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Famille Ricci INFLUENCES No 3 Guatemala Guyana – Fruchtige Komplexität in jedem Tropfen
Der Famille Ricci INFLUENCES No 3 Guatemala Guyana vereint das Beste zweier Kontinente in einem einzigartigen Blend. Zu 62 % aus Guatemala und zu 38 % aus Guyana stammend, wird dieser Rum mit einer Kombination aus Pot Still und Column Distillation hergestellt, was zu einer besonders reichhaltigen Aromenpalette führt.
Die Reifung erfolgt in einer innovativen Kombination aus Bourbon-Fässern, stark sowie leicht getoasteten Fässern und auch Mini-Akazienfässern, die durch die "Development Flavour"-Methode einen zusätzlichen Reifungsprozess erfahren. Diese außergewöhnliche Fasswahl sorgt für die komplexe Aromatik des Rums und betont die natürliche Vielfalt des Terroirs.
Wie schmeckt der Famille Ricci INFLUENCES No 3 Guatemala Guyana?
Dieser Rum begeistert mit einer fruchtigen und komplexen Aromatik. Der Duft öffnet sich mit süßem Honig und frischen Zitrusfrüchten, die von frischem Menthol begleitet werden. Im Geschmack kommen karamellisierte Früchte und leichte Holznoten hinzu, die eine harmonische Balance zwischen Süße und würzigen Akzenten schaffen.
Warum ist der INFLUENCES No 3 ein Genuss?
Der Rum verzichtet auf Zuckerzusatz und lässt stattdessen die handwerkliche Qualität der Fassreifung und die Vielfalt der Ursprünge erstrahlen. Mit seiner komplexen, fruchtigen Aromatik ist er der perfekte Begleiter für anspruchsvolle Rum-Liebhaber, die ein intensives und ausgewogenes Geschmackserlebnis suchen.
Ein faszinierender Rum, der die Kunst des Blending und der Fassreifung perfekt widerspiegelt.
Famille Ricci: Die Geheimnisse einer perfekten Rumreifung
Famille Ricci steht für Rum, der aus sorgfältig ausgewählten Spirituosen aus aller Welt besteht. Seit der Gründung im Jahr 2019 verfolgt das Unternehmen unter der Leitung von Morgan Ricci das Ziel, seinen Kunden außergewöhnliche Rums mit einzigartigem Charakter zu bieten.
Durch die Kombination verschiedener Ursprünge und die Kunst des Blendens werden Rums erschaffen, die den authentischen Geschmack der jeweiligen Region widerspiegeln und durch meisterhafte Fassreifung zur vollen Entfaltung kommen.
Eine Leidenschaft für hochwertige Rums
Die Philosophie von Famille Ricci basiert auf einer tiefen Leidenschaft für Rum und Qualität. Das Unternehmen bezieht seine Spirituosen aus verschiedenen Ländern und Regionen und sucht nur die besten, bereits gereiften Destillate aus, die das Handwerk und den typischen Charakter jeder Region perfekt zum Ausdruck bringen.
Die Kunst des Blendens und der Reifung
Der Blending-Prozess ist für Famille Ricci ein zentraler Bestandteil der Herstellung seiner Rums. Die Destillate, die von verschiedenen Brennereien weltweit stammen, erfahren nach ihrer Ankunft eine zweite Reifung. Hierfür werden speziell ausgewählte Fässer genutzt, darunter Bourbon-, Sauternes- und Cognac-Fässer sowie Fässer aus französischer Eiche. In der renommierten „La tonnellerie Navarre“ werden die Fässer in klassischen und innovativen Toastmethoden hergestellt, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Was ist die Development Flavour®-Methode?
Ein besonderes Verfahren, das Famille Ricci einsetzt, ist die Development Flavour®-Methode. Dabei werden Mini-Fässer mit verschiedenen Toasting-Graden genutzt, um dem Rum zusätzliche Geschmacksdimensionen zu verleihen. Durch dieses innovative Verfahren entstehen tiefere, komplexere Aromen, die dem Rum eine außergewöhnliche Fülle und Eleganz verleihen. Der Reifeprozess erfolgt langsam und sorgfältig, um die gewünschte Balance zwischen den unterschiedlichen Aromen zu erzielen.
Handwerkliche Fertigung und einzigartige Abfüllung
Nachdem die Rums die gewünschte Reife erreicht haben, wird der Blend vollendet. In einem letzten Schritt wird der Alkoholgehalt langsam reduziert, um die optimale Trinkstärke zu erreichen. Schließlich werden die Rums in der familiengeführten Kellerei von Famille Ricci von Hand abgefüllt – jedes Detail wird mit Hingabe und Präzision durchgeführt.
Morgan Ricci – Gründer mit Leidenschaft
Morgan Ricci, der Gründer von Famille Ricci, ist der Motor hinter der Marke. Mit einer klaren Vision und einer Leidenschaft für hochwertige Rums möchte er die Früchte seiner Arbeit und seine Begeisterung für die Welt des Rums mit seinen Kunden teilen. Famille Ricci steht nicht nur für Spitzenqualität, sondern auch für die Tradition des handwerklichen Rumbauens und den Respekt vor den Ursprüngen der Spirituosen.
Mit jeder Flasche von Famille Ricci erleben Rumliebhaber die Kunstfertigkeit der Herstellung und den einzigartigen Charakter von Rums, die mit Hingabe und Leidenschaft geschaffen wurden. Ob als Sammlerstück oder für den besonderen Genuss – Famille Ricci bietet Rum in seiner schönsten Form.
Unabhängiger Abfüller: | Famille Ricci |
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Fassreifung: | Bourbon Cask, französische Eiche |
Produktkategorie: | Rum |
Ursprungsland: | Frankreich |
Alkoholgehalt: | 46,0 % vol |
Füllmenge: | 0,7 l |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | SARL Famille Ricci, 781 Avenue de Pibonson, 06250 Mougins |
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