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Im Jahre 1978 gebrannt ist der 33 jährige Inchgower von Signatory Vintage in einer Fassstärke von 50,8 % vol abgefüllt. Der aus der Speyside stammende Single Malt Whisky entsteht der Cask Strength Collection von Signatory Vintage. Der SV Inchgower 1978 wurde am 02.08.1978 gebrannt und nach 33 Jahren im Fass am 10.01.2012 im limitierter Stückzahl von 154 Flaschen abgefüllt.
Leicht und frisch im Aroma, mit maritimen Anklängen, Eiche, Vanille und einer schönen Süße. Am Gaumen Gras, blumige Noten und Töne von grünen Früchten.
Errichtet wurde Inchgower 1897 von Alexander Wilson nahe der Stadt Buckie. dessen Onkel bereits die Destillerie Tonicheal besaß, diese jedoch auf Grund der Verdopplung des Pachtpreises für das Grundstück schloss.
Er gab die Produktion 1903 auf, im Jahre 1930 entschloss sich die Stadt, die Destillerie wieder zu eröffnen, 1936 veräußerte sie diese an Arthur Bell & Sons. Diese renovierten die Brennerei Mitte der sechziger Jahre und erweiterten die Anzahl der Brennblasen von zwei auf vier.
Heute gehört Inchgower zu Diageo.
Die Whikys von Inchgower werden zum überwiegenden Teil für die Produktion von Blends verwendet, der geringste Prozentsatz wird als Single Malt vertrieben.
Unabhängiger Abfüller: | Signatory Vintage |
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Alter: | 33 |
Bottled: | 2012 |
Distilled: | 1973 |
Fassreifung: | amerikanische Eiche |
Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
Ursprungsland: | Schottland |
Anbaugebiet: | Speyside (Schottland) |
Alkoholgehalt: | 50,8 % vol |
Torfanteil: | keiner |
Fassnummer: | 593 |
Füllmenge: | 0,7 l |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Signatory - Edradour Distillery, Pitlochry, Perthshire PH16 5JP, GB |
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