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Lagrein DOC Alto Adige - Genuss aus Südtirol
Der Lagrein DOC Alto Adige ist ein Rotwein aus der traditionsreichen Kellerei Tramin in der malerischen Region Alto Adige in Südtirol.
Die Trauben wachsen auf tiefgründigen, sandigen und zum Teil kalk-, porphyr- und schotterhaltigen Böden auf Hügellagen von 250 bis 400 m über dem Meer und profitieren von einem besonderen Klima, das von sonnigen, mediterran geprägten Tagen und kühlen Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrscht wird.
Dieser Rotwein zeichnet sich durch eine tanninkräftige Struktur mit frischem Fruchtkörper aus und begeistert mit sehr betonter Frische sowie besonders feinen Fruchtaromen. Der Wein duftet nach Veilchen, Brombeere und etwas Kirsche, begleitet von erdigen Tönen und zeigt am Gaumen Himbeere, dunkelrote Kirsche, bittersüße Schokolade, schwarze Lakritze und Gewürze.
Die Kellerei Tramin produziert diesen kräftigen Rotwein durch eine sorgfältige Vinifikation. Die handgelesenen Trauben werden nach dem Abbeeren bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks und Betonfässern vergoren. Der Wein durchläuft anschließend einen biologischen Säureabbau und reift mindestens 6 Monate, teilweise im Holzfass und teilweise in Betonfässern.
Der Lagrein ist eine autochthone Rebsorte aus Südtirol und besticht durch seine rubin- bis dunkelgranatroten Farben. Dieser Wein passt hervorragend zu deftigen Tiroler Gerichten, Wildgerichten, dunklem Fleisch, Englisch Gebratenem, Hartkäse oder pikantem Käse.
Die Kellerei Tramin in Südtirol: eine genossenschaftliche Erfolgsgeschichte
Die Kellerei Tramin ist eine renommierte Weinbaugenossenschaft in Südtirol, genauer gesagt im Gebiet Alto Aldige. Seit ihrer Gründung im Jahr 1898 hat die Kellerei Tramin eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Weine, die aufgrund ihrer Qualität und Exzellenz weltweit bekannt geworden sind.
Die Kellerei Tramin hat ihren Sitz im malerischen Dorf Tramin, das für seine erstklassigen Weinberge und seine beeindruckende Landschaft bekannt ist. Das Gebiet um Tramin ist geprägt von einem milden Klima, das von den Einflüssen des mediterranen Meeres und der nahen Dolomiten geprägt wird. Diese einzigartigen klimatischen Bedingungen bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und ermöglichen es der Kellerei Tramin, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.
Kellerei Tramin - die Anfänge und heute
Die Kellerei Tramin in Südtirol (Alto Adige) wurde damals von Pfarrer Christian Schrott gegründet, um kleinen örtlichen Winzern eine Perspektive zu bieten. Heute sind 160 Winzerfamilien Teil der Genossenschaft, die insgesamt rund 270 Hektar bearbeiten. Durch die Zusammenarbeit der Winzerfamilien werden Weine erschaffen, die die Schönheit der Landschaft widerspiegeln und eine bestechende Harmonie aufweisen. Die Kellerei Tramin gilt heute als eine der etabliertesten Genossenschaften in der Region.
1971 fusionierte die Kellerei Tramin mit der Genossenschaft Neumarkt und vereinte damit ein reiches Erbe an Traditionen und Weinbergen. Im Jahr 2010 wurde die Kellerei Tramin umgebaut und das beeindruckende skulpturgleiche Gebäude, entworfen vom Südtiroler Architekten Werner Tscholl, wurde zum Wahrzeichen von Tramin.
Weine und Qualitätsstreben der Kellerei Tramin
Das Sortiment der Kellerei Tramin umfasst eine breite Palette von Weinen. Einige der bekanntesten Weine der Kellerei sind der Gewürztraminer und der Lagrein. Die Weine der Kellerei zeichnen sich durch ihr einzigartiges Aroma, ihre Finesse und ihre elegante Struktur aus.
Ein wichtiger Faktor für die hohe Qualität der Weine der Kellerei Tramin ist die sorgfältige Arbeit im Weinberg. Die Weinbauern arbeiten mit großer Sorgfalt und Hingabe, um die bestmögliche Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend in kleinen Kisten transportiert. Die Kellerei Tramin setzt auch auf modernste Technologie bei der Weinbereitung, um sicherzustellen, dass die Weine in jeder Phase des Herstellungsprozesses höchste Standards erfüllen.
Die Kellerei Tramin ist stolz darauf, sich für Nachhaltigkeit und Umweltschutz einzusetzen. Die Kellerei nutzt erneuerbare Energien um ihre ökologischen Auswirkungen zu reduzieren.
Insgesamt ist die Kellerei Tramin eine herausragende Institution in der Welt des Weinbaus und ein Vorreiter für Qualität, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Ihre Weine sind weltweit bekannt und geschätzt und bieten Weinliebhabern eine einzigartige Kombination aus Tradition und Innovation. Wer auf der Suche nach erlesenen Weinen ist, sollte die Kellerei Tramin auf jeden Fall in Betracht ziehen.
Jahrgang: | 2023 |
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Rebsorte: | Lagrein |
Weinart: | Rotwein |
Ursprungsland: | Italien |
Weinregion: | Südtirol |
Anbaugebiet: | Alto Adige (Südtirol) |
Geschmacksprofil: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,0 % vol |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | CANTINA TRAMIN Soc. Agricola Coop., Strada del Vino 144, 39040 Termeno (BZ), Italien |
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