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Montifaud | Millésimé 1978 Cognac

Herausragender Jahrgangscognac von 1978, der nach einer langen Reifezeit im Juli 2018 auf Flaschen gefüllt wurde.

298,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (425,71 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 07553

Hersteller: Montifaud - Cognac

Ein herausragender Jahrgangs-Cognac, der nach einer langen Reifezeit im Juli 2018 auf Flaschen gefüllt wurde und die Gegebenheiten des Jahres spannend widerspiegelt.

Dieser Jahrgangs-Cognac aus 1978 von dem familiengeführten Château de Montifaud wird aus Trauben des besten Cognac-Gebietes, der Petite Champagne, gebrannt. Dieser Millésime Cognac wurde noch von dem Vater und Großvater des heutigen Weingutsbesitzers destilliert, der das Haus heute in der sechsten Generation führt.

Hersteller "Montifaud - Cognac"

Château Montifaud - Cognac aus einer Hand und von höchster Qualität

Bei Château de Montifaud blickt man auf eine lange Familiengeschichte zurück. Bereits seit sechs Generationen hat die Famile sich der Herstellung hochwertiger Cognacs verschrieben und Spuren in der Cognacwelt hinterlassen.

Selbst wenn Sie bis dato noch kein Cognac-Freund waren, Château Montifaud zeigt Ihnen welche Aromenvielfalt und Genuss Cognac hervor bringen kann.

Unsere Zusammenarbeit mit der Familie Vallet von Château Montifaud

Seit wir die Familie Vallet kennen - und dies sind mittlerweile über 35 Jahre - haben wir das Gut stets als Vorreiter in Hinblick auf Qualität und Kontinuität erlebt. Die Cognacs der verschiedenen Qualitätsstufen ordnen sich hinsichtlich Alter und Geschmack weit über den Mindestvorgaben ein. So sind, um nur ein Beispiel zu nennen, die XO mindestens 18 Jahre, anstatt der vorgeschriebenen 10 Jahre alt, und viele sind sogar über 25 Jahre alt.

Man teilt hier eine Philosophie:

Jede Generation trägt ihren Teil zum Erfolg des Châteaus bei und jede Generation geht eine Verpflichtung gegenüber den Vorgängern und Nachfolgern ein, den Namen zu Ehren und das Ansehen weiter auszubauen.

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Bottled:	2018
Jahrgang:	1978
Produktkategorie:	Cognac
Ursprungsland:	Frankreich
Weinregion:	Cognac
Alkoholgehalt:	43,0 % vol
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Château Montifaud, 36 route d'Archiac, 17520 Jarnac Champagne, Frankreich
Importeur/ Inverkehrbringer:	Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland

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Prod.-Nr.: 26848

Montifaud | Heritage Louis Vallet 50 Jahre Cognac

Ein beeindruckender Cognac der Familie Montifaud und das Erbstück des Louis Vallet. Der Montifaud Heritage Louis Vallet wurde von Louis Vallet, dem Großvater des aktuellen Eigentümers, destilliert, als er seinem Sohn das Brennen beibrachte. Nur die besten Fässer wurden für diese Selektion ausgewählt. So verwundert es nicht, dass schon der Duft nach dem Einschenken beeindruckend ist.Destilliert wurde dieser besondere Cognac in den Jahren zwischen 1956 und 1963, die Abfüllung fand ab 2013 statt - somit haben Sie mit dieser Flasche einen 50 Jahre alten Cognac in den Händen. So schmeckt der Cognac Heritage Louis Vallet Schon die Flasche ist etwas besonderes. Jede Flasche wurde einzeln von Hand hergestellt und gezogen. Bei diesem Prozess gibt es feine Lufteinschlüsse im Glas, die jede Flasche zu einem Unikat machen.Und richtig beeindruckend wird es beim Öffnen der Flasche: die Nase zeigt sofort die lange Reifung dieses Cognacs. Die Noten reichen von Walsnuss über Waldboden bis hin zu fruchtigen Akzenten, die an Weinbergspfirsich und Aprikose erinnern. Das Spiel der Aromen ist spannend und die Noten von Rancio und Jugend wechseln sich gekonnt ab. Am Gaumen ist es ein ähnliches Spiel. Die Mundfülle entlockt uns sofort ein Lächeln und die kräftigen Noten von Holz, Pflaume, Aprikose und einem Hauch Tabak untermauern den Charakter. Die wahre Überraschung wartet im Abgang auf. Hier kommt die Note von Weinbergspfirsich wieder und wird umgeben von floralen Noten, die ihn geradezu jugendlich wirken lassen. Vielen Dank an die Familie Vallet für diesen weltklasse Cognac! Zum Glück wurden stets genügend Fässer eingelagert und die besten aufgehoben, um heute ein solch grandiosen Destillat im Glas haben zu können.

Inhalt: 0.7 Liter (356,43 €* / 1 Liter)

249,50 €*

Prod.-Nr.: 07552

Montifaud | Millésimé 1976 Cognac

Ein weiterer Millésimé Cognac von dem Château de Montifaud. Dieser Jahrgangs-Cognac wurde aus Weinen des Jahres 1976 gebrannt. Die Trauben dafür stammen aus der Petite Champagne und der Grande Champagne. Diesen Cognac brannten noch Vater und Großvater des heutigen Besitzers. Er reifte lange in Eichenfässern, bevor er Januar 2017 in Flaschen gefüllt wurde.

Inhalt: 0.7 Liter (425,71 €* / 1 Liter)

298,00 €*

Details

Prod.-Nr.: 11410

Montifaud | Millésimé 2002 Cognac

Millésimé 2002 Cognac - Jahrgangsmeisterwerk aus der Petite ChampagneErleben Sie die zeitlose Eleganz des Montifaud | Millésimé 2002 Cognac, ein Jahrgangs-Cognac aus den Weinbergen der Petite Champagne der Familie Vallet.Dieser außergewöhnliche Cognac zeugt von der meisterhaften Kunst von Laurent Vallet, der die Trauben langsam mit Hefen destillierte, bevor er sie in sorgfältig ausgewählten Fässern aus französischer Limousin-Eiche reifen ließ.Die goldgelbe Farbe präsentiert sich in einem trockenen, ausgewogenen Profil mit einer beeindruckenden Struktur. Ein Bouquet von Leder, Nelken und Unterholz trifft auf die Sinne, begleitet von subtilen Noten von Lakritze. Auf dem Gaumen entfaltet der Cognac Aromen von Vanille und Kakao, getragen von großer Finesse und einer faszinierenden Länge. Dieser Cognac ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Kunstwerk, das die einzigartigen Eigenschaften des Jahrgangs 2002 einfängt. Limitiert in der Abfüllung, verkörpert er die Seltenheit und Exklusivität von Jahrgangscognacs, die nur in besonderen Jahren geerntet werden. Tauchen Sie ein in die Welt von Montifaud und genießen Sie einen Cognac, der die Zeit überdauert.

Inhalt: 0.7 Liter (254,29 €* / 1 Liter)

178,00 €*

Prod.-Nr.: 10497

Montifaud | RÉSERVE SPÉCIALE Michel Vallet Cognac

Dieser Cognac von Château Montifaud zählt zu der Tresors de Famille-Reihe an edlen Cognacs des Hauses. Der Réserve Spéciale Michel Vallet Cognac ist eine Petite Champagne Assemblage und offenbart feine Noten von Lindenblüten und Trockenblumen, Vanille und fruchtigen Aromen von Aprikose und Pflaume. Etwas Holzfasswürze bereitet den Boden und sorgt für eine gewisse Kraft. Sie ehrt den Vater des jetzigen Inhabers, Michel Vallet.

Inhalt: 0.7 Liter (83,50 €* / 1 Liter)

58,45 €*

Prod.-Nr.: 26531

Montifaud | Vieux Pineau des Charentes BLANC

Der Vieux Pineau des Charentes Blanc wird aus Traubenmost und Eau-de-Vie hergestellt und ist ein in Frankreich beliebter Aperitif. Der weiße Pineau enthält zu 80 Prozent die Rebsorte Colombard und zu 20 Prozent Ugni-blanc. Der Ugni-blanc besticht durch Feinheit, Eleganz und etwas mehr Säure, der Colombard hat einen feinen Fruchtgeschmack. Der Aperitif aus dem Cognacgebiet wird gerne zu Oliven und Knabbereien gereicht. Er erinnert im Aroma an helle, getrocknete Früchte und offenbart eine dezente Nussigkeit. Der Vieux Blanc reifte mehrerer Jahre lang im Eichenfass.

Inhalt: 0.75 Liter (26,47 €* / 1 Liter)

19,85 €*

Prod.-Nr.: 26545

Montifaud | Vieux Pineau des Charentes ROUGE

Viel Kraft, Aroma, reiche Frucht - dies zeigt der Vieux Pineau des Charentes Rouge. Das Besondere: er reifte bei Château Montifaud mindestens 5 Jahre lang im Fass, ein Unterschied, den man schmeckt. Er zeigt eine gute Balance zwischen Süße und Spritzigkeit und schmeichelt mit einer schönen Frucht, die an Pflaume erinnert. Pineau ist ein in Frankreich beliebter Aperitif, der aus dem Cognacgebiet stammt und aus Traubenmost und Eau-de-Vie hergestellt wird.

Inhalt: 0.75 Liter (26,47 €* / 1 Liter)

19,85 €*

Prod.-Nr.: 08354

Montifaud | Vintage 2007 Cognac - Riegger's Selection

Wir freuen uns, Ihnen diesen Cognac Vintage 2007 Riegger's Selection anbieten zu können. Der Jahrgangs-Cognac von Château de Montifaud ist eine Einzelfassabfüllung, abgefüllt für Wein-Riegger, welcher nach langer Reifezeit im Jahr 2020 auf Flaschen gefüllt wurde. Wir bekamen von Laurent Vallet mehrere Fassproben, aus welchen wir diesen Cognac auswählten. Er überzeugt uns mit seinen karamelligen, buttrigen Noten, der schönen Frucht und seiner weichen, runden Art. Single Cask Cognac ist eine echte Rarität und selten zu kriegen. Abgefüllt aus einem einzigen Fass, ist dies die Krönung der Individualität. Die langjährige Freundschaft, die uns mit dem familiengeführten Château de Montifaud verbindet, macht diese besondere Cognac-Abfüllung, gebrannt aus Wein des Jahres 2007, möglich.

Inhalt: 0.7 Liter (98,57 €* / 1 Liter)

69,00 €*

Prod.-Nr.: 08402

Montifaud EXTRA Cognac - Limited Edition

Dieser Montifaud entstammt einer besonderen Fass-Selektion von Laurent und Elodie. Lediglich 988 Flaschen wurden von dieser Limited Edition gefüllt. Destilliert wurde dieser Montifaud Cognac von Michel und Louis Vallet. Ein würziger, vollmundiger Cognac, mit feinen Gewürznoten, Vanille und getrockneter Frucht.

Inhalt: 0.7 Liter (255,71 €* / 1 Liter)

179,00 €*

Details

Prod.-Nr.: 09457

Montifaud L10 Cognac Premium

Dieser 10 Jahre alte Château Montifaud Cognac aus der Grande Champagne wird von der Familie Vallet aus eigens angebauten Trauben gewonnen. Die Familie widmet sich bereits in der 6. Generation der Herstellung hochwertiger Cognacs und kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Dieser Cognac reifte deutlich länger als es für einen Cognac VS oder Cognac VSOP vorgeschrieben ist. Er zeigt sich mit der für die Grande Champagne typischen Fruchtigkeit und wirkt sehr mild. Auch florale Anklänge zeigen sich, ebenso feine Holznoten. Der vollmundige Geschmack wird Cognac-Liebhaber vollends überzeugen.

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

44,90 €*

Prod.-Nr.: 26518

Montifaud VS Cognac

Ein knappes Jahr reifte dieser Cognac im neuen Barriquefass, anschließend weitere 4 Jahre im Fût roux (ausgebranntes Eichenfass). Goldbraune Farbe im Glas. In der Nase feine Anklänge von getrockneten Blüten. Kräftig am Gaumen ohne scharf zu wirken.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Prod.-Nr.: 09633

Montifaud VSOP Cognac | Ariane Flasche

Dieser hochwertige VSOP Cognac von Château Montifaud reifte 8 bis 10 Jahre lang und damit deutlich länger als für einen VSOP-Cognac vorgeschrieben. Die Trauben für den französischen Weinbrand stammen aus der hochwertigen Petite Champagne und werden von der Familie Vallet auf den eigenen Flächen angebaut. Sehr weich und schmeichelhaft-süß wirkt der Cognac aus kleinem Hause. Er wurde ehrlich traditionell und handwerklich hergestellt und bietet ein reiches Aromenspektrum. Ein wenig Rancio (Nussigkeit) und viel Frucht prägen den Charakter des hochwertigen Cognacs. In der Nase eher gelbfruchtig und auch etwas zarter Blütenduft. Am Gaumen wirkt der VSOP Cognac recht weich mit süßlichen und vollen Aromen. Etwas Trockenfrüchte erscheinen und warme, satte Holznoten. Schließlich noch ein feiner Karamellgeschmack, der lange bleibt.

Inhalt: 0.7 Liter (52,79 €* / 1 Liter)

36,95 €*

Prod.-Nr.: 09458

Montifaud VSOP Cognac | Decanter 'Sabina'

Dieser hochwertige VSOP Cognac von Château Montifaud in der Sabina-Flasche mit 0,5 L reifte 8 bis 10 Jahre im Fass und entwickelte während dieser langen Reifedauer seinen feinen, milden, floralen Geschmack. Von Château Montifaud kommen Cognacs unterschiedlicher Altersstufen. Was diese verbindet, ist die durchweg hohe Qualität der Weinbrände. Bei der Familie Vallet des Familienbetriebes Montifaud werden die Trauben selbst angebaut und zwar in den besten Herkunftsgebieten für Cognac - in der Petite und der Grande Champagne. Dieser VSOP Cognac von Montifaud in der formschönen Flasche zeichnet sich durch seinen besonders runden Geschmack und seine volle Struktur aus. Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Nuss und Holz verbinden sich, dazu auch zarter Blütenduft und satte Frucht von Birnen und Aprikosen zeichnen diesen Premium VSOP Coganc aus. Dieser reifte mit 8 bis 10 Jahren deutlich länger als vorgegeben in den Kellern von Montifaud.

Inhalt: 0.5 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

39,90 €*

Prod.-Nr.: 06437

Montifaud VSOP Cognac | Karaffe

Von Château Montifaud kommen Cognacs unterschiedlicher Altersstufen. Was diese verbindet ist die durchweg hohe Qualität der Weinbrände. Die Familie Vallet des Familienbetriebes Montifaud werden die Trauben selbst angebaut und zwar in den besten Herkunftsgebieten für Champagner- der Petite und der Grande Champagne. Dieser VSOP Cognac von Montifaud in der Karaffe zeichnet sich durch einen besonders runden Geschmack und seine volle Struktur aus. Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Nuss und Holz verbinden sich, dazu auch zarter Blütenduft und satte Frucht von Birnen und Aprikosen zeichnen diesen Premium VSOP Coganc aus. Dieser reifte 8 bis 10 Jahre lang in den Kellern von Montifaud und damit deutlich länger als vorgegeben. Ein hochwertiger Cognac - rund und weich mit einer tollen Länge.

Inhalt: 0.7 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

55,00 €*

Prod.-Nr.: 06436

Montifaud VSOP Cognac | Millenium

Meisterhaft gereift für höchsten GenussTauchen Sie ein in die traditionsreiche Welt des Château Montifaud VSOP Cognac der Familie Vallet. Dieses goldene Elixier ist nicht nur ein Zeugnis perfekter Destillationskunst, sondern auch ein Ausdruck der Leidenschaft und Expertise, die diese Familie seit Generationen in ihre Cognacs einfließen lässt.Das Terroir und die Herstellung Die Weinberge von Château Montifaud erstrecken sich in der malerischen Region um Jarnac in der Grande und Petite Champagne. Das Terroir dieser Gegend verleiht dem VSOP Cognac eine einzigartige Charakteristik. Sorgfältig ausgewählte Trauben und traditionelle Herstellungsmethoden tragen dazu bei, dass jede Flasche ein wahres Meisterwerk ist. Degustationsnotizen und Charakteristik Der Château Montifaud VSOP Cognac ist mehr als nur ein Getränk - er ist eine Reise durch die Aromen der Grande Champagne. Die goldene Farbe spiegelt die Sonne und den Reichtum des Terroirs wider. Feine Weinblütennoten entwickeln sich zu einem Bouquet von getrockneten Blumen. Fruchtige Nuancen von Birne und Aprikose begleiten Sie auf einer Reise durch Samtigkeit und Geschmeidigkeit. Empfehlung für den Genuss Catherine Vallet persönlich schlägt vor, den Cognac mit Jakobsmuscheln auf einem Bett von Chicorée in Sahnesauce zu kombinieren und so die perfekte Harmonie zwischen Terroir und Gaumen zu erleben. Der Château Montifaud VSOP Cognac übertrifft alle Erwartungen eines typischen VSOP. Meisterhaft reifte er 8 bis 10 Jahre lang und damit deutlich länger als vorgeschrieben!

Inhalt: 0.7 Liter (84,29 €* / 1 Liter)

59,00 €*

Prod.-Nr.: 26520

Montifaud VSOP Cognac | Paillard

Dieser Montifaud Cognac VSOP setzt ein Zeichen in Sachen Qualität - das Mindestalter von 4 Jahren übertrifft er um mehr als das Doppelte. So reifen die Destillate für diesen erstklassigen Cognac 8 bis 10 Jahre in den Fässern und Kellern der Familie Vallet, bevor der Cognac den Weg in die Flasche findet. Sein Duft ist schmeichelhaft und süßlich, mit einem Hauch Rancio (Nussigkeit) und viel Frucht. Der Duft erinnert an getrocknete Blüten, Aprikosen und Birnen. Am Gaumen wirkt der VSOP Montifaud Congnac weich und sehr ausgeglichen. Die Aromen wirken hier süßer und mundfüllender als es die Nase vermuten lässt. Es kommen Noten von eingekochten Feigen und Rosinen zum Vorschein, umwoben von feinen Holznoten. Im Abgang ist der hochwertige Cognac rund und bringt nochmal einen Hauch Karamell mit. Ein Echter Schmeichler!

Inhalt: 0.7 Liter (48,50 €* / 1 Liter)

33,95 €*

Details

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Montifaud | Heritage Louis Vallet 50 Jahre Cognac

Inhalt: 0.7 Liter (356,43 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 01247

HEIMAT Dry Gin

Wie Gin und Heimat zusammen passen Heimatgefühl - passt das mit Gin zusammen? Die drei Jungs von der Heimat GbR sind der Meinung: Ja! Gin kann einen an die Heimat erinnern - dank der verwendeten Botanicals, dem Zusammenspiel heimischer Kräuter und dem gemeinsamen Brennen des Gins in der Heimat. So entstand der Heimat Gin im württembergischen Schwaigern. Es ist das Ergebnis einer Brenntradition über Generationen hinweg und einer Freundschaft seit Kindertagen. Mit dem Heimat Gin wollen die Macher ihren Teil dazu beitragen, die schwäbische Kulturlandschaft zu erhalten, aus welcher sie stammen. Die Trinkkultur des Gins hat sich in den letzten Jahren enorm entwickelt. Bestellte man vor einigen Jahren in der Bar einen Gin Tonic, so war dies meist eine Mischung von klassichem London Dry Gin und Schweppes Indian Tonic Water. Heute eröffnet der Barkeeper einem oft die Wahl zwischen verschiedenen Gins und auch unterschiedlichen Tonic Watern. Die Welt des Gins hat sich definitiv verändert! Neue, spannende Gins mischen den Markt auf Und so erscheinen immer wieder handwerklich hergestellte, innovative, neue Gins auf dem Markt. So auch der Heimat Gin von drei Jungs aus Württemberg, die zusammen aufgewachsen sind. Für ihren Dry Gin verwenden sie als Botanicals vor allem heimische Kräuter wie Wiesensalbei, Spitzwegerich und Thymian. Auch Äpfel und Birnen von heimischen Streuobstwiesen werden gesammelt und geben dem Heimat Gin sein Gesicht. Ingesamt fanden 18 Botanicals in den Dry Gin, der im Small-Batch Verfahren in einer holzbefeuerten Kupferdestille gebrannt wurde. Auf der schlicht anmutenden Steingutflasche lässt sich schließlich auch genau erkennen, welche Flaschen- und Chargennummer man da vor sich hat. Der Duft des Gins ist geprägt von saftigen Früchten, die von frischen und leicht süßlichen Kräutern begleitet werden. Der Hauptakteur Wacholder erscheint im Bild, zusammen mit Zitrusfrische und einer leichten Ingwerschärfe. Am Gaumen wirkt der deutsche Dry Gin überraschend mild mit intensiven Aromen und einem langen, erdigen Abgang. Heimat zum Trinken!

Inhalt: 0.5 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

33,00 €*

Prod.-Nr.: 03616

Dry White Port - Quevedo Porto

Mit ihren weißen Portweinen, erweitert Quevedo das Sortiment. Sie selbst bezeichnen dieses Segment ihrer Portwein als "Fun Ports", da die weißen Portweine zum unkomplizierten Trinkgenuss einladen und vielseitig kombinierbar sind. Ob gut gekühlt als Solist oder als Bestandteil eines Cocktails, Sie haben viel Spielraum in der Zubereitung dieses Portweines. Diesen Dry White Port hat 18,5 % vol. Das Aroma des trockenen White Ports ist geprägt von dem Duft nach Aprikose und Banane, auch Noten von Mandeln sind wahrzunehmen. Rebsortenanteil: Viosinho (28%), Malvasia Fina (28%), Gouveio (19% ), Rabigato (18%) und Moscatel Galego (7%) Einmal geöffnet, sollte der White Port innerhalb von 2 Monate getrunken werden.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Prod.-Nr.: 01438

Talisker Select Reserve | Game of Thrones

Der Talisker Select Reserve ist dem Hause Graufreud aus der amerikanischen Fernsehsendung Game of Thrones gewidmet. Die Greyjoys sind die Herrscher der Eiseninseln. Auch die Talisker Distillery liegt auf einer Insel - der Isle of Skye. Sowohl Talisker als auch die Graufreuds sind den harschen Meereslaunen ausgesetzt. Das maritime Klima und die von Wellen gepeitschte Küste geben dem Talisker Select Reserve einen kräftigen, würzigen, aber auch leicht süßen Charakter mit maritimen Aromen. Er bringt eine pfeffrige Würze und dunkle Schokolade mit sich. Der trockene Rauch liegt über allem. Im Gaumen zeigt er salziges Karamell und wirkt pricklig scharf. Aromen, die an süßen Früchtekuchen erinnern gesellen sich dazu. Er endet in einem langen Finish. Den Talisker Select Reserve gibt es zudem im Set.

Inhalt: 0.7 Liter (98,57 €* / 1 Liter)

69,00 €*

2008

Prod.-Nr.: 03242

Magnum Iugiter 2008 DOCa Priorat - La Conreria d'Scala Dei

Ein außergewöhnlicher Wein aus dem Priorat von dem Weingut Conreira d'Scala Dei. Er ist aus dem Jahr 2008 und weist eine unglaublichen Fülle und Vielschichtigkeit auf. Er duftet nach süßen Früchten wie eingekochte Pflaumen und Schattenmorellen. Ein kräftiger Rotwein, der mit seiner Kraft und Aromenvielfalt überzeugt. Wie auch der La Conreria besteht der Iugiter aus den Rebsorten Carinena, Cabernet Sauvignon, Merlot und Garnacha. Erfahren Sie in unserem Blog mehr über das Priorat und wie es sich zu einem der bedeutensten Weinbaugebiete Spaniens entwickelt hat!

Inhalt: 1.5 Liter (46,33 €* / 1 Liter)

69,50 €*

Prod.-Nr.: 01134

Siegfried Rheinland Dry Gin

Siegfried Gin - die Nibelungensage einmal anders entdecken Sagenumwoben oder eher sagenhaft? Mit diesem deutschen Dry Gin 'Siegfried' aus dem Rheinland werden wir entführt in die Nibelungensage und lernen den gleichnamigen germanischen Helden einmal anders kennen. Es heißt, dieser badete in Drachenblut, welches ihn unverwundbar machte. Dumm nur, dass ihm ein Lindenblatt auf den Rücken fiel. Diese Stelle zwischen seinen Schultern bekam nichts von dem Zauber ab. Und so kam es, dass Siegfried durch ein Lanzenstich getötet werden konnte.. Gin mit Lindenblüten und anderen Botanicals Die Linde spielt bei diesem Dry Gin die Hauptrolle. Die Blüten des Baumes wurden zum wichtigsten Botanical und verleihen dem Gin lieblich-kräftige Aromen. Daneben sind es 17 weitere Botanicals, die den Geschmack bilden. Der Gin wird in kleinen Chargen, so genannten Micro-Batches hergestellt und ist echte Handwerkskunst. So schmeckt der Siegfried Rheinland Dry Gin Im Aroma entdecken wir neben bitteren Zitrusfrüchten auch Thymian und Kardamom und den typischen Wachholderduft. Im Geschmack treten dann die Lindenblüten in den Vordergrund und auch Lavendel meint man zu schmecken. Weiter findet man Pfeffer, Ingwer und Engelwurz. Der Gin wirkt weich, fast cremig und kann gut pur genossen werden. Er wirkt äußerst komplex und fein aufeinander abgestimmt. So wundert es nicht, dass der rheinländische Dry Gin bereits mehrfach prämiert und international ausgezeichnet wurde.

Inhalt: 0.5 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Gewürztraminer Auslese - Tobias Köninger

2018

Prod.-Nr.: 05849

Gewürztraminer Auslese - Tobias Köninger

Gewürztraminer Auslese 2018 vom Weingut Tobias Köninger - eine aromatische Versuchung Entdecken Sie die Gewürztraminer Auslese aus dem Jahr 2018 vom Weingut Tobias Köninger, die mit einer Goldmedaille des Badischen Weinbauverbandes ausgezeichnet wurde. Dieser restsüße Wein zeichnet sich durch seine zarte Rosenduft-Note und exotischen Gewürznoten aus. Hergestellt aus den Trauben des Gewürztraminers und im Edelstahltank ausgebaut, ist dieser Wein ein perfekter Begleiter zu Desserts wie Eis und Schokolade sowie Blauschimmelkäse. Die Trauben wurden am 22.10.2018 bei eisigen Temperaturen geerntet und durchliefen eine 2-monatige Gärphase im Stahltank bei Temperaturen um 10°C. Dadurch konnten alle Aromen schonend aus den Trauben extrahiert werden, um einen Wein mit großer geruchlicher und geschmacklicher Fülle zu produzieren. So schmeckt die Gewürztraminer Auslese von Köninger Das intensive, dunkle Goldgelb im Glas zeugt von der Reife der Gewürztraminertrauben und lässt das Herz voller Erwartung schneller schlagen. Vielfältig, kraftvoll und doch grazil erobert das Aroma die Nase und die Geschmacksnerven. Der typische Rosenduft des Gewürztraminers ist nicht überschwänglich und parfümiert, sondern sehr zart und doch stetig wahrnehmbar. Saftige, fruchtige Noten wie von Honigmelone und Litschi ergeben mit würzigen Aromen und floralen Nuancen von Veilchen eine abwechslungsreiche, spannende Aromatik. Das Weingut Tobias Köninger, das sich im Ortenaukreis in Baden befindet, setzt bei der Herstellung seiner Auslese auf Zeit und Handarbeit. Der Weinberg ist in viele kleine Terrassen zerteilt, was eine aufwändige Bewirtschaftung und vor allem eine Handlese der Trauben erfordert. Doch der Aufwand lohnt sich! Dieser Wein ist einzigartig in seiner Qualität und Aromenvielfalt und wird Ihre Sinne verzaubern.

Inhalt: 0.5 Liter (25,80 €* / 1 Liter)

12,90 €*

2015

Prod.-Nr.: 01055

MÁXIMO Ribera del Duero DO | Arrocal

Arrocal Maximo hält definitv was sein Name verspricht: komplex, dicht und sehr aromatisch - dieser Wein darf sich zu den besten Ribera del Duero Weinen zählen! Der reinsortige Tempranillo (Tinta del Pais) reifte 26 Monate lang in neuen französischen Barriquefässern und wurde während dieser Zeit ein zweites Mal in neue Fässer gelegt. Die Lagerung erfolgt also in 200% neuer französischer Eiche. Erst kommt der Wein für 12 Monate in neue Eichenfässer, danach werden die besten Fässer aus der ersten Lagerung ausgewählt und der Wein dieser für weitere 14 Monate wieder in neue franzözische Eichenfässer umgelagert. Die nachfolgende Reifung findet auf der Flasche statt. In der Nase zeigt der 2015er Maximo von Arrocal den Duft von Brombeeren, Pflaumen und Karamell, dazu viel Mokka und Röstaromen. Nach etwas Zeit im Glas oder in der Karaffe kommen die dunklen Fruchtaromen schön zum Vorschein, dazu sanfte Gewürznoten von Pfeffer und Muskatnussm auch etwas Weihrauch. Im Mund sehr üppig und kraftvoll, mit präsenten, aber süßen und gut eingebundenen Gerbstoffen. Die Frucht schmiegt sich gekonnt an die Holz- und Röstaromen und verleiht dem hochwertigen Wein aus Ribera del Duero eine Ausgeglichenheit und Komplexität, die seines Gleichen sucht. Die Trauben für Arrocals Maximo werden von Hand geerntet und in Kisten zum Weingut transportiert. Dort erfolgt eine 20 bis 25 Tage dauernde Maischegärung. Speiseempfehlung: Zum festlichen Dinner, edlem gegrilltem Rindfleisch oder Lammkoteletts mit Thymianzweigen und gedünsteten Zwiebeln.

Inhalt: 0.75 Liter (97,20 €* / 1 Liter)

72,90 €*

Altersüberprüfung

Montifaud | Millésimé 1978 Cognac

Château Montifaud - Cognac aus einer Hand und von höchster Qualität

Unsere Zusammenarbeit mit der Familie Vallet von Château Montifaud

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