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Prod.-Nr.: 08068
Westland AMERICAN OAK American Single Malt
Bei diesem American Oak Westland Whiskey wird das beste aus alter und neuen Welt vereint, so die Brennerei selbst. Der rein aus Gerste gewonnenen Single Malt reift in neuen amerikanischen Eichenfässern sowie in First Fill Ex-Bourbonfässern. Diese Kombination lässt einen weichen und doch würzigen Whiskey entstehen. In der Nase süße Noten wie von Crème Brûlée oder dunkler Schokolade. Ein Hauch Jasmin verleiht Leichtigkeit und mit Noten von Zitrone und Orange gesellt sich etwas Frucht hinzu. Im Geschmack zeigt der American Oak Westland Single Malt eine dunklere Art: viel Karamell und geröstetes Getreide, zusamme mit Mandeln und reifer Banane. Im trockenen Nachklang wieder gelbe Frucht und etwas Pfefferschärfe.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Prod.-Nr.: 10609
Westland COLERE 2nd Edition American Single Malt
Der Westland Colere 2nd Edition American Single Malt erweitert das Kernsortiment der amerikanischen Destille. Mit diesem Whisky soll der Einfluss der verwendeten Gerste auf den Geschmack herausgestellt werden. Für die limitierte Abfüllung wurde Talisman-Gerste verwendet, eine zweireihige Wintersorte. Die Nase ist geprägt von dem Duft getrockneter Zitronenschale, frischen Himbeeren und Vanilleglasur. Am Gaumen dunkle Schokolade, brauner Zucker und Beerenkompott.

Inhalt: 0.7 Liter (241,43 €* / 1 Liter)

169,00 €*
Prod.-Nr.: 09187
Westland GARRYANA 5th Edition American Single Malt
Dieser Westland Garryana 5th Edition American Single Malt reifte in 1st Fill Ex-Bourbonfässern Quercus alba (64%) und in Virginfässern Quercus garryana (36%). Verkostungsnotiz des Herstellers: Nase: Ein süßer Duft von Pappeln dient als Begrüßung, gefolgt von Waffle Crisps Müsli und geräucherten Schokoladennoten.Gaumen: Charakteristische Barbecue-Noten sind vorne und in der Mitte. Der Westland Garryana wirkt würzig und herzhaft. Dazu kommen Noten von Kakaobutter, verkohltem Ahornholz und Gewürznelke.

Inhalt: 0.7 Liter (241,43 €* / 1 Liter)

169,00 €*
Prod.-Nr.: 08070
Westland SHERRY WOOD American Single Malt
In der alten Welt werden Single Malts gerne in Sherryfässern gereift und auch die Westland Distillery in Seattle, Washington greift diese Idee auf und präsentiert mit dem Westland Sherry Wood einen solchen Kandidaten. Der American Single Malt reifte in Ex-Oloroso und Ex-Pedro Ximénez Fässern, sowie in amerikanischen Weißeichefässern. Westland transportierte die Fässer dabei im Ganzen und nicht zerlegt, wie es oftmals üblich ist. In der Nase süßlich anmutende Haferflocken, Rosinen und Honig sowie etwas Milchschokolade. Im Geschmack mehr Frucht mit gelbem Obst und Kiwi, wieder Rosinen und süßer Honig. Insgesamt sehr weich und würzig.

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*
Prod.-Nr.: 11627
Westland Single Cask BANYULS Cask No. 6255
American Single Malt
Westland Banyuls Cask No. 6255 - Ein Hauch französischer Charme im amerikanischem Single Malt Dieser Westland Single Cask No. 6255 ist das Ergebnis einer Reifung in Banyuls-Weinfässern, die für eine genussvolle Verschmelzung von amerikanischem Single Malt und französischem Wein sorgt. Die Destillerie Westland aus Seattle, Washington, ist bekannt für ihre handwerkliche Präzision und Innovationsfreude in der Whiskyherstellung. Das Aroma des Whiskeys ist komplex und reichhaltig mit Noten von dunklen Beeren, getrockneten Früchten und einem Hauch von Kakao. Vanille und geröstetes Eichenholz runden das Bouquet harmonisch ab. Auf der Zunge entfaltet sich eine Vielfalt an Aromen, darunter süße Beeren, Karamell, würziges Eichenholz und eine subtile, fruchtige Süße des Banyuls-Weins. Eine sanfte Tanninstruktur verleiht dem Whiskey eine angenehme Tiefe. Das Finish ist lang anhaltend und warm, geprägt von einer ausgewogenen Kombination aus Eichenholznoten, Gewürzen und einer sanften Süße dunkler Früchte. Dieser Single Cask Whiskey von Westland wurde mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 53.5 %vol abgefüllt und über sieben Jahre hinweg gereift. Die Verwendung von Banyuls-Weinfässern für das Finish zeigt die experimentelle Herangehensweise von Westland, die traditionelle amerikanische Handwerkskunst mit französischem Weinhandwerk vereint, um einen ansprechenden Whiskey zu schaffen.Banyuls ist ein süßer französischer Dessertwein aus der Region Roussillon. Die Fässer, in denen dieser Wein reifte, verleihen dem Whiskey komplexe Aromen von Beeren, Trockenfrüchten und einer dezenten Süße. Dieses besondere Finish bringt eine harmonische Balance zwischen der robusten Struktur des amerikanischen Single Malts und den verfeinerten Einflüssen des Banyuls-Weins hervor.Der Westland Single Cask Banyuls Cask No. 6255 ist ein Beispiel für die Innovationskraft der Westland Destillerie. Durch die geschickte Verwendung von Banyuls-Weinfässern entsteht ein Whiskey, der amerikanisches Handwerk mit französischem Charme verbindet.

Inhalt: 0.7 Liter (141,43 €* / 1 Liter)

99,00 €*
Prod.-Nr.: 11471
Westland Single Cask MADEIRA Cask No. 6644
American Single Malt
Westland Single Cask MADEIRA Cask No. 6644: Genuss aus WashingtonMit einer Reifezeit von 7 Jahren und einem Alkoholgehalt von 52,6% vol präsentiert sich dieser Whisky mit einem facettenreichen Geschmacksprofil. Das Finish im Madeira-Fass verleiht ihm eine subtile Komplexität, die von fruchtigen bis zu würzigen Noten reicht.Dieser Whisky stammt aus der angesehenen Westland Distillery in Seattle, Washington. Die Brennerei ist bekannt für ihre handwerkliche Präzision und ihre innovativen Ansätze in der Whiskyherstellung. Nach einer sorgfältigen Reifung von sieben Jahren erhielt der Whisky sein abschließendes Finish in einem Madeirafass. Diese spezielle Fassreifung verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter.

Inhalt: 0.7 Liter (141,43 €* / 1 Liter)

99,00 €*
Prod.-Nr.: 11472
Westland Single Cask TEMPRANILLO Cask No. 6669
American Single Malt
Westland Single Cask No. 6669 mit Tempranillo-Finish: Whisky-Geschmack aus SeattleEntdecken Sie den Westland Single Cask No. 6669 - ein Beispiel für amerikanische Whiskykunst!Mit einem robusten Alkoholgehalt von 52,8 % vol offenbart der Westland Single Cask No. 6669 eine ausgewogene Balance zwischen Kraft und Raffinesse. Das Finish in einem Tempranillo Wine Cask verleiht dem 7-jährigen Whiskey Tiefe und Komplexität. Die Westland Distillery ist ein Aushängeschild für handwerkliche Qualität und innovative Techniken in der amerikanischen Whiskyherstellung. Ansässig im Herzen von Seattle, Washington, kombiniert die Brennerei traditionelle Herstellungsmethoden mit zeitgenössischem Know-how, um Whiskys von höchster Qualität zu schaffen, die das einzigartige Terroir der Pazifikküste widerspiegeln.

Inhalt: 0.7 Liter (141,43 €* / 1 Liter)

99,00 €*

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Prod.-Nr.: 08070
Westland SHERRY WOOD American Single Malt
In der alten Welt werden Single Malts gerne in Sherryfässern gereift und auch die Westland Distillery in Seattle, Washington greift diese Idee auf und präsentiert mit dem Westland Sherry Wood einen solchen Kandidaten. Der American Single Malt reifte in Ex-Oloroso und Ex-Pedro Ximénez Fässern, sowie in amerikanischen Weißeichefässern. Westland transportierte die Fässer dabei im Ganzen und nicht zerlegt, wie es oftmals üblich ist. In der Nase süßlich anmutende Haferflocken, Rosinen und Honig sowie etwas Milchschokolade. Im Geschmack mehr Frucht mit gelbem Obst und Kiwi, wieder Rosinen und süßer Honig. Insgesamt sehr weich und würzig.

Inhalt: 0.7 Liter (98,43 €* / 1 Liter)

68,90 €*
Prod.-Nr.: 08068
Westland AMERICAN OAK American Single Malt
Bei diesem American Oak Westland Whiskey wird das beste aus alter und neuen Welt vereint, so die Brennerei selbst. Der rein aus Gerste gewonnenen Single Malt reift in neuen amerikanischen Eichenfässern sowie in First Fill Ex-Bourbonfässern. Diese Kombination lässt einen weichen und doch würzigen Whiskey entstehen. In der Nase süße Noten wie von Crème Brûlée oder dunkler Schokolade. Ein Hauch Jasmin verleiht Leichtigkeit und mit Noten von Zitrone und Orange gesellt sich etwas Frucht hinzu. Im Geschmack zeigt der American Oak Westland Single Malt eine dunklere Art: viel Karamell und geröstetes Getreide, zusamme mit Mandeln und reifer Banane. Im trockenen Nachklang wieder gelbe Frucht und etwas Pfefferschärfe.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*
Prod.-Nr.: 08086
Trinidad 2006 - 2018 Small Batch - Transcontinental Rum Line
Der Trinidad 2006 ist ein Rum aus der Transcontinental Line des französischen Abfüllers La Maison du Whisky. Er wurde aus Melasse im kontinuierlichen Verfahren in der Column Still gebrannt. Zunächst reifte er 7 Jahre lang im tropischen Klima, bevor er nach Frankreich gebracht wurde. Hier lag er noch einmal knapp 5 Jahre im Fass, ehe er 2018 in limitierter Stückzahl aus vier Fässern gefüllt werden konnte. Der Cask Strength Rum ist ausgewogen und komplex. In der Nase vor allem fruchtige Noten, zusammen mit ein wenig Gewürzen und Schokolade. Vollmundig im Geschmack mit viel Frucht. Im Nachklang trocken mit Eiche und Vanille.   In der Transcontinental Rum Line des französischen Abfüllers La Maison du Whisky (kurz: LMWD) erscheinen seit 2016 Rum-Abfüllungen im Premium-Segment. Die verschiedenen Rums reifen zunächst mehrere Jahre lang in Eichenholzfässern in ihrer Heimat, wo die tropischen Temperaturen für eine schnelle, intensive Reifung sorgen. Dann werden sie zum Abfüller La Maison du Whisky in Frankreich transportiert. Hier reifen sie eine weitere Zeit lang nach und werden so zur Perfektion gebracht. Die Premium-Rums werden nicht mit Zusätzen versetzt oder kühlfiltriert.

Inhalt: 0.7 Liter (118,43 €* / 1 Liter)

82,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 08106
Rosé ** trocken | Alexander Laible
Der Rosé ** 2023 von Alexander Laible wurde aus Spätburgundertrauben gekeltert und trocken ausgebaut. Er ist hell erdbeerfarben und hat einen intensiven Beerenduft, der an Kirschen und Waldbeeren erinnert. Am Gaumen wirkt er frisch und saftig. Mit verführerischem Schmelz entpuppt sich der badische Roséwein als echter Gaumenschmeichler. Eine leichte Mineralität verleiht ihm eine äußerst elegante, geradlinige Art. Die Zweistern-Weine von Laible bewegen sich auf einem hohen Niveau. Für diese hat der Winzer den Ertrag auf 65 Hektoliter reduziert, um so qualitativ höheres Lesegut zu gewinnen. Im Vergleich: für Weine auf Qualitätsweinniveau sind 90 Hektoliter erlaubt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
Prod.-Nr.: 08067
Port Askaig 8 Jahre
Islay Single Malt Whisky
Port Askaig 8 Jahre – Sanft, maritim und unverkennbar IslayDer Port Askaig 8 Jahre ist ein Islay Single Malt Whisky, der die wilde Schönheit der Insel in jeder Flasche einfängt. Sein Charakter wird durch die sorgfältige Reifung in einer vielseitigen Auswahl von Fässern geprägt – darunter Bourbon Barrels, Toasted American Oak, Sherry Butts, Refill Hogsheads und American Oak Casks. Bereits in der Nase zeigt sich ein faszinierendes Zusammenspiel aus Rauch von Holzkohle, zitroniger Frische und einer harzigen Note von Pinien. Am Gaumen offenbart er eine vielschichtige Balance: süßer Heidehonig, gegrillte Grapefruit und knusprige Ingwerkekse sorgen für ein reiches Aromenspiel. Im Abgang treten dunkle Schokolade, ein Hauch von Melone mit Prosciutto sowie eine angenehme Chili-Wärme hervor, die dem Whisky eine anhaltende Tiefe verleihen. Die genaue Brennerei, aus der der Port Askaig 8 Jahre stammt, bleibt ein gut gehütetes Geheimnis. Was zählt, ist der unverwechselbare Islay-Charakter, den dieser Whisky mit jeder Nuance verkörpert. Die Marke Port Askaig steht für hochwertige Abfüllungen, die die Essenz der Insel einfangen – rauchig, maritim und voller Tiefe. Hinter der Auswahl der Fässer und der Perfektionierung des Geschmacksprofils steht die Expertise von Elixir Distillers, die es verstehen, das Beste aus Islay herauszuarbeiten, ohne sich auf eine einzige Brennerei festzulegen.Der Port Askaig 8 Jahre verbindet maritimen Charme mit einer eleganten Rauchigkeit und ist ein perfekter Einstieg in die Welt der Islay-Whiskys. Ob pur oder mit einem Spritzer Wasser – dieser Whisky bleibt stets faszinierend und vielseitig."Where land meets sea" – genau hier entsteht der einzigartige Charakter dieses jungen, aber bemerkenswert komplexen Single Malts.

Inhalt: 0.7 Liter (69,86 €* / 1 Liter)

48,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 07726
PINOT NOIR Mount Riley
Marlborough (Neuseeland)
Entdecken Sie den Mount Riley Pinot Noir: Spätburgunder-Genuss aus NeuseelandDer Mount Riley Pinot Noir ist ein Rotwein aus Neuseeland, der im Marlborough-Gebiet auf dem Cromarty-Weinberg von Mount Riley angebaut wird. Die Trauben für diesen Wein stammen von vier verschiedenen Parzellen, was zu einer vielschichtigen und charaktervollen Art führt.Nach der Fermentation mit natürlichen Hefen wird der Wein für zehn Monate in einer Kombination aus neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gereift. Dieser Reifeprozess trägt zur Entwicklung seiner Aromen bei: Der Mount Riley Pinot Noir präsentiert in der Nase hauptsächlich Noten von dunklen Kirschen und reifen Pflaumen, begleitet von subtilen würzigen Nuancen und einem Hauch von getrockneten Kräutern. Die Tannine sind fein eingebunden und tragen zu einer harmonischen Struktur bei. Dieser Pinot Noir passt gut zu einer Reihe von Gerichten, darunter gegrillter Lachs und gereifter Käse. Er kann aber auch für sich allein genossen werden.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
2019
Prod.-Nr.: 08015
Weißburgunder Réserve 500 trocken - Siegbert Bimmerle
Weißburgunder Réserve 500 trocken - Ein Meisterwerk von Bimmerle Der Weißburgunder Réserve 500 aus dem Jahr 2019 wurde sorgfältig in einem speziell ausgewählten 500-Liter-Holzfass aus Eiche gereift. Dieses Fass verleiht dem Wein seinen unverkennbaren Charakter und eine rauchige Note. Gleichzeitig entfalten sich die Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, die dem Wein eine verführerische Frische verleihen. Dieser fassgereifte Weißwein aus Baden in Deutschland hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter den Meiningers Deutschen Pinot-Preis 2021, den Concours International de Lyon Gold 2022, den Decanter World Wine Awards Silber 2022, den AWC Vienna Gold 2022 sowie 91 Punkte von James Suckling. Der Weißburgunder Réserve 500 präsentiert sich am Gaumen mit einer beeindruckenden Struktur, die seine Reife und seinen mittelbis vollmundigen Charakter perfekt zur Geltung bringt. Genießen Sie den langen, saftigen Abgang und die harmonische Balance dieses Weins. Servieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein leicht gekühlt bei 8 bis 10°C. Er eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und ist ein Genuss für anspruchsvolle Gaumen. Lassen Sie sich von der Handwerkskunst und Expertise des Weinguts bei jedem Schluck verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*
Prod.-Nr.: 08084
Jamaica WP 2012 - 2017 Navy Strength - Transcontinental Rum Line
Der Jamaica WP 2012 Navy Strength der Transcontinental Rum Line wurde im Column Still-Verfahren gebrannt. Er reifte mehr als 4 Jahre lang auf der Insel und wurde schließlich zum französischen Abfüller 'La Maison du Whisky' gebracht, wo er unter dem dem gemässigten europäischen Klima ein weiteres Jahr lang reifte.   In der Transcontinental Rum Line des französischen Abfüllers La Maison du Whisky (kurz: LMWD) erscheinen seit 2016 Rum-Abfüllungen im Premium-Segment. Die verschiedenen Rums reifen zunächst mehrere Jahre lang in Eichenholzfässern in ihrer Heimat, wo die tropischen Temperaturen für eine schnelle, intensive Reifung sorgen. Dann werden sie zum Abfüller La Maison du Whisky in Frankreich transportiert. Hier reifen sie eine weitere Zeit lang nach und werden so zur Perfektion gebracht. Die Premium-Rums werden nicht mit Zusätzen versetzt oder kühlfiltriert.

Inhalt: 0.7 Liter (74,14 €* / 1 Liter)

51,90 €*