Cihuatán Sahumerio - Ron de el Salvador

Aged Rum

Cihuatán Sahumerio ist ein limitierter Rum aus El Salvador, inspiriert von der Maya-Tradition des Sahumerio-Rituals. Mit Noten von getrockneten Früchten, Honig und Kakao bietet er ein komplexes, spirituell inspiriertes Geschmackserlebnis.

49,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 11857

Hersteller: Cihuatán

Cihuatán Sahumerio Rum: Ein Fest der Maya-Tradition

Cihuatán Sahumerio ist ein limitierter Rum aus El Salvador, der als Hommage an das Ritual des Sahumerio und die Maya-Kultur kreiert wurde. Nach der Maya-Mythologie symbolisierte das Feuer Liebe, Leidenschaft und Glückseligkeit, bewacht von der Adlergöttin Chantico. Dieser Rum wurde geschaffen, um diese alten Traditionen zu ehren.

Geschmacksprofil und Empfehlungen

Der Cihuatán Sahumerio bietet ein komplexes Bouquet von Aromen, die an die Opfergaben erinnern, die in einem Sahumerio verbrannt wurden: Weihrauch, getrocknetes Myrtenkraut, Kakaobutter, Nelkenhonig und getrocknete Aprikosen. Diese reichhaltigen Noten machen ihn zu einem luxuriösen Rum, der idealerweise pur oder auf Eis genossen wird. Er harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse wie Parmesan oder Manchego sowie süßen Datteln.

Hersteller "Cihuatán"

Cihuatán Rum: Die Essenz der Maya-Kultur in jedem Tropfen

Cihuatán Rum wird im Herzen El Salvadors von der Licorera Cihuatán hergestellt, einer Destillerie, die seit 2004 hochwertige Rums produziert. Der Name "Cihuatán" stammt aus der Sprache der Nahuatl und bedeutet "Land neben der schlafenden Frau", ein Hinweis auf die Silhouette des Guazapa-Berges, die eine liegende Frau darstellt. Diese Region ist tief in der reichen Geschichte der Maya-Kultur verwurzelt, und jeder Tropfen Cihuatán Rum spiegelt die spirituelle und kulturelle Bedeutung dieser Gegend wider.

Herstellung und Reifung

Der Herstellungsprozess von Cihuatán Rum beginnt mit der sorgfältigen Auswahl und dem Anbau von Zuckerrohr, das auf den fruchtbaren Böden des Cihuatán-Tals gedeiht. Die Destillation erfolgt mit modernster Technik, während die Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern stattfindet, die dem Rum seine einzigartige Geschmacksvielfalt verleihen. Jedes Fass wird von den Master Blenders überwacht, um sicherzustellen, dass jeder Cihuatán Rum das perfekte Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation bietet.

Einzigartige Aromen und Spirituelle Inspiration

Cihuatán Rums zeichnen sich durch ihre Komplexität und Tiefe aus, mit Aromen, die von den uralten Maya-Ritualen inspiriert sind. Jeder Rum trägt die Essenz der Maya-Götter und ihrer Mythen in sich, wie der Cihuatán Xaman XO, der nach dem Gott des Nordsterns benannt ist, oder der Cihuatán Sahumerio, der die Flammen des Maya-Feuerrituals einfängt.

Nachhaltigkeit und Engagement

Mit einem tiefen Respekt für die Umwelt engagiert sich Cihuatán Rum für Nachhaltigkeit und den Schutz der natürlichen Ressourcen. Die Verpackungen der Premium-Rums werden aus FSC-zertifiziertem Karton hergestellt, um den verantwortungsvollen Umgang mit den Wäldern zu gewährleisten.

Ein Schluck Geschichte

Cihuatán Rum ist mehr als nur ein Getränk; es ist eine Hommage an die Maya-Kultur und ein Ausdruck von El Salvadors reichem Erbe. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von alten Legenden, göttlicher Inspiration und der Leidenschaft, die in jedem Produktionsschritt steckt.

Weitere Produkte von Cihuatán

Produktkategorie:	Rum
Ursprungsland:	El Salvador
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	45,2 % vol
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Licorera Cihuatán S.A. de C.V. El Salvador, Centroamérica
Importeur/ Inverkehrbringer:	Licorera Cihuaran S.A. de C.V. by Top Distribution. Malledijk 3B, 3208 LA, Spijkenisse, The Netherlands

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Prod.-Nr.: 11858

Cihuatán Xaman XO - Ron de el Salvador

Aged Rum

Cihuatán Xaman XO Rum: Ein Tribut an den Maya-Gott des Nordsterns Cihuatán Xaman XO ist der ultimative Ausdruck der Ehrung des Cihuatán-Tals und seines bezaubernden Maya-Erbes. Dieser Ultra-Premium-Rum ist nach Xaman, dem Maya-Gott des Nordsterns und Beschützer des Tals, benannt. Diese elegante Komposition enthält eine Mischung aus extra-alten Rumsorten, die in amerikanischen Eichenfässern gereift und dann in Mayan Ceiba-Fässern veredelt wurden. Geschmacksprofil und Empfehlungen Der Cihuatán Xaman XO besticht durch ein reiches und verführerisches Geschmacksprofil, das durch das besondere Holz des Mayan Ceiba-Baums bereichert wird. Der Master Blender wählte dieses Holz sorgfältig für seinen einzigartigen Charakter und seine faszinierenden Aromen aus. Genießen Sie diesen Rum pur in einem Snifter-Glas oder auf Eis, um die vollen Aromen von Leder, Pflaumen, in Panela glasiertem Speck, Balsamico-Toast, gegrillter Ananas und Nelken zu erleben.

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RED DOOR Highland Gin with Winter Botanicals

Benromach Distillery

Prod.-Nr.: 11853

RED DOOR Highland Gin with Winter Botanicals

Seasonal Edition

Red Door Highland Gin: Schottische Eleganz in einer Flasche Red Door Highland Gin ist ein exquisiter London Dry Gin, der in der Benromach Distillery in Moray, Schottland, hergestellt wird. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 45 % Vol., überzeugt dieser Gin durch seine sorgfältig ausgewählten Botanicals, die eine Hommage an die schottische Landschaft darstellen. Einzigartige Botanicals und Geschmack Die Hauptbestandteile dieses Gins sind Wacholder, Heidekraut, Vogelbeeren und Sanddorn. Diese Zutaten verleihen dem Gin eine komplexe, bittersüße und fruchtige Note, die durch zusätzliche Zitrusakzente von Bitterorange und Zitrone ergänzt wird. Der Geschmack wird durch eine Prise Salz und Pfeffer abgerundet, was dem Gin eine besondere Tiefe und Würze verleiht. Herstellung in der Benromach Distillery Red Door Highland Gin wird in einer speziell angefertigten Kupferbrennblase namens Peggy destilliert. Durch das Verfahren der Dampfinfusion werden die Aromen der Botanicals schonend extrahiert, was zu einem delikaten und ausgewogenen Geschmackserlebnis führt. Perfekt für klassische Cocktails Dieser Gin eignet sich hervorragend für klassische Cocktails, insbesondere für einen Gin Tonic, der mit frischen Himbeeren garniert wird. Seine Vielseitigkeit und sein unverwechselbares Aroma machen ihn zu einer idealen Wahl für Gin-Liebhaber, die das Beste aus Schottland in ihrem Glas genießen möchten.

Inhalt: 0.7 Liter (34,21 €* / 1 Liter)

23,95 €*

Demerara Distillers

Prod.-Nr.: 11791

EL DORADO 2010 Port Mourant Uitvlugt

Blended in the Barrel

Eine Reise durch die Tradition Guyanas: El Dorado 2010 Port Mourant UitvlugtDie Demerara Distillers Ltd. präsentiert mit der "Blended in the Barrel"-Serie eine Kollektion limitierter Sondereditionen, die das Erbe und die Handwerkskunst der El Dorado Rums neu interpretiert. Der El Dorado Rum 2010 Port Mourant Uitvlugt ist ein bemerkenswerter Ausdruck dieser Serie.Dies ist ein Blend von Rums aus zwei historischen Destillationsverfahren, die tief in der Tradition von Guyana verwurzelt sind: Der Port Mourant Double Wooden Pot Still und der Uitvlugt Savalle Column Still. Anders als üblich, wurden die Destillate direkt nach der Destillation miteinander vermischt, noch bevor die Reifung begann. Diese frühe Vermählung reifte anschließend neun Jahre lang in Ex-Bourbonfässern unter der tropischen Sonne Guyanas.Im Glas präsentiert sich der El Dorado Rum 2010 in einem reichen Bernsteinton. Das Aroma ist ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen und würzigen Noten: Verlockende Düfte von Honig, Melasse, Karamell und Vanille vereinen sich mit der intensiven Würze von Ingwer und weißem Pfeffer sowie einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet dieser außergewöhnliche Demerara-Rum eine würzige Komplexität. Muskatnuss und Gewürznelken dominieren das Geschmacksprofil, begleitet von süßen Akzenten von Honig und Melasse. Der Abgang wird von Noten von Lakritz und intensiver dunkler Schokolade geprägt. Abgefüllt in Fassstärke mit 51% vol, bietet dieser Premium-Rum ein kraftvolles und doch ausgewogenes Geschmackserlebnis.Der El Dorado Rum Blended in the Barrel 2010 Port Mourant Uitvlugt Limited Edition ist ein wahres Meisterwerk der Rumkunst und die richtige Wahl für alle, die die Tiefe und Vielschichtigkeit hochwertiger Demerara-Rums zu schätzen wissen.

Inhalt: 0.7 Liter (213,57 €* / 1 Liter)

149,50 €*

Prod.-Nr.: 11855

Tanqueray RANGPUR Lime (1 Liter)

Distilled Gin

Tanqueray Rangpur Gin: Exotische Frische mit Zitrusnoten Der Tanqueray Rangpur Gin in der 1-Liter-Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 41,3 % vol. bietet eine besondere Variante des klassischen Tanqueray Gins. Dieser Gin hebt sich durch die Verwendung der exotischen Rangpur-Lime hervor, einer seltenen Zitrusfrucht aus Indien, die die Frische von Limetten mit der Saftigkeit von Mandarinen kombiniert. Besondere Zutaten und Aromen Während der Destillation werden neben der Rangpur-Lime auch Ingwer und Lorbeerblätter hinzugefügt. Diese Kombination verleiht dem Gin ein frisches und leicht würziges Aroma, das sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt. Perfekt für klassische und kreative Cocktails Der Tanqueray Rangpur eignet sich ideal für klassische Gin-Cocktails wie den Gin Tonic, aber auch für kreative Mixgetränke, die von seiner einzigartigen Zitrusnote profitieren. Sein ausgewogenes und mildes Profil macht ihn zu einem erfrischenden Genuss.

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Tanqueray London Dry Gin: Ein Klassiker für Cocktail-Liebhaber Der Tanqueray London Dry Gin in der 1,0 Liter Flasche und mit 47,3 % vol. bietet ein intensives und ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sich ideal für eine Vielzahl von Cocktails eignet. Herstellung und Botanicals Dieser Gin wird in der Cameronbridge Distillery in Schottland nach dem traditionellen London Dry Verfahren hergestellt. Zu den Haupt-Botanicals zählen Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel und Lakritze. Der Verzicht auf Zitrusfrüchte macht ihn besonders trocken. Geschmacksprofil Der Tanqueray London Dry Gin überzeugt mit einem klassischen Wacholderaroma, unterstützt von Noten wie Kiefernnadeln, Pfeffer und getrocknetem Koriander. Am Gaumen zeigt sich eine Komplexität aus Lakritze und Angelikawurzel, abgerundet durch ein langes, reichhaltiges Finish. Perfekt für klassische Cocktails Dank seiner trockenen, würzigen Note ist dieser Gin eine hervorragende Basis für klassische Cocktails wie Gin Tonic, Martini oder Negroni. Besonders in Kombination mit Zitrusfrüchten entfaltet er sein volles Potenzial.

23,95 €*

EL DORADO 2010 Port Mourant Uitvlugt Diamond

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EL DORADO 2010 Port Mourant Uitvlugt Diamond

Blended in the Barrel

Port Mourant Uitvlugt Diamond 2010/2019 – El Dorado’s Meisterwerk in FassstärkeDer El Dorado Rum aus der Reihe 'Blended in the Barrel' Port Mourant Uitvlugt Diamond 2010/2019 ist eine Kreation aus Guyana, die durch ihre außergewöhnliche Komplexität und Handwerkskunst besticht. Dieser limitierte Rum vereint die Tradition und Innovationskraft von El Dorado, einem renommierten Hersteller auf Guyana.Im Gegensatz zu den meisten Rums, bei denen das Blending nach der Reifung stattfindet, wurde bei diesem Exemplar die Vermählung der Destillate bereits unmittelbar nach der Destillation vollzogen. Die 2010 destillierten Rums wurden in der Port Mourant Wooden Double Pot Still, der Uitvlugt Continuous Savalle Still und der Diamond Continuous Coffey Still gebrannt. Diese unterschiedlichen Brennapparate sorgen für eine Vielfalt an Aromen und Texturen. Der Rum wurde anschließend neun Jahre in amerikanischen Bourbonfässern aus Weißeiche gelagert, bevor er 2019 in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Entscheidung, auf Kühlfiltration zu verzichten, bewahrt die volle Tiefe und Intensität der Aromen. Das Ergebnis ist ein Rum von außergewöhnlicher Komplexität, der in einer limitierten Anzahl an Flaschen erhältlich ist. Beim El Dorado Blended in the Barrel 2010/2019 erwartet Sie ein vielschichtiges Aroma, das mit einer einladenden Süße von Karamell, Honig und Vanille beginnt, ergänzt durch Noten von Melasse. Würzige Akzente von Zimt und Muskatnuss fügen eine interessante Tiefe hinzu, während die feinen Bittertöne von Walnüssen, Haselnüssen und Lakritze das Bouquet komplex und facettenreich machen. Im Geschmack spiegelt sich diese Komplexität wider und wird von einem langen, würzig-süßen Abgang abgerundet. Dieser Rum ist eine hervorragende Wahl für Kenner, die nach einem besonderen Rum suchen. Der El Dorado Port Mourant Uitvlugt DIAMOND Blended in the Barrel 2010/2019 bietet sich hervorragend für den puren Genuss an, kann aber auch mit ein paar Tropfen Wasser weiter entfaltet werden, um die subtile Feinheit seiner Aromen zu betonen.

Inhalt: 0.7 Liter (213,57 €* / 1 Liter)

149,50 €*

Prod.-Nr.: 04725

Appleton Estate 12 Jahre - Rare Casks

Single Estate Jamaica Rum

Appleton Estate 12 Rare Casks: Ein Meisterwerk jamaikanischer Rumkunst Der Appleton Estate 12 Rare Casks ist ein Premium-Rum aus Jamaika, der mindestens 12 Jahre in Eichenfässern reift. Dieser Rum zeichnet sich durch seine tiefen Aromen von geröstetem Eichenholz, getrockneten Früchten, dunklem Kakao und einer dezenten Note von Vanille und Kaffee aus. Herstellung und Reifung Dieser Rum wird in der berühmten Appleton Estate im Herzen Jamaikas hergestellt. Die Mischung aus handverlesenen Pot- und Column-Still-Rums wird mit kalkgefiltertem Wasser verfeinert und reift unter tropischen Bedingungen, die den einzigartigen Charakter des Rums hervorbringen. Geschmacksprofil Der Appleton Estate 12 Rare Casks bietet eine komplexe Geschmackspalette, die von Noten von geröstetem Eichenholz, Melasse und Orangenschalen geprägt ist. Die Kombination aus süßen und würzigen Elementen macht diesen Rum sowohl pur als auch in hochwertigen Cocktails zu einem Genuss. Perfekte Begleitung für besondere Anlässe Ob pur oder als Basis für exquisite Cocktails – dieser Rum verwandelt jedes Getränk in ein besonderes Erlebnis. Besonders empfehlenswert ist er in Kombination mit dunkler Schokolade oder kräftigem Kaffee.

Inhalt: 0.7 Liter (57,07 €* / 1 Liter)

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Demerara Distillers

Prod.-Nr.: 11790

EL DORADO 2008 Uitvlugt Enmore

Blended in the Barrel

El Dorado 2008/2019 Uitvlugt Enmore: Ein komplexer Rum aus Guyanas besten DestillatenDer El Dorado Rum 2008/2019 Uitvlugt Enmore aus der Reihe 'Blended in the Barrel' ist ein Demerara-Rum, der die reiche Tradition und das handwerkliche Können Guyanas widerspiegelt. Diese limitierte Sonderedition ist das Ergebnis eines mutigen Experiments von Demerara Distillers, bei dem das Blending der Destillate im Fass selbst stattfand, bevor die gemeinsame Reifung begann. Die sorgfältige Auswahl und Vermählung von Rums aus zwei historischen Destillationsanlagen verleiht diesem Rum seinen faszinierenden Charakter. Dieser Rum ist eine harmonische Verbindung zweier Destillate aus den berühmten Continuous Stills der ehemaligen Uitvlugt und Enmore Distilleries. Der Rum aus dem Continuous Savalle Still von Uitvlugt und dem seltenen Continuous Wooden Coffey Still von Enmore, beide im Jahr 2008 destilliert, wurden in amerikanischen Bourbonfässern elf Jahre lang gereift. Diese sorgfältige Lagerung unter den idealen klimatischen Bedingungen Guyanas verlieh dem El Dorado Blended in the Barrel 2008/2019 seinen komplexen und tiefgründigen Charakter. Der El Dorado Blended in the Barrel 2008/2019 Uitvlugt Enmore Limited Edition beeindruckt bereits in der Nase mit einem vielschichtigen Aroma, das süße Noten von Honig und Melasse mit tropischen Fruchtakzenten kombiniert. Würzige Anklänge von Zimt, Muskatnuss und Vanille treffen auf den herben Charme von Lakritze und Zartbitterschokolade. Am Gaumen entfaltet sich der Rum mit einer würzigen und bittersüßen Komplexität, die elegant und kraftvoll zugleich ist. Der lange Abgang ist geprägt von Noten von Holz, Melasse und feinherbem Kakao, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Abgefüllt in Fassstärke und ohne Kühlfiltration, bewahrt dieser Rum die Reinheit und Intensität seines Geschmacks. Der El Dorado Rum Blended in the Barrel 2008/2019 Uitvlugt Enmore Limited Edition ist ein Beispiel dafür, wie traditionelle Handwerkskunst und innovative Verfahren zu einem außergewöhnlichen Rum-Erlebnis verschmelzen.

Inhalt: 0.7 Liter (228,43 €* / 1 Liter)

159,90 €*

Prod.-Nr.: 21863

CUVÉE ROT (alkoholfrei) - Carl Jung

Carl Jung Cuvée Rot – alkoholfreier Rotwein mit weniger als 0,5% AlkoholDer Carl Jung Cuvée Rot alkoholfrei (< 0,5% vol) bietet eine ausgewogene Alternative zu traditionellen Rotweinen. Mit einem speziell entwickelten Entalkoholisierungsverfahren wird der Alkoholgehalt auf unter 0,5% vol reduziert, während die wesentlichen Aromen des Weins erhalten bleiben. Im Glas präsentiert sich der Cuvée Rot in einer tiefen, rubinroten Farbe. Er verströmt Aromen von reifen Beeren, insbesondere Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch subtile Nuancen von Gewürzen und einer leichten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer ausgewogenen Struktur und gut integrierten Tanninen. Die fruchtigen Noten sind klar erkennbar und tragen zu einem angenehmen Geschmackserlebnis bei. Hergestellt in der Carl Jung Weinkellerei in Rüdesheim, einem Spezialisten für alkoholfreie Weine, wird der Cuvée Rot durch ein schonendes Verfahren zur Entalkoholisierung gefertigt, um die Qualität und die Aromen des Weins zu bewahren. Dieser alkoholfreie Cuvée Rot mit weniger als 0,5% vol Alkohol eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten, wie Pasta oder Geflügel, und sollte bei 16-18 °C serviert werden, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Inhalt: 0.75 Liter (6,60 €* / 1 Liter)

4,95 €*

Geheimtipp

Prod.-Nr.: 11501

Red Deer Edition VII - WORK IN PROGRESS STATE 2

Single Grain Whisky

Black Forest Whisky Work in Progress State 2 – Die Fortsetzung einer außergewöhnlichen FassreifungDer Black Forest Whisky Edition VII – Work in Progress State 2 setzt die Tradition des innovativen Whiskys von Riegger’s Selection fort. Als Nachfolger des Work in Progress State 1 repräsentiert dieser Whisky eine spannende Fortsetzung und Weiterentwicklung des ursprünglichen Fasses.Dieser nun 13-jährige Single Grain Whisky wurde im Jahr 2010 von Alde Gott aus Sasbachwalden destilliert und reifte über zwei Jahre im Chardonnay Cask und anschließend elf Jahre im Oloroso Sherry Cask. Er ist das Resultat einer weiteren Zeit der Reifung, wobei dieser Teil des Fasses im Jahr 2023 abgefüllt wurde. Im Jahr 2023 wurde der Whisky mit einem Alkoholgehalt von 58,5 % vol abgefüllt, wobei wie bei allen Riegger's Selection Whiskys auf Farb- und Kühlfilterung verzichtet wurde. Im Glas präsentiert sich der Work in Progress State 2 mit einer warmen Mahagoni-Farbe und einem verlockenden Aroma, das komplexe Noten von getrockneten Früchten, Nüssen und einer subtilen Würze offenbart. Der Geschmack ist reichhaltig und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Kombination aus süßen Sherry- und Chardonnay-Noten, ergänzt durch Nuancen von Vanille und leicht gerösteten Eiche. Der hohe Alkoholgehalt verleiht dem Whisky eine beeindruckende Intensität, während die reiche Fassreifung eine harmonische Tiefe und Komplexität bietet.Genießen Sie diesen Whisky pur, um die vollständige Bandbreite seiner Aromen zu erleben, oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die Feinheiten noch stärker hervorzuheben.Dieser Whisky ist ein hervorragendes Beispiel für die Kunst der Fassreifung und die kontinuierliche Weiterentwicklung eines einzelnen Fasses über die Zeit. Er eignet sich besonders für Whisky-Kenner, die die subtile Veränderung und den Einfluss der Reifung schätzen.

Inhalt: 0.7 Liter (212,86 €* / 1 Liter)

149,00 €*

Altersüberprüfung

Cihuatán Sahumerio - Ron de el Salvador

Cihuatán Sahumerio Rum: Ein Fest der Maya-Tradition

Geschmacksprofil und Empfehlungen

Cihuatán Rum: Die Essenz der Maya-Kultur in jedem Tropfen

Herstellung und Reifung

Einzigartige Aromen und Spirituelle Inspiration

Nachhaltigkeit und Engagement

Ein Schluck Geschichte

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