Die Geschichte von Château Minuty: Familienpassion aus der Provence

Château Minuty ist nicht nur ein Weingut, sondern ein Stück Geschichte der Provence. Seit 1936 wird das Weingut in der malerischen Umgebung der Halbinsel Saint-Tropez von der Familie Matton geführt und steht für außergewöhnliche Weine, die den einzigartigen Charakter dieser Region widerspiegeln. 

Mit einer beeindruckenden Kombination aus traditionellem Handwerk und modernster Technologie hat Minuty seinen Ruf als einer der führenden Produzenten von Spitzenrosés der Provence etabliert. 

Die Weinberge von Minuty und das besondere Terroir in der Provence

Das Weingut befindet sich auf den Hügeln von Gassin und Ramatuelle und genießt eine beneidenswerte Lage mit Blick auf den Golf von Saint-Tropez. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima, das durch die Nähe zum Meer begünstigt wird. Die Weine wachsen auf Kalk- und Schieferböden, die für ihre mineralische Komplexität bekannt sind. Das mildere Klima, das von Meereswinden beeinflusst wird, sorgt für die perfekte Reifung der Trauben und verleiht den Weinen ihre unverwechselbare Frische und Eleganz. 

Handwerk und Innovation – Der Weinbau bei Château Minuty

Minuty setzt auf eine sorgfältige Auswahl der Rebsorten, die typisch für die Region sind. Grenache, Tibouren und Rolle prägen die charakteristischen Roséweine des Guts, die sich durch ihre fruchtige Frische, Aromen von Zitrusfrüchten und zarte florale Noten auszeichnen. Bei der Weinbereitung setzt Minuty auf nachhaltige und schonende Techniken: Die Trauben werden von Hand gelesen, die Vinifikation erfolgt mit modernster Technik und einem präzisen Fokus auf das Terroir. Dies garantiert Weine, die den authentischen Charakter der Provence bewahren. 

Drei Generationen im Dienste der Qualität von Minuty

Minuty ist ein Familienweingut, das in drei Generationen geführt wird. Die Leidenschaft und das Engagement, die die Familie Matton in die Pflege der Weinberge und die Produktion ihrer Weine steckt, sind der Schlüssel zum Erfolg. Die geschichtsträchtige Herkunft des Guts, kombiniert mit modernen Innovationen, hat Minuty zu einem internationalen Symbol für die besten Weine der Provence gemacht. 

Heute sind die Weine von Minuty weltweit bekannt und in über 100 Ländern erhältlich. Sie sind der Inbegriff für die mediterrane Lebensart und versprechen eine wahre Geschmacksexplosion, die die Essenz der Provence in jeder Flasche wiedergibt. Mit der vierten Generation, vertreten durch Anne-Victoire Matton, geht die Geschichte von Minuty weiter und bleibt stets dem Prinzip treu, Qualität, Exzellenz und Nachhaltigkeit zu vereinen.

Jeder Schluck eines Minuty-Weins ist eine Einladung, in die Geschichte und den Charme der Provence einzutauchen. Die Weine sind nicht nur Produkte eines Weinguts, sondern Ausdruck einer jahrzehntelangen Tradition und Hingabe.