Saint Aubin

Saint Aubin | Sauternes Cask Finish

Verfeinert in Sauternesfässern, bietet der Saint Aubin Sauternes Cask Finish Rum aus Mauritius ein einzigartiges Aromaprofil mit fruchtigen und würzigen Noten.

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Produktnummer: 10399

Hersteller: Saint Aubin

Saint Aubin | Sauternes Cask Finish Rum - ein raffinierter und fruchtiger Rum aus Mauritius

wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Rum sind, der Sie mit seinem einzigartigen Charakter verzaubert, dann ist der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish aus Mauritius genau das Richtige für Sie. Hergestellt aus 100 % reinem Zuckerrohrsaft und in Pot Stills destilliert, verleiht ihm seine sechsjährige Reifung in französischen Eichenfässern sowie seine einjährige Nachreifung in Sauternesfässern eine einzigartige Note.

Der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish ist eine limitierte Edition von 1300 nummerierten Flaschen und wurde im März 2022 abgefüllt. Das französische Eichenfass verhilft dem Rum zu einer herrlich goldenen Farbe und einer komplexen Aromenvielfalt. Die Nachreifung im Sauternesfass verleiht ihm eine außergewöhnliche Fruchtigkeit, die von einem Hauch Lebkuchen begleitet wird. Toastiges Holz und ein frischer, langer Abgang runden das Geschmacksprofil ab.

Ein besonderes Geschmackserlebnis aus Mauritius

Der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish verführt die Nase mit süßen vegetalen Noten von kandiertem Engelwurz und honigsüßem Kräutertee, gepaart mit der Erinnerung an sanft würzigen Zuckerrohrsaft. Die Reifung im Sauternesfass lässt reife Trauben und getrocknete Früchte sowie eine buttrige Note erkennen. Der Rum hat auch eine gewisse herbale Frische, ergänzt durch Nuancen von Pflaumen und süßen Gewürzen, mit einem Hauch von Nüssen.

Auf der Zunge überrascht der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish mit einer cremigen, fast milchigen Note, die die Geschmacksknospen von Anfang an umschmeichelt. Dieses einzigartige Profil wird durch Vanille und andere süße Gewürze verfeinert. Die Gewürze verfeinern und verhärten sich etwas später, so dass der Rum auf eine trockenere Holzigkeit abzielt.

Die Saint Aubin Rum Factory ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Rum-Kreationen und gehört zu den besten Destillen von Mauritius. Der Saint Aubin | Sauternes Cask Finish ist ein Meisterwerk der Destillationskunst, das mit viel Liebe zum Detail und Handwerkskunst hergestellt wurde. Dies spiegelt sich in jedem Schluck wider und macht ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.

Alter:	7
Bottled:	2022
Fassreifung:	Süßweinfass, Sauternes Cask, französische Eiche
Ursprungsland:	Mauritius
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	46,0 % vol
Füllmenge:	0,5 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Le Domaine de Saint Aubin, Savanne Road, 61501 Saint Aubin, Mauritius
Importeur/ Inverkehrbringer:	Fancy Food & Lifestyle e.K., Dieselstr. 4, 84030 Landshut, Deutschland

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PLEIN SOLEIL Rhum Agricole - Karibischer Sonnenschein im Glas Tauchen Sie ein in das exotische Flair der karibischen Insel Martinique mit dem weißen Rhum Agricole Plein Soleil von Baie des Trésors. Hergestellt aus Zuckerrohrsaft von der Parzelle Fond Basile, vereint dieser Rhum die Sonne und Exotik der Insel in jedem Schluck. Die Destillerie Baie des Trésors liegt in malerischer Nähe zum Meer und produziert ihren Rum unter dem tropischen Himmel Martiniques, wo das sonnige Klima und die idealen Bodenbedingungen dem Zuckerrohr besonders gute Voraussetzungen bieten.Der Plein Soleil von Baie des Tresors zeigt sich als geschmeidiger und ausgewogener Rum mit einem verführerischen Aroma von Zitrusfrüchten, Litschi und floralen Rosennoten, begleitet von feinen Kräutern. Auf der Zunge entfaltet sich eine harmonische Mischung aus Mango, würzigen Nuancen und reifem Zuckerrohr. Der langanhaltende Abgang, geprägt von blumigen und frischen Zuckerrohr-Noten, rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Mit einem Alkoholgehalt von 54,0 % vol ist der Baie des Trésors PLEIN SOLEIL ideal zum Mixen von Cocktails und Longdrinks geeignet - besonders dem traditionellen Ti Punch (Rezept siehe unten! Erleben Sie den authentischen Geschmack der Karibik und bringen Sie die Sonne der Insel in Ihre Drinks!TI PUNCH Rezept - Ein Klassiker der KaribikWenn Sie auf der Suche nach einem Cocktail sind, der Sie direkt in die sonnige Karibik bringt, dann probieren Sie einmal einen Ti Punch ! Dieser klassische karibische Drink stammt von den französischen Inseln Martinique und Guadeloupe und ist so einfach wie köstlich. Sie brauchen:50 ml weißer Rum (idealerweise Agricole Rum aus Martinique) Zuckersirup nach Geschmack (alternativ Rohrzucker) Saft von 1/4 bis 1/2 Limette Schneiden Sie die Limette in kleine Stücke und geben Sie diese zusammen mit dem Zuckersirup in ein Glas. Muddlen Sie die Limettenstücke leicht, um den Saft freizusetzen und den Zucker zu lösen. Gießen Sie den weißen Rum dazu und rühren Sie alles gut um. Tipp: Der klassische Ti Punch wird oft ohne Eis serviert, besonders auf den Karibikinseln. Wenn Sie möchten, fügen Sie gerne Eiswürfel hinzu, um den Drink schön gekühlt zu genießen. Genießen Sie diesen simplen, aber unglaublich aromatischen Cocktail und träumen Sie sich in die karibische Sonne!Die Tradition des Ti Punch in der Karibik'Chacun prépare sa propre mort'Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie den exotischen Ti Punch in Ihr Repertoire aufnehmen können, sollten Sie schon mal den Ausdruck „Chacun prépare sa propre mort.“ gehört haben. Wörtlich übersetzt bedeutet das „Jeder bereitet seinen eigenen Tod vor“. Klingt ein bisschen dramatisch, oder? Doch keine Sorge, es geht nur um den Drink! Was steckt hinter diesem Ausdruck? In der karibischen Tradition, besonders auf den französischen Inseln wie Martinique und Guadeloupe, bedeutet „Chacun prépare sa propre mort“, dass jeder seinen Ti Punch selbst mischt. Es gibt kein festes Rezept – jeder kann nach eigenem Geschmack Zuckersirup, Limettensaft und Rum hinzufügen. So wird’s in der Karibik gemacht Als Gastgeber können Sie einfach alle Zutaten bereitstellen: den Rum, Zuckersirup, Limetten und eventuell ein bisschen Eis. Legen Sie ein Brettchen oder einen Teller zum Schneiden und ein Messer bereit. Ihre Gäste können dann ihren Ti Punch selbst nach Lust und Laune zubereiten. Jeder mischt seinen Drink ganz nach eigenem Geschmack – so wird jede Runde Ti Punch einzigartig!

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Magnum | Barolo CASTAGNI 2017 DOCG - Reverdito

Barolo Castagni DOCG 2017 - Ein strukturierter und eleganter Wein von Reverdito Der Barolo Castagni DOCG 2017 von Michele Reverdito ist ein herausragender Rotwein in der Magnumflasche, der von Hand geerntet und selektiert wird. Seit 2004 produziert das Weingut Reverdito diesen Wein, der aus der Region Piemont stammt und aus der Nebbiolo-Traube hergestellt wird. Der Barolo Castagni von Reverdito wird auf einer westlichen Lage in La Morra auf 400 m Höhe angebaut und ist bekannt für seine Fruchtigkeit und Eleganz. Das Weingut Reverdito bewirtschaftet insgesamt 22 Hektar Rebflächen in 7 verschiedenen Lagen und setzt die Tradition fort, die ihr Vater Silvano vor 60 Jahren begonnen hat. Charakter und Geschmack des Barolo Castagni DOCG 2017 Der Barolo Castagni DOCG aus dem Jahrgang 2017 von Michele Reverdito ist ein Wein mit einem beeindruckenden Charakter und einem unvergleichlichen Aroma. Bereits beim Öffnen der Flasche strömen Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und Waldbeeren in die Nase. Diese Noten werden begleitet von einem Hauch von Gewürzen, Leder, Tabak und einer feinen Holznote, die durch die Lagerung in Eichenfässern entsteht. Ein wahrhaft verführerisches Bouquet, das die Sinne umhüllt und auf eine Reise durch die Aromenwelt des Barolos einlädt. Im Geschmack präsentiert sich der Barolo Castagni von Michele Reverdito mit einer ausgewogenen Säure und einem kräftigen Tannin, das dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. Der Gaumen wird verwöhnt von einem intensiven Geschmack von Kirschen und roten Beeren, der von Noten von Vanille, Lakritz und Gewürzen begleitet wird. Ein Hauch von Röstaromen und Tabak rundet das Geschmacksbild ab und führt zu einem langen, seidigen Abgang. Der Nachklang dieses Rotweins ist ebenso beeindruckend wie der Geschmack. Er bleibt lange auf der Zunge und im Gaumen präsent und erinnert an reife Früchte und Gewürze, die sich harmonisch zu einem intensiven und feinen Gesamtbild verbinden. Jetzt trinken oder lagern? Baroloweine sind bekannt für ihr langes Lagerungspotential. Aufgrund ihrer Struktur und der Tannine kann ein solcher Wein Jahrzehnte gelagert werden und entwickelt dabei komplexe Aromen und Nuancen. Der Barolo Castagni DOCG 2017 von Reverdito ist hier keine Ausnahme. Wenn Sie den Barolo Castagni jetzt schon trinken möchten, empfehlen wir Ihnen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren und einige Stunden in einer Karaffe atmen zu lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Soll es nicht gleich die große Magnumflasche mit 1,5 Litern sein, finden Sie hier den Barolo CASTAGNI 2017 DOCG von Reverdito in der 0,75 L-Flasche. Egal, ob Sie ihn jetzt genießen oder in ein paar Jahren trinken möchten, dieser Wein wird Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten. Barolo ist ein vielseitiger Wein, der zu vielen Anlässen passt. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gerichten mit reichhaltiger Soße, Wildfleisch und Lamm sowie zu mittelreifem Käse und exotischen Gewürzen. Sein vollmundiger Charakter und seine Eleganz machen ihn zu einem perfekten Wein für besondere Anlässe, zum Beispiel für ein festliches Abendessen oder einen romantischen Abend zu zweit. Ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinliebhaber!

Inhalt: 1.5 Liter (55,27 €* / 1 Liter)

82,90 €*

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