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Privilège Rouge AOP Minervois - Südfrankreich im Glas
Genießen Sie das Beste, was die Region Languedoc-Roussillon zu bieten hat mit dem 'Privilège Rouge AOP Minervois' aus dem Jahrgang 2018 vom Weingut Château La Grave. Diese Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre ist ein echtes Meisterwerk, das Ihre Sinne mit seiner tiefen, dunklen Farbe und seiner explosiven und warmen Nase verführen wird.
So schmeckt der Privilège Rouge AOP Minervois
Der Duft von Kirschen, Gewürzen, Vanille, Kakao und Veilchen lässt Sie in eine Welt voller Aromen eintauchen. Am Gaumen ist dieser Rotwein vollmundig und geschmeidig mit einem harmonischen und fruchtigen Angriff. Sie werden die großen Fruchttöne und extrem feinen Tannine des Weins zu schätzen wissen. Die 12-monatige Reifung in Eichenfässern hat diesem Wein eine gute Struktur verliehen.
Servieren Sie den 'Privilège Rouge AOP Minervois' bei einer Temperatur von 16-18°C und begleiten Sie ihn mit Lamm, Rind oder Wild. Er ist auch ein hervorragender Begleiter zu Käse und Schokolade.
Weinbau im AOP Minervois
Die Region Minervois im Süden Frankreichs hat eine lange Tradition im Weinbau. Die sonnigen Hügel des Languedoc bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Syrah, Grenache und Mourvèdre. Die Winzer im Minervois haben ihre Fähigkeiten und Kenntnisse über Generationen hinweg perfektioniert und produzieren heute einige der besten Weine Frankreichs.
Die Böden in dieser Region sind geprägt von Kalkstein, Schiefer und Ton, was den Weinen eine einzigartige Mineralität und Komplexität verleiht. Die Winzer arbeiten hart, um die Qualität ihrer Trauben zu maximieren, indem sie strenge Erntekontrollen und eine sorgfältige Weinbereitung durchführen.
Die Weinberge im Minervois sind oft terrassenförmig angelegt und bieten atemberaubende Ausblicke auf die umliegende Landschaft. Die Winzer achten darauf, die Umwelt zu schonen und setzen zunehmend auf nachhaltige Anbaumethoden, um die natürliche Schönheit und die fruchtbaren Böden der Region zu erhalten.
Insgesamt ist der Weinbau im Minervois eine stolze Tradition, die von den Winzern mit Leidenschaft und Hingabe fortgesetzt wird. Die Weine aus dieser Region sind von unverwechselbarer Qualität und charaktervoll, und tragen dazu bei, dass die Region Languedoc-Roussillon zu den bedeutendsten Weinregionen der Welt gehört.
Dieser Wein ist perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk für Ihre Liebsten. Verwöhnen Sie sich selbst mit diesem außergewöhnlichen Wein und erleben Sie die Finesse und Länge, die dieser Wein zu bieten hat.
Nur wenige Kilometer von der Mittelalterlichen Festung in Carcassone entfernt, liegt das Familienweingut Château La Grave. Es wird von Jean-François Orosquette, seinem Schwager Thierry Bergé und den Eltern geleitet. Die Philosophie ist simpel und doch komplex: guter Wein kann nur durch gute Zusammenarbeit der Menschen mit der Natur entstehen. Hier bei La Grave arbeitet das ganze Team Hand in Hand und schafft jedes Jahr sehr gute Weinqualitäten auf die Flasche zu bringen. Ein Vorzeige-Familienweingut aus Südfrankreich, das es zu entdecken lohnt.
Im Jahr 1978 hat die Familie Orosquette den Betrieb übernommen. Bei der Produktion wird seither stark auf Qualität gesetzt, sowohl in den Rebbergen als auch im Keller. Bereits seit Jahren arbeiten wir mit der Familie zusammen. Konstante Qualität und angenehme Preise schätzen unsere Kunden schon lange am Weingut Château La Grave.
Das Terroir in Minervois - beste Voraussetzungen für rote Rebsorten
Im Minervois herrschen vor allem zwei Bodenarten vor. Da gibt es zum einen die stark tonhaltigen Böden, welche von einer Schicht Sandstein bedeckt sind. In diesen hält sich das Wasser gut, hier stehen die weißen Rebsorten der Familie. In den anderen Weinbergen ist der Boden sehr kieshaltig. Die groben Steine können Niederschläge nicht gut halten. Gleichzeitig sorgen sie aber für eine gute Durchlüftung des Bodens und speichern die Wärme des Tages, welche sie nachts wieder abgeben. Ein idealer Boden für rote Rebsorten. Ob es ein Zufall ist, dass ‚la grave‘ dabei auf Deutsch ‚der grobe Kies‘ heißt?
Jahrgang: | 2018 |
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Rebsorte: | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
Weinart: | Rotwein |
Ursprungsland: | Frankreich |
Weinregion: | Languedoc-Roussillon |
Anbaugebiet: | Minervois (Languedoc-Roussillon) |
Geschmacksprofil: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Château La Grave, 11800 Badens, Frankreich |
Importeur/ Inverkehrbringer: | Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
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27. Januar 2023 11:02
ausgezeichneter Wein
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