Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese - Molitor

2018

Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese - Molitor

Druckvolle Riesling Spätlese von der Mosel mit reifer Frucht und großer Lagentypizität. Durchgegoren mit verbliebenem Restzucker | Hier kaufen

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Produktnummer: 06495

Hersteller: Molitor - Mosel

Der Ürziger Würzgarten Spätlese Riesling von Markus Molitor aus dem Jahr 2018 wurde aus über 100 Jahre alten wurzelechten Reben gewonnen. Der Boden in der Einzellage ist Rotschiefer mit hohem Eisenanteil, was dem Weißwein von der Mosel eine gewisse würzige, ausdrucksstarke Art verleihen.

Die Fruchtigkeit wirkt recht dunkel, fast schon beerig, darunter Feuersteinnoten vom Schiefer. Der druckvolle Riesling von der Mosel ist durchgegoren, hält aber ein wenig Restzucker bereit, was dem Weinjahr 2018 zuzuschreiben ist. Dieser Ürziger Würzgarten Riesling wirkt reifter als der Kabinett und kommt mit viel Lagentypizität.

Hersteller "Molitor - Mosel"

Die Vielfalt der Mosel: Markus Molitor und seine Weine aus Einzellagen

Markus Molitor gilt als einer der renommiertesten Winzer an der Mosel und ist international für seine herausragenden Rieslinge bekannt. Das Weingut wurde im Jahr 1984 von Molitors Vater gegründet und hat seinen Sitz in Bernkastel-Wehlen, einer der besten Weinbauregionen Deutschlands. Doch es war Markus Molitor, der im jungen Alter von 20 Jahren das Weingut übernahm und mit Leidenschaft und Hingabe zu internationalem Ruhm führte.

Trotz seines jugendlichen Alters war seine Vision sehr klar und ambitioniert: der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfähigen Rieslingen zu altem Ruhm zu verhelfen. Kompromisslose, präzise Qualitäts(hand)arbeit im Weinberg und Keller verbunden mit dem absoluten Respekt des Naturproduktes Traube und Wein sind dabei sein Leitfaden.

Markus Molitor begann mit gepachteten Rebflächen, heute gehören eine Vielzahl von Einzellagen zum Weingut. Die Weine werden schonend und behutsam vinifiziert, um ihr volles Potenzial zum Ausdruck zu bringen. Spontane Gärung mit wilden Hefen verleihen den Weinen eine besondere Charakteristik und unterstreichen ihre Einzigartigkeit. Markus Molitors Weine werden weltweit geschätzt und haben zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von renommierten Weinpublikationen erhalten.

Molitor keltert eine breite Palette von Rieslingen, von trocken bis edelsüß, sowie andere Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay. Die verschiedenfarbigen Kapseln auf den Flaschen dienen als Kennzeichnung für verschiedene Qualitätsstufen und Stilrichtungen seiner Weine. Zum Beispiel stehen weiße Kapseln für duchgegorene (trockene) Weine, grüne Kapseln für feinherbe Weine und goldene Kapseln für edelsüße Weine.

Markus Molitor verkörpert mit seinem Weingut die Essenz der Mosel: Tradition, Handwerkskunst und Leidenschaft für Spitzenweine. Sein Streben nach höchster Qualität und sein Respekt vor der Natur machen ihn zu einem der renommiertesten Winzer an der Mosel und darüber hinaus.

Weitere Produkte von Molitor - Mosel

Jahrgang:	2018
Rebsorte:	Riesling
Weinart:	Weißwein
Ursprungsland:	Deutschland
Weinregion:	Mosel
Anbaugebiet:	Bernkastel (Mosel)
Qualitätsstufe:	Spätlese (Prädikatswein)
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	11,5 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen

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Molitors Riesling Beerenauslese 2013 von der Einzellage Bernkasteler Lay ist ein restsüßer Weißwein von der Mosel. Für den weißen Süßwein werden die Trauben streng selektioniert und jede Beere einzeln begutachtet. So zeigen sich die Molitor-Weine extrem lagentypisch und sehr individuell. Der Bernkasteler Lay Riesling 2013 hat eine feste, elegante Struktur mit deutlichen Schiefernoten und einer anpackenden Frucht, die an Birne denken lässt. Ein besonderer, hochwertiger Süßwein, der über ein langes Alterungspotential verfügt. Das Jahr 2013 war für die Winzer der Mosel durchaus herausfordernd. Ein langer, nicht enden wollender Winter hatte einen späten Austrieb zur Folge, der in einen nassen Frühling fiel. Doch allen Widrigkeiten zum Trotz konnten mit ein bisschen Fingerspitzengefühl sehr gute und hohe Qualitäten gelesen werden.

Inhalt: 0.375 Liter (149,07 €* / 1 Liter)

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Riesling Brauneberger Juffer Auslese** - Molitor

Dieser Spitzenriesling Brauneberger Juffer Auslese** 2018 von Markus Molitor ist fruchtsüß (goldene Kapsel) und besonders filigran. Der Wein hat ein hohes Alterungspotential und kann ohne weiteres bis 2030 weiterrreifen. Jetzt zeigt sich der Riesling von der Mosel mit einer komplexen Fruchtigkeit. Noten von Weinbergpfirsich, Aprikosen und frischen Zitronen spielen miteinander, auch leichte Hefenoten und ätherischer Kräuerduft erscheinen. Die für die Mosel typische Mineralität der Devonschiefer-Böden vervollkommnen das Bild von diesem besonderen Mosel-Riesling von Molitor.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

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Riesling Brauneberger Mandelgraben Eiswein - Molitor

Das Jahr 2016 belohnte die mutigen Winzer an der Mosel, die das Risiko der Eisweingewinnung auf sich nahmen. Der Wintereinbruch sollte schon Ende November kommen und so waren die Voraussetzungen für die Lese von Eiswein-Trauben in diesem Jahr sogar zweimal gegeben. Im Januar wurde der Eiswein des Jahres 2015 gelesen. Einige Monate später dann, im November und Dezember, die Beeren für den 2016er Eiswein. Molitor schafft es erneut, einen wunderbaren Süßwein auf die Flasche zu bringen. Vielschichtigkeit ist das Zauberwort dieser Spezialität! Der Duft betört mit seinen Noten von heimischem Obst, reifer Ananas und Stachelbeere. Etwas Grapefruit und Limette verleihen dem Ganzen einen frischen Touch. Die Explosion der Früchte geht am Gaumen weiter. Der hochviskose Körper offenbart langsam Tiefe und Vielschichtigkeit des Weines. Das Aroma bleibt lange am Gaumen.

Inhalt: 0.375 Liter (261,33 €* / 1 Liter)

98,00 €*

Details

2009

Prod.-Nr.: 09355

Riesling Brauneberger Mandelgraben Eiswein* - Molitor

Molitors Riesling Eiswein* 2009 Brauneberger Mandelgraben ist ein edelsüßer Prädikatswein allerhöchster Güte. Der Eiswein von der Mosel betört mit einem faszinierenden und betörenden Aroma. Der Charakter des Mandelgraben Rieslings ist geprägt von verschiedenen fruchtigen Aromen. Diese treffen auf die für die Mosel typische Mineralität. Ein dichter, mineralischer Riesling Eiswein aus dem großen Weinjahr 2009.

Inhalt: 0.375 Liter (292,00 €* / 1 Liter)

109,50 €*

Riesling Edition Nr. 12 Bernkasteler Graben Auslese* - Molitor

2005

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Riesling Edition Nr. 12 Bernkasteler Graben Auslese* - Molitor

Die Riesling Edition Nr. 12 von Markus Molitor ist ein Mosel-Riesling der Einzellage Bernkasteler Graben in Auslesequalität. Die fruchtsüße, ausdrucksstarke Riesling-Auslese* zeigt satte gelbe Frucht und eine filigrane Schiefermineralität. Der Wein weist eine gute Süße-Säure-Balance auf, sowie eine schöne Leichtigkeit mit einer frischen Art. Der Weinbau an den Steilhängen der Mosel gehört zu den ältesten Deutschlands. Kaum eine Weinregion, in welcher die Bewirtschaftung der Flächen mühsamer ist, doch die dortigen Winzer haben sich den Begebenheiten angepasst, so werden die Reben zum Beispiel in der sogenannten Moselpfahlerziehung kultiviert. Diese Einzelpfahlerziehung ermöglicht ein Arbeiten an den steilen Hängen der Mosel. Man kann um die einzelnen Stöcke herumgehen und so die Weinbergsarbeiten verrichten. Belohnt werden die Mosel-Winzer mit Lesegut von hoher Qualität, aus welchen sie allen voran die weltweit bekannten Mosel-Rieslinge keltern.

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*

Details

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Bernkasteler Badstube Riesling Auslese** feinherb - Molitor

Eine feinherbe Auslese aus dem Haus Markus Molitor. Wie immer auf dem höchsten Niveau, das Markus Molitor seinen Weinen vorlegt, damit sie seinem Qualitätsempfinden entsprechen.

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A.H. Riise | Royal Danish Navy Strength 55 % vol

Der Royal Danish Navy Strength Rum ist eine Special Edition des Royal Danish Navy Rum von A.H. Riise. Er ist dem originalen Rezept des "Royal Navy Rum" von Albert Heinrich Riise nachempfunden. Er lieferte diesen den Seemännern, als er vor den West Indies (den heutigen Jungferninseln) beim Hafen von Charlotte Amalie ankerte. Das Besondere an dem Royal Danish Navy Strength Rum ist seine Alkoholstärke von 55 % Vol. Er wird aus Rums geblendet, die bis zu 20 Jahre alt sind. Es ist ein "Vedderburn and Plummer" Rum, also ein Rum der auf Basis von Molasse ist und mit sehr langsamer Fermentation hergestellt wird. Gebrannt wird im traditionellen Pot Still Verfahren. Dadurch ist der A.H. Riise Royal Danish Navy Strength Rum von sehr dunkler Farbe. Er hat komplexe Noten von Kaffee, Anis, Lakritze, angebrannte Karamellmolasse, Gewürzen und Zedernholz. Die eher herberen Noten werden von exotischen und eleganten Nuancen von Orange und Bergamotte begleitet. Der Nachklang ist langanhaltend und zart schmelzend. Süße Anklänge geben ihm eine wunderbare Balance. Enthält Spuren von Walnuss

Inhalt: 0.7 Liter (81,29 €* / 1 Liter)

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Nikka Coffey Grain WHISKY

Eleganz aus Japan: Nikka Coffey Grain WhiskyNikka Coffey Grain Whisky verkörpert die Destillationskunst der Nikka Whisky Distilling Company, die für ihre japanischen Whiskys weltweit gefeiert wird. Dieser Whisky hebt sich durch seine sanfte und zugängliche Art hervor, die durch die Verwendung der Coffey Still geprägt ist. Der Coffey Grain Whisky von Nikka wird in der Miyagikyo Distillery in Japan destilliert. Die Destillation erfolgt in einer Coffey Still, einer traditionellen Brennblase, die für die Herstellung von Grain Whisky optimiert ist. Durch diesen Prozess entsteht ein Whisky mit einem charakteristischen Profil, das von Süße und Eleganz geprägt ist. Der Nikka Coffey Grain Whisky überzeugt mit einem reichen Aromenspektrum. In der Nase ist er frisch und lebendig. Er bringt reife Birnen, Kirschen und exotische Aromen mit sich. Zitrusnoten, wie von Blutorange oder Zitronen kommen mit der Zeit. Diese werden kurz darauf von floralen Nuancen abgelöst. Mit etwas Luft werden auch Noten von Gebäck, Kokosnuss und Bourbonvanille frei, die durch Minze und etwas Muskat untermalt werden.Im Geschmack ist er saftig und angenehm. Intensive Noten von reifen Früchten mit Karamell werden frei. Die Komplexität wird durch Lakritz und Sternanis unterstützt. Mit der Zeit wird er fruchtiger. Birnennektar und zunehmend cremige Noten mit einer schönen Frische zeigen sich. Der Nachklang ist sehr angenehm und mit Noten von Birne und Bourbonvanille.Nikka Coffey Grain Whisky ist ein tolles Beispiel für japanische Whiskykunst, das sowohl Kenner als auch Neueinsteiger mit seinem eleganten und zugänglichen Charakter begeistert.

Inhalt: 0.7 Liter (69,86 €* / 1 Liter)

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Ben Nevis 2013 Sherry Fino Butt - Riegger's Selection (56,8 % vol)

Der Riegger's Selection Ben Nevis wurde am 12. Dezember 2013 in der Highland Distillery am Füße des Ben Nevis (Berg Nevis) gebrannt. Er lagerte für ca. dreieinhalb Jahre im first fill Sherry Butt, was ihm für einen so jungen Whisky eine unheimliche Komplexität und Reife verleiht. Am 12. Juni 2017 wurde er schließlich gebottled. Das Single Cask mit der Nummer 29 ist in Fassstärke mit 56,8 % Vol. abgefüllt und limitiert auf 621 Flaschen. Eine kleinere Charge des gleichen Fasses wurde zudem in Trinkstärke abgefüllt. Zusammen mit unserem Whiskyclub Friends of Riegger’s Selection haben wir im Mai 2017 mehrere Whiskys gemeinsam beschrieben. Ohne das Wissen, welcher Whisky im Glas steckt, hat jeder für sich seine Impressionen aufgeschrieben. Das folgende Profil ist eine Zusammenfassung der Empfindungen der Whiskyclubber über den Ben Nevis 2013. In der Nase zeigt er sich zunächst von der nussigen Seite. Walnüsse und Mandeln sind sehr präsent. Auch süße Noten von Toffee, Marzipan, Kaffee und dunklen eingekochten Früchte zeigen sich. Schnell entwickelt er einen kräutrigen Charakter. Kardamom, Brennessel und Heidekraut finden sich wieder. Der Geschmack ist zunächst süß dann fruchtig-kräutrig. Auch hier schwingen Walnussnoten im Hintergrund mit. Er ist leicht malzig mit Honignoten, und Pfefferminz. Der Nachklang ist trocken. Auch hier kommen wiederum die Noten von Kräutern und Nuss. Diese werden mit der Zeit von Karamell und Nougat abgelöst. Das Holz ist sehr präsent. Mit etwas Wasser kommen fruchtige Noten von Trauben und Heidekraut stärker durch.

Inhalt: 0.5 Liter (99,80 €* / 1 Liter)

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Saarburger Rausch Riesling Auslese**- Molitor

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Saarburger Rausch Riesling Auslese**- Molitor

Wieder zeigt Markus Molitor seine Klasse und erzeugt eine Auslese die alle Aromen offenbart, die von einer Riesling Auslese in dieser Qualität erwarten werden. Sofort strömt ein Duft voller Frucht und mineralischen Anklängen aus dem Glas. Am Gaumen präsentiert sie sich anmutig und komplex. Ein feines Spiel entsteht, dass die wahre Tiefe dieses Süßweines zeigt.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

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Monte da Cacada VR Alentejano | Casa Santos Lima

2019

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Mit dem Monte da Caҫada kommt ein feiner trockener Rotwein mit einem tollen Preis-Genuss-Verhältnis auf den Tisch, kreiert aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Touriga Nacional und Syrah. Diese Trauben passen hervorragend zu dem Terroir des Alentejo und so entstand ein Rotwein mit tiefdunkler Farbe und einem Bouquet von dunklen Früchten. Der leichte Holzfassausbau über 8 Monate in französischen und amerikanischen Barriquefässern verleiht dem portugiesischen Rotwein eine würzige Holzkomponente. Diese überdeckt jedoch nicht die kräftige Frucht von dunklen Beeren und Kirsche, sondern umrandet diese nur gekonnt. Durch diese Harmonie wirkt der Rotwein aus Portugal recht komplex.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

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Altersüberprüfung

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