Saint Aubin

Saint Aubin | XO Single Estate Rum

Entdecken Sie den Saint Aubin XO Single Estate Rum aus Mauritius. Frische grüne Äpfel, saftige Papaya und erdige Eichennoten machen diesen Rum zu einem besonderen Genuss.

72,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (104,14 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 10398

Hersteller: Saint Aubin

Saint Aubin XO - Der mauritische Rum mit vollmundigem Geschmack

Der Saint Aubin XO ist ein Meisterwerk von der Saint Aubin Destillerie in Mauritius. Hier wird seit über 200 Jahren Zuckerrohr angebaut und verarbeitet. Pierre de Saint Aubin gründete 1819 eine Plantage und legte damit den Grundstein für die lange Tradition in der Rumherstellung. Heute produziert die Familie nicht nur hochwertigen Rum, sondern auch Tee und andere landwirtschaftliche Produkte. Mauritius bietet mit seiner idealen Lage und dem vulkanischen Boden optimale Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr und die Rumproduktion.

Die Saint Aubin Destillerie legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität. Die behutsame Destillation und der ressourcenschonende Umgang mit der Natur tragen zum Erfolg der Rumproduktion bei.

Der Saint Aubin XO Rum wird mindestens sechs Jahre in französischen Eichenholzfässern und ehemaligen Cognacfässern gelagert. Dabei entwickelt er seine einzigartige Geschmacksnote und wird zu einem außergewöhnlichen Rum. Die behutsame Fassreifung gibt ihm eine milde Note und lässt ihn sanft im Abgang erscheinen.

So schmeckt der Saint Aubin XO Single Estate Rum

Der Saint Aubin XO ist ein Rhum Agricole, der aus purem Zuckerrohrsaft in Pot-Stills destilliert wird. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Rum, der sich durch ein komplexes Aromenspektrum auszeichnet. Er besticht nicht nur mit seinem fruchtigen Geschmack, sondern auch durch seinen vielschichtigen Charakter.

Beim Öffnen der Flasche steigt einem der frische Duft von grünen Äpfeln und saftiger Papaya in die Nase. Beim Verkosten entfaltet sich zunächst eine grasige Süße, die von einem Hauch Marzipan begleitet wird. Im Abgang entwickeln sich dann erdige Eichennoten und ein Anis-Aroma.

Der Saint Aubin XO weiß seinen vielen Facetten immer wieder zu überraschen und zu begeistern. Sein komplexes Aromenspiel macht ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe und Genießer, die das Besondere suchen. Dank Nachhaltigkeit und Qualität der Saint Aubin Destillerie können Sie diesen Rum mit gutem Gewissen genießen. Probieren Sie den Saint Aubin XO am besten pur oder auf Eis und erleben Sie ein Stück mauritischer Rumtradition.

Alter:	6
Fassreifung:	Cognac Cask, französische Eiche
Ursprungsland:	Mauritius
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	42,0 % vol
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Le Domaine de Saint Aubin, Savanne Road, 61501 Saint Aubin, Mauritius
Importeur/ Inverkehrbringer:	Fancy Food & Lifestyle e.K., Dieselstr. 4, 84030 Landshut, Deutschland

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Inhalt: 0.7 Liter (55,57 €* / 1 Liter)

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Details

Prod.-Nr.: 10397

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Dieser Saint Aubin VSOP Single Estate Rum von der Insel Mauritius wurde traditionell in einer Copper Column Still gebrannt und reifte für mindestens 4 Jahre in einer Kombination von Bourbon- und Cognac-Fässern. So entstand ein geschmackvoller Rum mit feinen Noten von Vanille, karamellisierten Nüssen, Trockenfrüchten und einer zarten, cremigen Art. Die Rums von Saint Aubin werden alle aus Zuckerrohrsaft gebrannt und das schon seit über 200 Jahre. Die Zuckerrohrplantagen der Brennerei werden bereits seit 1819 kultiviert.

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Gentlemen Single Cask Pure Cane Rum: Der perfekte Rum für Kenner Die Distillerie de Labourdonnais aus Mauritius präsentiert stolz ihren neuesten Schatz: den Gentlemen Single Cask Pure Cane Rum. Dieser exquisite Rum wird aus dem reinsten Zuckerrohrsaft hergestellt und reift für 5 Jahre in einem Ex Ruby Port Cask. Das Ergebnis ist ein limitierter Rum mit einem Alkoholgehalt von 42 % vol, der nicht nur Kenner begeistert. So schmeckt der Labourdonnais | Gentlemen 5 Jahre (Batch #3) Der Gentlemen Single Cask Pure Cane Rum ist einzigartig in seinem Geschmack und Charakter. Die Fassreifung verleiht ihm eine intensive und komplexe Note, die von französischer Eiche geprägt ist. Dieser Rum bietet Aromen von Vanille, Schokolade und Karamell, die von einem Hauch von Fruchtigkeit abgerundet werden. Der Abgang ist lang und angenehm warm. Die Distillerie de Labourdonnais produziert den Gentlemen Single Cask Pure Cane Rum auf ihrer eigenen Estate auf Mauritius. Jeder Schritt der Produktion wird von Hand ausgeführt, von der Auswahl des Zuckerrohrs bis zur Abfüllung in Flaschen. Dadurch ist jeder Batch einzigartig und von höchster Qualität. Der Rum ist auf nur 494 Flaschen limitiert, wurde 2017 gebrannt und im Jahr 2022 abgefüllt. Der Gentlemen Single Cask Pure Cane Rum ist ein Must-Have für alle, die das Besondere suchen. Erleben Sie den Geschmack von Mauritius mit diesem exquisiten Rum, der handgefertigt und limitiert ist. Genießen Sie ihn pur oder als Basis für Cocktails und entdecken Sie seine einzigartige Note.

Inhalt: 0.5 Liter (197,80 €* / 1 Liter)

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2018

Prod.-Nr.: 10596

Barolo 2018 DOCG - Reverdito

Genussvolle Eleganz: Barolo DOCG 2018 vom Weingut Reverdito Der Barolo DOCG 2018 von Reverdito ist ein Rotwein aus dem Piemont mit einer unglaublichen Tiefe und Komplexität, die typisch für einen Barolo ist. Bereits beim Einschenken breitet sich ein reichhaltiger Duft von dunklen Kirschen, Süßholz und Tabak aus, der sofort die Sinne anspricht. Der Wein ist von einem intensiven Rubinrot und im Glas schimmert er in lebendigen Reflexen. Am Gaumen fasziniert dieser finessenreiche Barolo durch seine saftige, konzentrierte und frische Art. Die Geschmacksnoten umfassen eine komplexe Mischung aus dunklen Früchten, Kräutern und erdigen Nuancen, die sich harmonisch verbinden. Der Wein ist dabei weich und zugänglich, aber trotzdem mit einer ausgeprägten Gerbstoffdichte, die ihm eine unverwechselbare Struktur und Tiefe verleiht. Der Abgang des Barolo DOCG ist sehr lang, was ein Zeichen für die hohe Qualität des Weins ist. Dabei hinterlässt er einen dezenten Nachgeschmack von dunklen Beeren und Gewürzen, die sich perfekt mit dem vollen Körper und den feinen Tanninen verbinden. 'Green Experience' bei Reverdito im Piemont Die Familie Reverdito hat eine lange Tradition im Weinbau und produziert jährlich etwa 70.000 Flaschen. Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden und ist umweltfreundlich, da keine Pestizide, Insektizide oder künstlicher Dünger verwendet werden. Das Projekt "Green Experience" wurde von Michele Reverdito ins Leben gerufen, um eine nachhaltige Weinproduktion zu fördern. Dabei werden natürliche Düngemittel eingesetzt und nützliche Insekten werden gefördert, um die natürliche Fauna zu schützen. Der Barolo DOCG aus dem Jahrgang 2018 ist ein herausragendes Beispiel für einen klassischen Barolo. Er zeigt das charakteristische Zusammenspiel von Frucht, Säure und Tanninen, die typisch für die Region Piemont und die Rebsorte Nebbiolo sind. Dieser Wein ist eine wahre Freude für alle, die ein Faible für komplexe, tiefgründige Rotweine haben. Er passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten wie einem Braten, passt auch gut zu Wild, Gänsebraten, Kalbsleber, Pilzgerichten und nicht zu starken Schaf- und Ziegenkäsen. Er sollte bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C serviert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)

26,95 €*

2017

Prod.-Nr.: 10599

Magnum | Barolo BADARINA 2017 DOCG - Reverdito

Barolo Badarina DOCG 2017 von Reverdito: Ein vollmundiger Rotwein aus dem Herzen des Piemonts Der Barolo Badarina DOCG aus dem Jahrgang 2017 in der Magnumflasche vom Weingut Reverdito in der Region Piemont ist ein exquisiter Rotwein, der selbst die anspruchsvollsten Weinliebhaber begeistern wird. Lassen Sie uns einen genaueren Blick auf diesen edlen Tropfen werfen: Das Weingut Reverdito wurde im Jahr 2000 im Gemeindegebiet von La Morra gegründet und repräsentiert das Ergebnis einer Reise, die von Silvio Reverdito begonnen wurde. Sein Traum war es, ein Familienweingut im Piemont zu gründen, und so kaufte er in den Jahren 1967 bis 2000 insgesamt 22 Hektar Weinberge in verschiedenen Lagen. Heute wird das Weingut von Silvios Kindern Michele und Sabina geleitet, die den Weinbau als naturnahes Handwerk verstehen. Das Weingut Reverdito legt großen Wert auf den Schutz der Umwelt und verzichtet auf den Einsatz von chemischen Stoffen. Die Weinberge werden auf natürliche Weise bewirtschaftet, um die bestmögliche Qualität der Trauben zu erzielen. So schmeckt der Barolo BADARINA 2017 DOCG von Reverdito Der Magnum Barolo Badarina DOCG aus dem Jahrgang 2017 ist eine besondere Rarität vom Weingut Reverdito. Der Wein aus Nebbiolotrauben präsentiert sich in einer tiefroten Farbe und verströmt Aromen von reifen, dunklen Früchten, Erde und Gewürzen. Er ist vollmundig und kraftvoll, jedoch nicht zu schwer. Im Gaumen dominieren Noten von Brombeeren und Kirschen, begleitet von Kräuteraromen, Sternanis und einem Hauch von weißem Pfeffer. Die Tannine sind geschmeidig und die Säure ist ausbalanciert, was zu einem langanhaltenden Abgang führt. Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, wie zum Beispiel einem saftigen Rinderfilet oder Wildgerichten. Aber auch zu würzigem Käse oder einem deftigen Eintopf ist er eine perfekte Wahl. Genießen Sie ihn zu besonderen Anlässen oder um ein köstliches Abendessen abzurunden. Jetzt trinken oder besser lagern? Der Barolo Badarina DOCG 2017 von Reverdito ist ein Rotwein mit ausgezeichnetem Alterungspotential, auch weil er in der großen Flasche mit 1,5 Litern langsamer reift als in der kleinen Flasche. Er kann jetzt getrunken werden, erreicht aber wohl erst nach einigen Jahren der Lagerung sein volles Potenzial. Wenn Sie den Barolo von Reverdito jetzt trinken möchten und ihn nicht mehr lagern möchten, sollten Sie ihn mindestens eine Stunde vor dem Servieren öffnen und dekantieren. Auf diese Weise kann der Wein atmen und seine Aromen und Geschmacksnoten voll entfalten. Der Barolo Badarina DOCG aus dem Jahrgang 2017 ist ein wahrer Genuss für alle, die einen edlen Rotwein zu schätzen wissen. Mit seinen feinen Aromen und seinem ausgewogenen Geschmack ist er eine Bereicherung für jede Wein-Sammlung.

Inhalt: 1.5 Liter (108,60 €* / 1 Liter)

162,90 €*

Scheurebe *** CHARA trocken | Alexander Laible

2023

Prod.-Nr.: 10613

Scheurebe *** CHARA trocken | Alexander Laible

Scheurebe *** CHARA trocken 2023 - eine Freude für die Sinne! Entdecken Sie die Scheurebe *** CHARA trocken aus dem Jahrgang 2023, ein Spitzenwein vom Weingut Alexander Laible in der Ortenau (Baden). Die Scheurebe ist eine einzigartige Rebsorte, die für ihre exotischen Aromen bekannt ist und im Scheurebe *** CHARA trocken auf besondere Weise zum Ausdruck kommt. In der Nase offenbaren sich klare Aromen von Mango und Maracuja, die von frischen Zitrusnoten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fest und ungemein saftig mit animierender rosa Grapefruit im Nachhall. Ein Paradebeispiel eines tollen Weines, der die mineralischen und strahlenden Eigenschaften des Terroirs widerspiegelt! Die Scheurebe *** CHARA trocken zählt zum Spitzensegment des Weinguts Alexander Laible und wird aus den besten Lagen der Region gewonnen. Die Erträge werden bewusst niedrig gehalten, um die Qualität der Trauben zu maximieren. Die Bezeichnung 'Chara' kommt aus dem Altgriechischen und bedeutet 'Freude'. Laible vergibt diesen Titel nur dem besten Gebinde jeder Rebsorte, sodass Sie hier ein besonders exklusives Weinerlebnis erwarten können. Der trockene Weißwein ist ein perfekter Begleiter zu asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu Spargelgerichten. Die Scheurebe *** CHARA trocken vom Weingut Alexander Laible ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Mineralität und Strahlkraft des Terroirs in der Ortenau perfekt widerspiegelt. Die exotischen Aromen von Mango und Maracuja, gepaart mit frischen Zitrusnoten, machen diesen Wein zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Gönnen Sie sich den Scheurebe *** CHARA trocken zu besonderen Anlässen oder bei einem festlichen Essen und lassen Sie sich von seiner Präzision und Eleganz begeistern.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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Weißer Burgunder SL *** trocken | Alexander Laible

2023

Prod.-Nr.: 10650

Weißer Burgunder SL *** trocken | Alexander Laible

Eleganter Weißer Burgunder SL *** trocken vom Weingut Alexander Laible Suchen Sie nach einem exquisiten Wein, der Ihre Sinne verzaubert und Ihre Geschmacksnerven verwöhnt? Dann sollten Sie den Weißen Burgunder SL *** trocken vom Weingut Alexander Laible unbedingt probieren. Der Geschmack des Weißen Burgunder SL *** trocken Dieser Wein ist wie ein Spaziergang durch eine blühende Obstwiese an einem sonnigen Frühlingstag. Bereits beim Öffnen der Flasche strömen Ihnen verführerische Düfte von reifen Quitten, saftigen Äpfeln und süßen Mirabellen entgegen. Am Gaumen präsentiert sich der Weiße Burgunder SL *** trocken mit einer angenehmen Frische und Lebendigkeit. Eine perfekte Harmonie aus fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten und einer feinen Würze von Kräutern sorgt für eine außergewöhnliche Komplexität. Der Wein hat einen schönen Körper und eine tolle Länge. Der Nachklang ist frisch und saftig, begleitet von einer intensiven Mineralität, die den Gaumen noch lange nach dem letzten Schluck umschmeichelt. Weingut Alexander Laible - hochwertige Weine aus der Ortenau Das Weingut Alexander Laible befindet sich in der Ortenau, einer bekannten Weinregion im Weingebiet Baden. Das Weingut legt großen Wert auf eine schonende Traubenverarbeitung, um höchste Qualität zu erreichen. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und die Erträge liegen bei unter 50 Hektolitern pro Hektar. Die Weine aus dem Spitzensegment, zu dem auch der Weiße Burgunder SL *** trocken gehört, gehören zu den nationalen und internationalen Top-Qualitäten. Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Salaten. Aber auch zu einem gemütlichen Abend mit Freunden oder zu einem besonderen Anlass passt er perfekt. Als würdiger Vertreter des Spitzensegments des Weinguts Alexander Laible ist dieser Wein ein echtes Highlight für anspruchsvolle Weinliebhaber. Seine intensive Strahlkraft und Mineralität sowie seine fruchtigen Aromen machen ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

2017

Prod.-Nr.: 10597

Barolo ASCHERI 2017 DOCG - Reverdito

Barolo Ascheri DOCG 2017: Ein strukturierter und eleganter Rotwein aus dem Piemont Wenn Sie auf der Suche nach einem Rotwein sind, der vollmundig und elegant zugleich ist, dann sollten Sie den Barolo Ascheri DOCG 2017 von Michele Reverdito probieren. Dieser rubinrote, kraftvolle Wein wurde aus handverlesenen Trauben hergestellt wird und ist ein Paradebeispiel für einen hochwertigen Barolo. Der Barolo Ascheri DOCG 2017 hat einen aromatischen Duft von roten Früchten, Gewürzen und Veilchen, der seinen kräftigen Charakter unterstreicht. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit einer harmonischen Säure und einer ausgeprägten Tanninstruktur. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen Hauch von Kakao, Vanille und Tabak. Michele Reverdito ist ein renommiertes Weingut, das seit Generationen Weine im Herzen des Piemonts produziert. Der Barolo Ascheri DOCG 2017 besteht aus Nebbiolo-Trauben, die in den Weinbergen des Piemonts angebaut werden. Die Weinberge für den Barolo Ascheri DOCG liegen auf dem westlichen Hang des Anbaugebiets und unterscheiden sich in ihrer Bodenzusammensetzung von anderen Weinbergen der Region. So sind die Weine aus diesem Hang eleganter und haben eine ausgeglichenere Tanninstruktur. Wie trinke ich Barolo-Wein? Barolo-Weine haben ein großes Lagerungspotential und können mitunter lange gelagert werden. Generell empfiehlt es sich, Barolo mindestens 5 bis 10 Jahre liegen zu lassen, bevor man ihn öffnet, um seine volle Reife und Komplexität zu entfalten. Wenn ein Wein noch jung ist, aber dennoch getrunken werden soll, gibt es einige Möglichkeiten, um ihn zu genießen: Man kann ihn dekantieren um seine Aromen und Geschmacksnoten zu öffnen und zu entfalten. Es empfiehlt sich, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Wenn Sie keinen Dekanter zur Hand haben, können Sie den Wein auch einfach in ein Weinglas gießen und ihn eine Weile belüften lassen, indem Sie das Glas schwenken oder den Wein mit einem Belüfter einschenken. Ein junger Barolo-Wein sollte bei einer Temperatur zwischen 16°C und 18°C serviert werden. Wenn Sie einen jungen Barolo-Wein zu Speisen servieren möchten, wählen Sie am besten Gerichte mit kräftigen Aromen und reichhaltigen Saucen, die gut zu den kräftigen Tanninen des Weins passen. Auch Fleischgerichte wie Steak oder Wild passen gut dazu. Dieser Rotwein ist vielseitig und passt zu vielen Gerichten. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu gereiftem Käse und zu würziger Küche. Der Barolo Ascheri ist auch eine hervorragende Wahl zu Gemüse-Vorspeisen, Fisch in Salzkruste, gegrilltem Fleisch und anderen Gerichten vom Grill. Er ist der perfekte Wein für besondere Anlässe und kann auch als Geschenk für Weinliebhaber dienen. Er hat ein hohes Lagerungspotential

Inhalt: 0.75 Liter (55,87 €* / 1 Liter)

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Magnum | Barolo CASTAGNI 2017 DOCG - Reverdito

Barolo Castagni DOCG 2017 - Ein strukturierter und eleganter Wein von Reverdito Der Barolo Castagni DOCG 2017 von Michele Reverdito ist ein herausragender Rotwein in der Magnumflasche, der von Hand geerntet und selektiert wird. Seit 2004 produziert das Weingut Reverdito diesen Wein, der aus der Region Piemont stammt und aus der Nebbiolo-Traube hergestellt wird. Der Barolo Castagni von Reverdito wird auf einer westlichen Lage in La Morra auf 400 m Höhe angebaut und ist bekannt für seine Fruchtigkeit und Eleganz. Das Weingut Reverdito bewirtschaftet insgesamt 22 Hektar Rebflächen in 7 verschiedenen Lagen und setzt die Tradition fort, die ihr Vater Silvano vor 60 Jahren begonnen hat. Charakter und Geschmack des Barolo Castagni DOCG 2017 Der Barolo Castagni DOCG aus dem Jahrgang 2017 von Michele Reverdito ist ein Wein mit einem beeindruckenden Charakter und einem unvergleichlichen Aroma. Bereits beim Öffnen der Flasche strömen Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und Waldbeeren in die Nase. Diese Noten werden begleitet von einem Hauch von Gewürzen, Leder, Tabak und einer feinen Holznote, die durch die Lagerung in Eichenfässern entsteht. Ein wahrhaft verführerisches Bouquet, das die Sinne umhüllt und auf eine Reise durch die Aromenwelt des Barolos einlädt. Im Geschmack präsentiert sich der Barolo Castagni von Michele Reverdito mit einer ausgewogenen Säure und einem kräftigen Tannin, das dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. Der Gaumen wird verwöhnt von einem intensiven Geschmack von Kirschen und roten Beeren, der von Noten von Vanille, Lakritz und Gewürzen begleitet wird. Ein Hauch von Röstaromen und Tabak rundet das Geschmacksbild ab und führt zu einem langen, seidigen Abgang. Der Nachklang dieses Rotweins ist ebenso beeindruckend wie der Geschmack. Er bleibt lange auf der Zunge und im Gaumen präsent und erinnert an reife Früchte und Gewürze, die sich harmonisch zu einem intensiven und feinen Gesamtbild verbinden. Jetzt trinken oder lagern? Baroloweine sind bekannt für ihr langes Lagerungspotential. Aufgrund ihrer Struktur und der Tannine kann ein solcher Wein Jahrzehnte gelagert werden und entwickelt dabei komplexe Aromen und Nuancen. Der Barolo Castagni DOCG 2017 von Reverdito ist hier keine Ausnahme. Wenn Sie den Barolo Castagni jetzt schon trinken möchten, empfehlen wir Ihnen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren und einige Stunden in einer Karaffe atmen zu lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Soll es nicht gleich die große Magnumflasche mit 1,5 Litern sein, finden Sie hier den Barolo CASTAGNI 2017 DOCG von Reverdito in der 0,75 L-Flasche. Egal, ob Sie ihn jetzt genießen oder in ein paar Jahren trinken möchten, dieser Wein wird Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten. Barolo ist ein vielseitiger Wein, der zu vielen Anlässen passt. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gerichten mit reichhaltiger Soße, Wildfleisch und Lamm sowie zu mittelreifem Käse und exotischen Gewürzen. Sein vollmundiger Charakter und seine Eleganz machen ihn zu einem perfekten Wein für besondere Anlässe, zum Beispiel für ein festliches Abendessen oder einen romantischen Abend zu zweit. Ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinliebhaber!

Inhalt: 1.5 Liter (55,27 €* / 1 Liter)

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