2017

Primofiore 2017 Veneto IGT - Guiseppe Quintarelli

Der Primofiore ist quasi der Einstiegswein des Weinguts, doch schon bei der Basis der Quintarellis erwartet Sie ein Wein von besonderer Finesse | Hier kaufen

51,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (69,20 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 08358

Hersteller: Quintarelli Giuseppe - Venetien

Der Primofiore Quintarelli ist quasi der Einstiegswein des Weinguts, aber die Bezeichnung trifft nicht ganz zu. Schon bei der Basis der Quintarellis erwartet Sie ein Wein von besonderer Finesse und Ausgeglichenheit. Für den Primofiore IGT Veneto werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Corvina und Corvinone verwendet. Danach reift der Wein zur Abrundung zwischen 10 bis 12 Monaten in slawonischer Eiche, um dann trinkreif auf den Markt zu kommen.

Sein Duft erinnert im ersten Moment an schwarzen Pfeffer und helle Sauerkirschen. Die Farbe von hellem Rot kündigt einen leichteren Rotwein an, wobei er am Gaumen dann mit einer volleren Struktur überrascht. Die Aromen drehen in dunkle Fruchtnoten ab und der Pfeffer verschwindet am Gaumen gänzlich. Der Primofiore erinnert hier eher an Cassis und dunkle Kirsche.

Kein zu kräftiger Vertreter und auch die 14 % vol sind gut eingebunden. Aber Dank seiner Würze ist er ein ausgezeichneter Begleiter zu Hartkäse wie Parmesan oder auch zur italienischen tagliere di salumi, also Wurstaufschnitt.

Jahrgang:	2017
Rebsorte:	Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Italien
Weinregion:	Venetien
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Azienda Agricola Guiseppe Quintarelli, Via Cerè, 1, 37024 Negrar VR, Italien
Importeur/ Inverkehrbringer:	Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland

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Sicherlich einer der größten Cabernets des Veneto. Der Alzero war einst der Lieblingswein der Großmutter des Hauses Quintarelli und er setzt qualitative Maßstäbe. Ähnlich der Verarbeitung des Amarone, trocknet die Familie Quintarelli auch für diesen Wein die Trauben über mehrere Wochen. So entsteht ein Wein der viel Charakter, Schmelz und eine unglaubliche aromatische Tiefe bietet. Er ist dennoch nicht zu konzentriert, sondern behält die für Quintarelli so typische Würze und Finesse.

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Inhalt: 1.5 Liter (506,67 €* / 1 Liter)

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Valpolicella Classico Superiore 2016 DOC - Die Quintessenz von QuintarelliMit dem Valpolicella Classico Superiore 2016 DOC präsentiert uns das renommierte Weingut Quintarelli die hohe Qualität der Valpolicella-Region. Sorgfältig vinifiziert, zeigt dieser Rotwein eine lebendige rubinrote Farbe und bezaubert mit einem verführerischen Bouquet roter Früchte und subtilen Gewürznuancen.Als "Superiore" gekennzeichnet, unterliegt dieser Wein strengeren Vorgaben und reift länger im Holzfass, als andere Valpolicella-Rotweine. Wobei er in die Superiore-Kategorie schon fast nicht mehr einzuordnen ist. Quintarelli hat mit seinem Valpolicella Superiore eine Qualität geschaffen, die selten erreicht wird!Dieser Wein verführt mit einem verlockenden Bouquet von roten Früchten, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen offenbart der Valpolicella Classico Superiore 2016 DOC eine elegante Struktur, begleitet von seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die perfekte Harmonie zwischen Frucht und Würze sorgt für ein genussvolles Erlebnis!Tauchen Sie ein in die Kunst von Quintarelli und entdecken Sie die Quintessenz des Valpolicella Classico Superiore 2016 DOC - ein wahrhaft meisterhafter Wein für anspruchsvolle Genießer!

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Alma Tobia Unico ROSADO DOCa Rioja - Bodegas Tobia

2023

Prod.-Nr.: 07953

Alma Tobia Unico ROSADO DOCa Rioja - Bodegas Tobia

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Roséwein-Eleganz aus der Rioja: Alma Tobia Unico RosadoDie Gärung dieses spanischen Roséweins fand in neuen Barriquefässern aus französischer Allier-Eiche statt, ein unkonventioneller Ansatz im Vergleich zur traditionellen Edelstahltank-Gärung. Diese Wahl unterstreicht die Bestrebungen von Bodegas Tobia, immer neue Wege zu gehen und erstklassige Weine zu schaffen. Die Zeit in den Barriques nach der Gärung verleiht dem Rosé von der Bodegas Tobia zusätzliche Komplexität und Eleganz. In diesen Fässern durfte der Wein auch nach der Gärung noch einige Monate lang ruhen. Ausbau auf der Weinhefe trägt wesentlich zur Fülle und Geschmeidigkeit des Alma Tobia Unico Rosado bei. Durch regelmäßiges Aufrühren während der Lagerung wird die Hefe in Schwebe gehalten, was zu einer harmonischen Integration ihrer Aromen und Texturen führt. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur frisch und fruchtig ist, sondern auch eine bemerkenswerte Fülle und Rundheit im Mund zeigt. Der lange Kontakt mit der Beerenhaut hat für eine unglaubliche Farbintensität gesorgt! Der Wein lockt mit einem tiefdunklen, satten Himbeerrot. Vordergründig stehen fruchtige Aromen von Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Auch feine Noten von Minze und anderen Kräutern zeigen sich, sowie ein Hauch von gerösteten Kaffeebohnen. Der spanische Roséwein ist ein kräftiger Vertreter, der zum Beispiel zu scharfen Scampis eine gute Figur abgibt. Ein außergewöhnlicher Wein von einem herausragenden Weingut der Rioja! Bodegas Tobia war das erste spanische Weingut überhaupt, welches einen Roséwein im Holzfass fermentierte.

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Chardonnay Brut Sekt von Alexander Laible - Feinperliges Mousseux und Aromenvielfalt Der CHARDONNAY BRUT Sekt von Alexander Laible begeistert mit einem feinperligen Mousseux, das am Gaumen seine volle Eleganz entfaltet. Die Perlage ist fein und beständig, was den Genuss dieses Sekts zu einem besonderen Erlebnis macht.In der Nase und am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel. Noten von Quitten und Galiamelone dominieren zunächst, ergänzt durch frische Akzente von Boskopapfel, saftigem Pfirsich und spritziger Mandarine. Diese fruchtigen Eindrücke werden am Gaumen durch gelbe Mangoimpressionen bereichert, was dem Sekt zusätzliche Tiefe und Exotik verleiht.Ein weiterer Höhepunkt dieses Sekts ist sein schöner Schmelz, der zusammen mit der saftigen Textur für ein harmonisches Mundgefühl sorgt. Der CHARDONNAY BRUT Sekt überzeugt durch seine ausgewogene Balance und seine angenehme Frische.Der Jahrgang 2022 wurde nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. Diese aufwendige Technik verleiht dem Sekt seine feine Perlage und die komplexe Aromatik. Die lange Reifezeit auf der Hefe sorgt zudem für zusätzliche Struktur und Eleganz. Die sorgfältige Vinifikation und die Liebe zum Detail spiegeln sich in jedem Schluck wider, was diesen Sekt zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe und besondere Momente macht. Genießen Sie den CHARDONNAY BRUT Sekt von Alexander Laible und lassen Sie sich von seiner Raffinesse und Vielseitigkeit verzaubern!

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