Pineau des Charentes VIEUX ROUGE - Montifaud

Sud-Ouest (Frankreich)

Der Vieux Pineau Rouge von Château Montifaud vereint fruchtige Noten von Cassis und Pflaume mit einem eleganten Holzcharakter – ein edler Aperitif aus dem Cognac-Gebiet.

21,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 26545

Hersteller: Montifaud - Cognac

Vieux Pineau Rouge – Ein französischer Aperitif mit Eleganz und Reife

Der Pineau des Charentes Vieux Rouge von Château Montifaud ist ein außergewöhnlicher Aperitif, der durch seine intensive Fruchtigkeit und komplexe Aromen begeistert.

Pineau des Charentes wird traditionell aus einer Mischung von frisch gepresstem Traubenmost und hochwertigem Eau-de-Vie (destilliertem Weinbrand) hergestellt. Der Traubenmost aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon wird nach der Ernte mit Eau-de-Vie vermischt. Dadurch wird die Gärung des Mosts gestoppt und der Eau-de-Vie fängt die frischen Aromen der Trauben ein, während er gleichzeitig den natürlichen Zucker des Mosts bewahrt.

Dieser Prozess sorgt für einen besonders aromatischen, süßen und gleichzeitig kraftvollen Aperitif. Der Vieux-Pineau reift dann mindestens 5 Jahre in Eichenfässern, was ihm eine vielschichtige Komplexität und einen runden Geschmack verleiht.

Nach dieser langen Reifung in Eichenfässern entwickelt der Pineau des Charentes Vieux Rouge eine herrliche Mischung aus Cassis, Pflaume und Griottes (säuerliche Kirschen). Zarte Holznoten und ein Hauch von Rancio (reife, nussige Aromen) entstehen und runden das Geschmackserlebnis ab. Die Balance zwischen Süße und Spritzigkeit sorgt für eine angenehme Frische, die den Wein dennoch komplex und vollmundig wirken lässt. Genießen Sie diesen edlen Pineau bei etwa 5°C als Aperitif oder zu Melonenschalen, Ziegenkäse oder einem schokoladigen Dessert.

Der Vieux Pineau Rouge von Château Montifaud verführt mit einer kraftvollen, fruchtigen Aromenpalette, die durch die jahrelange Fassreifung und die meisterhafte Herstellung zur vollen Entfaltung kommt.

Hersteller "Montifaud - Cognac"

Château Montifaud – Was macht die Cognacs der Familie Vallet so besonders?

Château Montifaud blickt auf eine bemerkenswerte Familiengeschichte zurück, die sich über sechs Generationen erstreckt. Seit jeher widmet sich die Familie Vallet der Herstellung hochwertiger Cognacs und hat damit maßgeblich die Tradition und den Ruf der Cognac-Welt geprägt. Ihre Philosophie ist klar: Qualität steht über allem.

Wie arbeitet die Familie Vallet von Château Montifaud?

Seit über 35 Jahren arbeiten wir eng mit der Familie Vallet zusammen und haben das Château Montifaud immer als Vorreiter in Sachen Qualität und Kontinuität erlebt. Die Cognacs aus dem Hause Vallet übertreffen regelmäßig die gesetzlichen Mindestvorgaben was die Reifedauer betrifft.

Das Château Montifaud erstreckt sich über rund 120 Hektar Rebfläche in den renommierten Cognac-Anbaugebieten Grande und Petite Champagne. Diese Kalkböden sind besonders geeignet, um die Feinheit und das exzellente Reifepotenzial des Cognacs zu fördern. Generation für Generation wurde das Weingut vergrößert, stets mit dem Ziel, den Grundwein für den Cognac in eigener Hand zu haben.

Warum sind die Cognacs von Château Montifaud so außergewöhnlich?

Die Cognacs von Château Montifaud zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Aromenvielfalt aus. Die floralen Akzente und die zarte Eleganz der Nase verbinden sich perfekt mit der Geschmeidigkeit und dem langen Nachklang. Sie bieten ein unverwechselbares Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Neueinsteiger in die Welt des Cognacs begeistert.

Jede Generation der Familie Vallet hat ihren Teil zum Erfolg des Château beigetragen. Mit jeder neuen Herausforderung wird das Erbe des Hauses gepflegt und weiter ausgebaut, immer im Sinne der Exzellenz.

Wer einen Cognac aus Château Montifaud genießt, genießt nicht nur ein Getränk, sondern ein Stück Geschichte und Tradition, das mit Hingabe und Leidenschaft geschaffen wurde.

Weitere Produkte von Montifaud - Cognac

Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinart:	Rotwein
Produktkategorie:	Pineau des Charentes
Ursprungsland:	Frankreich
Weinregion:	Sud-Ouest
Anbaugebiet:	Charentes (Cognac)
Geschützte Ursprungsbezeichnung:	Pineau des Charentes AOC
Geschmacksprofil:	lieblich
Alkoholgehalt:	17,0 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	SARL Château Montifaud, 17520 Jarnac-Champagne, Frankreich

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24. Februar 2024 13:02

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Prod.-Nr.: 26848

Montifaud | Heritage Louis Vallet 50 Jahre Cognac

Ein beeindruckender Cognac der Familie Montifaud und das Erbstück des Louis Vallet. Der Montifaud Heritage Louis Vallet wurde von Louis Vallet, dem Großvater des aktuellen Eigentümers, destilliert, als er seinem Sohn das Brennen beibrachte. Nur die besten Fässer wurden für diese Selektion ausgewählt. So verwundert es nicht, dass schon der Duft nach dem Einschenken beeindruckend ist.Destilliert wurde dieser besondere Cognac in den Jahren zwischen 1956 und 1963, die Abfüllung fand ab 2013 statt - somit haben Sie mit dieser Flasche einen 50 Jahre alten Cognac in den Händen. So schmeckt der Cognac Heritage Louis Vallet Schon die Flasche ist etwas besonderes. Jede Flasche wurde einzeln von Hand hergestellt und gezogen. Bei diesem Prozess gibt es feine Lufteinschlüsse im Glas, die jede Flasche zu einem Unikat machen.Und richtig beeindruckend wird es beim Öffnen der Flasche: die Nase zeigt sofort die lange Reifung dieses Cognacs. Die Noten reichen von Walsnuss über Waldboden bis hin zu fruchtigen Akzenten, die an Weinbergspfirsich und Aprikose erinnern. Das Spiel der Aromen ist spannend und die Noten von Rancio und Jugend wechseln sich gekonnt ab. Am Gaumen ist es ein ähnliches Spiel. Die Mundfülle entlockt uns sofort ein Lächeln und die kräftigen Noten von Holz, Pflaume, Aprikose und einem Hauch Tabak untermauern den Charakter. Die wahre Überraschung wartet im Abgang auf. Hier kommt die Note von Weinbergspfirsich wieder und wird umgeben von floralen Noten, die ihn geradezu jugendlich wirken lassen. Vielen Dank an die Familie Vallet für diesen weltklasse Cognac! Zum Glück wurden stets genügend Fässer eingelagert und die besten aufgehoben, um heute ein solch grandiosen Destillat im Glas haben zu können.

Inhalt: 0.7 Liter (356,43 €* / 1 Liter)

249,50 €*

Prod.-Nr.: 07552

Montifaud | Millésimé 1976 Cognac

Ein weiterer Millésimé Cognac von dem Château de Montifaud. Dieser Jahrgangs-Cognac wurde aus Weinen des Jahres 1976 gebrannt. Die Trauben dafür stammen aus der Petite Champagne und der Grande Champagne. Diesen Cognac brannten noch Vater und Großvater des heutigen Besitzers. Er reifte lange in Eichenfässern, bevor er Januar 2017 in Flaschen gefüllt wurde.

Inhalt: 0.7 Liter (425,71 €* / 1 Liter)

298,00 €*

Details

Prod.-Nr.: 07553

Montifaud | Millésimé 1978 Cognac

Ein herausragender Jahrgangs-Cognac, der nach einer langen Reifezeit im Juli 2018 auf Flaschen gefüllt wurde und die Gegebenheiten des Jahres spannend widerspiegelt. Dieser Jahrgangs-Cognac aus 1978 von dem familiengeführten Château de Montifaud wird aus Trauben des besten Cognac-Gebietes, der Petite Champagne, gebrannt. Dieser Millésime Cognac wurde noch von dem Vater und Großvater des heutigen Weingutsbesitzers destilliert, der das Haus heute in der sechsten Generation führt.

Inhalt: 0.7 Liter (425,71 €* / 1 Liter)

298,00 €*

Details

Prod.-Nr.: 08354

Montifaud | Vintage 2007 Cognac - Riegger's Selection

Wir freuen uns, Ihnen diesen Cognac Vintage 2007 Riegger's Selection anbieten zu können. Der Jahrgangs-Cognac von Château de Montifaud ist eine Einzelfassabfüllung, abgefüllt für Wein-Riegger, welcher nach langer Reifezeit im Jahr 2020 auf Flaschen gefüllt wurde. Wir bekamen von Laurent Vallet mehrere Fassproben, aus welchen wir diesen Cognac auswählten. Er überzeugt uns mit seinen karamelligen, buttrigen Noten, der schönen Frucht und seiner weichen, runden Art. Single Cask Cognac ist eine echte Rarität und selten zu kriegen. Abgefüllt aus einem einzigen Fass, ist dies die Krönung der Individualität. Die langjährige Freundschaft, die uns mit dem familiengeführten Château de Montifaud verbindet, macht diese besondere Cognac-Abfüllung, gebrannt aus Wein des Jahres 2007, möglich.

Inhalt: 0.7 Liter (98,57 €* / 1 Liter)

69,00 €*

Prod.-Nr.: 09456

Montifaud DIVA VSOP Premium Cognac

Montifaud DIVA VSOP Premium Cognac – Eleganz aus den besten Crus der Cognac-RegionDer Montifaud DIVA VSOP Premium gehört zur GAMME PREMIUM-Linie des Hauses Château Montifaud und vereint das Beste aus den beiden renommiertesten Cognac-Terroirs: Petite Champagne und Grande Champagne. Dieses außergewöhnliche Assemblage begeistert mit der typischen Länge und Tiefe der Grande Champagne sowie der geschmeidigen Finesse der Petite Champagne. Durch eine sorgfältige Reifung in französischen Eichenfässern – weit über die gesetzliche Mindestanforderung von 4 Jahren hinaus – entwickelt dieser Cognac eine beeindruckende Balance zwischen Frucht und Holzaromen. Am Gaumen entfalten sich saftige Noten von reifer Pflaume und Aprikose, ergänzt durch feine Tannine aus der Eichenholzfasslagerung. Die weiche, voluminöse Textur sorgt für ein elegantes, lang anhaltendes Finish. Montifaud, ein traditionsreiches Familienweingut im Herzen der Cognac-Region, steht für Qualität und Handwerkskunst. Das Haus produziert seit mehreren Generationen hochwertige Cognacs und ist für seine präzise Auswahl der besten Lagen und die exzellente Verarbeitung bekannt. Die einzigartige Philosophie von Montifaud spiegelt sich in diesem Cognac wider: ein stilvolles, authentisches Produkt, das sowohl die Geschichte als auch die Zukunft des Cognacs vereint.Der Montifaud DIVA VSOP Premium ist eine Hommage an die Kunst der Assemblage und den einzigartigen Charakter der Cognac-Region. Ein stilvoller Genuss für Kenner und Liebhaber edler Tropfen.

Inhalt: 0.7 Liter (68,43 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 08402

Montifaud EXTRA Cognac

Montifaud EXTRA Cognac – Ein Meisterwerk der Familie ValletDer Montifaud EXTRA Cognac aus der exklusiven "Trésors de Famille"-Linie ist ein wahres Meisterwerk, das nur in limitierter Auflage von 988 Flaschen verfügbar ist. Dieser außergewöhnliche Cognac, der aus einer besonderen Fass-Selektion stammt, wurde einst von Michel und Louis Vallet destilliert und erreicht mit rund 40 Jahren Reifezeit im Keller von Montifaud eine unvergleichliche Qualität.Für diese herausragende Abfüllung wurde ein besonderes Design gewählt, um die Exzellenz des Montifaud EXTRA zu unterstreichen. Mit einer Reifedauer von etwa 40 Jahren in den Kellern der Familie Vallet hat dieser Cognac seine volle Reife und Komplexität erreicht.Mit seinem bernsteinfarbenen Kleid entfaltet der EXTRA Cognac ein facettenreiches Aroma, das sofort mit feinen Gewürznoten, Vanille und getrockneten Früchten begeistert. Der vollmundige Körper wird durch eine beeindruckende Länge im Mund abgerundet. Die Komplexität dieses Cognacs ist ein wahres Erlebnis für den Gaumen – der perfekte Ausdruck von Stärke und Sanftheit, Charakter und Eleganz.Genießen Sie diesen edlen Cognac bei einer Temperatur von 20°C, um all seine Aromen und die außergewöhnliche Frische voll zu entfalten. Der Montifaud EXTRA Cognac bietet eine harmonische Kombination aus Fruchtigkeit und würzigen Nuancen und lässt Sie tief in die Welt eines meisterhaft gereiften Cognacs eintauchen.Ein wahrer Schatz, der die Kunstfertigkeit und das Erbe der Familie Vallet widerspiegelt. Erleben Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis und lassen Sie sich von der unverwechselbaren Qualität des Montifaud EXTRA verzaubern!

Inhalt: 0.7 Liter (255,71 €* / 1 Liter)

179,00 €*

Prod.-Nr.: 09457

Montifaud L10 Cognac Premium

Montifaud L10 Cognac Premium – Eleganz und Tiefe aus den besten LagenDer Montifaud L10 Cognac Premium ist das Aushängeschild der Montifaud-Premium-Serie und vereint meisterhaft die Eaux-de-Vie aus den beiden prestigeträchtigsten Crus des Cognac-Gebiets: Grande Champagne und Petite Champagne.Dieser außergewöhnliche Cognac besticht durch seine bemerkenswerte Balance zwischen Fruchtigkeit und edlen Holznoten sowie seine tiefe, langanhaltende Struktur. Die Reifung erfolgt über mindestens 10 Jahre in Eichenfässern, wodurch der Cognac seine beeindruckende Komplexität und Tiefe entwickelt. Während dieser langen Lagerzeit entfalten sich die charakteristischen Noten der beiden Terroirs: Die Grande Champagne sorgt für eine herausragende Länge und Struktur, während die Petite Champagne die Finesse und eine geschmeidige Rundheit beisteuert. Im Duft zeigt der Montifaud L10 Cognac Premium eine verführerische Kombination aus reifen Pflaumen und Aprikosen, begleitet von fein integrierten Holz- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, samtig und harmonisch, mit einem Zusammenspiel aus fruchtigen und würzigen Aromen sowie gut eingebundenen Tanninen des Eichenholzes. Sein langer, eleganter Abgang unterstreicht die Qualität und Reife dieses außergewöhnlichen Cognacs. Ein meisterhaft komponierter Cognac, der die Kunst des Assemblierens und die Besonderheiten der beiden besten Cognac-Crus perfekt widerspiegelt – für Kenner und Genießer ein wahrer Hochgenuss.

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

44,90 €*

Prod.-Nr.: 11411

Montifaud MAJESTIC XO Cognac

Montifaud Majestic XO – Ein Meisterwerk mit einem Teil altem Cognac aus längst vergangenen ZeitenDer Montifaud XO Majestic Cognac ist ein wahres Kunstwerk aus den Weinbergen der renommierten Petite Champagne. Dieser außergewöhnliche Cognac bietet ein majestätisches Genusserlebnis. Der besondere Clou dieses XO liegt in der Zugabe einer „Goutte d’Histoire“ – einer kleinen Menge der ältesten Cognacs aus den wertvollsten Reserven der Vallet-Familie. Dieser besonders alte Cognac sorgt für eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe. Am Gaumen offenbart der Montifaud XO Majestic eine besondere Vielschichtigkeit mit Aromen von getrockneten Früchten, frisch gerösteten Mandeln und einem Hauch von Rancio, abgerundet durch würzige Noten. Die sanfte Textur und die beeindruckende Länge im Mund machen diesen Cognac zu einem unvergesslichen Erlebnis.Ein fantastisches Meisterwerk, das die Essenz der Petite Champagne in einem Glas einfängt. Genießen Sie diesen exklusiven XO bei 20°C. Ein Cognac, der in jeder Hinsicht majestätisch ist und die Geschichte der Familie Vallet fortführt.Der Montifaud Majestic XO Cognac ist eine Hommage an die jahrhundertealte Tradition der Vallet-Familie und ein Muss für wahre Cognac-Feinschmecker.

Inhalt: 0.7 Liter (212,86 €* / 1 Liter)

149,00 €*

Prod.-Nr.: 06436

Montifaud MILLENIUM VSOP Cognac

Montifaud VSOP Cognac: Längere Reifung, intensiver GenussTauchen Sie ein in die traditionsreiche Welt des Château Montifaud VSOP Cognac der Familie Vallet. Dieses goldene Elixier ist nicht nur ein Zeugnis perfekter Destillationskunst, sondern auch ein Ausdruck der Leidenschaft und Expertise, die diese Familie seit Generationen in ihre Cognacs einfließen lässt.Die Weinberge von Château Montifaud erstrecken sich in der malerischen Region um Jarnac in der Grande und Petite Champagne. Das Terroir dieser Gegend verleiht dem VSOP Cognac eine einzigartige Charakteristik. Sorgfältig ausgewählte Trauben und traditionelle Herstellungsmethoden tragen dazu bei, dass jede Flasche ein wahres Meisterwerk ist. Wie schmeckt der Montifaud MILLENIUM VSOP Cognac?Der Château Montifaud VSOP Cognac ist mehr als nur ein Getränk - er ist eine Reise durch die Aromen der Grande Champagne. Die goldene Farbe spiegelt die Sonne und den Reichtum des Terroirs wider. Feine Weinblütennoten entwickeln sich zu einem Bouquet von getrockneten Blumen. Fruchtige Nuancen von Birne und Aprikose begleiten Sie auf einer Reise durch Samtigkeit und Geschmeidigkeit. Catherine Vallet persönlich schlägt vor, den Cognac mit Jakobsmuscheln auf einem Bett von Chicorée in Sahnesauce zu kombinieren und so die perfekte Harmonie zwischen Terroir und Gaumen zu erleben. Der Château Montifaud VSOP Cognac übertrifft alle Erwartungen eines typischen VSOP. Meisterhaft reifte er 8 bis 10 Jahre lang und damit deutlich länger als vorgeschrieben!

Inhalt: 0.7 Liter (84,29 €* / 1 Liter)

59,00 €*

Prod.-Nr.: 11410

Montifaud MILLESIME 2004 Cognac

Montifaud Millésime 2004 Cognac – Jahrgangsmeisterwerk aus der Petite ChampagneDer Montifaud Millésime 2004 Cognac ist eine besondere Hommage an das 20-jährige Jubiläum der Hochzeit von Laurent und Elodie Vallet, der sechsten Generation des berühmten Hauses Montifaud. Dieser Jahrgangscognac ist ein Meisterwerk, das aus den besten Trauben der Region Petite Champagne hervorgeht.Der Millésime 2004 entfaltet in der Nase eine Mischung aus floralen Noten und Aromen von kandierten Früchten, die in der geschmeidigen, runden Textur des Cognacs wunderbar zur Geltung kommen. Jeder einzelner Aspekt des Herstellungsprozesses spiegelt die Hingabe und Kunstfertigkeit wider, mit der dieser Cognac der Familie Vallet kreiert wurde.Der Cognac reifte unter optimalen Bedingungen und zeigt in seiner Reife eine bemerkenswerte Balance von Frucht, Blumen und einer feinen Eichenholznote. Dieser Jahrgangscognac ist limitiert und besticht durch seine Komplexität und Eleganz. Die reiche Struktur und die subtile Tiefe machen den Montifaud Millésime 2004 zu einem unvergesslichen Erlebnis, das sich perfekt mit getrockneten Früchten oder dunkler Schokolade kombinieren lässt. Der Montifaud Millésime 2004 ist mehr als nur ein Cognac – er ist eine Feier der Tradition und des Handwerks, die über Generationen weitergegeben wurde. Ein Muss für Liebhaber von Jahrgangscognacs und eine wunderbare Gelegenheit, ein Stück Geschichte der Familie Vallet zu erleben.

Inhalt: 0.7 Liter (270,00 €* / 1 Liter)

189,00 €*

Prod.-Nr.: 10497

Montifaud RESERVE SPECIALE Michel Vallet Cognac

Michel Vallet's Meisterstück: Montifaud Réserve Spéciale CognacDer Montifaud Réserve Spéciale Michel Vallet Cognac ist ein wahres Meisterwerk aus der „Trésors de Famille“-Linie, das die Tradition und die Kunstfertigkeit der Vallet-Familie verkörpert. Dieser besondere Cognac ehrt Michel Vallet, den Vater des jetzigen Eigentürmers, und spiegelt die langjährige Erfahrung und das tiefe Wissen wider, welches dieser im Laufe seiner Karriere im Cognac-Bereich erworben hat.Mit einer Finesse, die sowohl zart als auch kraftvoll ist, begeistert der Réserve Spéciale Michel Vallet durch seine Aromen von frischen Blüten, getrockneten Blumen und feiner Vanille. Im Mund entfalten sich elegante Noten von reifen Aprikosen und Pflaumen, begleitet von einer subtilen, holzigen Note, die dem Cognac eine besondere Tiefe verleiht. Diese harmonische Komplexität macht den Cognac zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis. Die perfekte Trinkempfehlung für diesen exklusiven Cognac liegt bei 20°C, wodurch der charakteristische „Rancio“-Geschmack voll zur Geltung kommt und die ganze Kraft des Cognacs erlebbar wird. Für eine etwas andere Verkostung empfiehlt die Vallet-Familie, den Cognac auch bei 3°C zu genießen, idealerweise zu einem Dessert aus Birnen – eine ungewöhnliche, aber delikate Kombination. Der Montifaud Réserve Spéciale Michel Vallet ist ein edler und vielseitiger Cognac, der sowohl Kenner als auch Einsteiger gleichermaßen verzaubern wird. Ein Meisterwerk, das die Tradition der Familie Vallet ehrt und eine wahre Entdeckung für Cognac-Liebhaber darstellt.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

Prod.-Nr.: 09458

Montifaud SABINA VSOP Cognac

Montifaud Sabina VSOP – Finesse und Charakter aus der Petite ChampagneDer Montifaud Sabina VSOP Cognac gehört zu den klassischen Cognacs des renommierten Château Montifauds. Dieser edle Cognac, der in der eleganten Sabina-Flasche mit 500 ml abgefüllt wird, überzeugt durch seine außergewöhnliche Balance und Struktur. Mit einer Reifedauer von 8 bis 10 Jahren, die weit über der gesetzlichen Mindestvorgabe liegt, entfaltet dieser VSOP seine vollen Aromen und eine bemerkenswerte Länge im Abgang. Dieser Cognac aus der Petite Champagne besticht durch eine perfekte Kombination aus fruchtigen Noten von Birne und Aprikose, die von zarten Blütenduft-Aromen begleitet werden. Dazu gesellen sich warme Nuancen von Trockenfrüchten, Karamell, Nüssen und Holz, die diesem runden und weichen VSOP eine tiefgründige Komplexität verleihen. Im Geschmack zeigt er sich voll und samtig, mit einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und den feinen Holznoten. Der Montifaud Sabina VSOP ist ein perfekter Begleiter für den gemütlichen Genuss – sei es nach einem langen Arbeitstag oder zu besonderen Anlässen. Zudem passt dieser gehobene Cognac hervorragend zu feinen Gerichten wie Jakobsmuscheln oder Nüssen. Château Montifaud, ein familiengeführtes Weingut, stellt diesen Cognac mit höchster Sorgfalt her und nutzt für seine Produktion die besten Trauben aus den renommierten Anbaugebieten Petite Champagne und Grande Champagne, die für die Qualität ihrer Weinbrände weltbekannt sind.

Inhalt: 0.5 Liter (89,80 €* / 1 Liter)

44,90 €*

Prod.-Nr.: 26518

Montifaud VS Cognac

Château Montifaud VS Cognac: Ein harmonischer Einstieg in die Welt des CognacsDer Château Montifaud VS Cognac ist ein lebendiger und ausdrucksstarker Cognac, der durch seine frischen und blumigen Aromen besticht. Dieser Cognac reift für mindestens 5 Jahre, wobei er zunächst in einem neuen Barriquefass und anschließend in einem Fût roux (ausgebranntes Eichenfass) seine vollkommene Reifung erlangt. Der Cognac übertrifft also die gesetzlich vorgeschriebene Mindestreifedauer von 2 Jahren und überzeugt mit einer besonders harmonischen Balance von Frische und Charakter.In der Nase und am Gaumen entfaltet der VS Cognac eine verführerische Mischung aus floralen Noten, die an blühende Weinreben erinnern, sowie frischen Fruchtnuancen von saftiger Birne und Äpfeln. Der Geschmack ist kraftvoll und gleichzeitig rund, mit einer weichen, geschmeidigen Textur. Der Abgang ist angenehm lang und lässt eine frische Note zurück. Der Château Montifaud VS Cognac eignet sich hervorragend, um in die Welt des Cognacs einzutauchen. Pur genossen, bietet er einen angenehmen, ausgewogenen Genuss. Dank seines kraftvollen Charakters und der weichen Textur ist er auch eine hervorragende Basis für Cocktails – ideal für kreative Mixgetränke oder als „Cocktail Signature“. Genießen Sie diesen Cognac als perfekten Begleiter für besondere Momente oder verwenden Sie ihn für Cocktails – ein vielseitiger Genuss, der sowohl pur als auch gemixt begeistert.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Prod.-Nr.: 26528

Montifaud VSOP Cognac

Château Montifaud VSOP – Der goldene Klassiker aus dem Cognac-GebietDer Château Montifaud VSOP ist das Herzstück der Cognac-Linie von Château Montifaud und gleichzeitig der meistverkaufte Cognac des Hauses. Die Trauben für den französischen Weinbrand stammen aus der hochwertigen Petite Champagne und werden von der Familie Vallet auf den eigenen Flächen angebaut.Der Montifaud-Cognac hat eine Reifedauer von 8 bis 10 Jahren in Eichenfässern hinter sich, was ihm eine außergewöhnliche Balance und Komplexität verleiht. Diese lange Fassreifung ermöglicht es, die Aromen perfekt zu entfalten und zu entwickeln, wodurch der Cognac sowohl in der Nase als auch am Gaumen eine bemerkenswerte Tiefe zeigt.In der Nase zeigt der VSOP (Very Superior Old Pale) eine elegante Aromatik mit floralen Noten, die von zarten Blüten der Weinreben bis hin zu getrockneten Blumen reichen. Diese floralen Aromen vereinen sich harmonisch mit fruchtigen Nuancen von reifer Birne und Aprikose, die den Cognac zusätzlich verfeinern. Am Gaumen überzeugt der VSOP mit seiner weichen, runden Textur, die den Cognac besonders geschmeidig macht. Die fruchtigen Nuancen werden von einer subtilen Holz- und Gewürznote unterlegt, die den langen Abgang dieses Cognacs prägen. Der Château Montifaud VSOP zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Länge aus, die den Genuss nach dem letzten Schluck noch weiterführt. Dieser elegante Cognac ist ein Allrounder für jeden Anlass. Besonders gut harmoniert der Château Montifaud VSOP mit zarten Gerichten wie Jakobsmuscheln, wie es Catherine Vallet von Chateau Montifaud empfiehlt.

Inhalt: 0.7 Liter (54,21 €* / 1 Liter)

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Montifaud VSOP Cognac

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Pineau des Charentes VIEUX BLANC - Montifaud

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Château Montifaud Vieux Blanc – Ein edler Aperitif aus dem Cognac-GebietVieux Pineau ist ein edler französischer Aperitif, der im Cognac-Gebiet seinen Ursprung hat und aus einer Mischung von Traubenmost und Eau-de-Vie hergestellt wird. Der Begriff "Vieux" steht dabei für einen mehrere Jahre lang in Eichenfässern gereiften Pineau, dessen Aromen sich mit der Zeit entfalten und verfeinern. Der Pineau des Charentes VIEUX BLANC von Château Montifaud ist ein Paradebeispiel für diese Kunstfertigkeit und bietet eine harmonische Kombination von Fruchtigkeit und Finesse.Der Vieux Pineau Blanc von Montifaud vereint zu Colombard mit Ugni-Blanc. Die Colombard-Traube bringt fruchtige Aromen von getrockneten Früchten mit, während der Ugni-Blanc für Eleganz, Feinheit und eine gewisse Frische bringt. Das Resultat ist ein ausdrucksstarker und ausgewogener Aperitif, der mit einem warmen, langanhaltenden Abgang begeistert.In der Nase und am Gaumen offenbart sich eine komplexe Mischung aus getrockneten Früchten, Nüssen und einer verführerischen Honignote, die von einem dezenten, reifen Rancio-Charakter begleitet wird. Nach jahrelanger Reifung in Eichenfässern hat dieser Pineau eine besondere Vielschichtigkeit und Geschmeidigkeit erlangt. Der Vieux Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif, wird aber auch gerne zu Foie gras, Comté-Käse oder Desserts wie einem Aprikosen-Nuss-Crumble genossen. Genießen Sie diesen edlen Tropfen gut gekühlt bei 5°C, um die Aromen in ihrer vollen Pracht zu entfalten und sich von der meisterhaften Handwerkskunst von Château Montifaud verzaubern zu lassen.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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Tanqueray RANGPUR Lime (1 Liter)

Distilled Gin

Tanqueray Rangpur Gin: Exotische Frische mit Zitrusnoten Der Tanqueray Rangpur Gin in der 1-Liter-Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 41,3 % vol. bietet eine besondere Variante des klassischen Tanqueray Gins. Dieser Gin hebt sich durch die Verwendung der exotischen Rangpur-Lime hervor, einer seltenen Zitrusfrucht aus Indien, die die Frische von Limetten mit der Saftigkeit von Mandarinen kombiniert. Besondere Zutaten und Aromen Während der Destillation werden neben der Rangpur-Lime auch Ingwer und Lorbeerblätter hinzugefügt. Diese Kombination verleiht dem Gin ein frisches und leicht würziges Aroma, das sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt. Perfekt für klassische und kreative Cocktails Der Tanqueray Rangpur eignet sich ideal für klassische Gin-Cocktails wie den Gin Tonic, aber auch für kreative Mixgetränke, die von seiner einzigartigen Zitrusnote profitieren. Sein ausgewogenes und mildes Profil macht ihn zu einem erfrischenden Genuss.

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The Pepper Tree SHIRAZ Bon Courage Estate

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The Pepper Tree SHIRAZ Bon Courage Estate

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Volle Frucht und Würze: The Pepper Tree Shiraz aus dem Hause Bon CourageDer The Pepper Tree Shiraz beeindruckt mit einem intensiven Bouquet, das an reifes Obst erinnert, mit Noten von Pflaumenmarmelade und würzigen Noten von verschiedenen Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine vollmundige Fruchtigkeit mit Beeren, Pfeffer und Vanille, abgerundet durch reife Tannine. Rauchige und würzige Nuancen entfalten sich langsam im Glas.Ein vielschichtiger Wein, der bereits in jungen Jahren leicht zu trinken ist, aber von weiterer Reife profitieren wird. Dieser Shiraz passt hervorragend zu reichhaltigen Eintöpfen, Wintergerichten und würzigen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

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Glendalough WILD ROSE Irish Gin

Eine Hommage in Pink: Glendaloughs rosiger Gin mit zarten RosennotenDieser pinkfarbene Gin aus Irland stammt von der Glendalough Distillery. Der Gin wurde von Master Distiller Rowdy Rooney seiner Mutter Rose zu Ehren kreiert. Rooney verwendete Rosen aus dem Garten seiner Mutter und brachte den Gin dann auf die Hochzeit seines Bruders mit. Der Gin begeisterte so sehr, dass man sich bei Glendalough dazu entschloss, diesen weiterhin herzustellen. Auch wenn die einzelnen Chargen jetzt größer sind, noch immer werden auch Rosen aus Rose Rooneys Garten verwendet. Für den blumigen, zarten Gin gibt man verschiedene duftende Rosenarten in einen Geistkorb. Der aufsteigende Alkoholdampf zieht an den empfindlichen Pflanzenteilen vorbei und nimmt das volle Rosenaroma mit. Die Blütenblätter sind weiß bis tiefrot und hinterlassen dem Gin auch die zarte Färbung. Nach der Destillation wird das Rosenaroma durch die Zugabe von Blüten noch intensiviert. Neben dem feinen Rosenduft stehen Wacholdernoten im Vordergrund zusammen mit Zitrusnoten, dem Duft von Holunderblüten und Gewürzen. Ein wenig fühlt man sich auch an Turkish Delight erinnert..

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Montifaud XO Silver | Single Cask 1999 Cognac

Dieser XO Silver Cognac von Château Montifaud ist eine Einzelfassabfüllung Cognac für Wein-Riegger aus dem Jahr 1999. Der besonders gereifte Cognac wurde am 11.06.2021 mit 43,9 % vol gefüllt. Die Trauben für den Weinbrand stammen aus dem eigenen Anbau der Familie und einzig aus der Petite Champagne. Der Single Cask 1999 Cognac wurde von uns ausgewählt, da er nach der Reifung von 22 Jahren ein wunderbares Aroma entwickelt hat. Wir freuen uns, Ihnen diesen Cognac exklusiv anbieten zu können. So schmeckt der XO Silver Single Cask 1999 Cognac von Château Montifaud Der bernsteinfarbene Cognac wartet mit einem Aroma von Trockenfrüchten auf, dazu kommen Noten von Vanille und warmen Gewürznoten. Dies betont gekonnt Eleganz und Fülle dieses XO Cognacs. Ein beeindruckener Cognac von Château Montifaud, der mit seiner Tiefe und Ausgewogenheit überzeugt.

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Prod.-Nr.: 26812

Montifaud XO Cognac

Montifaud XO Cognac – Ein Schatz der Familie ValletDer Montifaud XO Cognac ist mehr als nur ein luxuriöser Genuss – er ist ein wahrer Schatz, der die Türen des „Paradis“-Chais öffnet, in dem die ältesten und wertvollsten Cognacs von Château Montifaud reifen. Dieser außergewöhnliche XO Cognac übertrifft die gesetzlichen Vorgaben der Reifedauer von 10 Jahren und bietet eine unglaubliche Komplexität und Tiefe, die das wahre Erbe der Familie Vallet widerspiegeln. Bereits beim ersten Schluck entfaltet der Montifaud XO Cognac ein faszinierendes Bouquet von getrockneten Früchten, gerösteten Mandeln und feinsten Gewürzen. Die zarten Tannine verbinden sich mit einem herrlich langen Nachklang, der die Aromen perfekt abrundet. Ein sanfter, aber zugleich kraftvoller „Rancio“-Charakter ergänzt das Geschmackserlebnis und verleiht diesem Cognac eine unverwechselbare Tiefe.Dieser exklusive Cognac entfaltet sein volles Potenzial, wenn er pur bei Zimmertemperatur genossen wird. Ein einmaliges Erlebnis, das Sie in die Seele des Château Montifaud eintauchen lässt – ein Cognac, der die Jahrhunderte alte Tradition der Familie Vallet in jedem Tropfen verkörpert. Cocktailempfehlung von Laurent Vallet Für einen frischen und eleganten Cocktail mischen Sie 4cl Montifaud XO Cognac mit 3cl Zitronensaft, 1,5cl Orgeat-Sirup und 1cl Triple Sec. Füllen Sie das Glas mit Eiswürfeln und rühren Sie den Drink gut um. Abschließend mit Limonade auffüllen und mit einem Zitronenzeste garnieren. Erleben Sie die Kunstfertigkeit und die Zeit, die in jedem Tropfen dieses Meisterwerks steckt. Der Montifaud XO Cognac ist der perfekte Begleiter für besondere Momente.

Inhalt: 0.7 Liter (127,14 €* / 1 Liter)

89,00 €*

Prod.-Nr.: 26848

Montifaud | Heritage Louis Vallet 50 Jahre Cognac

Inhalt: 0.7 Liter (356,43 €* / 1 Liter)

249,50 €*

Prod.-Nr.: 08354

Montifaud | Vintage 2007 Cognac - Riegger's Selection

Inhalt: 0.7 Liter (98,57 €* / 1 Liter)

69,00 €*

Prod.-Nr.: 09026

Montifaud XO Silver | Single Cask 1999 Cognac

Inhalt: 0.7 Liter (127,14 €* / 1 Liter)

89,00 €*

Prod.-Nr.: 26518

Montifaud VS Cognac

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Prod.-Nr.: 02859

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Der Monkey 47 hat längst seine Liebhaber gefunden. Längst ist er kein Geheimtipp mehr, hat er doch international für Aufsehen gesorgt. Er ist ein kräftiger Gin nach guter, alter englischer Tradition. Im Aroma findet man anfangs stark den Duft von Wacholder, dann folgen blumige, liebliche Noten, Kräuteraromen und Zitrusfrüchte. Dazu kommt eine feine bittere Note, die an Preiselbeeren erinnert. Insgesamt komplex und harmonisch im Geschmack mit einer leichten, pfeffrigen Note im Abgang. Übrigens: eine tolle Alternative aus unserem Haus zum Monkey 47 finden Sie beim Generation 5 Black Forest Gin.

Inhalt: 0.5 Liter (65,80 €* / 1 Liter)

32,90 €*

Prod.-Nr.: 24570

San Pietro LIMONCELLO

Likör

San Pietro Limoncello – Mediterrane Zitronenfrische in PerfektionSonnengereifte Zitronen, italienische Handwerkskunst und ein Hauch von Dolce Vita – der San Pietro Limoncello von Beniamino Maschio ist eine Hommage an die mediterrane Lebensfreude.Dieser klassische Zitronenlikör wird aus der Mazeration frischer Zitronenschalen in Alkohol gewonnen und mit hochwertigem Zitronensaft sowie feinstem Zucker verfeinert. Das Ergebnis: Ein leuchtend gelber Likör mit einem intensiven, natürlichen Zitronenaroma und einer harmonischen Balance aus Frische und angenehmer Süße. Ein Genuss, der an warme Sommerabende an der Amalfiküste erinnert. Traditionell genießt man Limoncello gut gekühlt als Digestif nach dem Essen – am besten direkt aus dem Eisfach, um sein frisches Aroma optimal zur Geltung zu bringen. Doch auch auf Eis oder als Zutat in Cocktails verleiht er jedem Drink eine sommerliche Frische. In Kombination mit Prosecco entsteht ein prickelnder Aperitif, und mit Tonic Water wird er zur spritzigen Erfrischung. Selbst in Desserts wie Tiramisu oder Sorbet sorgt er für ein unverwechselbares Zitronenaroma.LIMONCELLO SPRITZ 🍋✨ RezeptvorschlagHolen Sie sich ein Stück Italien nach Hause und genießen Sie den Limoncello Spritz, ein herrlich spritziges Getränk für die ersten warmen Sonnenstrahlen! Das brauchen Sie🍋 5 cl San Pietro Limoncello 🥂 10 cl Prosecco oder alkoholfreier Mousseaux💦 5 cl Mineralwasser (mit Kohlensäure)🧊 Eiswürfel🌿 Zitronenscheibe & Minze zur Garnitur (optional) ZubereitungEin Weinglas oder ein großes Aperitifglas mit Eiswürfeln füllen. Limoncello hineingeben, dann mit Prosecco und Mineralwasser auffüllen. Vorsichtig umrühren und mit einer Zitronenscheibe sowie Minze garnieren. San Pietro Limoncello – die pure Essenz italienischer Zitronen in jedem Schluck.

Inhalt: 0.7 Liter (21,36 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Altersüberprüfung

Pineau des Charentes VIEUX ROUGE - Montifaud

Vieux Pineau Rouge – Ein französischer Aperitif mit Eleganz und Reife

Château Montifaud – Was macht die Cognacs der Familie Vallet so besonders?

Wie arbeitet die Familie Vallet von Château Montifaud?

Warum sind die Cognacs von Château Montifaud so außergewöhnlich?

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