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Dies ist einer der wenigen rauchigen Single Malts aus den USA! Für den Peated American Single Malt mischte man bei der Westland Distillery nichtgetorfte und getorften Malz, um so eine feine Rauchigkeit zu kreieren, welche eine ausgewogene Malznote nicht überdeckt und so den amerikanischen Stil beibehält. Der American Single Malt reifte in amerikanischen Eichenfässern und in First Fill Ex-Bourbonfässern.
Neben dem Torfrauch stehen Noten gerösteter Nüsse, frische Orangenfrucht und dunkle, erdige Anklänge. Im Geschmack wieder Lagerfeuerrauch und nun auch salzig-medizinische Anklänge von Jod. Aromatische Kräuter runden das Geschmacksbild ab.
Westland Distillery: Pioniergeist aus Seattle
Die Westland Distillery aus Seattle, Washington, wurde im Jahr 2010 gegründet und hat sich seitdem einen Ruf für Innovation und Qualität in der Whiskyherstellung erarbeitet. Unter der Leitung von Master Distiller Matt Hofmann konzentriert sich Westland auf die Produktion von amerikanischem Single Malt Whisky, der durch lokale Zutaten und eine kreative Herangehensweise an die Fassreifung gekennzeichnet ist.
Die Westland Distillery wurde von einer Gruppe leidenschaftlicher Unternehmer gegründet, die den Traum hatten, erstklassigen Single Malt Whisky in den Vereinigten Staaten herzustellen. Matt Hofmann, ein Vorreiter der amerikanischen Craft-Spirituosen-Szene, übernahm die Rolle des Master Distillers und setzte sich für die Verwendung von regionaler Gerste und traditionellen Brennmethoden ein, die den Whiskys von Westland ihren einzigartigen Charakter verleihen.
Westland verwendet sorgfältig ausgewählte Gerstensorten aus der Region Pacific Northwest, die durch das maritime Klima und die fruchtbaren Böden der Umgebung geprägt sind. Die Destillerie verfolgt einen handwerklichen Ansatz und achtet darauf, jede Phase des Herstellungsprozesses zu kontrollieren, angefangen bei der Mälzung bis hin zur Reifung in verschiedenen Fasstypen. Besonders bekannt ist Westland für ihre experimentellen Fassreifungen, darunter die Verwendung von Banyuls-Weinfässern, die ihren Whiskys zusätzliche Komplexität und Tiefe verleihen.
Die Produktpalette von Westland umfasst eine Vielzahl von Single Malt Whiskys, die durch unterschiedliche Fasstypen und Reifungszeiten geprägt sind. Neben ihren Kernabfüllungen bietet Westland regelmäßig limitierte Editionen und Single Cask Abfüllungen an, die das Ergebnis fortlaufender Experimente und kreativer Whiskyinnovationen sind. Jeder Whisky von Westland zeichnet sich durch seine Authentizität und seinen unverwechselbaren Stil aus, der die Vielfalt und den Reichtum amerikanischer Craft-Destillerie repräsentiert.
Dank ihrer Innovationskraft und qualitativ hochwertigen Produkte hat sich Westland einen Platz unter den führenden amerikanischen Brennereien für Single Malt Whisky erobert. Die Destillerie wird international geschätzt und ihre Whiskys werden von Kennern und Liebhabern auf der ganzen Welt gesucht.
Fassreifung: | Bourbon Cask, amerikanische Eiche |
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Whiskytyp: | American Single Malt, Single Malt Whisky |
Ursprungsland: | USA |
Anbaugebiet: | Washington (USA) |
Alkoholgehalt: | 46,0 % vol |
Torfanteil: | mittel |
Füllmenge: | 0,7 l |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Westland Distillery, 2931 1st Ave S, Seattle, Washington 98134, USA |
Importeur/ Inverkehrbringer: | Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
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