Sommerberg Riesling Grand Cru – Das Terroir des Elsass in jeder FlascheEntdecken Sie den Sommerberg Riesling Alsace Grand Cru, der das Terroir des Elsass gekonnt verkörpert. Geprägt von mineralreichen Böden des Turckheim-Granit, die vor über 330 Millionen Jahren entstanden sind, entfaltet dieser Wein ein beeindruckendes Aromenspiel. Die steilen Hänge mit einer Neigung von 45° und einer Höhe von fast 400 m bieten optimale Bedingungen für den Anbau von Rieslingtrauben und fördern die Entfaltung frischer Frucht- und Zitrusnoten.Die Trauben für diesen Wein werden von Hand gelesen und schonend gepresst, um die Aromen zu bewahren und schließlich langsam und kühl vergoren, was ihm seine typische Frische und Eleganz verleiht. Mit seiner blass bis mittelgrünen Farbe und der brillanten Klarheit offenbart der Sommerberg Riesling ein komplexes Bouquet aus reifen Kernfrüchten wie Apfel, Birne und Pfirsich, ergänzt durch lebhafte Zitrusnoten und florale Anklänge.Am Gaumen begeistert dieser Riesling mit einer präsenten Säure und einem harmonischen Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Frische. Die mineralischen und zitrusartigen Noten bleiben lange auf der Zunge und laden zum nächsten Schluck ein. Sein strukturierter Charakter lässt auf ein hervorragendes Alterungspotenzial schließen. Der Sommerberg Riesling ist der ideale Begleiter zu feinen weißen Fischen oder asiatischen Gerichten, da seine Frische und Fruchtigkeit die delikaten Aromen perfekt unterstreichen, ohne sie zu überlagern.