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Produkte von Koval

Koval Distillery: Handwerkliche Spirituosenkunst aus Chicago

Die Koval Distillery wurde 2008 in Chicago, Illinois, gegründet und ist für seine innovativen Ansätze in der Whiskeyherstellung bekannt. Mit einem klaren Fokus auf regionale Rohstoffe und einer sorgsamen Verarbeitung hebt sich Koval von vielen anderen Brennereien ab. Die Brennerei nutzt lokale Getreidearten und Wasser aus dem Michigansee, das für seine hervorragende Mineralzusammensetzung bekannt ist.
Die Brennerei ist bekannt für ihre Single Barrel-Abfüllungen. Der Produktionsprozess ist transparent und umfasst die Verwendung von neuen amerikanischen Eichenfässern mit verschiedenen Charring-Graden, die den Whiskeys komplexe und vielfältige Aromen verleihen. Koval ist besonders stolz auf seine Craft-Spirits, die in kleinen Chargen hergestellt werden, um höchste Qualität und Präzision zu gewährleisten. 
Das Unternehmen hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Produkte erhalten und gilt als eines der führenden Beispiele für die Renaissance der amerikanischen Brennereien. Mit einer Kombination aus traditioneller Brennkunst und innovativen Methoden hat sich die Koval Distillery als feste Größe in der Welt der hochwertigen Spirituosen etabliert.
Egal, ob Sie ein erfahrener Whiskey-Liebhaber oder ein neugieriger Neuling sind, die Produkte von Koval bieten ein spannungsvolles Erlebnis und die Möglichkeit, die Vielfalt der amerikanischen Spirituosen zu entdecken.
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Prod.-Nr.: 07770
Koval FOUR GRAIN Single Barrel Whiskey
Distilled in Chicago
KOVAL Four Grain Single Barrel – Vier Getreidesorten für viel GeschmackFour Grain Single Barrel ist ein handwerklich hergestellter Whiskey aus Chicago, der mit einer außergewöhnlichen Getreidezusammensetzung aus Hafer, Gerstenmalz, Roggen und Weizen überzeugt. Diese Mischung verleiht ihm Tiefe und Komplexität. Gereift in stark ausgebrannten, neuen Eichenfässern aus Minnesota, entwickelt der Whiskey Aromen von reifer Banane in der Nase, einen cremigen Geschmack am Gaumen und ein würziges Finish. Mit einem Alkoholgehalt von 47 % Vol. (94 Proof) ist er kraftvoll, aber dennoch harmonisch und vielseitig.

Inhalt: 0.5 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

35,00 €*
Prod.-Nr.: 07771
Koval RYE Single Barrel Whiskey
Distilled in Chicago
KOVAL Rye Whiskey: Frisch, leicht und voll von AromenDer KOVAL Rye Whiskey ist ein Beispiel für handwerkliche Brennkunst, hergestellt aus 100 % Roggen. Bereits beim ersten Schluck überrascht der KOVAL Rye mit einem milden und süßlichen Aroma, das an Ahornsirup und Zuckermais erinnert. Diese verlockenden Noten vereinen sich in einem geschmeidigen Geschmackserlebnis, das von einer klassischen, würzigen Note im Abgang abgerundet wird. Trotz der Verwendung von 100 % Roggen ist dieser Whiskey so leicht, dass er sich ideal für verschiedene Genussmomente eignet. KOVAL Rye eignet sich hervorragend für klassische Cocktails wie Manhattan, Sazerac oder Scofflaw, da die ausgeprägte Würze des Roggens die Süße der anderen Zutaten perfekt ausbalanciert.

Inhalt: 0.5 Liter (79,00 €* / 1 Liter)

39,50 €*
Prod.-Nr.: 07769
Koval BOURBON Single Barrel Whiskey
Distilled in Chicago
KOVAL Bourbon: Single Barrel Whiskey aus Mais und Hirse Der KOVAL Bourbon ist ein Beispiel für innovative Brennkunst, hergestellt aus einem besonderen Mash Bill, das zu 51 % aus Mais und zu 49 % aus Hirse besteht. Diese ungewöhnliche Kombination sorgt für ein ausgewogenes und zugängliches Trinkerlebnis, das in der Welt des Bourbons seinesgleichen sucht.Der Bourbon begeistert mit einer Geschmackspalette, die fruchtige Noten von Mango-Chutney und Vanille umfasst, gefolgt von einem würzigen Karamell-Abgang, der die Sinne verführt. Die Lagerung erfolgt in 30-Gallonen-Fässern, die eine schnellere Reifung ermöglichen, da die größere Holzoberfläche intensiver mit dem Whiskey in Kontakt kommt.Das Wasser für den KOVAL Bourbon stammt aus dem Michigansee. Die Mineralzusammensetzung trägt dazu bei, die subtilen Aromen des Bourbons hervorzuheben und sorgt für einen geschmeidigen und ansprechenden Genuss. Die Verwendung von Medium Char-Fässern trägt zusätzlich zum Geschmack bei, darunter Vanille, Karamell und einen Hauch von Kokosnuss.Erleben Sie mit KOVAL Bourbon Single Barrel eine Bourbon-Dimension, die Sie pur genießen oder in klassischen Cocktails verwenden können.

Inhalt: 0.5 Liter (75,80 €* / 1 Liter)

37,90 €*