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Prod.-Nr.: 11226
Australia 2007 16 Jahre Ed. 40 | Rumclub Private Selection
Rumclub Private Selection - Australia 2007 16 Jahre Ed. 40: Aromenreise aus Down UnderErleben Sie die Exklusivität des Rumclub Private Selection Australia 2007 16 Jahre Ed. 40. Diese limitierte Edition entführt Sie auf eine Geschmacksreise nach Australien. Nach 16 Jahren Reifung, davon 10 Jahre in Australien und 6 Jahre in Europa, präsentiert sich dieser Rum als wahres Meisterstück.In der Nase entfaltet sich eine dunkle, schokoladige und cremige Art, die nach einigen Minuten von einer Fülle tropischer Früchte ergänzt wird. Am Gaumen intensive Aromen! Die Komplexität und Intensität des Geschmacks setzen sich in einem langanhaltenden Finish fort. Diese Abfüllung beeindruckt mit außergewöhnlicher Fruchtigkeit. Mit größter Sorgfalt von Hand abgefüllt, nummeriert und versiegelt, sind nur 376 Flaschen weltweit verfügbar.Rumclub Private Selection - Australia 2007 16 Jahre Ed. 40: Ein Meisterwerk, das die Vielfalt und Authentizität von australischem Rum zelebriert. Tauchen Sie ein in die Welt der Rumkunst mit diesem exklusiven Single Cask.

Inhalt: 0.5 Liter (189,80 €* / 1 Liter)

94,90 €*
Prod.-Nr.: 11065
Australia 2013 9 Jahre Ed. 35 | Rumclub Private Selection
Edition 35 Australia 2013 - Eine Auswahl von Rum Club Private SelectionDiese außergewöhnliche Edition, die 35. in der Reihe von Rum Club Private Selection, präsentiert einen Melasse-Rum aus Australien. Im September 2013 destilliert, reifte dieser Rum zunächst 4 Jahre in Australien, bevor er nach Europa verschifft wurde. Hier verbrachte er weitere 5 Jahre der Reifung, bevor er im März 2023 mit einer eindrucksvollen Fassstärke von 69,7 vol % abgefüllt wurde.In der Verkostung erwartet Sie ein Rum mit einem süßlichen Auftakt. In der Nase präsentieren sich zuerst deutliche Fassnoten, die dann in eine fruchtige Palette übergehen. Papaya, Drachenfrucht und Birne verleihen diesem Rum eine facettenreiche Aromenvielfalt, die sich zuerst etwas verschlossen zeigt. Eingekochte Früchte ergänzen das Bouquet auf eine verlockende Weise. Auf der Zunge entfaltet sich der Rum wie Zuckerwatte, die sanft am Gaumen schmilzt. Es folgen Noten, die an Rumtopf erinnern und den gesamten Mundraum ausfüllen, begleitet von Anklängen von Langpfeffer. Dieser Rum vereint die Leichtigkeit des Seins mit einer beeindruckenden Kraft. Über den unabhängigen AbfüllerRum Club Private Selection steht für den authentischen Geschmack von Rum. Als unabhängiger Abfüller wählen sie seit 2014 außergewöhnlich gute Rumfässer aus, erstellen eigene Blends oder führen besondere Finishings in ausgewählten Fässern durch. Dabei wird jeder Abfüllung höchste Sorgfalt zuteil, um den vollen, unverfälschten Geschmack zu bewahren. Die Abfüllungen von Rum Club Private Selection kommen ohne Zugabe von Zucker oder sonstigen Zusätzen aus und werden ohne Filtrierungsprozesse abgefüllt. Da es sich um Single Casks handelt, sind die Flaschen stark limitiert. Jede Flasche wird von Hand abgefüllt, etikettiert, versiegelt und nummeriert, um höchste Qualität und Authentizität zu garantieren. Entdecken Sie mit Rum Club Private Selection Edition 35 Australia 2013 einen Rum, der das Ergebnis von Hingabe und Liebe zur authentischen Spirituose ist. Genießen Sie ihn zu besonderen Anlässen oder einfach, um die Vielfalt des Rums zu erkunden.

Inhalt: 0.5 Liter (125,80 €* / 1 Liter)

62,90 €*
Prod.-Nr.: 09668
Barbados 2000 21 Jahre Ed. 23 | Rumclub Private Selection
Dieser Rumclub Barbados Rum 2000 Edition 23 ist ein 21 Jahre alter Pot Still Rum, limitiert auf 292 Flaschen. Gebrannt wurde im Juli 2000, ehe im Dezember 2021 mit 54,4 % vol in Fassstärke gefüllt wurde. Die Rumclub Private Selection Rums sind eine Linie des deutschen Unternehmens Spirit of Rum und Dirk Becker.

Inhalt: 0.5 Liter (198,00 €* / 1 Liter)

99,00 €*
Prod.-Nr.: 10927
Brazil 2011 6 Jahre Ed. 34 | Rumclub Private Selection
Brasilien im Glas: RumClub Private Selection Edition 34 - Brazil 2011Ein Rumabenteuer durch das tropische Herz SüdamerikasTauchen Sie ein in ein geschmackliches Abenteuer, das Sie direkt in das tropische Herz Brasiliens entführt. Die 34. Edition von RumClub Private Selection ist ein wahres Meisterwerk. Dieser Rum, ein Hybrid aus frischem Zuckerrohrsaft und Melasse, ist eine wahre Rarität. Mit 80% frischem Zuckerrohrsaft und 20% Melasse ist er ein Exot unter den Rums. Die Reise dieses besonderen Rums begann im September 2013, als er destilliert wurde. Anschließend durfte er vier Jahre lang vor Ort unter tropischen Bedingungen reifen, um dann seine Überfahrt nach Europa anzutreten. Hier setzte er seine Reifung für weitere fünf Jahre in einem Ex-Bourbonfass fort. Das Ergebnis? Ein Single Cask Rum mit einem Alkoholgehalt von 54,5 vol % und einer Auflage von nur 354 Flaschen.Verkostungsnotizen - Eine Reise für Ihren Gaumen Beim ersten Kontakt mit diesem Rum dominieren Aromen von gelben Früchten. Begleitet von einem leichten Pfeifentabak-Aroma, untermalt von zarten Pflaumenanklängen, entfaltet sich eine überraschende Geschmacksvielfalt. Die sechsjährige Lagerung in Amburana-Fässern verleiht diesem Rum dezente Zimt- und Pfeffernoten. Am Gaumen erwartet Sie ein erstaunlich süßer Auftakt, gefolgt von den subtilen Zimtaromen aus dem Amburana Holz. Die Verwendung von frischem Zuckerrohrsaft bringt eine agricole-ähnliche Frische hervor, die an Birne und Apfel erinnert. Der mittellange Abgang bringt erneut Pfeifentabak und Pflaume hervor. Das Finish bietet ein regelrechtes Wechselspiel der Aromen. Dieser Rum ist definitiv ein Genuss, für den Sie sich Zeit nehmen sollten. Jeder Schluck ist eine Reise nach Brasilien, die Sie in den Bann ziehen wird. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von Brasilien verführen – in jeder beeindruckenden Note dieses außergewöhnlichen Rums.

Inhalt: 0.5 Liter (125,80 €* / 1 Liter)

62,90 €*
Prod.-Nr.: 10090
CUDJOE Ghana Rum Ed. 28 | Rumclub Private Selection
Dieser CUDJOE Ghana Rum ist die 28. Edition von Rumclub Private Selection. Der Rum aus fermentiertem Zuckerrohrsaft reifte ein Jahr lang unter tropischen Bedingungen und wurde dann zum Finish für 8 Monate in ein Fass umgelegt, in welchem zuvor Rum aus Jamaika war. Der Cudjoe Aged Ghana Rum mit dem Jamaica HD Cask Finish offenbart ein tropisches Fruchtaroma mit Noten von Litschi und Mango, auch etwas Vanille- und Honigsüße. Am Gaumen vollmundig mit Noten von Grapefruit und Mango und etwas vegetativen Noten. Der auf 342 Flaschen limitierte erinnert an einen Rhum Agricole, da er wie dieser nicht aus Melasse hergestellt wurde. Mit dem hohen Alkoholgehalt verträgt dieser Rum durchaus ein paar Tropfen Wasser.

Inhalt: 0.5 Liter (259,00 €* / 1 Liter)

129,50 €*
Prod.-Nr.: 09073
Gardel 1983 38 Jahre Treasure Cask Ed. 16 | Rumclub Private Selection
Der Treasure Cask Gardel 1983 ist die 16. Edition in der Serie Rumclub Private Selection von dem deutschen Unternehmen Spirit of Rum. Der ausgewählte Rum stammt von der Gardel Distillery aus Guadeloupe, die bis ins Jahr 2002 aktiv war. Die Basis des Rums bildet Zuckerrohrmelasse und die Reifung erfolgte zunächst in einem Eichenholzfass auf der Karibikinsel. Als der Rum 17 Jahre später nach Europa kam, wurde er dort in ein neues Ex-Bourbonfass umgelegt. Nach insgesamt 38 Jahren wurde im Juli 2021 schließlich gefüllt. Die Flaschenanzahl ist auf 223 limitiert. Für den deutschen Markt gibt es 100 Flaschen. Gefüllt wurde in Fassstärke mit 46,6 % vol. Laut Verkostungsnotiz wirkt der Rum reichhaltig mit fruchtigen Noten, dunklen und holzigen Anklängen und Nuancen von Eukalyptus.

Inhalt: 0.5 Liter (1.998,00 €* / 1 Liter)

999,00 €*
Prod.-Nr.: 12090
GUYANA 1990 Edition 50 - Rumclub Private Selection
Single Cask Rum
GUYANA 1990 Edition 50 – Ein 34 Jahre alter Schatz aus der Versailles Wooden StillDer RumClub Private Selection Guyana 1990 Edition 50 ist ein Meisterwerk aus Guyana. Dieser außergewöhnliche Rum wurde im Dezember 1990 auf der legendären Versailles Wooden Pot Still aus Zuckerrohrmelasse destilliert und reifte über beeindruckende 34 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask. Während seiner langen Reifezeit entwickelte der Rum eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe, die in jedem Tropfen zu spüren ist. Abgefüllt im Oktober 2024 mit einem Alkoholgehalt von 55,1 %vol  in Fassstärke, präsentiert sich dieser Rum als wahres Unikat. Mit nur 251 Flaschen ist der Guyana 1990 Edition 50 eine limitierte Rarität, die sich durch ihre Balance und Eleganz auszeichnet. Im Aroma zeigt sich eine wunderbare Mischung aus gelben Früchten, Eiche und einem Hauch von Marzipan, ergänzt durch subtile Kräuternoten, die die Sinne verzaubern. Der Geschmack ist vollmundig, intensiv und unglaublich vielschichtig. Noten von Pflaumen, gelben Früchten, einer leichten Zitrusfruchtigkeit und den für die Versailles-Brennerei typischen Bleistiftspänen fügen sich zu einer harmonischen Melange zusammen. Der perfekt integrierte Alkohol sorgt für einen unendlich langen und eleganten Abgang, der das Genusserlebnis auf höchstem Niveau abrundet. Der Guyana 1990 Edition 50 ist die perfekte Wahl für Rum-Liebhaber, die auf der Suche nach einem gereiften Rum sind, der Tradition und Handwerkskunst in einem einzigartigen Tropfen vereint.Details auf einen BlickHerkunft: Versailles Wooden Pot Still, GuyanaDestillation: Dezember 1990 Reifung: 34 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask Abfüllung: Oktober 2024 Alkoholgehalt: 55,1 % vol (Cask Strength) Limitierung: 251 FlaschenUnverfälscht: Ohne Zuckerzusatz, Farbstoffe oder Kältefiltration

Inhalt: 0.5 Liter (735,00 €* / 1 Liter)

367,50 €*
Prod.-Nr.: 11225
Guyana 2006 17 Jahre Ed. 39 | Rumclub Private Selection
Rumclub Private Selection - Guyana 2006 17 Jahre Ed. 39: Rarität aus der Versailles StillDieser britisch-guyanische Rum entführt Sie in die Historie und einzigartigen Geschmacksprofile einer legendären Destillerie: gebrannt in der Versailles Single Wooden Pot Still im Jahr 2006 bei DDL (Demerara Distillers Limited), präsentiert dieser Rum ein einzigartiges Erbe. Nach 17 Jahren Reifung in einem ex-Bourbon Fass, darunter 8 Jahre in Guyana und 9 Jahre in Europa, entfaltet dieser Rum eine beeindruckende Komplexität. Das Mark REV, von Rumliebhabern weltweit geschätzt, bietet eine faszinierende Aromenvielfalt, die von der einzigartigen Holzstruktur der Versailles Pot Still und dem charakteristischen Guyana-Stil geprägt ist. Die Versailles Single Wooden Pot Still, mehr als 200 Jahre alt und aus Greenheartwood gefertigt, verleiht diesem Rum eine einzigartige Persönlichkeit. Die Holzart, bekannt für ihre Haltbarkeit im Schiffsbau, trägt zur Authentizität des Geschmacks bei.In limitierter Auflage von 341 Flaschen abgefüllt, präsentiert dieser Rumclub Private Selection diesen besonderen Rum.  Ein seltener Genuss für anspruchsvolle Kenner, der die Geschichte von Guyana in jeder Flasche einfängt.

Inhalt: 0.5 Liter (249,80 €* / 1 Liter)

124,90 €*
Prod.-Nr.: 10450
Hawaiian Rum Koloa 2017 5 Jahre Ed. 30 | Rumclub Private Selection
Dieser Hawaiian Koloa Rum 2017 ist die 30. Edition des unabhängigen Abfüllers Rumclub Private Selection. Die Einzelfassabfüllung wurde im Juni 2017 von der Koloa Rum Company gebrannt und 5 Jahre später, im Juni 2022, gefüllt. Der Hawaiian Koloa Rum ist limitiert auf 300 Flaschen und mit 60,55 % vol recht alkoholstark. Gebrannt wurde aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse, wie es auch bei Rhum Agricole üblich ist. Der Rum wirkt fruchtig, mit floralen und würzigen Untertönen.

Inhalt: 0.5 Liter (259,00 €* / 1 Liter)

129,50 €*
Prod.-Nr.: 09400
HD 2000 Jamaica 21 Jahre Ed. 21 | Rumclub Private Selection
Dieser Rumclub HD 2000 Edition 21 ist ein reiner Pot Still Rum aus Jamaica von der Hampden Distillery. Der 21 Jahre alte Melasse-Rum reifte in ehemaligen Bourbonfässsern und ist limitiert auf 276 Flaschen. Gebrannt wurde im September 2000, ehe im September 2021 mit 50 % vol in Fassstärke gefüllt wurde. Die Rumclub Private Selection Rums sind eine Linie des deutschen Unternehmens Spirit of Rum und Dirk Becker.

Inhalt: 0.5 Liter (251,80 €* / 1 Liter)

125,90 €*
Prod.-Nr.: 09074
Jamaica 1992 Treasure Cask Ed. 18 | Rumclub Private Selection
Der Treasure Cask Jamaica 1992 Rum ist die 18. Edition der Rumclub Private Selection des deutschen Unternehmens Spirit of Rum und Dirk Becker. Der jamaikanische Pure Pot Still Rum Mark HLCF wurde im April 1992 destilliert und im August 2021 gefüllt, er reifte also über 29 Jahre lang im Fass. Insgesamt gibt es von diesem exklusiven Rum 359 Flaschen in Fassstärke mit 58,6 % vol. Welche Brennerei genau hinter dem Rum steht, ist offiziell nicht bekannt. Die Abkürzung Mark HLFC steht dabei aber für 'Hampden Light Continental Flavoured' und gibt einen Hinweis auf die Destille und darauf, dass der Estergehalt bei diesem Rum zwischen 500 und 700 Gramm pro Hektoliter liegt. Laut Verkostungsnotiz hat der exklusive Rum einen Charakter von Rum-Rosinen, gezuckerten Früchten und typischen Nuancen eines jamaikanischen Rums.

Inhalt: 0.5 Liter (598,00 €* / 1 Liter)

299,00 €*
Prod.-Nr.: 10089
Jamaica EMB 1995 26 Jahre Ed. 27 | Rumclub Private Selection
Dieser 26 Jahre alte Jamaica Rum wurde 1995 gebrannt und zählt zu der Serie der Rumclub Private Selection. Es ist die 27. Edition und limitiert auf 276 Flaschen. Der exklusive Rumclub Private Selection Ed.27 EMB hat als jamaikanischer Rum naturgemäß einen hohen Estergehalt zwischen 240 und 250 g/hl. Er wurde in einer Pot Still aus Melasse destilliert und reifte in einem Bourbonfass aus amerikanischer Eiche. Die Einzelfassabfüllung kam in Fassstärke mit 67,1 % vol auf die Flasche und verträgt im Glas durchaus ein paar Tropfen Wasser. Der hochwertige Jamaica Rum lässt seine lange Reifezeit in Geruch und Geschmack erkennen: er ist sehr komplex und weich, dennoch kraftvoll. Die typische Fruchtigkeit und Würze eines jamaikanischen Rums tritt deutlich hervor. Ein absoluter Premium-Rum!

Inhalt: 0.5 Liter (539,00 €* / 1 Liter)

269,50 €*
Prod.-Nr.: 09756
Jamaica Hampden DOK 2009 12 Jahre Ed. 25 | Rumclub Private Selection
Dieser Rum aus Jamaica ist die Edition No. 25 von Rumclub Private Selection. Der in Cask Strength mit 58,2 % vol gefüllte Rum reifte 12 Jahre lang in Europa in Ex-Bourbonfässern. Der High Ester Rum weist einen Estergehalt von 1500-1600 gr/hLAA auf. Dass der Rum einen enorm hohen Estergehalt hat, lässt sich auch schon an dem Zusatz 'DOK' erkennen. Die Hampden Distillery verwendet 9 verschiedene Marque, um ihre Rums nach Ester-gehalt zu kategorisieren. Mit der Marque DOK werden Rums versehen, die den höchsten erlaubten Estergehalt aufweisen. Gebrannt wurde der Jamaica DOK Rum im Juli 2009 und im März 2022 auf insgesamt 433 Flaschen gefüllt. Der Jamaica Rum, dessen Fässer von Dirk Becker selektiert wurden, zeigt ein typisches Aromenbild eines jamaikanischen Rums: kandierte Früchte, überreifes Obst und Rum-Rosinen prägen den Duft. Am Gaumen wieder der typische fruchtige Geschmack mit den bekannten Ester-Noten. Ein komplexer und runder, fast schon süffiger Rum.

Inhalt: 0.5 Liter (299,80 €* / 1 Liter)

149,90 €*
Prod.-Nr.: 12003
Jamaica Rum RED BARREL - Rumclub Private Selection
Intensiver Jamaika-Rum mit Rotwein-Finish: Rumclub Jamaica Rum Red BarrelDer Jamaica Rum RED BARREL von Rumclub Private Selection vereint das Beste, was Jamaika zu bieten hat. Ein Blend aus Melasse-Rum der bekannten Hampden- und Worthy Park-Destillerien, der über 2 bis 15 Jahre in Bourbonfässern reifte und zum Abschluss ein Finish in Zweigelt Rotweinfässern erhielt. Nach der traditionellen Pot Still-Destillation reifte der Rum zwischen 2 und 15 Jahren in amerikanischen Bourbonfässern, um anschließend sein Finishing in Zweigelt Rotweinfässern zu erfahren. Der Jamaica Rum Red Barrel beeindruckt nicht nur durch seine bemerkenswerte Herkunft, sondern auch durch seine ausgeklügelte Fassreifung, die ihm eine faszinierende Tiefe und Komplexität verleiht. Intensive tropische Fruchtaromen, begleitet von Zitrusnoten, Vanille und Kakao, harmonieren mit einer feinen Holz- und Gewürznote. Am Gaumen entfaltet der Rum seine süße Fruchtigkeit, während die Esternoten typisch für jamaikanischen Rum zur Geltung kommen. Der Abgang ist intensiv und langanhaltend – ein echtes Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber. Mit einem Alkoholgehalt von 48 % Vol und über 960 g/hl AA Congeners (siehe unten), die für den besonders reichen Geschmack verantwortlich sind, bietet dieser Rum ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigen, holzigen und süßen Nuancen. Ganz ohne Zusätze wie Farbstoffe oder Zucker, bleibt der Jamaica Rum Red Barrel ein authentisches Meisterwerk der Rumkunst. Ob pur, auf Eis oder in Cocktails – dieser Rum ist ein wahres Highlight und eignet sich hervorragend als Geschenkidee für Rum-Liebhaber.Details auf einen BlickHerkunft: Jamaika Destillerien: Hampden, Worthy Park Reifung: 2 bis 15 Jahre in Bourbonfässern, Finish in Zweigelt Rotweinfässern Alkoholgehalt: 48 % volUnverfälscht: Ohne Zuckerzusatz, FarbstoffeGut zu wissen.. was sind Congeners?Congeners sind chemische Verbindungen, die bei der Fermentation und Destillation von alkoholischen Getränken wie Whisky, Rum oder Bier entstehen. Sie umfassen eine Vielzahl von Substanzen, darunter Estern, Fuselöle, Alkohole, Aldehyde, Ketonverbindungen und Phenole. Diese Verbindungen tragen maßgeblich zum Geschmack und Aroma eines Getränks bei und beeinflussen seine Komplexität und Charakteristik. Ein hoher Gehalt an Congeners kann einem Rum beispielsweise intensive, fruchtige, würzige oder holzige Aromen verleihen. Gleichzeitig sind sie auch für die Schärfe und die Kratzigkeit des Alkohols verantwortlich. Der Gehalt an Congeners variiert je nach Destillationsverfahren, Brennapparat (wie Pot Still oder Column Still) und der Fermentation. Bei Rum wird der Begriff häufig verwendet, um die charakteristischen, oft fruchtigen oder würzigen Aromen zu beschreiben, die der Rum aus der Fermentation und Reifung entwickelt hat. Ein hoher Congener-Gehalt wie im Jamaika-Rum sorgt oft für einen intensiveren und komplexeren Geschmack.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Prod.-Nr.: 08973
Navy Style Rum - Edition 15 Blended Rum | Rumclub Private Selection
Die 15. Edition von Rumclub Private Selection und Dirk Becker trägt den Namen 'Navy Style Rum'. Die verschiedenen Teile für den Blended Rum stammen von Barbados, Martinique, Jamaica, Guyana und Trinidad. Der jüngste Teil reifte 3 Jahre lang im Holzfass, der älteste 15 Jahre. Nach dem Zusammenführen kam der Rum noch für weitere 6 Monate in Weinfässer für ein Finish. Der Navy Style Rum mit einem Alkoholgehalt von 43,6 % vol ist auf eine Flaschenanzahl von 334 limitiert. Er zeigt sich sehr ausgewogen und komplex, wurde nicht gefärbt oder kühlgefiltert. Im Glas zeigen sich Noten von dunkler Schokolade und Trockenfrüchten, etwas Orangenzeste und Melasse-Töne. Am Gaumen recht würzig, wieder Frucht und Schoki, etwas Nuss und getoastetes Holz.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Kunden haben sich auch angesehen

Prod.-Nr.: 08196
Rum Exchange GUYANA Port Mourant 58,3 % vol #004 - Pure Single Rum
Die vierte Abfüllung von Rum Exchange ist dieser 11 Jahre alte Guyana Pure Single Rum. Dieser wurde 2008 in der Port Mourant Double Wooden Pot Still gebrannt und 2019 auf 250 Flaschen gefüllt. Auf die Zugabe von Farbstoff oder Süße wurde bei diesem Premium Rum verzichtet. Der Pure Single Rum kommt mit 58,3 % vol in die Flasche. Der komplexe wie auch finessenreiche Rum zeigt sich fruchtig mit Noten von Kirschen und Zitrusfrüchten. Nebenher gehen herbe Nuancen von Kaffee, Leder und Holz.

Inhalt: 0.7 Liter (127,86 €* / 1 Liter)

89,50 €*
Demerara Distillers
Prod.-Nr.: 11792
EL DORADO 2010 Port Mourant Uitvlugt Diamond
Blended in the Barrel
Port Mourant Uitvlugt Diamond 2010/2019 – El Dorado’s Meisterwerk in FassstärkeDer El Dorado Rum aus der Reihe 'Blended in the Barrel' Port Mourant Uitvlugt Diamond 2010/2019 ist eine Kreation aus Guyana, die durch ihre außergewöhnliche Komplexität und Handwerkskunst besticht. Dieser limitierte Rum vereint die Tradition und Innovationskraft von El Dorado, einem renommierten Hersteller auf Guyana.Im Gegensatz zu den meisten Rums, bei denen das Blending nach der Reifung stattfindet, wurde bei diesem Exemplar die Vermählung der Destillate bereits unmittelbar nach der Destillation vollzogen. Die 2010 destillierten Rums wurden in der Port Mourant Wooden Double Pot Still, der Uitvlugt Continuous Savalle Still und der Diamond Continuous Coffey Still gebrannt. Diese unterschiedlichen Brennapparate sorgen für eine Vielfalt an Aromen und Texturen. Der Rum wurde anschließend neun Jahre in amerikanischen Bourbonfässern aus Weißeiche gelagert, bevor er 2019 in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Entscheidung, auf Kühlfiltration zu verzichten, bewahrt die volle Tiefe und Intensität der Aromen. Das Ergebnis ist ein Rum von außergewöhnlicher Komplexität, der in einer limitierten Anzahl an Flaschen erhältlich ist. Beim El Dorado Blended in the Barrel 2010/2019 erwartet Sie ein vielschichtiges Aroma, das mit einer einladenden Süße von Karamell, Honig und Vanille beginnt, ergänzt durch Noten von Melasse. Würzige Akzente von Zimt und Muskatnuss fügen eine interessante Tiefe hinzu, während die feinen Bittertöne von Walnüssen, Haselnüssen und Lakritze das Bouquet komplex und facettenreich machen. Im Geschmack spiegelt sich diese Komplexität wider und wird von einem langen, würzig-süßen Abgang abgerundet. Dieser Rum ist eine hervorragende Wahl für Kenner, die nach einem besonderen Rum suchen. Der El Dorado Port Mourant Uitvlugt DIAMOND Blended in the Barrel 2010/2019 bietet sich hervorragend für den puren Genuss an, kann aber auch mit ein paar Tropfen Wasser weiter entfaltet werden, um die subtile Feinheit seiner Aromen zu betonen.

Inhalt: 0.7 Liter (213,57 €* / 1 Liter)

149,50 €*
Prod.-Nr.: 12090
GUYANA 1990 Edition 50 - Rumclub Private Selection
Single Cask Rum
GUYANA 1990 Edition 50 – Ein 34 Jahre alter Schatz aus der Versailles Wooden StillDer RumClub Private Selection Guyana 1990 Edition 50 ist ein Meisterwerk aus Guyana. Dieser außergewöhnliche Rum wurde im Dezember 1990 auf der legendären Versailles Wooden Pot Still aus Zuckerrohrmelasse destilliert und reifte über beeindruckende 34 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask. Während seiner langen Reifezeit entwickelte der Rum eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe, die in jedem Tropfen zu spüren ist. Abgefüllt im Oktober 2024 mit einem Alkoholgehalt von 55,1 %vol  in Fassstärke, präsentiert sich dieser Rum als wahres Unikat. Mit nur 251 Flaschen ist der Guyana 1990 Edition 50 eine limitierte Rarität, die sich durch ihre Balance und Eleganz auszeichnet. Im Aroma zeigt sich eine wunderbare Mischung aus gelben Früchten, Eiche und einem Hauch von Marzipan, ergänzt durch subtile Kräuternoten, die die Sinne verzaubern. Der Geschmack ist vollmundig, intensiv und unglaublich vielschichtig. Noten von Pflaumen, gelben Früchten, einer leichten Zitrusfruchtigkeit und den für die Versailles-Brennerei typischen Bleistiftspänen fügen sich zu einer harmonischen Melange zusammen. Der perfekt integrierte Alkohol sorgt für einen unendlich langen und eleganten Abgang, der das Genusserlebnis auf höchstem Niveau abrundet. Der Guyana 1990 Edition 50 ist die perfekte Wahl für Rum-Liebhaber, die auf der Suche nach einem gereiften Rum sind, der Tradition und Handwerkskunst in einem einzigartigen Tropfen vereint.Details auf einen BlickHerkunft: Versailles Wooden Pot Still, GuyanaDestillation: Dezember 1990 Reifung: 34 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask Abfüllung: Oktober 2024 Alkoholgehalt: 55,1 % vol (Cask Strength) Limitierung: 251 FlaschenUnverfälscht: Ohne Zuckerzusatz, Farbstoffe oder Kältefiltration

Inhalt: 0.5 Liter (735,00 €* / 1 Liter)

367,50 €*
Prod.-Nr.: 11225
Guyana 2006 17 Jahre Ed. 39 | Rumclub Private Selection
Rumclub Private Selection - Guyana 2006 17 Jahre Ed. 39: Rarität aus der Versailles StillDieser britisch-guyanische Rum entführt Sie in die Historie und einzigartigen Geschmacksprofile einer legendären Destillerie: gebrannt in der Versailles Single Wooden Pot Still im Jahr 2006 bei DDL (Demerara Distillers Limited), präsentiert dieser Rum ein einzigartiges Erbe. Nach 17 Jahren Reifung in einem ex-Bourbon Fass, darunter 8 Jahre in Guyana und 9 Jahre in Europa, entfaltet dieser Rum eine beeindruckende Komplexität. Das Mark REV, von Rumliebhabern weltweit geschätzt, bietet eine faszinierende Aromenvielfalt, die von der einzigartigen Holzstruktur der Versailles Pot Still und dem charakteristischen Guyana-Stil geprägt ist. Die Versailles Single Wooden Pot Still, mehr als 200 Jahre alt und aus Greenheartwood gefertigt, verleiht diesem Rum eine einzigartige Persönlichkeit. Die Holzart, bekannt für ihre Haltbarkeit im Schiffsbau, trägt zur Authentizität des Geschmacks bei.In limitierter Auflage von 341 Flaschen abgefüllt, präsentiert dieser Rumclub Private Selection diesen besonderen Rum.  Ein seltener Genuss für anspruchsvolle Kenner, der die Geschichte von Guyana in jeder Flasche einfängt.

Inhalt: 0.5 Liter (249,80 €* / 1 Liter)

124,90 €*
Prod.-Nr.: 11818
TRIANGULATION Rum - Rumclub Private Selection
TRIANGULATION Rum – Karibischer Blend aus Jamaika, Trinidad und La ReunionDer TRIANGULATION Rum von Rumclub Private Selection ist ein Blend aus Rums der karibischen Inseln. Die einzelnen Destillate reiften zwischen 3 und 20 Jahren in amerikanischen Bourbonfässern.Der Rumclub Triangulation Rum kommt ohne Zusatzstoffe und präsentiert sich in einem ausgewogenen und harmonischen Profil, das sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert. Die Destillate aus Jamaika bringen die typische Stärke und Charakteristik der Insel mit, während der Rum aus Trinidad für eine weiche und exotische Note sorgt. Das Highlight des Blends ist der seltene Rhum Agricole aus La Reunion, der dem Rum eine zusätzliche Dimension von Frische und Komplexität verleiht. Diese Kombination ergibt einen Rum, der fruchtige Aromen von tropischen Früchten, Zitrus und einer dezenten Süße mit trockenen, würzigen Noten in perfektem Gleichgewicht vereint. Der Name "Triangulation" spielt auf die gleichnamige Methode der Positionsbestimmung in der Seefahrt an, bei der drei bekannte Punkte genutzt werden, um eine präzise Position zu berechnen. Diese Metapher für präzise Handwerkskunst und innovative Herstellung spiegelt sich auch in diesem einzigartigen Blend wider. Genau wie Kapitän James Cook, der mit modernsten Navigationsmethoden die Weltmeere eroberte, verfolgt auch Rumclub höchste Präzision bei der Herstellung dieses außergewöhnlichen Rums. Ob pur oder als Basis für Cocktails und Longdrinks, der Rumclub Triangulation Rum bietet eine großartige Entdeckungsreise der Sinne und eignet sich perfekt für alle, die nach einem komplexen, gut ausbalancierten Rum suchen. Ein echter Genuss für jede Gelegenheit.Details auf einen BlickHerkunft: Jamaika, Trinidad, La ReunionReifung: 3 bis 20 Jahre in BourbonfässernAlkoholgehalt: 46 % volUnverfälscht: Ohne Zuckerzusatz, Farbstoffe

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Prod.-Nr.: 08974
AnCnoc 01/19 Germany Exclusive | Cask No. 480
Der AnCnoc 2001/2019 Germany Exclusive Cask No. 480 ist ein limitierter Highland Single Malt, der mindestens 17 Jahre lang im Fass reifte. Von dem exklusiven AnCnoc Whisky mit 53,8 % vol gibt es insgesamt nur 600 Flaschen, da nur das einzelne Fass Nr. 480 abgefüllt wurde. Der kraftvolle AnCnoc offenbart schokoladige und buttrige Noten, dazu nussige Aromen und schöne Holzwürze. Die Flaschen dieser Sonderabfüllung für den deutschen Markt sind durchnummeriert, auf Färbung und Kühlfilterung wurde verzichtet.

Inhalt: 0.7 Liter (212,86 €* / 1 Liter)

149,00 €*
Prod.-Nr.: 12003
Jamaica Rum RED BARREL - Rumclub Private Selection
Intensiver Jamaika-Rum mit Rotwein-Finish: Rumclub Jamaica Rum Red BarrelDer Jamaica Rum RED BARREL von Rumclub Private Selection vereint das Beste, was Jamaika zu bieten hat. Ein Blend aus Melasse-Rum der bekannten Hampden- und Worthy Park-Destillerien, der über 2 bis 15 Jahre in Bourbonfässern reifte und zum Abschluss ein Finish in Zweigelt Rotweinfässern erhielt. Nach der traditionellen Pot Still-Destillation reifte der Rum zwischen 2 und 15 Jahren in amerikanischen Bourbonfässern, um anschließend sein Finishing in Zweigelt Rotweinfässern zu erfahren. Der Jamaica Rum Red Barrel beeindruckt nicht nur durch seine bemerkenswerte Herkunft, sondern auch durch seine ausgeklügelte Fassreifung, die ihm eine faszinierende Tiefe und Komplexität verleiht. Intensive tropische Fruchtaromen, begleitet von Zitrusnoten, Vanille und Kakao, harmonieren mit einer feinen Holz- und Gewürznote. Am Gaumen entfaltet der Rum seine süße Fruchtigkeit, während die Esternoten typisch für jamaikanischen Rum zur Geltung kommen. Der Abgang ist intensiv und langanhaltend – ein echtes Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber. Mit einem Alkoholgehalt von 48 % Vol und über 960 g/hl AA Congeners (siehe unten), die für den besonders reichen Geschmack verantwortlich sind, bietet dieser Rum ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigen, holzigen und süßen Nuancen. Ganz ohne Zusätze wie Farbstoffe oder Zucker, bleibt der Jamaica Rum Red Barrel ein authentisches Meisterwerk der Rumkunst. Ob pur, auf Eis oder in Cocktails – dieser Rum ist ein wahres Highlight und eignet sich hervorragend als Geschenkidee für Rum-Liebhaber.Details auf einen BlickHerkunft: Jamaika Destillerien: Hampden, Worthy Park Reifung: 2 bis 15 Jahre in Bourbonfässern, Finish in Zweigelt Rotweinfässern Alkoholgehalt: 48 % volUnverfälscht: Ohne Zuckerzusatz, FarbstoffeGut zu wissen.. was sind Congeners?Congeners sind chemische Verbindungen, die bei der Fermentation und Destillation von alkoholischen Getränken wie Whisky, Rum oder Bier entstehen. Sie umfassen eine Vielzahl von Substanzen, darunter Estern, Fuselöle, Alkohole, Aldehyde, Ketonverbindungen und Phenole. Diese Verbindungen tragen maßgeblich zum Geschmack und Aroma eines Getränks bei und beeinflussen seine Komplexität und Charakteristik. Ein hoher Gehalt an Congeners kann einem Rum beispielsweise intensive, fruchtige, würzige oder holzige Aromen verleihen. Gleichzeitig sind sie auch für die Schärfe und die Kratzigkeit des Alkohols verantwortlich. Der Gehalt an Congeners variiert je nach Destillationsverfahren, Brennapparat (wie Pot Still oder Column Still) und der Fermentation. Bei Rum wird der Begriff häufig verwendet, um die charakteristischen, oft fruchtigen oder würzigen Aromen zu beschreiben, die der Rum aus der Fermentation und Reifung entwickelt hat. Ein hoher Congener-Gehalt wie im Jamaika-Rum sorgt oft für einen intensiveren und komplexeren Geschmack.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Prod.-Nr.: 06810
Auchentoshan 18 Jahre Old Particular Douglas Laing 1998 - 2017
Im Jahre 1998 destilliert lagerte dieser Auchentoshan von dem unabhängigen Abfüller Douglas Laing über 18 Jahre in dem Hogshead mit der Nummer DL11829. Die Einzelfassabfüllung ist streng limitiert auf 251 Flaschen. Als eine der wenigen Brennereien in Schottland produziert die Auchentoshan Distillery dreifach destillierten Whisky. Dieser wirkt leichter und weicher, wie sein zweifach destillierter Bruder.  In der Nase ist der Auchentoshan 18 Jahre von Douglas Laing frisch, duftig und bringt einen süßlichen Malzcharakter mit sich. Dieser entwickelt sich mit der Zeit zu Noten von Bonbons und reifen Birnen. Der Geschmack ist leicht und elegant. Es kommt ein interessanter Geschmack von amerikanischer Cream Soda mit. Das Finish ist mittellang, erfrischend und fruchtig. Orangenzeste gesellt sich dazu.

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*
Demerara Distillers
Prod.-Nr.: 11791
EL DORADO 2010 Port Mourant Uitvlugt
Blended in the Barrel
Eine Reise durch die Tradition Guyanas: El Dorado 2010 Port Mourant UitvlugtDie Demerara Distillers Ltd. präsentiert mit der "Blended in the Barrel"-Serie eine Kollektion limitierter Sondereditionen, die das Erbe und die Handwerkskunst der El Dorado Rums neu interpretiert. Der El Dorado Rum 2010 Port Mourant Uitvlugt ist ein bemerkenswerter Ausdruck dieser Serie.Dies ist ein Blend von Rums aus zwei historischen Destillationsverfahren, die tief in der Tradition von Guyana verwurzelt sind: Der Port Mourant Double Wooden Pot Still und der Uitvlugt Savalle Column Still. Anders als üblich, wurden die Destillate direkt nach der Destillation miteinander vermischt, noch bevor die Reifung begann. Diese frühe Vermählung reifte anschließend neun Jahre lang in Ex-Bourbonfässern unter der tropischen Sonne Guyanas.Im Glas präsentiert sich der El Dorado Rum 2010 in einem reichen Bernsteinton. Das Aroma ist ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen und würzigen Noten: Verlockende Düfte von Honig, Melasse, Karamell und Vanille vereinen sich mit der intensiven Würze von Ingwer und weißem Pfeffer sowie einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet dieser außergewöhnliche Demerara-Rum eine würzige Komplexität. Muskatnuss und Gewürznelken dominieren das Geschmacksprofil, begleitet von süßen Akzenten von Honig und Melasse. Der Abgang wird von Noten von Lakritz und intensiver dunkler Schokolade geprägt. Abgefüllt in Fassstärke mit 51% vol, bietet dieser Premium-Rum ein kraftvolles und doch ausgewogenes Geschmackserlebnis.Der El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010 Port Mourant Uitvlugt Limited Edition ist ein wahres Meisterwerk der Rumkunst und die richtige Wahl für alle, die die Tiefe und Vielschichtigkeit hochwertiger Demerara-Rums zu schätzen wissen.

Inhalt: 0.7 Liter (213,57 €* / 1 Liter)

149,50 €*
Prod.-Nr.: 11958
S:ID 2 - The Speyside 2009 Ex-Bowmore-Rum-Cask - Riegger's Selection (48,5 % vol)
Single Malt Whisky
S:ID 2 – The Speyside 2009: Ein Whisky mit fruchtigem Charme und zartem RauchDer „The Speyside S:ID 2“, eine limitierte Einzelfassabfüllung von Riegger's Selection, die die Handwerkskunst der The Speyside Distillery mit einer besonderen Fassgeschichte vereint. Destilliert am 15. April 2009 und abgefüllt am 23. Oktober 2024, reifte dieser 15-jährige Single Malt in einem Ex-Bowmore-Rum-Cask (#886).Das Fass der Bowmore-Brennerei hatten wir zunächst mit Rum befüllt. Nachdem dieses geleert wurde, haben wir den The Speyside Whisky eingefüllt, was dem Single Malt eine besondere Prägung verlieh. Mit einem Alkoholgehalt von 48,5 % vol und einer Auflage von lediglich 328 Flaschen ist diese Abfüllung eine streng limitierte Einzelfassabfüllung.Nase: Weich und fruchtig mit reifen Äpfeln, Aprikosen und einer feinen Note von Honig. Dezente Anklänge von Rauch erinnern an die Bowmore-Vergangenheit des Fasses. Gaumen: zarte Vanille, Karamell und eine feine Würze gehen Hand in Hand mit exotischen Fruchtnoten, auch etwas Kokosnuss. Die Textur ist angenehm cremig. Abgang: Mittellang und trocken, mit sanften Rumnoten, einem Hauch von Meersalz und einer subtilen Rauchnuance. Die The Speyside Distillery ist bekannt für ihre elegant fruchtigen und leicht floralen Whiskys. Diese Grundcharakteristik wurde durch die komplexen Einflüsse des Ex-Bowmore-Rum-Casks auf besondere Weise bereichert. Der subtile Rauch, die tropischen Fruchtnoten und die cremige Süße harmonieren wunderbar miteinander, ohne den typischen Hausstil der Brennerei zu überdecken. Mit nur 328 Flaschen ist der „S:ID 2“ eine ideale Wahl für Sammler und Genießer, die außergewöhnliche Einzelfassabfüllungen schätzen und gerne in die Tiefe des Fasshandwerks eintauchen.

Inhalt: 0.5 Liter (159,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 10,50 €*
79,50 €*
Prod.-Nr.: 11229
BOZAL Tobasiche Mezcal
Bozal Tepeztate Mezcal - Die Majestät der Steilklippen in jeder NoteDer Bozal Tepeztate Mezcal entführt Sie in die Welt der Tepeztate-Agave, einer Unterart der Marmorata-Familie, die in unvorhersehbarer Blattstruktur gedeiht und bevorzugt an den Seiten steiler, felsiger Klippen wächst. Diese Agave zeichnet sich durch ihre einzigartige Blattstruktur aus und entfaltet in der Blütephase einen prachtvollen, gelben Farbton. Ihr intensives, einzigartiges Aroma wird von floralen Noten dominiert.Agavenart: 100% Agave Marmorata (Tepeztate) Anbaugebiet: Santa Ana del Rio, Oaxaca Produktionsmethode: Artesanal, Kupferbrennkessel Auf den steilen Hängen von Oaxaca, Guerrero und Durango wachsen wilde Agavensorten. Diese Agavenarten produzieren exotisch intensive Aromen mit reichen Erdtönen und herzhafter Rauchigkeit. Der Bozal Tepeztate Mezcal wird nach handwerklicher Tradition hergestellt, wobei die Agavenherzen in Erdgrubenöfen gekocht und von einem Pferd betriebene Steinmühlen für das Zerkleinern verwendet werden. Natürliche Hefen ermöglichen eine offene Gärung, und das Destillationsverfahren erfolgt zweifach für höchste Reinheit. Die Nase wird von kraftvollen Aromen tropischer Früchte, frischer Beeren und einem süßen Hauch begrüßt. Im Geschmack dominieren tropische Noten, insbesondere von Papaya, ergänzt durch eine Spur von grünem Pfeffer, die zu einem langen, mineralischen Finish führen. Der Name "Bozal", im Spanischen für "wild" oder "ungezähmt", wurde für diesen Mezcal gewählt, um auf die wild wachsenden Agavensorten in schwer zugänglichen Gebieten von Oaxaca, Guerrero und Durango hinzuweisen. Die handgefertigten Flaschen in erdigen Tönen, inspiriert von traditionellen Mezcal-Trinkgefäßen, betonen die taktile Natur des Produkts und sprechen Liebhaber von handwerklichen Spirituosen an. Die azulfarbene Keramikflasche des Tepeztate Single Maguey symbolisiert die Verwendung einzelner Agavensorten in der Produktion.Bozal Tepeztate Mezcal - Eine Ode an die wilde Schönheit Mexikos, eingefangen in einer einzigartigen Mezcal-Erfahrung.

Inhalt: 0.7 Liter (104,14 €* / 1 Liter)

72,90 €*
Prod.-Nr.: 11321
Rum Nation GUATEMALA XO
20th Anniversary Edition
Feiern Sie 20 Jahre: Rum Nation's Guatemala XO JubiläumseditionDer Rum Nation Guatemala XO wurde zum 20. Jubiläum von Rum Nation auf den Markt gebracht. Dieser Rum aus Guatemala wird aus Zuckerrohrmelasse destilliert und reift mindestens 4 Jahre lang in Ex-Bourbon-Weißeichefässern im tropischen Klima der Hondo-Flussregion.Durch eine zusätzliche Reifung von 16 Monaten in Oloroso- und Pedro-Ximenez-Fässern in Italien erhält dieser Rum eine Komplexität und Tiefe, die seinesgleichen sucht.Aussehen: Mahagoni.Nase: Delikat, aber reichhaltig, mit honigsüßen Noten, reifen Datteln, Vanille, Schokolade und Rosinen.Gaumen: Eine äußerst reiche und cremige Art, ohne jegliche Alkoholschärfe. Mit Anklängen von buttrigem Gebäck und einem breiten Spektrum an reifen Früchten: Rosinen, Datteln, getrocknete Pflaumen, begleitet von Vanille- und Colanoten. Ein Hauch von gerösteten Nüssen und eine fruchtige Spur von kandierten Orangen.Abgang: Warm, mit den weinigen und rosinierten Noten der Sherryfässer, die besonders deutlich hervortreten.Präsentiert in einer eleganten Karaffe, ist der Guatemala XO nicht nur geschmacklich sehr gelungen, sondern auch ein echter Blickfang.

Inhalt: 0.7 Liter (85,00 €* / 1 Liter)

59,50 €*