkirsche und Waldfrüchte, süße Gewürze und Leder mit einer herzhaften Note prägen den Charakter dieses Barolos. Rauchiger Abgang und feste, aber abgerundete Tannine. Ein konzentrierter, reifer Barolo, der sich in den nächsten Jahren auf der Flasche noch weiterentwickeln wird, doch auch jetzt schon viel Genuss bietet mit Aromen von roten Kirschen, Vanille und Gewürzen. Die Trauben für den Castagni-Barolo wachsen in der Gemeinde La Morra auf einer Höhe von 350 bis 370 Metern über dem Meeresspiegel und lassen einen fruchtigen und eleganten Barolo entstehen.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

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Altersüberprüfung

Mackmyra | Björksav

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