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Black Forest Buffalo Vermouth ROSÉ Wermut - Köninger

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Prod.-Nr.: 08909a
Black Forest Buffalo Vermouth ROSÉ Wermut - Köninger
Dies ist der Rosé Vermouth Black Forest Buffalo vom Winzer und Destillateur Tobias Köninger. Er stellt die deutschen Wemut handwerklich und sorgfältig mit ausgewählten Zutaten her. Die Basis bildet jeweis der weingutseigene Wein - bei diesem Rosé Wermut aus Baden ist nicht weiter angegeben, welche Rebsorten dies genau waren. Das macht nichts, denn der Wermut schmeckt auch so. Eine weitere Rolle spielen auf jeden fall Branntwein, Büffelgras, Wermutkraut und weitere Zutaten. Ein herb-süßes alkoholhaltiges Getränk, das es Wert ist, probiert zu werden! Ob Sie es letztendlich pur, auf Eis oder im Cocktail am meisten mögen gilt es herauszufinden.  Entdecken Sie hier auch den klassichen roten Wermut 'Spätburgunder Vermouth Black Forest Buffalao' oder den weißen Wermut 'Riesling Vermouth Black Forest Buffalo' von Köninger!

Inhalt: 0.5 Liter (29,00 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Prod.-Nr.: 08791
Black Forest Buffalo Vermouth SPÄTBURGUNDER Wermut - Köninger
Der Black Forest Buffalo Vermouth SPÄTBURGUNDER von dem badischen Winzer Tobias Köninger ist ein deutscher, handwerklich hergestellter Wermut. Die Basis für diesen bildet weingutseigener Spätburgunder Rotwein und Branntwein. Hinzu kommt Wemutkraut, Büffelgras und einige sorgfältig ausgewählte Zutaten. So entsteht ein hochwertiger Vermouth mit einer guten Balance zwischen Herbe, Süße und Frucht. Ob pur, in Longdrinks und Cocktails oder auf Eis - der rote Spätburgunder Vermouth von Köninger ist eine Besonderheit aus Baden! Roter Wermut ist der klassische Vermouth, die Varianten mit Weißwein oder Roséwein sind Nachfolger. So wird der rote Wermut gerne auch als italienischer Wermut bezeichnet. Der Winzer und Destillateur Köninger stellt neben dem Spätburgunder Vermouth auch einen Riesling Vermouth und einen Rosé Vermouth her!

Inhalt: 0.5 Liter (29,00 €* / 1 Liter)

14,50 €*
2021
Prod.-Nr.: 05323
Cabernet Sauvignon trocken Barrique - Tobias Köninger
Dieser trockene, deutsche Cabernet Sauvignon aus der Ortenau von Tobias Köninger zeigt eine Fülle von pfeffrigen und würzigen Aromen, welche von saftigen Cassisnoten ergänzt werden.Schon das beeindruckende dunkle Rot lässt das kräftige Aroma erahnen. Der Ausbau über 24 Monate in deutschen und amerikanischen Barriques formte die Tannine weicher und macht den Wein zu einem guten Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten. Tobias Köninger holt hier das Beste aus seiner Cabernet-Lage und baut diesen deutschen Cabernet nur in den besten Jahren reinsortig aus. In weniger außergewöhnlicheren Jahrgängen nutzt er ihn, um seinem Rosé mehr Struktur zu geben.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
2018
Prod.-Nr.: 05849
Gewürztraminer Auslese - Tobias Köninger
Gewürztraminer Auslese 2018 vom Weingut Tobias Köninger - eine aromatische Versuchung Entdecken Sie die Gewürztraminer Auslese aus dem Jahr 2018 vom Weingut Tobias Köninger, die mit einer Goldmedaille des Badischen Weinbauverbandes ausgezeichnet wurde. Dieser restsüße Wein zeichnet sich durch seine zarte Rosenduft-Note und exotischen Gewürznoten aus. Hergestellt aus den Trauben des Gewürztraminers und im Edelstahltank ausgebaut, ist dieser Wein ein perfekter Begleiter zu Desserts wie Eis und Schokolade sowie Blauschimmelkäse. Die Trauben wurden am 22.10.2018 bei eisigen Temperaturen geerntet und durchliefen eine 2-monatige Gärphase im Stahltank bei Temperaturen um 10°C. Dadurch konnten alle Aromen schonend aus den Trauben extrahiert werden, um einen Wein mit großer geruchlicher und geschmacklicher Fülle zu produzieren. So schmeckt die Gewürztraminer Auslese von Köninger Das intensive, dunkle Goldgelb im Glas zeugt von der Reife der Gewürztraminertrauben und lässt das Herz voller Erwartung schneller schlagen. Vielfältig, kraftvoll und doch grazil erobert das Aroma die Nase und die Geschmacksnerven. Der typische Rosenduft des Gewürztraminers ist nicht überschwänglich und parfümiert, sondern sehr zart und doch stetig wahrnehmbar. Saftige, fruchtige Noten wie von Honigmelone und Litschi ergeben mit würzigen Aromen und floralen Nuancen von Veilchen eine abwechslungsreiche, spannende Aromatik. Das Weingut Tobias Köninger, das sich im Ortenaukreis in Baden befindet, setzt bei der Herstellung seiner Auslese auf Zeit und Handarbeit. Der Weinberg ist in viele kleine Terrassen zerteilt, was eine aufwändige Bewirtschaftung und vor allem eine Handlese der Trauben erfordert. Doch der Aufwand lohnt sich! Dieser Wein ist einzigartig in seiner Qualität und Aromenvielfalt und wird Ihre Sinne verzaubern.

Inhalt: 0.5 Liter (25,80 €* / 1 Liter)

12,90 €*
2024
Prod.-Nr.: 05322
Grauer Burgunder 'Vom Granit' trocken - Tobias Köninger
Ortenau (Baden)
Kraftvoller Genuss: Grauburgunder "Vom Granit" vom Weingut KöningerDer Grauburgunder "Vom Granit" präsentiert sich mit einem kraftvollen Charakter und einer festen Struktur, die harmonisch mit feiner Mineralität verschmilzt. Reife Äpfel und Birnen verleihen dem Wein eine fruchtige Note, die sein Profil bereichert. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter am Tisch, der besonders gut zu mittelkräftigem Käse und leichtem Grillgut passt.Die Rebsorte Grauburgunder, auch als Pinot Gris bekannt, erfreut sich großer Beliebtheit und zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit aus. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig Mitte September von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu selektieren. Nach einer 20-stündigen Maischestandzeit erfolgt eine schonende Pressung der Beeren, bevor die temperaturkontrollierte Gärung bei 16°C über drei Wochen hinweg für eine optimale Extraktion von Aromen und Struktur sorgt.Kappelrodeck, gelegen in der malerischen Region Baden, ist bekannt für seine vielfältigen Böden, die von Granit geprägt sind. Dieser Bodentyp verleiht dem Grauburgunder "Vom Granit" seine charakteristische Mineralität und Struktur.Entdecken Sie mit diesem Wein die Verbindung zwischen Boden und Rebe, die in jedem Schluck spürbar wird.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 05932
Grauer Burgunder trocken Réserve - Tobias Köninger
Dieser Grauburgunder Réserve 2022 von Tobias Köninger reifte im kleinen Eichenfass, wo er Zeit hatte, sich zu entwickeln. Der Ausbau im Holz sorgt für leichte Anklänge von Vanille, die mit der frischen Frucht ein schönes Zusammenspiel eingehen. Säure und Gerbstoffe sind gut eingebunden, der Wein wirkt weich und trotz des Ausbaus im Holz nicht zu kräftig. Der Weißwein aus der Ortenau passt gut zu hellem Fleisch und anderen leichten Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 08166
Pinot Noir "Réserve" - Tobias Köninger
Die Pinot Noir Réserve 2021 von Weingut Tobias Köninger ist ein konzentrierter, kräftiger und komplexer Spätburgunder aus der Ortenau. Die Trauben für diesen wurden von Hand gelesen und traditionell auf der Maische vergoren. Der Rotwein aus Baden reifte 17 Monate lang in neuen, kleinen Eichenfässern aus französischer Limousineiche. In der Nase zeigt die Pinot Noir Réserve von Köninger eine konzentrierte Frucht mit feinen mineralischen Noten. Im Geschmack wirkt der holzfassgereifte Spätburguder dann kräftig und komplex mit würzigen Noten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 05317
Pinot Noir trocken "Vom Granit" - Tobias Köninger
Ortenau (Baden)
Pinot Noir 'Vom Granit' trocken 2022: Eleganter Rotwein aus Baden Pinot Noir 'Vom Granit' trocken ist ein feiner Rotwein vom Weingut Tobias Köninger in Baden. Dieser Wein wird aus Pinot Noir Trauben (also Spätburgunder) hergestellt, die auf den mineralreichen Granitböden der Ortenau wachsen, was dem Wein seinen charakteristischen Ausdruck verleiht. Weinberg und Terroir Die Reben für den Pinot Noir 'Vom Granit' gedeihen auf den kargen Granitböden der Ortenau, die für ihre hervorragende Eignung für den Anbau von Burgunderrebsorten bekannt sind. Die besonderen Bedingungen dieser Weinberge, kombiniert mit dem milden Klima der Region, fördern die Entwicklung von Weinen mit feiner Frucht und klarer Struktur. Geschmacksprofil und Aromen Der Köninger Pinot Noir 'Vom Granit' trocken präsentiert sich im Glas mit einer klaren, rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von feiner Würze und subtilen floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur, eine gut eingebundene Säure und geschmeidige Tannine, die in einem harmonischen Abgang münden. Speiseempfehlung Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu Geflügel, Lamm, sowie zu milden Käsesorten. Genießen Sie ihn bei einer Serviertemperatur von 16-18 °C, um das volle Aromenspektrum zu erleben.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 01836
Pinot Rosé Sekt trocken Flaschengärung - Tobias Köninger
Köninger setzt bei seinem Rosésekt einzig auf hochwertige Spätburgundertrauben aus Steillagen. Nach einer sorgfältigen Handlese dieser wurde der Stillwein dann im traditionellen Flaschengärverfahren versektet. Der Spätburgundersekt entwickelte herrlich duftenden Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Seine frische und lebendige Art spielt mit einer dezenten Restsüße. Zusammen prägen sie einen wunderbar abgestimmten Winzersekt. Restzuckergehalt: 22 g/L Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger Süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 05324
Riesling feinherb - Tobias Köninger
Ortenau (Baden)
Riesling feinherb: Aromatischer Weißwein von Tobias Köninger Riesling feinherb von Tobias Köninger ist ein aromatischer Weißwein aus der Weinregion Baden. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Riesling-Trauben hergestellt, die auf den sonnenverwöhnten Weinbergen der Ortenau gedeihen. Mit einer feinen Restsüße bietet dieser Riesling ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das die typischen Charakteristika der Rebsorte widerspiegelt. Weinberg und Terroir Die Reben für diesen Riesling wachsen auf mineralreichen Böden, die von Vulkanverwitterung geprägt sind. Diese besonderen Bedingungen tragen zur Entwicklung der intensiven Aromen und der lebendigen Säurestruktur bei, die den Riesling feinherb auszeichnen. Die Region Ortenau ist bekannt für ihr mildes Klima, das ideale Voraussetzungen für den Anbau von Riesling bietet. Geschmacksprofil und Aromen Der Riesling feinherb präsentiert sich im Glas mit einer hellen, goldgelben Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer gut eingebundenen Restsüße, die die Fruchtigkeit betont. Die ausgewogene Säure sorgt für ein harmonisches und angenehmes Mundgefühl.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 05325
Riesling LÖSSWAND trocken - Tobias Köninger
Ortenau (Baden)
Riesling Lösswand trocken: Prämierter Genuss aus dem Ortenaukreis Der Riesling LÖSSWAND 2023 trocken des Weinguts Tobias Köninger aus dem malerischen Ortenaukreis in der Weinregion Baden ist der Gewinner der 20. Frühlings- und Sommerweinverkostung des Badischen Weinbauverbands - wir gratulieren herzlich und freuen uns mit Tobias Köninger über dieses sehr gute Ergebnis!Die Trauben für diesen badischen Riesling werden von Hand in den steilen Hanglagen des Acher-Renchtals gelesen, wo sie auf reinem Löss gedeihen und ihren besonderen Charakter entwickeln. Der daraus gewonnene Weißwein präsentiert sich mit einem eleganten und komplexen Aroma von Zitrusfrüchten, das die Sinne verführt. Die lebendige Frische harmoniert perfekt mit den exotischen Noten des Weins. Köningers Handschrift zeigt sich in einer exzellent eingebundenen Mineralität, die dem Riesling eine besondere Raffinesse verleiht. Der Riesling LÖSSWAND trocken wurde bei der 20. Frühlings- und Sommerweinverkostung des Badischen Weinbauverbands ausgezeichnet. Mit insgesamt  70 Weinen im Wettbewerb hat dieser Wein die Experten mit seiner herausragenden Qualität überzeugt! Der Wein ist der ideale Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu asiatischen Gerichten. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem perfekten Partner für kulinarische Entdeckungsreisen und besondere Anlässe!Das Weingut Tobias Köninger steht für höchste Qualität und Leidenschaft für den Weinbau. Mit viel Hingabe und dem Wissen um das Terroir der Region kreiert Tobias Köninger herausragende Weine, die das einzigartige Flair der Ortenau widerspiegeln.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 02472
Rivaner trocken - Tobias Köninger
Baden (Deutschland)
Entdecken Sie die Leichtigkeit: Rivaner trocken aus der OrtenauTauchen Sie ein in die Welt von Tobias Köninger und erleben Sie mit dem Rivaner trocken einen Wein, der die Essenz der Ortenau und die Leidenschaft des Winzers perfekt widerspiegelt. Ein Weißwein, der mit feinfruchtigem Duft, lebendiger Mineralität und zarten Fruchtaromen im Abgang begeistert.Der Rivaner trocken präsentiert sich mit einem feinfruchtigen Duft, der die Sinne anspricht. Die elegante Mineralität verleiht dem Wein Struktur, während sich im Abgang zarte Fruchtaromen entfalten. Ein Genusserlebnis, das die Leichtigkeit des Weins perfekt unterstreicht!Dieser Weißwein trocken eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder auch zur asiatischen Küche. Sein fruchtiger Charakter und die zarte Mineralität machen ihn zu einem idealen Wein für gesellige Stunden und besondere Anlässe. Genießen Sie diesen Wein am besten bei einer Temperatur von 8°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Der Rivaner trocken ist nicht nur ein Wein, sondern ein Ausdruck von Könnens und Liebe zum Handwerk. Lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit und Vielseitigkeit verführen und genießen Sie ein Stück Ortenauer Weintradition in jedem Schluck.

Inhalt: 0.75 Liter (8,53 €* / 1 Liter)

6,40 €*
2023
Prod.-Nr.: 05318
Rosé trocken | Pinot Noir & Cabernet Mitos - Tobias Köninger
Der Tobias Köninger Rosé aus Pinot Noir und Cabernet Mitos ist ein erstklassiger deutscher Roséwein aus Baden. Dank der Verbindung der Spätburgundertrauben, die für satte Kirschfrucht sorgen und dem dem farbintensiven Cabernet Mitos, der Noten von Cassis, roter Johannisbeere, Heidelbeere und eine satte Farbe beisteuert, entsteht ein mittelkräftiger deutscher Rosé mit zugänglichem Charakter. Er duftet und schmeckt nach roten und schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch Erdbeeren. Obwohl der Roséwein aus Kappelrodeck trocken ausgebaut wurde, ist er einladend und zugänglich, denn seine Fruchtigkeit lässt ihn geradezu verspielt wirken.

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*
2023
Prod.-Nr.: 05321
Spätburgunder - Tobias Köninger
Ortenau (Baden)
Ein Spätburgunder mit Charakter aus KappelrodeckIn den Weinbergen von Kappelrodeck, einem malerischen Ort in der Weinregion Baden, gedeiht der halbtrockene Spätburgunder von Tobias Köninger.Der Spätburgunder besticht durch eine harmonische Komposition von zarten hellroten Kirscharomen und dem verlockenden Duft verschiedenster Waldbeeren. Die feinen Nuancen vereinen sich zu einem verführerischen Bouquet, das bereits beim Öffnen des Glases die Sinne betört. Beim ersten Schluck entfaltet der Wein sein volles Potenzial. Das geschmeidige Tannin schmeichelt dem Gaumen und unterstreicht die fruchtige Intensität des Weins. Ein Genuss, der lange nachhallt und die Einzigartigkeit des Spätburgunders widerspiegelt!Mit seinem vollen Körper und seiner ausgewogenen Struktur eignet sich der halbtrockene Spätburgunder hervorragend als Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten. Ob zu herzhaften Nudelgerichten oder einer feinen Käseauswahl - dieser Wein verleiht jedem Anlass eine besondere Note und macht ihn zu einem unverzichtbaren Teil kulinarischer Erlebnisse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
2023
Prod.-Nr.: 05320
Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" - Tobias Köninger
Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" aus dem Ortenaukreis/Baden - ein fruchtiger Genuss Genießen Sie diesen exzellenten Wein aus dem Ortenaukreis in Baden zu jeder Gelegenheit. Ob als Begleiter zu einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder als perfekter Wein für ein Festmahl, der Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" wird Sie und Ihre Gäste begeistern. Das Weingut Tobias Köninger legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die Trauben werden von Hand gelesen und nur das beste Traubenmaterial wird verwendet. Die traditionelle Maischegärung und die Lagerung im großen Holzfass verleihen dem Wein seinen einzigartigen Charakter und machen ihn zu einem wahren Genuss. So schmeckt der Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" von Tobias Köninger Der Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" vom Weingut Tobias Köninger begeistert mit einem verführerischen Aroma von saftigen Kirschen und Waldbeeren. Der erste Schluck offenbart einen gehaltvollen Körper mit feinen Tanninen und einer angenehmen Säure, die das Geschmackserlebnis abrundet. Der fruchtige Geschmack und die zarten Holznoten, die dem Wein durch die 14-monatige Lagerung im großen Eichenfass verliehen wurden, sorgen für einen langen und angenehmen Abgang. Dieser Wein ist wie ein Spaziergang durch einen blühenden Wald, bei dem man die Früchte der Natur mit jedem Atemzug aufnehmen kann. Der Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" ist ein Wein, der das Herz jedes Rotweinliebhabers höherschlagen lässt und den Gaumen auf eine fruchtige Reise mitnimmt. Lassen Sie sich von diesem Genuss aus dem Ortenaukreis/Baden verführen und genießen Sie die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Eichenholz. Servieren Sie diesen Wein leicht gekühlt bei einer Trinktemperatur von 16°C und genießen Sie seine fruchtigen Aromen zu Nudelgerichten, Pizza oder Käse. Mit dem Spätburgunder trocken "Im Eichenfass gereift" haben Sie einen Wein gefunden, der sowohl anspruchsvolle Weinliebhaber als auch Weinneulinge gleichermaßen begeistert. Probieren Sie jetzt diesen außergewöhnlichen Rotwein aus dem Ortenaukreis in Baden und lassen Sie sich von seiner Geschmacksfülle und seinem einzigartigen Charakter verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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Black Forest Buffalo Vermouth ROSÉ Wermut - Köninger

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Prod.-Nr.: 08909a
Black Forest Buffalo Vermouth ROSÉ Wermut - Köninger
Dies ist der Rosé Vermouth Black Forest Buffalo vom Winzer und Destillateur Tobias Köninger. Er stellt die deutschen Wemut handwerklich und sorgfältig mit ausgewählten Zutaten her. Die Basis bildet jeweis der weingutseigene Wein - bei diesem Rosé Wermut aus Baden ist nicht weiter angegeben, welche Rebsorten dies genau waren. Das macht nichts, denn der Wermut schmeckt auch so. Eine weitere Rolle spielen auf jeden fall Branntwein, Büffelgras, Wermutkraut und weitere Zutaten. Ein herb-süßes alkoholhaltiges Getränk, das es Wert ist, probiert zu werden! Ob Sie es letztendlich pur, auf Eis oder im Cocktail am meisten mögen gilt es herauszufinden.  Entdecken Sie hier auch den klassichen roten Wermut 'Spätburgunder Vermouth Black Forest Buffalao' oder den weißen Wermut 'Riesling Vermouth Black Forest Buffalo' von Köninger!

Inhalt: 0.5 Liter (29,00 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Prod.-Nr.: 08791
Black Forest Buffalo Vermouth SPÄTBURGUNDER Wermut - Köninger
Der Black Forest Buffalo Vermouth SPÄTBURGUNDER von dem badischen Winzer Tobias Köninger ist ein deutscher, handwerklich hergestellter Wermut. Die Basis für diesen bildet weingutseigener Spätburgunder Rotwein und Branntwein. Hinzu kommt Wemutkraut, Büffelgras und einige sorgfältig ausgewählte Zutaten. So entsteht ein hochwertiger Vermouth mit einer guten Balance zwischen Herbe, Süße und Frucht. Ob pur, in Longdrinks und Cocktails oder auf Eis - der rote Spätburgunder Vermouth von Köninger ist eine Besonderheit aus Baden! Roter Wermut ist der klassische Vermouth, die Varianten mit Weißwein oder Roséwein sind Nachfolger. So wird der rote Wermut gerne auch als italienischer Wermut bezeichnet. Der Winzer und Destillateur Köninger stellt neben dem Spätburgunder Vermouth auch einen Riesling Vermouth und einen Rosé Vermouth her!

Inhalt: 0.5 Liter (29,00 €* / 1 Liter)

14,50 €*
2023
Prod.-Nr.: 01836
Pinot Rosé Sekt trocken Flaschengärung - Tobias Köninger
Köninger setzt bei seinem Rosésekt einzig auf hochwertige Spätburgundertrauben aus Steillagen. Nach einer sorgfältigen Handlese dieser wurde der Stillwein dann im traditionellen Flaschengärverfahren versektet. Der Spätburgundersekt entwickelte herrlich duftenden Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Seine frische und lebendige Art spielt mit einer dezenten Restsüße. Zusammen prägen sie einen wunderbar abgestimmten Winzersekt. Restzuckergehalt: 22 g/L Trockene Sekte sind nicht den trockenen Stillweinen gleichzusetzen, sondern entsprechen eher einem halbtrockenen bis lieblichen Wein. Ein trockener Sekt hat einen Restzuckergehalt zwischen 17 und 32 Gramm pro Liter, während ein trockener Wein nur bis zu 9 Gramm pro Liter Restzucker ausweisen darf. Weniger Süße haben Sekte, die die Bezeichnung "extra trocken", "Brut" oder "Extra Brut" tragen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
Prod.-Nr.: 10421
Bushmills 16 Jahre THREE WOODS | Irish Whiskey
Der 16-jährige Bushmills reifte 16 Jahre lang in drei verschiedenen Fässern: in Bourbon-Fässern, die Vanillearomen erzeugten, sowie in Oloroso Sherry-Fässern, die Frucht und Nussaromen hinzufügten. Anschließend reifte der Bushmills mehrere Monate lang in Portwein-Fässern nach - dieses Finish sorgte für Aromen von roten Beeren. Der irische Whiskey hat ein großartiges Aroma, reichhaltig und süß, von Butter und Rosinen. Er entwickelt sich langsam mit Ananas, gekochten Früchten, Malzmilch, Kokosnuss, Cerealien, Kakao und Orange. Viel, jedoch gut balancierte Eiche.  Im Geschmack rund und voll. Süße, getrocknete Früchte, Paranuss, Kaffee, sanftes Malz, Popcorn, nussiges Toffee. Ein langer Abgang mit Tönen von Haselnuss und Schokolade, sehr trocken, aber auch süß.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
PINOT ROSÉ Spumante Cuvée Brut - Le Contesse

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Prod.-Nr.: 24703
PINOT ROSÉ Spumante Cuvée Brut - Le Contesse
Eleganz in zartem RosaErleben Sie die Welt von Le Contesse mit dem Pinot Rosé Spumante, einem meisterlichen Ensemble aus den edlen Rebsorten Pinot Nero und Pinot Bianco. Dies ist der 'große Bruder' unseres Kundenlieblings Pinot Rosa Frizzante!Schon beim ersten Schluck verzaubert der italienische Schaumwein des Prosecco-Weingutes Le Contesse mit fruchtigen Noten von Waldbeeren, einem Hauch von Rosen und exotischen Früchten. Ein harmonisches und ausgewogenes Bouquet, sorgfältig geschaffen durch die Handwerkskunst von Le Contesse. Der Pinot Rosé Spumante besticht mit einem fruchtigen Auftakt und einem dezenten floralen Unterton. Die feine Perlage umschmeichelt sanft den Gaumen, während eine ausgewogene Balance von Aromen eine wahre Geschmacksexplosion entfacht. Genießen Sie diesen Spumante als Aperitif oder begleitend zu leichten Fischgerichten, hellem Fleisch und erlesenen Käsesorten. Die Vielseitigkeit dieses Schaumweins macht ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter für besondere Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

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Black Forest Buffalo Vermouth ROSÉ Wermut - Köninger

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Prod.-Nr.: 08909a
Black Forest Buffalo Vermouth ROSÉ Wermut - Köninger
Dies ist der Rosé Vermouth Black Forest Buffalo vom Winzer und Destillateur Tobias Köninger. Er stellt die deutschen Wemut handwerklich und sorgfältig mit ausgewählten Zutaten her. Die Basis bildet jeweis der weingutseigene Wein - bei diesem Rosé Wermut aus Baden ist nicht weiter angegeben, welche Rebsorten dies genau waren. Das macht nichts, denn der Wermut schmeckt auch so. Eine weitere Rolle spielen auf jeden fall Branntwein, Büffelgras, Wermutkraut und weitere Zutaten. Ein herb-süßes alkoholhaltiges Getränk, das es Wert ist, probiert zu werden! Ob Sie es letztendlich pur, auf Eis oder im Cocktail am meisten mögen gilt es herauszufinden.  Entdecken Sie hier auch den klassichen roten Wermut 'Spätburgunder Vermouth Black Forest Buffalao' oder den weißen Wermut 'Riesling Vermouth Black Forest Buffalo' von Köninger!

Inhalt: 0.5 Liter (29,00 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Prod.-Nr.: 08791
Black Forest Buffalo Vermouth SPÄTBURGUNDER Wermut - Köninger
Der Black Forest Buffalo Vermouth SPÄTBURGUNDER von dem badischen Winzer Tobias Köninger ist ein deutscher, handwerklich hergestellter Wermut. Die Basis für diesen bildet weingutseigener Spätburgunder Rotwein und Branntwein. Hinzu kommt Wemutkraut, Büffelgras und einige sorgfältig ausgewählte Zutaten. So entsteht ein hochwertiger Vermouth mit einer guten Balance zwischen Herbe, Süße und Frucht. Ob pur, in Longdrinks und Cocktails oder auf Eis - der rote Spätburgunder Vermouth von Köninger ist eine Besonderheit aus Baden! Roter Wermut ist der klassische Vermouth, die Varianten mit Weißwein oder Roséwein sind Nachfolger. So wird der rote Wermut gerne auch als italienischer Wermut bezeichnet. Der Winzer und Destillateur Köninger stellt neben dem Spätburgunder Vermouth auch einen Riesling Vermouth und einen Rosé Vermouth her!

Inhalt: 0.5 Liter (29,00 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Prod.-Nr.: 08222
Kilchoman Machir Bay | 0,2 L
Mit diesem Sample mit 200 ml des Machir Bay Kilchoman Whisky entdecken Sie auf einfache Art den Islay Single Malt, der mit süßlichen Noten und intensiver Rauchigkeit überzeugt. Wenn es schmeckt, finden Sie den Machir Bay hier in Originalgröße.

Inhalt: 0.2 Liter (112,50 €* / 1 Liter)

22,50 €*
2018
Prod.-Nr.: 08147
Head Red GSM 2018 Barossa - Australien
Der Head Red GSM 2018 von dem bekannten Winemaker Alex Head ist eine Komposition der traditionellen Rebsorten des Barossa Valleys: Grenache bringt saftige Frucht, Shiraz (Syrah) Würze und Feuer, Mataro (Mourvèdre) Kraft und Struktur. In der Kombination ergibt dies einen gehaltvollen, vielseitigen und modernen Rotwein Australiens. Die Trauben stammen von bis zu 160 Jahre alten Reben und die verschiedenen Rebsorten wurden einzeln ausgebaut. Die Rotweincuvée hält Noten von Himbeeren und Brombeeren bereit, dahinter verstecken sich erdige, dunkle Aromen und etwas Leder. Das Tannn ist präsent, aber weich. Ausgezeichnet auf der Barossa Wine Show 2019 als der beste Blend aus Grenache, Shiraz und Mourvèdre!

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Fino Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Prod.-Nr.: 08381
Fino Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Der Micaela Fino Sherry ist ein komplett trockener Sherry ( Zucker < 2 g/Ltr.), der aus der Rebsorte Palomino Fino hergestellt wird. Der Fino hat seinen einzigartigen Charakter durch die besondere Art der Reifung. Der Grundwein aus Palomino Fino wird für 3 bis 4 Jahre in großen Eichenfässern gereift, dabei wird er nur auf unter 15 % vol aufgesprittet, um die Florhefe an seiner Oberfläche zu erhalten. Während dem Reifeprozess verarbeitet die Florhefe Stück für Stück den restlichen Zucker, so entsteht ein trockener Sherry, der auf der Zunge ein Gefühl von Salzigkeit zurücklässt und sich somit auch sehr gut als Aperitiv vor dem Essen eignet. Die Farbe des Micaela Fino Sherry ist gold-gelb, mit einem leichten Kupferschimmer. Der Duft erinnert an getrocknete Früchte und Nüsse, insbesondere Haselnüsse und Mandeln. Am Gaumen kommt eine feine Jod/Salznote hinzu, in perfekter Harmonie mit einer süßen Note, die an karamellisierten Kürbis erinnert. Probieren Sie diesen trockenen Sherry gut gekühlt vor dem Essen oder zu Fischgerichten, Sushi oder auch zu einer Guacamole. Serviertemperatur: 7 - 9 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
Prod.-Nr.: 08382
Amontillado Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry
Dieser Amontillado Sherry der Bodegas Baron reifte im Durchschnitt 4 bis 5 Jahre, bevor er als trockene Sherry-Variante (< 5 g/Ltr Zucker) in die Flasche kam. Seine Herstellung ist so besonders wie sein Geschmacksprofil. Zuerst werden aus Palomino Fino zwei Weine hergestellt, die danach unterschiedlich reifen. Ein Teil reift unter biologisch aktiver Florhefe und der andere Teil reift oxidativ. Danach werden beide Teile miteinander vermählt. Zuerst bleibt die Florhefe noch aktiv, doch an einem bestimmten Punkt endet dieser Prozess und der Sherry reift die restliche Zeit oxidativ weiter. Die Florhefe sorgt für seine komplett trockene Art, und der oxidative Ausbau für die komplexe Aromenstruktur. Der Duft des Micaela Amontillado Sherry erinnert an Nuss-Pralinen, geröstetes Karamell, getrocknete Früchte wie Datteln und Pflaume sowie an Mandeln. Am Gaumen zeigt sich sein vollmundiger und kräftiger Charakter. Er wirkt fast ein wenig salzig und ist unglaublich mundfüllend. Die nussigen Noten treten noch weiter in den Vordergrund und machen diesen Sherry zu einem erstklassigen Begleiter für Jamón Iberico, gegrillte Putensteaks oder Lachs. Serviertemperatur: 10 - 14 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (26,47 €* / 1 Liter)

19,85 €*