Tomatin 12 Jahre Monbazillac 2008/2021 | French Collection

Dieser 12-jährige Tomatin reifte in Monbazillac Weinfässern, in welchen zuvor weißer Likörwein lag und zählt zur French Collection von Tomatin | Hier kaufen

79,50 €*

Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 09293

Hersteller: Tomatin

Dieser Tomatin 12 Jahre Monbazillac Casks Whisky reifte zunächst in Bourbonfässern und für weitere kanpp vier Jahre in französischen Monbazillac Fässern. So gewinnt der Single Malt aus den Highlands an Aromen von Ahornsirup, Espresso und gebackenen Äpfeln mit Zimt. Am Gaumen treten getreidige Noten hervor, man schmeckt süße Milchschokolade sowie nussige und würzige Nuancen.

In der French Collection-Reihe von Tomatin kommen 12-jährige Tomatin Single Malts in die Flasche, die in französischen Wein- oder Spirituosefässern nachreifen.

Hersteller "Tomatin"

Tomatin ist eine schottische Destille im gleichnamigen Ort in den nördlichen Highlands, deren Ursprünge bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Damals wurde noch ohne offizielle Bewilligung gebrannt und die Destille erst 1897 legalisiert.

Früher eine kleine Brennerei, entwickelte sich Tomatin zur zeitweisen größten Brennerei und gilt heute als eine der bedeutendsten Brennereien Schottlands.

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Alter:	12
Bottled:	2021
Distilled:	2008
Fassreifung:	Bourbon Cask, Wine Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Highlands (Schottland)
Alkoholgehalt:	46,0 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	JA
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Tomatin Distillery,Tomatin, Inverness-shire IV13 7YT, GB
Importeur/ Inverkehrbringer:	Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe

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Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

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Tomatin 12 Jahre Marsala 2010/2023 - The Marsala Edition Die Marsala Edition aus der Italian Collection ist Teil einer außergewöhnlichen Whiskyserie von Tomatin.Dieser Single Malt wurde am 6. Dezember 2010 destilliert und durfte zunächst 10 Jahre in traditionellen schottischen Eichenfässern reifen. Am 10. Februar 2021 wurde er dann in edle Marsala-Weinfässer umgelagert, um dort weitere 2 Jahre zu verweilen. Das Ergebnis ist ein bemerkenswerter Whisky, der die Aromen und den Charakter dieser exklusiven Fassreifung perfekt einfängt.Aromen: Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein wundervoller Duft von Panettone und kandierter Limette.Geschmack: Am Gaumen begeistern Noten von weißer Schokolade, Zitronentrüffel und Haselnuss. Diese Aromen harmonieren perfekt miteinander.Abgang: Der Abgang ist von süßer Zitrusfrische geprägt, begleitet von Blutorange und einem Hauch von gerösteter Eiche.Die Marsala Edition ist ein exklusiver Ausdruck handwerklicher Brennkunst und zeugt von der Liebe zum Detail, die Tomatin zu einem renommierten Namen in der Whiskywelt macht. Genießen Sie diese limitierte Abfüllung aus der Italian Collection und entdecken Sie die einzigartigen Aromen der Marsala-Fassreifung.

Inhalt: 0.7 Liter (120,71 €* / 1 Liter)

84,50 €*

Prod.-Nr.: 09294

Tomatin 12 Jahre Rivesaltes 2008/2021 | French Collection

Dieser exklusive Tomatin 2008 Rivesaltes Casks 12 Jahre entspringt der limitierten French Collection. In dieser erscheinen Whiskys, die nach einer Reifung in Bourbon Barrels in besonderen französischen Wein- oder Spirituosenfässern nachreifen. Dieser Tomatin wurde knapp vier Jahre lang in Rivesaltes Weinfässern gefinisht. Der französische Süßwein (Vin Doux Naturel) sorgte für ein fruchtiges Aroma mit nussigen und süßen Noten. Der 12-jährige Whisky wirkt angenehm weich mit deutlichen Getreidenoten.

Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

79,50 €*

Prod.-Nr.: 09292

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In der Reihe der French Collection Whiskys von Tomatin erschien im Jahr 2021 dieser Tomatin 12 Jahre Sauternes Cask Single Malt. Der Whisky reifte zunächst in Bourbonfässern, ehe er im Juli 2017 in das Sauternes-Weißweinfass gelegt wurde. Der Tomatin Highland Single Malt reifte also knapp vier Jahre lang in dem Fass, in welchem zuvor der bekannte französische Süßwein lag. So gewinnt der Single Malt aus den Highlands fruchtige Noten, die an Pfirsich und Aprikose erinnern. Auch ein Hauch Honig kann man wahrnehmen. Im Mund dann etwas Kokos und eine leichte Ingwerschärfe. Der 12-jährige Tomatin der French Collection-Serie wurde nicht kühlgefiltert.

Inhalt: 0.7 Liter (113,57 €* / 1 Liter)

79,50 €*

Prod.-Nr.: 06609

Tomatin 14 Jahre Port Wood Finish

Dieser Tomatin aus den Highlands durfte 14 Jahre im Fass "schlafen". Seine letzte Reifeperiode erhielt er in Tawny Port Pipes, welche zuvor über 50 Jahre lang den Tawny Port beinhalteten. Tomatin hat sich dabei auf die Fahne geschrieben, die Fässer sehr überlegt auszuwählen, damit die Spirituose, welche zuvor im Fass lag, nicht völlig überdeckt wird. Er ist vom Charakter her schön weich, fruchtig und rein. Gut ausbalancierte Aromen von roten Beeren, süßem Honig und Toffee werden durch leicht Fruchtaromen und Nüsse abgelöst. Der Nachklang ist langanhaltend und geschmeidig und bringt Erinnerungen an Obstsalat.

Inhalt: 0.7 Liter (114,21 €* / 1 Liter)

79,95 €*

Prod.-Nr.: 03646

Tomatin 1990 - 18 Jahre Single Cask No. 16352 in Holzbox

Intensives und fruchtiges Aroma mit Noten von Orangen und einer feinen Zuckersüße. Im Geschmack anfangs trocken, gefolgt von weichen Vanillearomen und Tönen von Orangenmarmelade. Im Abgang langanhaltend vollmundig und intensiv. non chill-filtered, cask strength, natural colour, Einzelfassabfüllung

Inhalt: 0.7 Liter (364,29 €* / 1 Liter)

255,00 €*

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Prod.-Nr.: 05409

Tomatin 2003 Single Cask 35329

Dieser Tomatin Single Cask wurde am 18.04.2003 befüllt und reifte bis zu seiner Abfüllung am 20.04.2015 in einem ehemaligen Oloroso Sherry Cask. Diese Abfüllung wurde exklusiv für Deutschland hergestellt und es gibt insgesamt nur 690 Flaschen. Der Tomatin 2003 Single Cask ist non chill filtered und wurde fassstark abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (199,29 €* / 1 Liter)

139,50 €*

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Prod.-Nr.: 08817

Tomatin 2007 Molitor TBA Cask - Riegger's Selection (57,3 % vol)

Dieser Tomatin Single Malt Whisky vom unabhängigen Abfüller Riegger's Selection wurde im Jahr 2007 in den schottischen Highlands destilliert. Seit dem 19.11.2015 reift er in einem Riesling Trockenbeerenauslese Fass vom Mosel Top-Winzer Markus Molitor. Am 23.03.2021 wurde er schließlich in Fassstärke, ohne kühlfiltrierung und ohne Zugabe von Zuckercouleur mit 57,3 % vol abgefüllt. Der Tomatin 2007 kommt in der hochwertigen Riegger's Selection Golddose. Lediglich 241 Flaschen kamen aus dem Fass mit der Nummer 20 raus. Den RS Tomatin 2007 aus dem Riesling Trockenbeerenauslese Fass von Markus Molitor in der 4cl-Samplegröße finden Sie hier Unsere Verkostungsnotizen des RS Tomatin - Molitor TBA Cask Bereits mit dem ersten Duft zeigt der Tomatin aus dem Molitor TBA Fass seine Kraft und Fruchtigkeit. Er erinnert an getrocknete Feigen, Orangenmarmelade und dunkles, knackiges Karamell. Intensive Noten, wie von Waldhonig, Pflaumen und etwas Zartbitterschokolade geben dem RS Tomatin einen wunderbar runden Eindruck Am Gaumen überzeugt er durch seine volle und intensive Art. Sofort kleidet er den Gaumen mit seiner fruchtigen Art. Auch hier sind wieder die Noten von Feigen präsent. Eine spannende Harzigkeit läd zudem zum nächsten Schluck ein. Der Nachklang ist langanhaltend. Es wirkt fast, als würde der Tomatin aus dem Molitor TBA Fass den Gaumen nicht verlassen wollen. Mit der Zeit bleibt der fruchtige Eindruck von getrockneten Orangenschalen.

Inhalt: 0.5 Liter (178,00 €* / 1 Liter)

89,00 €*

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Prod.-Nr.: 03634

Tomatin 21 Jahre | Casks 31648 to 31654

Anfängliche blumige Aromen machen Platz für Aromen von Anis, Pfeifentabak und altem Leder. Im Geschmack Rosenwasser, Anis und weißer Traubensaft. Im Abgang warm und trocken mit eichiger Würze.

Inhalt: 0.7 Liter (270,71 €* / 1 Liter)

189,50 €*

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Prod.-Nr.: 06613

Tomatin Cask Strength Bourbon & Sherry Casks 57,5 % vol

Highland Single Malt Whisky

Tomatin Cask Strength Edition - Kraftvoller Highland Malt Die Tomatin Cask Strength Edition, mit 57,5 % vol, bietet ein intensives Whisky-Erlebnis. Reifung in Oloroso Sherry- und Bourbonfässern verleiht dem Whisky komplexe Aromen. In der Nase dominieren Eiscreme und Karamellsoße, ergänzt durch Walnuss, Orangen und rote Beeren. Am Gaumen entfalten sich Noten von grünen Äpfeln, Ingwer, Meersalz, süßer Schokolade und Gewürzen. Nase: Eiscreme, Karamellsoße, Walnuss, Orangen, rote Beeren Geschmack: Grüne Äpfel, Ingwer, Meersalz, Schokolade, Gewürze Finish: Lang anhaltend mit reichen Aromen Dieser Cask Strength Whisky von Tomatin ist ein Ausdruck von Qualität und Handwerkskunst.

Inhalt: 0.7 Liter (81,36 €* / 1 Liter)

56,95 €*

Prod.-Nr.: 07768

Tomatin Cù Bòcan Creation 2 (Japanese Shochu & European Virgin Oak Casks) Limited Edition

Bei dem Cù Bòcan Creation #2 reifte der Highland Single Malt in European Virgin Oak Casks und in Japanese Shochu-Fässern. Aus den europäischen Virgin Oak-Fässern erhielt der Whisyky Eichenfasswürze, die an geröstetet Walnüsse und Ahornsirup erinnern. Die Lagerung im Fass, welches zuvor den japanischen Branntwein Shochu fasste, verlieh dem Single Malt Aromen reifer Limette, süßem Fruchtgummi und erdige Noten. So zeigt sich der Single Malt insgesamt vollmundig und lebhaft mit einem Hauch Rauch und frisch gebackenem Limettenkuchen. Cù Bòcan ist der leicht rauchige Whisky von der Highlander Tomatin Distillery. Während einer Woche im Winter werden hier die getorften Single Malts gebrannt. Der Legende nach wurden früher die Bewohner der Torfgegenden in den Highlands von einer Bestie, dem so genannten Cù Bòcan (engl. Ghost Dog), heimgesucht. Es heißt, dass einmal ein Arbeiter der Tomatin Distillery spät nachts von einem schwarzen Hund im Moor verfolgt wurde. Einem Impuls folgend berührte er das Tier, als es ihm gegenüberstand. Doch er griff nur in blauen Rauch, welcher sich in den Weiten des Moores verzog. So entstand der Name für die getorfte Reihe der Tomatin Whiskys.

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*

Details

Prod.-Nr.: 05694

Tomatin Oloroso Edition mit Oloroso Sherry

"Tomatin meets Sherry" ist das Motto der Tomatin Oloroso Edition. Sie beinhaltet eine Flasche 0,35l Tomatin mit Oloroso Sherry Finish und eine Flasche 0,375l Oloroso 30 anos Bodegas Tradicion. Der passende Sherry zum Fass... In diesem Paket ist eine Flasche des Sherrys in dessen Fässern der Tomatin gelagert wurde. Tomatin Oloroso Edition mit 57,9%-Vol. 350mlOloroso Sherry Bodegas Tradicion 20 %-Vol. 375ml - enthält Sulfite

Inhalt: 0.725 Liter (136,41 €* / 1 Liter)

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T:BA 6 - Tullibardine 2010 Priorat Wine Cask - Riegger's Selection (56,8 % vol)

T:BA 6 Tullibardine 2010 Priorat Wine Cask - Ein Meisterwerk der Reifung Seit dem 22. Januar 2022 schlummerte dieser Whisky in einem Priorat-Weinfass, das ihm unvergleichliche Geschmacksnuancen verlieh. Diese Second Maturation hat nicht nur für eine besondere Tiefe und Komplexität gesorgt, sondern auch für eine spürbare Reife.Der T:BA 6 Tullibardine 2010 Priorat Wine Cask entführt Sie auf eine Reise durch vielschichtige Aromen. Dunkle Früchte wie reife Pflaumen und saftige Kirschen dominieren das Geschmacksprofil und werden durch eine sanfte Eichenwürze und feine Schokoladennoten ergänzt. Der langanhaltende Abgang ist ausgewogen, warm und hinterlässt einen subtilen Hauch von Nüssen auf der Zunge. Dieser feine Tropfen stammt aus der renommierten Tullibardine Distillery, die für ihre weichen, fruchtigen Single Malts bekannt ist. Der typische Tullibardine-Charakter – eine harmonische Kombination aus weicher Textur und süßen Noten – bleibt auch in dieser besonderen Abfüllung erhalten. Die Reifung in den Priorat-Weinfässern hebt den Whisky jedoch auf ein neues Niveau, indem sie ihm zusätzliche Schichten von Aromen und Komplexität verleiht.Die Magie des Priorat im Riegger's Selection WhiskyDie Priorat-Weinregion in Spanien, berühmt für ihre kräftigen, intensiven Rotweine, hinterlässt in diesem Whisky ihre unverkennbaren Spuren. Das Resultat ist ein Whisky, der mit reicher Fruchtigkeit und einer kupfernen Farbe beeindruckt. Die Kraft und Struktur, die dieses Fass dem Whisky verleiht, machen ihn zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.Destillationsdatum: 15. Dezember 2010 Abfülldatum: 27. - 28. April 2024 (Messefass Limburg)Limitierte Auflage: Nur 261 Flaschen erhältlich Alkoholgehalt: 56,8 % vol Limitierte Auflage: Nur 261 Flaschen erhältlichDer T:BA 6 Tullibardine 2010 Priorat Wine Cask ist nicht nur ein Whisky, sondern ein Kunstwerk, das die Herzen von Kennern und Sammlern höher schlagen lässt. Entdecken Sie die unvergleichliche Tiefe und die komplexen Aromen dieses Single Malts und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern.

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Zuerst in EX-Bourbon-Fässer gereift, erhielt dieser Tullibardine ein 12 monatiges Finish in einem Sauternes Fass, in dem zuvor ein Wein von dem Château Suduiraut reifte. Die 225 bezieht sich auf die Fassgröße von 225 Liter des Bordeaux Barrique-Fass. Der 225er ist ein cremiger, fruchtiger Whisky mit dem schönen Einfluss des Dessertweinfass. Die Nase bringt Zitrusaromen, Sirup, Vanille, Kakaobutter und schwarzer Pfeffer hervor. Im Geschmack zeigen sich Gewürze, Orange, Ananas, Passionsfrucht und Kakao. Das Finish ist mittellang mit Aromen von süßen Gewürzen und Schokolade.

Inhalt: 0.7 Liter (54,14 €* / 1 Liter)

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Arran Barrel Reserve

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Inhalt: 0.7 Liter (48,50 €* / 1 Liter)

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Waterford | The Cuvée

Der Waterford 'The Cuvée' Single Malt stellt eine einzigartige Mischung von 25 Single Farm Origin Whiskys dar. Ein komplexer Whisky aus Irland, gereift in verschiedenen Fassarten mit dem Duft roter Äpfel, Kaffee und frischer Grapefruit. Im Mund ölig mit zitrischen Noten, dunkler Schokolade, Kirschen und süßer Marmelade. Der Waterford 'The Cuvée' reifte in First Fill Bourbon Barrels, in Virgin Oak und Vin-Doux-Naturel-Fässern.

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Longmorn 6 Jahre Bourbon Barrel 2014/2021 | Càrn Mòr

Dieser helle Càrn Mòr Longmorn Single Malt wurde 2014 gebrannt und 2021 auf eine limitierte Stückzahl von 1664 Flaschen gefüllt. Er reifte insgesamt 6 Jahre lang in Bourbon Barrels. Hinter den Càrn Mòr-Whiskys steht der unabhängige Abfüller Morrison & MacKay. Der Longmorn Whisky aus der Speyside offenbart einen fruchtig-süßen Charakter mit Noten von tropischen Früchten und Vanille. Er wurde wie üblich mit einem Alkoholgehalt von 47,5 % vol abgefüllt und dabei weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Inhalt: 0.7 Liter (77,14 €* / 1 Liter)

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Benriach | Malting Season

Der First Edition Benriach Malting Season Whisky ist ein Single Malt aus der Speyside, der in Bourbon- und Virgin Oak-Fässern reifte. Der Single Malt aus der Speyside bekommt durch die Reifung feine Aromen von süßem Karamell und gebratenen Äpfeln, auch nussige Noten. Für diesen besonderen Benriach verwendet die Brennerei Gerste, die traditionell von Hand auf dem eigenen Malzboden gewonnen wird.

Inhalt: 0.7 Liter (122,14 €* / 1 Liter)

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Dieser 8-jährige Talisker Single Malt erschien in der Special Release Serie 2021 von Diageo. Dieser Talisker wurde in Fassstärke mit 59,7 % vol gefüllt und zählt zu den rauchigsten Single Malts der Brennerei. Neben dem Torfrauch stehen Noten von Getreide. Der Whisky wirkt weich und ölig, vereint gekonnt Kraft mit dezent süßen Noten von Vanille. Die für Talisker typische Pfeffernote, erdiges Torf und sogar florale Nuancen - dieser Single Malt vereint alles!

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Inhalt: 0.7 Liter (2.128,57 €* / 1 Liter)

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Logos | Cabernet DO Navarra - Benito Escudero

Dieser spanische Cabernet Sauvignon aus dem Navarra von der Familie Escudero ist ein kräftiger Rotwein mit kurzer Holzfassreife. Er reifte 90 Tage lang in neuen französischen Eichenfässern. Die Trauben stammen von alten Rebbeständen mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Der Logos Cabernet hat eine granatrote Farbe und ein Aroma von Beeren, etwas Pfeffer, Vanille und zarten Veilchennoten. Im Mund wirkt der Rotwein aus dem Navarra komplex und gut strukturiert, dennoch gefällig. Das Weingut in der Navarra ist das zweite Weingut von Escudero. Die Familie betrieb zunächst Weinbau in der Rioja, ehe sie ihr Wirken auch auf das angrenzende Nachbargebiet ausdehnten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

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Long Pond 15 Jahre ITP-15 | Jamaica Rum

Rum aus Jamaika hat einen wahren Siegeszug angetreten. Die aromatischen High Ester Rums werden aus Melasse gebrannt, die zuvor extrem langsam vergären. So entsteht im jamaikanischen Rum ein echtes Feuerwerk an Aromen! Die Long Pond Distillery ist eine der bekanntesten und ältesten Brennereien der Insel überhaupt. Sie steht in Trelawny, im Nordwesten der Insel und deckt mit verschiedenen Rums unterschiedliche Stilrichtungen ab. Der Long Pond ITP 15 Jahre Special Edition Rum reifte nach der Destillation in einer John Dore Copper Pot Still mehrere Jahre lang in Eichenfässern. Der Rum aus Jamaika hat einen Estergehalt von 90 bis 120 g/hl. ITP steht übrigens für 'Ive Trelawny Pot'. Rum mit diesem Stil findet man auch bei anderen Brennereien auf Jamaika, wie zum Beispiel bei der Worthy Park Distillery. Der dunkle Long Pond Rum aus Jamaika hat einen kraftvollen, komplexen Charakter. Mit den typischen Noten von reifer Banane und Karamell und den würzigen Aromen ist dies ein schönes Beispiel für einen Single Mark Rum aus Jamaika.

Inhalt: 0.7 Liter (314,14 €* / 1 Liter)

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Tomatin 12 Jahre Monbazillac 2008/2021 | French Collection

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